Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com yemek tarifleri sitesi
90,836 Yemek Tarifine 2,538,562,003 defa bakıldı


Yemek Tarifleri > Köfteler > Kuru Köfte (27 adet - 2,106,479 defa bakıldı)

Kuru Köfte






Günün Yemek Menüsü
Günün İkram Menüsü

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Fotoğrafları
Ana Yemek Tarifleri
Çorba Tarifleri
Salatalar
Makarnalar
Pilavlar
Yumurta Yemekleri
Sebze Yemekleri
Zeytinyağlılar
Dolmalar
Baklagiller
Et Yemekleri
Kebaplar
Köfteler   
Video Köfte Tarifleri
Kolay Köfte Tarifleri
Köfte Fotoğrafları
Balık Köfte Tarifleri
Bulgur Köfte Tarifleri
Çiğ Köfte Tarifleri
Ekşili Köfte Tarifleri
İçli Köfte Tarifleri
Mercimek Köfte Tarifleri
Kroket Tarifleri
Peynirli Köfte Tarifleri
Rulo Köfte Tarifleri
Salçalı Köfte Tarifleri
Şiş Köfte Tarifleri
Tavuk Köfte Tarifleri
Sakatatlar
Tavuk ve Av Etleri
Balıklar
Soslar
Reçeller, Marmelatlar
Hoşaflar, Kompostolar
Turşular, Konserveler
Diğer Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Tarifler
Alfabetik Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Diğer Konular
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitapları

Üye Girişi
Yeni Üye Kaydı








Kuru Köfte

CUMA
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 05.08.2005
Mesajlar: 46
Şehir: İzmir
Kısa URL: http://ml.md/lc335
Gönderme Tarihi: 13.Eyl.2005
1,532 defa indirildi / yazdırıldı




1 kg. köftelik kıyma
2 adet yumurta
250 gr. ekmek içi
1 adet soğan
1 demet maydanoz
4 kaşık tereyağı
1 tatlı kaşığı tuz
yarım tatlı kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı kimyon

Tuz, karabiber, kimyon, ekmek içi, maydanoz ve yumurta iyice yoğrulur. Daha sonra kıyma eklenir, bütün malzeme özleşene kadar yoğrulur. Arzu edilen şekilde yuvarlanır, tereyağında kızartılır.


ML® Kuru Köfte için tıklayın





Kuru Köfte

Vatandaş
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 28.09.2005
Mesajlar: 60
Şehir: Bakü
Kısa URL: http://ml.md/lc617
Gönderme Tarihi: 16.Kas.2005
993 defa indirildi / yazdırıldı




Yarım kg. az yağlı dana kıyması
1 adet yumurta
2 dilim bayat ekemek
1 iri kuru soğan
5 dal matdanoz
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kimyon
un

Uygun bir kabın içine kıymayı, suyumrtayı, ıslatılıp sıkılan ekmeği, baharatı, kıyılmış maydanozu ve rendelenmiş soğanı ilave edip yoğurun, ceviz kadar parçalar alın top şekli verin. Una bulayıp bol yağda kızartın, kızarmış patateslerle birlikte servis yapın.


ML® Sarılira Köftesi için tıklayın





Kuru Köfte

Bayram
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 03.11.2005
Mesajlar: 107
Şehir: Almanya
Kısa URL: http://ml.md/lc994
Gönderme Tarihi: 25.Oca.2006
869 defa indirildi / yazdırıldı




100 gr. ekmek içi
4 çorba kaşığı un
5 çorba kaşığı sıvıyağ
750 gr. az yağlı kıyma
2 küçük rendelenmiş kuru soğan
2 yumurta
1 kahve fincanı su
biraz karabiber
kimyon
tuz

Ekmek içini bol suda ıslatıp iyice sıkın. Sonra diğer malzemenin hepsini katarak iyice yoğurup, parmak biçiminde yuvarlayın. Una bulayarak kızgın sıvıyağda kızartın.


