Salamlı Sebze Kavurma
1 küçük paket
salam
1 adet kuru
soğan
1 adet
patlıcan
1 adet
patates
1 adet
kabak
2 adet
domates
3 çorba kaşığı sıvıyağ
1 çay kaşığı tuz
Salam minik küp şeklinde doğranır. Domatesler rendelenir. Sebzeler soyulur ve kuşbaşı büyüklüğünde doğranır. Soğan ince çentilir. Tavaya yağ ve
soğan atılır, gevşeyene dek çevrilir. Sonra sebzeler ve ardından
domates ilave edilir, 5 dakika sonra
salam ve tuz ilave edilir. 15 dakika kadar kavrulur.