Sayfa: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7 Sonraki »
|
ANTAKYA MUTFAGINDA SAKATAT YEMEKLERi
Hatay Valiliği
Antakya Mutfağı - Süheyl Budak
(Yenilebilen dört ayaklı hayvanların ke... DEVAMI
|
AYLARA GÖRE PİŞİRİLEBİLECEK YEMEKLERİN LİSTESİ
Evlerde, her sabahın en önemli sorunu, o gün ne yemek yapılacağıdır. Hanımlar beyler... DEVAMI
|
Biberli İşkembe Kavurma
Yarım kg dana işkembe
4 diş sarımsak
2 adet dolma biber
2 adet kırmızı kapya biber
3 çorba kaşığı sıvıyağ
1 tatlı k... DEVAMI
|
BUNBARLI İŞKEMBE ÇORBASI
600 gr dana işkembesi
2 tane bunbar
16 bardak su
2 kahve fincanı sirke
8 diş sarımsak
30 gr margarin (1/2 çorba kaşığı)
... DEVAMI
|
Çorba İçin Sirke ve Sarımsaklı Terbiye
Sirke ve ezilmiş sarımsakla yapılır.
Daha ziyade işkembe çorbası ve paçada kullanılır.
|
Çorba Terbiyeleri
https://acunn.com
LİMONLU TERBİYE : Çorbanın miktarına göre; 1 veya yarım limon suyuna; 1 tane yumurta sarısı ilave edil... DEVAMI
|
ÇORBALAR HAKKINDA
Bebek, çocuk, genç, yaşlı, herkes tarafından sevilen çorbalar besleyici, sindirimi kolay ve sindirim hareketini hızlandıran yiyeceklerd... DEVAMI
|
Damar Çorbası
500 gram işkembe damar
Tuz
Haşlamak için:
İlikli kemik veya kuzu kelle
Terbiyesi için:
1,5 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı zeyti... DEVAMI
|
DOMATESLİ İŞKEMBE
1 kilo sığır işkembesi
3 adet soğan
4 adet domates
4 adet biber
4 diş sarımsak
Yarım bardak ayçiçek yağı
2 adet havuç
... DEVAMI
|
Domatesli İşkembe Yahnisi (düdüklü)
1 kg koyun işkembesi
2 adet kuru soğan
4 diş sarımsak
4 adet domates
2 adet havuç
2 adet sivri biber
1 çay ba... DEVAMI
|
Eny Akhisar Köfte Kemeraltı
BA Öncelikle teşekkür ederiz adınızı öğrenebilir miyiz?
ZÇ Öncelikle hoşgeldiniz. Adım Z... DEVAMI
|
Et Sucuğu (Kahramanmaraş)
Kahramanmaraş Valiliği
Hacı Ali Özturan
10 kg kıyma
Yeteri kadar barsak
700 g iç sarımsak
1... DEVAMI
|
ETLERİN BOZULMADAN UZUN SÜRE SAKLANMASI
Genel olarak taze yenen etler, bazı durumlarda, uzun süre bozulmadan saklanarak konserve halinde de yenmektedir. Etler... DEVAMI
|
Fasulyeli İşkembe Yahnisi
1 adet koyun işkembesi
1 su bardağı kuru fasulye
1 adet soğan
2 diş sarımsak
1 çorba kaşığı salça
1 tatlı kaşığı... DEVAMI
|
Fırında İşkembe
MALZEMESİ:
750 gr. şirden tarafından işkembe
125 gr. mantar
75 gr. kaşarpeyniri rendesi
100 gr. sadeyağ
1 çorba kaşığı un
1/2... DEVAMI
|
Fransız Mutfağına Özgü Yiyecekler ve Özellikleri
Anadolu Üniversitesi Açıköğretim Fakültesi
Fransa, Avrupa Birliği’... DEVAMI
|
Gaziantep Mutfak Sözlüğü
Güneşin ve Ateşin Tadı
Gaziantep Ticaret Odası
ACİR, ACUR: (Cucu mis flexuosus). Acır, ancur,... DEVAMI
|
Geleneksel Mutfağımızda Çorba
Zümrüt Nahya
Dünyanın başta gelen üç mutfağından biri olan Türk Mutfağının bir par... DEVAMI
|
Gilikli Çorba (Antalya)
1 kilogram işkembe
2 su bardağı haşlanmış nohut
1 çay bardağı pirinç
1 yemek kaşığı domates salçası
2 yemek kaşığ... DEVAMI
|
Gulaş Nedir
Gulaş (Macarca gulyds), Macaristan’ın geleneksel yemeği. Gulaşın kökeni, 9. yüzyılda Macar çobanlarının yediği bir tür haşlamaya kada... DEVAMI
|
Hülüklü (Alanya Antalya)
Milli Eğitim Bakanlığı
Mesleki Eğitim ve Öğretim Sisteminin Güçlendirilmesi Projesi
Ankara 2006[/i:a3ab43c9bd... DEVAMI
|
IRAK MUTFAK KÜLTÜRÜ
Merhaba;
İlk katkım olarak tamamen kendi çalışmam olan Irak Mutfak Kültürü'nü yolluyorum. Umarım işinize yarar ... DEVAMI
|
Isparta Mutfağı
İsparta Kültür ve Turizm Müdürlüğü
Isparta'nın yemek ve yiyecekleri üzerine bugüne kadar yapılan ara... DEVAMI
|
İrisgit (Kahramanmaraş)
Kahramanmaraş Valiliği
Hacı Ali Özturan
Marasta örülmüş ve yassılanmış sucuga irisgit deni... DEVAMI
|
İŞKEMBE ÇORBASI
Temizlenmiş bir işkembeyi yeterli su ile bir tencerede orta ateş üstünde kaynatınız. Köpüğünü aldıktan ve gereğince piştikten so... DEVAMI
|
İŞKEMBE ÇORBASI
Malzemesi:
1 koyun işkembesi
2 adet yumurta
3 çorba kaşığı sirke
3-4 diş sarımsak
2 çorba kaşığı un
1 çorba kaşığı marg... DEVAMI
|
İşkembe Çorbası
Malzeme:
1 çorba kaşığı Tuz
4,5 litre su
1 çay bardağı Bizim Mutfak Un
1 su bardağı süt
2 çorba kaşığı Teremyağ
1 tatl... DEVAMI
|
İŞKEMBE ÇORBASI
2 koyun işkembesi veya 1 dana işkembesi
14 bardak su
3 adet yumurta
1 adet limon
1 baş sarımsak
1 kaşık yağ
kırmızı biber
sirk... DEVAMI
|
İşkembe Çorbası
Malzemeler:
Yarım çay bardağı un,
7-8 bardak su,
2 yemek kaşığı margarin,
2 adet yumurta sarısı,
1 adet limon,
2 diş s... DEVAMI
|
İşkembe Çorbası
1 kg işkembe (kuzu)
3 bardak üzüm sirkesi (işkembeleri yatırmak için)
3 bardak su
3 yemek kaşığı tuz
½ bardak şeker
10-12 bar... DEVAMI
|
|
Sayfa: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7 Sonraki »
|