ML® Cızbız Köfte için tıklayın




Kuru Köfte

elena
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 10.12.2005
Mesajlar: 91
Şehir: İzmir
Kısa URL: http://ml.md/lc1259
Gönderme Tarihi: 14.Mar.2006
881 defa indirildi / yazdırıldı




500 gr. az yağlı dana kıyma
1 yumurta
1 orta boy soğan
2-3 dilim bayat ekmek içi
tuz
karabiber
köfte baharı
1 adet kaşlanmış patates
yarım su bardağı sıvıyağ

Kıymayı bir kaba alıp, içine ufalanmış bayat ekmek içini, yumurtayı, tuzu, haşlanmış patatesi, baharatları ekleyin. Soğanı rendeleyip suyunu sıkarak posasını ekleyin, köfte harcını iyice yoğurarak istediğiniz şekilde silinddirik köfteler hazırlayın. Ağır ateşte ve kapaklı olarak arkalı önlü iyice kızartın.


ML® Sahan Köftesi için tıklayın




KURU KÖFTE

Hiç Kimse
Super MOD
Super MOD

Kayıt: 10.02.2006
Mesajlar: 601
Şehir: Bahçelievler/ANKARA
Kısa URL: http://ml.md/lc1277
Gönderme Tarihi: 16.Mar.2006
965 defa indirildi / yazdırıldı




MALZEMELER:
500 gr. dana kıyma
2- 3 dilim bayat ekmek içi
1- 2 soğan
Kimyon, karabiber (birer çay kaşığı)
1 yumurta
Yarım demet maydanoz
Kızartmak için 1 bardak zeytinyağı veya ayçiçek yağı

YAPILIŞI:
1- Kıyma, ıslatılıp sıkılmış ekmek, rendelenmiş soğan, tuz, karabiber, kimyon, kıyılmış maydanoz ve yumurta iyice yoğrulur.
2- Ceviz büyüklüğünde parçalara ayrılıp uzun veya yassı köfteler yapılır.
3- Kızgın yağda kızartılır.

Not:
1) Cızbız köfte yaparken ekmek konmaz veya az konur. Yumuşak olması için yoğrulurken 2 kaşık zeytinyağı ilave edilir.
2) Kuru köfteye 1- 2 diş dövülmüş sarımsak da katılabilir.
3) Artan köfteyi salçalı su ilave edilerek salçalı köfte de yapılabilir.
4) Kuru köfte hamuru küçük küçük yuvarlanıp kızartılarak üzerine birer kürdan batırılırsa, soğuk büfe için bir çeşit olur.


ML® Zeytinli Köfte için tıklayın




Kuru Köfte

paspartu
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 04.05.2006
Mesajlar: 102
Şehir: Bartın
Kısa URL: http://ml.md/lc3715
Gönderme Tarihi: 13.May.2006
867 defa indirildi / yazdırıldı




MALZEMELER
Karabiber
1 kg. köftelik kiyma
1 tatli kasigi kimyon
2 adet haslanmis patates
1 adet kuru soğan
1/2 demet maydanoz
1 adet yumurta
2 dilim bayat ekmek
2 su bardagi sivi yag
Tuz

YAPILIŞI
Kiyma, rendelenmis soğan, ufalanmis ekmek içi, yumurta, patates püresi, ince dogranmis maydanoz, tuz, karabiber ve kimyonu karistirip yogurun.
Köfte harcindan ceviz büyüklügünde parçalar alip, parmak seklinde yuvarlayin.
Köfteleri kizdirilmis sivi yagda kizartin. Kuru köfteleri soguk olarak servis yapin.


ML® Tekirdağ Köftesi için tıklayın




Kuru Köfte

Nimet Hanım
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 03.10.2006
Mesajlar: 149
Kısa URL: http://ml.md/lc7824
Gönderme Tarihi: 10.Ekm.2006
991 defa indirildi / yazdırıldı




Malzemeler:
500 gram az yağlı dana kıyma,
3 dilim bayat ekmek içi,
2 adet kuru soğan,
1 çay kaşığı kimyon,
1 çay kaşığı karabiber,
1 adet yumurta,
yarım demet maydanoz,
kızartma için 1 bardak zeytinyağı.

