Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com yemek tarifleri sitesi
90,004 Yemek Tarifine 2,481,398,530 defa bakıldı


Yemek Tarifleri > Salatalar > Brokoli Salatası (9 adet - 633,832 defa bakıldı)

Brokoli Salatası






81 ilin Ramazan İmsakiyesi

Günün Yemek Menüsü
Günün İkram Menüsü

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Fotoğrafları
Ana Yemek Tarifleri
Çorba Tarifleri
Salatalar   
Video Salata Tarifleri
Kolay Salata Tarifleri
Salata Fotoğrafları
Biber Salata Tarifleri
Cacık Tarifleri
Domates Salata Tarifleri
Elma Salata Tarifleri
Garnitür Tarifleri
Havuç Salata Tarifleri
Kabak Salata Tarifleri
Kereviz Salata Tarifleri
Makarna Salata Tarifleri
Mantar Salata Tarifleri
Mercimek Salata Tarifleri
Mısır Salata Tarifleri
Patates Salata Tarifleri
Patlıcan Salata Tarifleri
Peynir Salata Tarifleri
Pirinç Salata Tarifleri
Pilaki Tarifleri
Piyaz Tarifleri
Püre Tarifleri
Sebze Salata Tarifleri
Semizotu Salata Tarifleri
Tavuk Salata Tarifleri
Yumurta Salata Tarifleri
Makarnalar
Pilavlar
Yumurta Yemekleri
Sebze Yemekleri
Zeytinyağlılar
Dolmalar
Baklagiller
Et Yemekleri
Kebaplar
Köfteler
Sakatatlar
Tavuk ve Av Etleri
Balıklar
Soslar
Reçeller, Marmelatlar
Hoşaflar, Kompostolar
Turşular, Konserveler
Diğer Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Tarifler
Alfabetik Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Diğer Konular
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitapları

Üye Girişi
Yeni Üye Kaydı








Brokoli Salatası

gulsimsir
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 13.01.2006
Mesajlar: 180
Kısa URL: http://ml.md/lc814
Gönderme Tarihi: 15.Oca.2006
1,123 defa indirildi / yazdırıldı




Malzemeler:
400 gr brokoli
1 Su bardağı haşlanmış bezelye
1 Su bardağı mısır
1 Kahve fincanı kapari
Sosu için:
4-5 Çorba kaşığı zeytinyağı
1 Adet limonun suyu
1 Çay kaşığı şeker
Tuz

Yapılışı:
Brokolileri yıkayıp, demetlere ayırın. Buharda yumuşayana kadar haşlayın. Çiçek kısımlarını ayırıp, kalanmalrı ufak ufak doğrayın. Doğradığınız kısımları derin bir kaseye alıp, içine bezelyeyi ve mısırı koyun. Zeytinyağını, şekeri, limon suyunu, kapariyi ve tuzu salataya karıştırın. Yayvan bir salata tabağının kenarına brokoli çiçeklerini dizin. Soslu salatayı ortasına yerleştirin ve servis yapın.

ML® Brokoli Salatası (görsel)




Brokoli salatası

şefkarnaval
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 04.03.2008
Mesajlar: 42
Şehir: Erzurum
Kısa URL: http://ml.md/lc23282
Gönderme Tarihi: 18.Nis.2008
908 defa indirildi / yazdırıldı




Malzemeler:
1 paket brokoli
1/2 demet maydanoz
3-4 diş sarımsak
1/2 demet yeşil soğan
sos için:
zeytinyağı
elma sirkesi
limon suyu
tuz

Brokoliyi buharda ya da suda haşlayıp üzerine ince doğradığımız yeşil soğanı, ezdiğimiz sarımsağı, ince kıyılmış maydanozu, ve sos için malzemeleri koyalım ve hep beraber karıştırıp harmanlayalım.


