Yiyiniz iciniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
lezzetler.com yemek tarifleri paylaşım sitesi

Yemek Tarifleri > Zeytinyağlı Enginar Tarifleri > Zeytinyağlı Taze Fasulye (63 adet - 9,469,093 defa bakıldı)

Zeytinyağlı Taze Fasulye

Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Üye Girişi
Üye Ol


Zeytinyağlı Taze Fasulye
	naz Şef Aşçıbaşı Kayıt: 26.06.2005 Mesajlar: 85 Şehir: Nazilli	Kısa URL: https://ml.md/lc3923 Gönderme Tarihi: 20.May.2006 3,196 defa indirildi / yazdırıldı
1,5 kilo çali fasulyesi 1 bardak zeytinyağı 3 soğan 3 domates 5 bardak su Fasulyeleri yikadiktan sonra, kenarlarindaki kilçiklari biçakla ayikladiktan sonra uzunlamasina bir ve ortadan da bir olmak üzere ikiye kesiniz. Fasulyeleri bir tarafta birakiniz. Tencereye yagi ekleyip kupkup dogranmis soğanlari ekleyip,kavurunuz.Bunun üzerine , kabuklari soyulmus ve küçük küçük dogranmis domatesler konup,karistiriniz .Sonra da fasulyeleri ilave edip ,biraz daha kavutunuz. Daha sonra da tuz , toz seker ve su ilavesiyle kaynamaya birakilir. Fasulyeler iyice suyunu çekip de pismis hale gelince atesten indirilir. ML® Zeytinyağlı Yeşil Fasulye için tıklayın
Zeytinyağlı Taze Fasulye
	nedimex Super MOD Kayıt: 17.07.2005 Mesajlar: 564 Şehir: Kadiköy/Istanbul	Kısa URL: https://ml.md/lc4079 Gönderme Tarihi: 24.May.2006 7,381 defa indirildi / yazdırıldı
1 kg. taze fasulye 200 gr. (2 orta boy) soğan 200 gr. konkase domates 1 çay kasigi toz seker 125 ml. (1/2 su bardagi) zeytinyağı (2 su bardagi) su Fasulyeleri ayiklayip ince dilimleyin, yikayip süzdükten sonra tencereye yerlestirin, üzerine ince kiyilmis soğani ve domatesi koyun. Malzemenin üzerine yagli kagit örtüp , tencerenin kapagini kapatin. Agir ateste , yaklasik 20 dakika fasulyeler renk degistirinceye kadar pisirin. Kapagi ve yagli kagidi kaldirip , suyunu ilave edin. Kapagi kapatip yine agir ateste yaklasik 1 saat pisirin. Yemek pisince tencereyi atesten alin. Kapagini açmadan sogumaya birakin.
Zeytinyağlı Taze Fasulye
	Nimet Hanım Şef Aşçıbaşı Kayıt: 03.10.2006 Mesajlar: 149	Kısa URL: https://ml.md/lc7791 Gönderme Tarihi: 09.Ekm.2006 5,336 defa indirildi / yazdırıldı
Yarim kilogram fasulye 1 çay bardağı zeytinyağı 1 adet orta boy kuru soğan 1 yemek kaşığı domates salçası 1 çay kaşığı şeker yeterince tuz arzu edilirse baharat Fasulyeler kenarlarındaki kılçıkları çıkarılarak ayıklanır. Ortadan ikiye kırılır, bol suda yıkanarak temiz suyun içinde bırakılır. Uygun bir tencereye yağ konur. İçine rendelenmiş soğan, rendelenmiş domates eklenir. Suyun içinden alınan taze fasulyeler eklenir, tuz ve şer ker ilavesiyle ocağa konur. 10-15 dakika kısık ateşte su ilave etmeden tahta kaşıkla karıştırılarak fasulye, domates ve soğanın iyice kavrulması ve suyunu çekmesi beklenir. Sonra fasulyelerin üzerini bir parmak aşacak kadar sıcak su eklenir ve pişmeye bırakılır. Pişen fasulye söndürülür ve tencerenin kapağı açılmadan soğumaya bırakılır. ML® Düdüklüde Zeytinyağlı Taze Fasulye için tıklayın
ZEYTİNYAĞLI TAZE FASULYE
	Tantana Aşçı Kayıt: 20.09.2006 Mesajlar: 19	Kısa URL: https://ml.md/lc7937 Gönderme Tarihi: 18.Ekm.2006 4,998 defa indirildi / yazdırıldı