Hazırlanışı:
Kıyma, mümkün olduğu kadar az ıslatılıp sıkılmış ekmek, rendelenmiş soğan, tuz, karabiber, kimyon, kıyılmış maydanoz, 2 diş dövülmüş sarımsak, 2 kaşık zeytinyağı (yumuşak olması için) ve yumurta iyice yoğrulur. Ceviz büyüklüğünde parçalara ayrılıp uzun veya yassı köfteler yapılır. Kızgın yağda kızartılır.


ML® Tire Köfte için tıklayın




KURU KÖFTE

Rana
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 20.10.2006
Mesajlar: 119
Şehir: Uşak
Kısa URL: http://ml.md/lc8038
Gönderme Tarihi: 24.Ekm.2006
1,204 defa indirildi / yazdırıldı




1 kilo köftelik kıyma
1 demet maydanoz
2 adet yumurta
4 kaşık sadeyağ
250 gram ekmek içi
Yeteri kadar tuz, biber ve baharat
1 adet soğan

Budama deyimi üzerine et alınır. Bir kez makineden çekilir. Tuz, biber, baharat, ekmek içi, maydanoz ve yumurta iyice yoğrulur. Tekrar makineden geçirilir, arzu edilen şekilde yuvarlanır. Dört kaşık yağda kızartılır. Arzu edilirse genç sığır eti karıştırılarak kuru köfte ve diğer köfteler gibi yapılır.


ML® Kütahya Köftesi için tıklayın




KURU KÖFTE

mevlüde
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 11.08.2005
Mesajlar: 64
Şehir: Bursa
Kısa URL: http://ml.md/lc9937
Gönderme Tarihi: 17.Arl.2006
672 defa indirildi / yazdırıldı




Malzeme:
Yarım kilo yağsız kıyma
3 dilim bayat ekmek içi
3 baş soğan
yarım bardak zeytinyağı veya çiçek yağı
1 demet dereotu 1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
2 adet yumurta

Yapılışı:
Bayat ekmekler su ile ıslatılıp sıkılır ve genişçe bir kaba konmuş olan kıymanın içine ufalanarak katılır, soğanlar rendenin ince tarafından geçirilir ve yumurta, tuz ve biberle birlikte dereotu da ince kıyılarak kıymaya katılır. Hepsi birlikte iyice yoğrulur ve ceviz büyüklüğünde parçalar koparılıp bunlara avuç içinde parmak şekli verilir. Bu hazrlanmış olan köfteler bir tavada iyice kızdırılmış olan yağın içine gerekirse parti parti atılarak nar gibi kızartılır ve kızaran köfteler bir delikli kepçe ile alınır. Kuru köfte, arzuya göre sıcak veya soğuk olarak servis yapılabilir.


ML® Nahna Küftesi için tıklayın




KURU KÖFTE

Oktay Usta
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 05.07.2007
Mesajlar: 36
Şehir: Kayseri
Kısa URL: http://ml.md/lc16036
Gönderme Tarihi: 05.Tem.2007
765 defa indirildi / yazdırıldı




750 gr. kıyma,
2 demet dereotu,
2 dilim bayat ekmek,
tuz, biber,
2 orta boy soğan,
1 bardak çiçek yağı.
2 yumurta,

Makineden iki defa geçirilmiş yağsızca kıymayı, soğuk suda ıslatılmış, sonra da iyice sıkılmak suretiyle suyu çıkarılmış 2 dilim iç bayat ekmek, rendelenmiş soğan, karabiber, yumurta, ince doğranmış dereotu, iki tatlı kaşığı tuz katarak on dakika kadar yoğurun. Sonra bu kıymadan birer irice ceviz büyüklüğünde parçalar kopararak, hafifçe ıslatılmış avuç içinde yuvarlayarak şekil verin.
Köftenin şekillendirilmesi sona erince, bunları içinde kızdırılmış çiçek yağı olan tavaya atarak orta ısıdaki ateşte kızartın.


