Sayfa: 1, 2, 3 Sonraki »
|
Ahtapotlu Nicoise
https://acunn.com
Ahtapot
Jelatin
Mor lahana
Soğan
Kereviz sapı
Çeri domates
Sarımsak
Patates
Siyah zeytin
Nişasta
... DEVAMI
|
ANÇUEZ PÜRELİ KANEPE
6 büyük francala dilimi
4 silme çorba kaşığı mayonez
4 silme çorba kaşığı ançuz püresi
12 adet kırmızı turp
1) Dö... DEVAMI
|
Ançuezli Mayonez
2-3 Damla soğan suyu
3 Çorba kaşığı mayonez (Arzu edilirse çoğaltılır veya azaltılır.)
2 Çay kaşığı ançuez ... DEVAMI
|
Ançuezli Yumurtalı Kanepe
Bir kutu ançüezi 4 adet doğranmış katı yumurtayı, 1 yemek kaşığı mayonezi ve 100 gram tereyağını blenderden geçirip kü... DEVAMI
|
ANÇÜEZLİ PATATES SALATASI
500 gr taze patates (haşlanıp, kabuklan soyulmuş ve dilimlenmiş)
1 çorba kaşığı taze soğan (kıyılmış)
2 katı haşlan... DEVAMI
|
Ançüezli Yumurta
6 adet haşlanmış yumurta
3 çorba kaşığı mayonez
1 çorba kaşığı ezilmiş ançüez
1/2 çay kaşığı kırmızı biber
1 de... DEVAMI
|
Balık Garnitürleri
Haşlanmış patates garnitürleri
Buğuda pişirilmiş patatesler ve diğerleri
Çeşitli sebze garnitürleri
Limon dilimleri limon su... DEVAMI
|
BİBER ORDÖVR DOLMASI
Tatlı yeşil, kırmızı ve bulunursa sarı renkli dolmalık, biberlerin tepeleri öbür dolmalarda olduğu biçimde kesilip açılır, ç... DEVAMI
|
Çeşitli Ordövrler
Genellikle, çok çeşitleri vardır. Kafes gibi konmuş ançuez filetoları, yumurta dilimleri maydonoz, soğan vs. garnitürleri.
Bütün ... DEVAMI
|
DOMATES DOLMASI SALATALARI
Domates dolması salataları yapımı için, aynı büyüklükte, muntazam, yuvarlak ve olgun olan domatesler seçilmelidir. Domatesler... DEVAMI
|
Ekşili Tatlar
Anadolujet Magazin
Çok eskilere bakıldığında yemek ve salatalarda kullanılan tatlı ve ekşi sosların Çin... DEVAMI
|
Enginarlı Pizza
1 ölçü pizza hamuru
2-3 adet domates
120 g mozzarella peyniri
60 g dana jambon
1-2 parça ançuez
3 adet enginar göbeği
7 adet zeytin
... DEVAMI
|
Etli Sezar Salata
4 dilim dana bonfile
Kruton
Göbek marul
Parmesan peyniri
1 diş sarımsak
1 adet limon
1 çay kaşığı hardal
2 yemek kaşığı mayon... DEVAMI
|
Hindili Sezar Salatası
120 gr. Pınar hindi bonfile
50 gr. göbek salata
60 gr. kroton ekme
1 dal kereviz yaprağı
25 gr. karışık
Akdeniz yeşillikleri
... DEVAMI
|
HOLLANDA SALATASI
1 yumurtanın sarısı
1 çay kaşığı tuz
1+1/2 çay kaşığı toz hardal
1 kahve kaşığı karabiber
kahve kaşığının ucuyla pul k... DEVAMI
|
İspanyol Mutfağına Özgü Kavramlar
Anadolu Üniversitesi Açıköğretim Fakültesi
İspanya Mutfağı'nda sıklıkla kul... DEVAMI
|
İtalyan Salatası
200 g patates
200 g turp
200 g havuç
200 g taze fasulye
200 g iç bezelye
250 g salam
250 g ançuez fileto
75 ml vinegrot sos
350 ml m... DEVAMI
|
Jelatinli Yumurta
6 gr. jelatin tozu
125 gr. sıcak su
4 katı yumurta
40 gr. ançüez
2 çorba kaşığı mayonez
Süslemek için:
1 havuç
Salatalık kab... DEVAMI
|
Kaparili Külbastı (İtalya)
Malzemeler
6 dilim dana rosto
1 adet orta boy kuru soğan
5 yemek kaşığı zeytinyağı
1 çay kasığı tuz, karabiber
8-10 ... DEVAMI
|
KARIŞIK SOĞUK ETLER
8 dilim rozbif veya sığır rostosu
8 dilim kuzu söğüşü veya kızartması
4 adet sardalya balığı
1 adet piliç kızartma veya h... DEVAMI
|
KEREVİZ SAPINDA ORDÖVR
Kullanılacak malzeme (6 kişi için):
Çok körpesinden 18 sap kereviz,
100 gram tereyağı,
2/3 bardak zeytinyağı,
50 gram ro... DEVAMI
|
Kolay Römulad Salçası
Hardallı ve mayonez içine kornişon (küçük hiyar turşusu), kapari, maydanoz, ançüezle kokulanır. (ançuezi ezerek)
|
KOLAY SOS REMULAD
1/2 litre mayonez
2 kahve fincanı kornişon (veya hıyar turşusu)
2 çorba kaşığı kıyılmış ançuez
1 kahve fincanı kıyılmış ka... DEVAMI
|
Mayonez
2 adet yumurta
400 ml ayçiçek yağı
1 tatlı kaşığı limon suyu
Yeteri kadar su
1 çay kaşığı hardal
1 tutam tuz
Yumurtaların akların... DEVAMI
|
Mayonezli Balık Sosu
2 yumurtanın sarısı
1 tatlı kaşığından biraz az tuz
1 tatlı kaşığından biraz az hardal
1+1/2 kahve kaşığı karabiber
200... DEVAMI
|
Mayonezli Bezelyeli Levrek
Kulanılacak malzeme (6 kişi için) :
1+1/2 kilolık bir levrek balığı,
100 gram ton balığı (konserve),
zeytinyağda konse... DEVAMI
|
Mayonezli Biber Dolması
Tatlı yeşil, kırmızı ve bulunursa sarı renkli dolmalık biberlerin tepeleri diğer dolmalarda yapıldığı gibi kesilip açılır,... DEVAMI
|
Mayonezli Domates Dolması
Domateslerin tepeleri dolmalarda olduğu gibi kesilip, içleri çıkarılır. Sonra çeşitli tariflere göre hazırlanmış içlerle d... DEVAMI
|
MAYONEZLİ JAMBON DOLMASI
Kullanılacak malzeme (4 kişi için):
4 adet jambon,
1 iri patates,
1 körpe havuç
2 parça pancar turşusu,
1 kornişon,
1... DEVAMI
|
NİS SALÇASI
Kullanılacak malzeme (4 kişilik yemekler için):
2 yumurta,
1 limonun suyu,
olgun ve etli bir domates,
zeytinyağlı 2 ançüez filetosu, ... DEVAMI
|
|
Sayfa: 1, 2, 3 Sonraki »
|