Malzemesi: 1200 gr. tazefasulye 1 tatlı kaşığı tuz 3 orta boy domates 1 tatlı kaşığı tozşeker 3 orta boy soğan 1 bardak zeytinyağı 1/2 çorba kaşığı domates salçası 2 bardak su Hazırlanışı: Önce fırınınızı orta hararette ısıtın. Ön hazırlık olarak fasulyeleri ayıklayıp yıkayın. Soğanı piyaz doğrayın. Domatesleri, kabuklarını soyup çekirdeklerini çıkarttıktan sonra, iri zar biçimi doğrayın. Orta boy bir kapta, domates ve soğanı karıştırın. Borcam'a, bir kat ayıklanmış fasulye dizin. Üzerine, domates soğan karışımının dörtte birini serpin. Üzerine yeniden fasulye dizip, aynı işlemi malzeme bitinceye kadar tekrarlayın. Salçayı bir çorba kaşığı su ile sulandınp, yemeğin üzerine dökün. Tuz ve şekeri serpin. Zeytinyağını ve suyu ilave edip, kabın ağzım örtün. Yemeği fınna sürüp 30 dakika pişirin. Bu süre sonunda, kabı fırından alıp, yemeği bir kenarda ılınmaya bırakın. Daha sonra buzdolabına kaldırın. Soğuduktan ve bir süre dinlendikten sonra, servis edebilirsiniz. ML® Zeytinyağlı Bezelye için tıklayın
ZEYTİNYAĞLI TAZE FASULYE
	paspartu Şef Aşçıbaşı Kayıt: 04.05.2006 Mesajlar: 102 Şehir: Bartın	Kısa URL: https://ml.md/lc10016 Gönderme Tarihi: 19.Arl.2006 4,370 defa indirildi / yazdırıldı
Malzeme: 1 kilo çalı veya ayşekadın fasulyesi 4 adet soğan orta 3 adet iri domates 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı toz şeker 1 bardak zeytinyağı Yapılışı: Soğanlar küçük küçük doğranır. Kabukları soyulmuş ve çekirdekleri temizlenmiş domatesler ile birlikte tuz da ilâve edilerek av uçla mıncıklamak suretiyle iyice halledilir. Fasulyenin kılçıkları ayıklanır, ortalarından ikiye bölünerek güzelce yıkanır ve bu soğan - domates karışımına ilave edilir. İyice karıştırılır. Bir bardak zeytinyağı ile toz şeker de katılarak fasulyeler sarımtırak bir renk alıncaya kadar pişirilir. Renk sarıya dönünce bir bardak sıcak su konarak fasulyeler iyice yumuşayıp suyunu çekene kadar ağır ateşte pişirilir ve sonra tencere ateşten alınarak, yemek, hemen bir tabağa veya porselen bir kaba alınır iyice soğuduktan sonra servis yapılır. ML® Fasulye Oğreten (görsel)
Zeytinyağlı fasülye
	belinda2000 Aşçı Kayıt: 31.01.2007 Mesajlar: 19	Kısa URL: https://ml.md/lc11651 Gönderme Tarihi: 31.Oca.2007 4,411 defa indirildi / yazdırıldı
malzemeler 1 kilo taze fasulye 2 yemek kaşığı sıvı yağ 1 adet soyulmuş, ince kıyılmış domates 1 adet doğranmış soğan 1 adet küp şeker Yeteri kadar tuz 2 bardak su YAPILIŞI Ayıklanmış fasulyeleri yıkayıp bir tencereye dizin. domates, soğan, şeker, tuz ilave edin Son olarak yağ ve suyu ilave ederek kısık ateşte pişmeye bırakın. Soğuduktan sonra servise sunulur. ML® Fasulye Çerplemesi için tıklayın
Zeytinyağlı Taze Fasulye
	beyazit Aşçıbaşı Kayıt: 01.06.2007 Mesajlar: 29 Şehir: Ankara	Kısa URL: https://ml.md/lc15034 Gönderme Tarihi: 01.Haz.2007 4,410 defa indirildi / yazdırıldı