ML® Harput Köftesi için tıklayın




KURU KÖFTE

savaş
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 26.01.2008
Mesajlar: 21
Şehir: Balıkesir
Kısa URL: http://ml.md/lc20953
Gönderme Tarihi: 27.Oca.2008
794 defa indirildi / yazdırıldı




1 su bardağı kıyma
1 çay kaşığı tuz
1 küçük soğan
1 çay kaşığı kimyon
1 dilim bayat ekmek içi
1/2 çay kaşığı karabiber
4-5 dal maydanoz

Ete, ıslatılıp suyu sıkılmış ekmek içi, kıyılmış maydanoz, rendelenmiş soğan, kimyon, karabiber ve tuz katarak yoğurup özleştiriniz.
Yarım ceviz büyüklüğünde parçalar alıp avuç içinde yuvarlıyarak yağlanmış tepsiye diziniz. Orta hararetli fırında sertleştirmeden pişiriniz.


ML® Filistin Köftesi için tıklayın




Kuru Köfte

dilber
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 05.05.2008
Mesajlar: 86
Şehir: Eskişehir
Kısa URL: http://ml.md/lc23633
Gönderme Tarihi: 05.May.2008
725 defa indirildi / yazdırıldı




MALZEMELER
1 kg. kıyma
4 dilim bayat ekmek içi
1/2 demet maydanoz
1 adet yumurta
2 adet soğan
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kimyon
1 çorba kaşığı sirke

Öncelikle soğanı soyup, rendeleyin. Maydanozları da ince ince kıyın. Ekmek içlerini ufalayın. Kıymayı yoğurma kabına koyup; içine ekmek içini, soğanı, maydanozu, yumurtayı, sirkeyi, tuzu, karabiberi ve kimyonu ilave edin ve yoğurun.
Ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp, köfte şekli verin. Bir tavaya yağ koyup, kızdırın ve köfteleri kızartın.


ML® Mubi Busesi için tıklayın




Kuru Köfte

oymakbeyi
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 30.05.2008
Mesajlar: 28
Şehir: Eskişehir
Kısa URL: http://ml.md/lc24188
Gönderme Tarihi: 30.May.2008
709 defa indirildi / yazdırıldı




Malzemesi
750 gr. az yağlı karışık dana-koyun kıyması
1 baş orta büyüklükte soğan
2 dilim ekmek
1 yumurta
1 kaşık yağ
Tuz
karabiber
1 küçük demet maydanoz

Köfteyi yoğuracağınız kaba, önce soğanı rendeleyin. Sonra, kenarları çıkartılarak ıslatılmış ekmek dilimlerini avucunuz arasında sıkarak tellendirin. Aynı kaba, kıymayı, 1 yumurtayı ve bir kaşık yağı koyup, üzerine tuz ve karabiber serpin. Kıyılmış maydanozu da ilave ederek iyice yoğurun.
Ellerinizi ıslatın ve avucunuzun arasına köfte hamurundan yumurta büyüklüğünde parçalar alarak, parmak gibi uzun, oval, ya da yuvarlak şekiller verin.
Orta ısıda kurutmadan kızartıp, bir tencereye çıkartın. Kızartma sırasında yağın yanmamasına dikkat edin.
Kapağını kapatarak, 2-3 dakika kadar dinlendirip yumuşamasını sağlayın ve servis yapın.


ML® Safranlı Köfte için tıklayın




KURU KÖFTE

yudum
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 21.08.2008
Mesajlar: 38
Şehir: Erzincan
Kısa URL: http://ml.md/lc26701
Gönderme Tarihi: 21.Ağu.2008
842 defa indirildi / yazdırıldı




Malzemesi:
500 gr. orta yağlı kıyma,
1 baş soğan,
2 dilim bayat ekmek içi,
maydanoz,
tuz,
karabiber

Hazırlanışı:
İki defa çekilmiş kıymanın içine 1 baş rendelenmiş soğan, ıslatılıp sıkılmış ekmek içi, tuz, karabiber ve maydanoz koyun. İyice yoğur-duktan sonra küçük parçalar ayırın. Islak avuç arasında oval şekil vererek parmak kalınlığına getirin. Bir tavada zeytinyağını kızdırın. Köftelerin önce bir sonra diğer yüzlerini kızartın ve servis yapın.