ML® Brokolili Köfte için tıklayın




BROKOLİ SALATASI

balaban
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 25.03.2009
Mesajlar: 54
Şehir: Amasya
Kısa URL: http://ml.md/lc36551
Gönderme Tarihi: 17.May.2009
883 defa indirildi / yazdırıldı




4-5 kişilik
125 gram brokoli
1 adet orta boy havuç
1 küçük boy kırmızı lahana
3 çorba kaşığı mısır konservesi
Sosu için:
Yarım çay bardağı zeytinyağı
1 çorba kaşığı limon suyu
1 çorba kaşığı elma sirkesi
Tuz

Brokolileri küçük dallara ayırıp, tuzlu sıcak su ile haşlayalım. Sonrasında brokolileri kepçeyle alıp suyunu süzdürelim. Havucu jülyen (uzun ince) dilimleyelim. Ayrı bir kapta tuzlu sıcak su içinde haşlayalım. Kırmızı lahanayı sıcak suya batıralım. 5 dakika beklettikten sonra sudan çıkarıp doğrayalım. Tüm bu işlemlerden sonra sebzeleri servis tabağına yerleştirip etrafına mısır tanelerini serpelim. Sosu için bir kapta yarım çay bardağı zeytinyağını, 1 çorba kaşığı limon suyunu, 1 çorba kaşığı elma sirkesini ve tuzu iyice çırpıp, sebzelerin üzerine gezdirelim.

Not: Hazırladığınız salata sosunu, sebzeler sıcakken üzerlerine gezdirirseniz daha iyi bir sonuç alırsınız.


ML® Brokoli Salatası için tıklayın




Brokoli Salata

Havva Aytekin
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 29.03.2008
Mesajlar: 47
Şehir: Giresun
Kısa URL: http://ml.md/lc41124
Gönderme Tarihi: 27.Eyl.2009
909 defa indirildi / yazdırıldı




Adese Restorant - Etlik

Malzemeler:
500 g brokoli
2 orta boy havuç
2 adet tek parça yeşil soğan
5 adet yeşil dolma zeytin
Bir tutam maydanoz
Bir tutam dereotu
3 adet kıvırcık yaprağı
1 bağ küçük domates (cherry)
50 g mayonez
Az miktar tuz
2 yemek kaşığı haşlanmış mısır.

Hazırlanışı:
Öncelikle brokoliler sıcak suda 5 dakika yumuşayana kadar haşlanır. Havuçlar da rendenin ince tarafıyla rendelenir. Haşlanan brokoliler süzgeç yardımıyla alınıp soğuk suya tutulur ve suyu iyice süzülür. Derin bir salata tabağına alınan brokolilerin üzerine rendelenmiş havuç, ince doğranmış yeşil soğan, dere otu, maydanoz, kıvırcık, yeşil dolma zeytin, az miktar tuz ve mısır serpilerek karıştırılır. Hazırlanan salatanın üzerine mayonez dökülür ve yanında domates dilimleriyle soğuk olarak servis yapılır.




Brokoli Salatası

ipeknur
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 10.09.2011
Mesajlar: 69
Şehir: Malatya
Kısa URL: http://ml.md/lc68104
Gönderme Tarihi: 19.Eyl.2011
627 defa indirildi / yazdırıldı




½ kilo brokoli
1 limon
3 diş sarımsak
Zeytinyağı
Tuz

Brokolileri ayıklayıp bol suda yıkayın. Sonra sirkeli suda 10 dakika bekletin. Kaynamakta olan suya atarak 4-5 dakika haşlayın. Suyunu süzüp servis tabağına alın. Üzerine zeytinyağı, limon tercihe göre sarımsak ve tuz ilave edin.




Brokoli Salatası

yanlış numara
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 19.11.2011
Mesajlar: 57
Şehir: Muğla
Kısa URL: http://ml.md/lc70057
Gönderme Tarihi: 21.Kas.2011
507 defa indirildi / yazdırıldı




400 gr brokoli
1 Adet sarı biber
1 Adet kırmızıbiber
1 çay bardağı mısır tanesi
1 çay bardağı bezelye
4 yemek kaşığı zeytinyağı
3 yemek kaşığı limon suyu
Bir tutam tuz

Brokoliyi buharda haşlayın. Kırmızı ve sarı biberin çekirdeklerini temizleyip küp şeklinde doğrayın ve zeytinyağında 5 dakika soteleyin. Brokoliye, bezelye, mısır, sotelenmiş biberleri ve tuzu ekleyip harmanlayın ve servis tabağına alın. Üzerine limon suyu gezdirerek servis yapın.




