Etli Sezar Salata
4 dilim
dana bonfile
Kruton
Göbek marul
Parmesan
peyniri
1 diş
sarımsak
1 adet
limon
1 çay kaşığı hardal
2
yemek kaşığı mayonez
Tuz
Tane kara
biber
1
yemek kaşığı kapari çiçeği
1 tatlı kaşığı ançüez ezmesi
1
yemek kaşığı
zeytinyağı
Sezar sos için gerekli malzemeyi rondoda çekin. Teflon tavaya biraz
zeytinyağı koyup bonfile filetoları tavaya koyup kızartın. Göbek marulu yıkayıp üzerine sos dökün. Izgara bonfile filetolarını da salatanın üzerine dizin. Kruton ve tıraşlanmış parmesan ile servis edin.