ML® Ciğer Köfte için tıklayın




KURU KÖFTE

davet
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 25.02.2009
Mesajlar: 24
Şehir: Ankara
Kısa URL: http://ml.md/lc34202
Gönderme Tarihi: 01.Mar.2009
1,190 defa indirildi / yazdırıldı




750 gram kıyma
1 demet maydanoz
120 gram iç bayat ekmek (2 dilim)
Tuz ve karabiber
150 gram soğan (2 orta)
220 gram rafine çiçek yağı ya da margarin (1 bardak)
2 küçük yumurta

1 İki kez et makinesinden geçirilmiş yağsızca ve kemiksiz ola rak tartılmış, 750 gram kıymaya, soğuk suda ıslatılmış sonra da iyice sıkılmak suretiyle suyu çıkarılmış 3 dilim iç bayat ekmek, rendelenmiş 2 orta baş soğan, 2 kahve kaşığı karabiber, 2 küçükçe yumurta, ince doğranmış 1 demet maydanoz, 2 tatlı kaşığı tuz katarak 10 dakika kadar yoğurmalı, sonra bu kıymadan birer irice ceviz büyüklüğünde parçalar kopararak hafifçe ıslatılmış iki avuç içinde yuvarlamak suretiyle bunlara parmak biçiminde ince ve uzun şekiller verdirmelidir.
2 Köftenin şekillendirilmesi sona erince; bunları içinde kızdırılmış 1 bardak rafine çiçek ya da zeytinyağı olan tavaya atarak, orta kuvvetteki ateşte köftelerin önce bir, sonra da diğer yanları nar gibi oluncaya kadar aşağı yukarı 7-8 dakika kızartmalı ve delikli kepçe ile tabağa alarak ister sıcak ister soğuk olarak servis yapmalıdır.


ML® Rus Köftesi (Pajaski) için tıklayın




Kuru Köfte

ankara keçisi
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 04.03.2009
Mesajlar: 84
Şehir: Ankara
Kısa URL: http://ml.md/lc34287
Gönderme Tarihi: 04.Mar.2009
910 defa indirildi / yazdırıldı




1 kg. koyun kıyması
4 dilim ekmek içi
2 yumurta
2 büyük baş soğan
maydanoz
2 adet domates
3 adet sivri biber
tuz
karabiber
kimyon
isteğe göre kekik.

Rendelenmiş soğanlara kıyma, ekmek içi, yumurta, tuz, baharat ilavesi ile iyice yoğrulur. En son kıyılmış maydanozlar atılır. Elde köfte şekli verilerek kızgın ateşte kızartılır. Köftelerin kızartılması bitince tavadaki yağ boşaltılarak dibinde 1 parmak bırakılır. Kalan yağın içine ikiye bölünen domatesler ve biberler atılır. Yumuşayınca üzerine dilimlenmiş ekmekler bastırılarak domatesin suyunu ve yağı emmesi sağlanır. Üzerlerine kimyon serpilip köftelerle birlikte servis yapılır.


ML® Cacıklı Köfte için tıklayın




Kuru Köfte

lezzet dünyası
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 13.08.2010
Mesajlar: 62
Şehir: Tekirdağ
Kısa URL: http://ml.md/lc54484
Gönderme Tarihi: 15.Ağu.2010
1,130 defa indirildi / yazdırıldı




Emine Beder

400 gr. köftelik kıyma
1 orta boy soğan
4-5 dilim bayat ekmek içi
1 yumurta
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı kekik
4-5 çorba kaşığı un
1/2 çay bardağı sıvı yağ
tuz

Kıymayı bir kaba alalım. İçine ufalanmış ekmek içini, yumurtayı, tuzu ve baharatları ekleyelim. Soğanı rendeleyip suyunu sıkarak posasını ekleyelim. Köfte harcını iyice yoğurarak parmak iriliğinde yuvarlak silindirik köfteler hazırlayalım. Köfteleri una bulayıp kızdırılmış sıvı yağda, ağır ateşte ve kapaklı olarak arkalı önlü kızartalım ve patates tavası ile birlikte servis yapalım.

Not: Köfteleri yuvarlak silindirik yapmak yerine yassı köfteler olarak da hazırlayabilirsiniz.