4 kişilik Gerekli malzeme: 1 kg taze fasulye 2 domates 1 çay bardağı sızma zeytinyağı 10-12 arpacık soğan 4-5 sarımsak 1 tatlı kaşığı tozşeker Tuz Taze fasulyeleri temizleyin. Domatesleri yıkayıp rendeleyin. Sarımsakları soyup kıyın. Arpacık soğanların kabuklarını soyun. 1 çorba kaşığı zeytinyağını geniş ve tabanı düz bir tencerede ısıtın. Sarımsak ve soğanları ilave edip 1-2 dakika kavurduktan sonra bir kaseye alın. Fasulyeleri tencereye düzgünce dizin. Üzerine sırasıyla kavrulmuş soğan ve sarımsağı, rendelenmiş domatesleri, kalan zeytinyağını, tuzu ve şekeri ilave edin. Üzerine porselen bir tabak yerleştirin. Kısık ateşte 25-30 dakika pişirin. Ilık ya da soğuk servis yapın. ML® Fasulye Çerplemesi (görsel)
Zeytinyağlı Yeşil Fasulye
	yüzbaşınınkızı Şef Aşçıbaşı Kayıt: 17.06.2007 Mesajlar: 42 Şehir: Ankara	Kısa URL: https://ml.md/lc17334 Gönderme Tarihi: 27.Ağu.2007 8,362 defa indirildi / yazdırıldı
1 kg. çalı fasulye 4 adet domates 2 adet kuru soğan 3 adet sivri biber 1,5 çay bardağı zeytinyağı 1 tatlı kaşığı toz şeker 1 tatlı kaşığı tuz Fasulye ayıklanır, yıkanır, tencereye aktarılır, üzerine ince kıyılmış soğan ve tuz eklenir, fasulyenin rengi hafif değişene kadar avulur, üzerine küp şeklinde doğranmış domate, şeker ve zeytinyağı eklenir, hiç su katılmaz, tencerenin kapağı kapatılır, orta ateşte 45 dakika kadar pişirilir, ılık ya da soğuk olarak servise sunulur.
ZEYTİNYAĞLI TAZE FASULYE
	baykal Aşçıbaşı Kayıt: 26.12.2007 Mesajlar: 22 Şehir: Karabük	Kısa URL: https://ml.md/lc20230 Gönderme Tarihi: 26.Arl.2007 4,236 defa indirildi / yazdırıldı
1 kg. taze fasulye 500 gr. kuru soğan 1 su bardağı zeytinyağı 4 diş sarımsak 1 tatlı kaşığı tuz 2 tane orta boy domates Taze fasulyeleri uçlarından temizleyip bıçak yardımıyla ikiye ayırın. Daha sonra tencereye fasulyeleri koyup zeytinyağı, soğan, sarımsak, küçük doğranmış domates, tuz ve 4 bardak su ilave ederek 20-25 dakika kısık ateşte pişirin. ML® Akdeniz Fasulyesi (görsel)
ZEYTİNYAĞLI TAZE FASULYE
	bahar noktası Aşçıbaşı Kayıt: 27.03.2008 Mesajlar: 25 Şehir: Çanakkale	Kısa URL: https://ml.md/lc22830 Gönderme Tarihi: 27.Mar.2008 4,193 defa indirildi / yazdırıldı
1 kg. taze fasulye 4 orta boy soğan 4 orta boy domates 1 tatlı kaşığı toz şeker 1 çay bardağı zeytinyağı Tuz Soğanları ince kıyıp bir tencerede, 2 kaşık zeytinyağında hafifçe öldürün. Domateslerin kabuklarını ve çekirdeklerini çıkarıp, küçük küçük doğrayın. Soğanlara ilâve edip suyunu salıncaya kadar kısık ateşte kavurun. Fasulyeleri ayıklayıp yıkadıktan sonra tencereye katıp, tuzunu ve şekerini ilâve edin. Zeytinyağını katıp fasulyelerin üzerini örtecek kadar sıcak su ilâvesiyle orta dereceli ateşte 40 dakika kadar pişirin. Soğutup birkaç saat buzdolabında beklettikten sonra servis yapın. ML® Fasulye Diblesi (görsel)
ZEYTİNYAĞLI TAZE FASULYE
	nazlı Aşçı Kayıt: 02.05.2008 Mesajlar: 18 Şehir: Zonguldak	Kısa URL: https://ml.md/lc23572 Gönderme Tarihi: 02.May.2008 4,000 defa indirildi / yazdırıldı
Malzeme: 1 kg fasulye 1 bardak zeytinyağı 1 tatlı kaşığı şeker 2 baş soğan 3 büyük domates tuz Yapılışı: Bir tencereye ince doğranmış soğan, kabukları soyulmuş ve doğranmış domatesle, tuz konur, doğranmış fasulye ilave edilir. 1 bardak zeytinyağı ve toz şeker konup, iyice karıştırılır. Bir müddet kendi suyuyla pişirilir. Daha sonra su ilave edip, hamur gibi oluncaya kadar pişirilir.