Brokoli Salatası

KUPAKIZI
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 22.07.2007
Mesajlar: 25
Kısa URL: http://ml.md/lc71739
Gönderme Tarihi: 17.Oca.2012
398 defa indirildi / yazdırıldı




250 gr. brokoli
2 kırmızı soğan
1 su bardağı haşlanmış bezelye
5 dilim hindi jambon
1 çay kaşığı kekik
1 kırmızıbiber
2 diş sarımsak
1 çay kaşığı sumak
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı tuz
1 su bardağı krema

Brokolileri buharda haşlayalım. Buharda haşlama şansınız yoksa kaynar suyun içinde 5 dakika bekletelim sonra süzelim. Kırmızbiberi, kırmızı soğan ve jambonları doğrayalım. Derin bîr karıştırma kabında, sebzelerimizi harmanlayalım. Diğer tarafta tavanın içine kremayı koyup kaynatalım, dövülmüş sarımsakları ve baharatların tümünü ilave edip tavayı ocaktan alalım. Sebzelerin üzerine döküp iyice karıştıralım. 2 saat kadar buzdolabında bekletip servisini yapalım. Krema tercih etmek istemiyorsanız sos için tavsiyem, zeytinyağı ve limon suyuna baharatları karıştırıp sebzelerin üzerine dökmek olur.




Brokoli Salatası

tombalak
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 11.07.2011
Mesajlar: 45
Şehir: Mersin
Kısa URL: http://ml.md/lc74145
Gönderme Tarihi: 27.Mar.2012
349 defa indirildi / yazdırıldı




1 kg brokoli
4 adet havuç
Sosu:
Yarım bardak portakal suyu
Yarım bardak greyfurt suyu
Yarım bardak sıvı yağ
2 adet limon
2 diş sarmısak
1 adet kesme şeker
1 çay kaşığı tuz

1.Kaynatılmış suya brokoliler eklenerek, haşlanır. 10 dakika haşlanan brokoliler soğuk suyun içine alınır.
2.Havuçlar haşlanır. Havuç ve brokoli servis tabağına alınır.
3.Sos malzemeleri karıştırılarak üzerine dökülür.




Brokoli Salatası

çağatay
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 18.09.2007
Mesajlar: 38
Şehir: Ankara-Maltepe
Kısa URL: http://ml.md/lc74433
Gönderme Tarihi: 05.Nis.2012
413 defa indirildi / yazdırıldı




500 gr brokoli
1 adet karışık garnitür (havuç-bezelye-patates)
3 adet közlenmiş kırmızı biber (konserve kullanılabilir)
Salata sosu:
5 yemek kaşığı zeytinyağı
Yarım limonun suyu
İsteğe göre nar ekşisi
Tuz

1. Brokolileri demetlere ayırıp yıkayın. Buharda yada brokolilerin yarısına gelecek kadar suda yumuşayana kadar haşlayın.
2. Közlenmiş kırmızı biberleri soyup ince ince kıyın.
3. Uzun saplı brokolilerin saplarını bıçak yardımıyla ufaltın.
4. Geniş bir karıştırma kasesinde brokolileri, suyunu süzüp sudan geçirdiğiniz garnitürleri ve sos malzemesini iyice karıştırın. 5. Küçük kaselerde yada geniş bir salata tabağında servis yapın.







Brokoli Salatası Tarifleri Salatalar







(9 adet Brokoli Salatası 633,832 defa bakıldı)



lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Üyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Üyelik
Bölümler
Web Araçları
İletişim
lezzetler.com Siteleri
lezzetler.com Türkçe
lezzetler.com Mobil
lezzetler.com Blogları
en.lezzetler.net English
es.lezzetler.net Español
de.lezzetler.net Deutsch
it.lezzetler.net Italiano
fr.lezzetler.net Français
lezzetler.org International
Yemek Kitapları
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mütevazı Lezzetler® İkramlar
Mütevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mütevazı Lezzetler® Çorbalar
Mütevazı Lezzetler® Pilavlar
Mütevazı Lezzetler® Videoları
Mütevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mütevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mütevazı Lezzetler® Türkçe
Mütevazı Lezzetler® Azəricə
Mutevazi Lezzetler® English
Mutevazi Lezzetler® Español
Mutevazi Lezzetler® Deutsch
Mutevazi Lezzetler® Français
Mutevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.mlrecipes.com
atabay.org
Youtube
Google+
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mütevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mütevazı Lezzetler® twitter sayfası

© MMV Mütevazı Lezzetler® TR-06500 Beşevler-ÇANKAYA 2005-2014 Bütün Hakları Saklıdır