ML® Etli Köfte için tıklayın




KURU KÖFTE

jülide
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 03.12.2010
Mesajlar: 22
Şehir: Ankara
Kısa URL: http://ml.md/lc58539
Gönderme Tarihi: 14.Arl.2010
653 defa indirildi / yazdırıldı




1 kg. koyun kıyması
300 gr. patates
150 gr. soğan.
125 gr. pirinç
Bir demet maydanoz
Bir baş soğan
2-3 yumurta
Tuz
Biber

Patatesler yıkanarak haşlanır. Kabukları soyularak püre makinesinden geçirilir. Kıymaya ilâve edilir. İki defa et makinesinden geçirilir veya iyice yoğurulur. Bir baş soğan suyu, tuz, biber, kıyılmış maydanoz ve yumurta ilâve edilir. Biraz daha yoğurulur. 2 - 3 ceviz büyüklüğünde parçalara bölünerek ıslak avuç içersinde silindir şekli verilir. Kızdırılmış yağda kızartılır. Garnitür olarak patates kızartması ilâve edilir.




Kuru Köfte Tarifi

Som Ali
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 18.08.2011
Mesajlar: 40
Şehir: Manisa
Kısa URL: http://ml.md/lc66978
Gönderme Tarihi: 19.Ağu.2011
1,170 defa indirildi / yazdırıldı




600 gram kıyma
1 adet rendelenmiş soğan
4 diş sarımsak
1 çorba kaşığı kekik
3 dilim ekmek içi
2 çorba kaşığı zeytinyağı
Tuz, karabiber, kimyon
1 adet yumurta
Sıvı yağ

Derin bir kabın içine kıyma, rendelenmiş soğan, ezilmiş sarımsak, sütle ıslatılmış ve sıkılmış ekmek içlerini, yumurta ve baharatlarla beraber yaklaşık 5 dakika iyice yoğurun. Elinizle şekil verip 15 dakika bekletin daha sonra kızgın yağda kızartıp servise sunun. Yanında domates ya da soğan salatasıyla ikram da edebilirsiniz.




Kuru Köfte

İbrahim Hakkı
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 31.08.2011
Mesajlar: 185
Şehir: Erzurum
Kısa URL: http://ml.md/lc67588
Gönderme Tarihi: 05.Eyl.2011
538 defa indirildi / yazdırıldı




500 gram kıyma
1 adet soğan
2 adet ufalanmış ekmek içi
3 diş sarımsak
2 çorba kaşığı zeytinyağı
Tuz, karabiber, kekik

Kıymayı, rendelenmiş soğanı, ezilmiş sarımsağı, ufalanmış bayat ekmeği ve baharatları, birlikte iyice yoğurun ve üzerine zeytinyağı gezdirip yoğurmaya devamedin. Bu harçtan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp elinizle şekil verin ve 15 dakika buzdolabında dinlendirin. Daha sonra kızgın yağda ya da ızgarada kızartın. Bezelye püresi ve patates püresi ile sunulabilir.







Kuru Köfte Tarifleri Köfteler







(27 adet Kuru Köfte 2,106,479 defa bakıldı)

Sayfa: 1, 2  Sonraki »



lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Üyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Üyelik
Bölümler
Web Araçları
İletişim
lezzetler.com Siteleri
lezzetler.com Türkçe
lezzetler.com Mobil
lezzetler.com Blogları
en.lezzetler.net English
es.lezzetler.net Español
de.lezzetler.net Deutsch
it.lezzetler.net Italiano
fr.lezzetler.net Français
lezzetler.org International
Yemek Kitapları
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mütevazı Lezzetler® İkramlar
Mütevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mütevazı Lezzetler® Çorbalar
Mütevazı Lezzetler® Pilavlar
Mütevazı Lezzetler® Videoları
Mütevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mütevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mütevazı Lezzetler® Türkçe
Mütevazı Lezzetler® Azəricə
Mutevazi Lezzetler® English
Mutevazi Lezzetler® Español
Mutevazi Lezzetler® Deutsch
Mutevazi Lezzetler® Français
Mutevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.mlrecipes.com
atabay.org
Youtube
Google+
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mütevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mütevazı Lezzetler® twitter sayfası

© MMV Mütevazı Lezzetler® TR-06500 Beşevler-ÇANKAYA 2005-2014 Bütün Hakları Saklıdır