Zeytinyağlı Taze Fasulye
	gülnihal Aşçıbaşı Kayıt: 02.06.2008 Mesajlar: 26 Şehir: Eskişehir	Kısa URL: https://ml.md/lc24272 Gönderme Tarihi: 02.Haz.2008 4,105 defa indirildi / yazdırıldı
Malzemesi 1 kg. taze fasulye 1,5 su bardağı zeytinyağı 2 orta boy soğan 1 orta boy domates 1 tatlı kaşığı toz şeker 1,5 bardak su 1 çorba kaşığı tuz Fasulyeleri yıkayıp ayıkladıktan sonra eğer kullandığınız çalı fasulyesiyse ortadan ikiye kesin. Diğer tür erini bütün olarak hazırlayın. Soğanı ince yemeklik doğrayıp, bir tencereye zeytinyağıyla birlikte koyun. Fasulyeleri, tuz, şeker kaynar su ve kabukları soyularak kuşbaşı doğranmış domatesleri ilave edin. Orta ısıdaki ateş ürerinde bir-iki dakika pişirip ateşi kısın. 5-6 dakika tencerenin kapağını açık luiar^k rengin korunmasını sağlayın. Daha sonra tencerenin kapağını kapatıp fasulyenin cinsine göre yumuşayıncaya kadar pişirin. Yemek suyunu çekip pişince dibin' tutmadan ateşten alarak soğutun ve servis yapın.
Zeytinyağlı Taze Fasulye
	Beyaz Gölge Aşçıbaşı Kayıt: 26.06.2008 Mesajlar: 24	Kısa URL: https://ml.md/lc24859 Gönderme Tarihi: 26.Haz.2008 4,295 defa indirildi / yazdırıldı
1 kilo çalı fasulye 2 adet domates 4 adet soğan 1 bardak zeytinyağı Fasulyeleri uzunlamasına ikiye bölün. Yıkayıp süzün. Tencereye koyun. Domatesleri soyup fasulyenin üstüne yayın. Soğanları soyup bütün olarak koyun. Tuzunu atın. Zeytinyağını da dökün. 1 bardak da su ilave edip altını hafif yakın. Tencereyi sıkı kapatın. İçine tabakları kapak olarak kullanın. Hava almasın. Çabuk pişer. Pişme süresi 1 saattir. 30 dakika da açmadan dinlensin. Sonra soğuşun. Servis yapın.
Zeytinyağlı taze fasulye
	Valide Sultan Aşçıbaşı Kayıt: 18.07.2008 Mesajlar: 26	Kısa URL: https://ml.md/lc25502 Gönderme Tarihi: 18.Tem.2008 4,400 defa indirildi / yazdırıldı
MALZEMELER 4 KİŞİLİK 1 kg. taze fasulye 2 adet soğan 2 adet domates 1 çorba kaşığı salça Yarım su bardağı zeytinyağı 1 tatlı kaşığı şeker 1 bardak sıcak su Tuz Fasulyelerin kılçıklarını ayiklayahm. Bütün olarak veya ikiye bölüp yıkayalım. Bir tencereye zeytinyağını, kıyılmış soğanı koyup, hafifçe öldürelim. Salça ve tuzu ilave edelim. Fasulyeleri koyup kapağını kapatıp tencereyi silkeleyerek, karışmasını sağlayalım. Kabuklan soyulmuş ve fındık büyüklüğünde doğranmış domatesi koyup onunla da domatesler ölünceye kadar pişirelim. Bir bardak sıcak su ve şekeri koyup, orta ateşte pişirelim. Kabında soğutup, servis tabağına koyup, servis yapalım.
Zeytinyağlı Taze Fasulye
	kanaviçe Aşçıbaşı Kayıt: 01.08.2008 Mesajlar: 24 Şehir: Siirt	Kısa URL: https://ml.md/lc25860 Gönderme Tarihi: 01.Ağu.2008 4,308 defa indirildi / yazdırıldı
MALZEMELER 1 kilo taze fasulye 5 adet orta boy domates 3 adet kuru soğan 2 adet yeşilbiber 1 diş sarımsak 1/2 çay bardağı zeytinyağı 1 çay bardağı ayçiçek yağı 1 tatlı kaşığı toz şeker 1/2 limon suyu 1 çorba kaşığı un Bir miktar pul biber Tuz Fasulyelerin üzerini kapatmayacak kadar su YAPILIŞI Taze fasulye alırken kılçıksız ve taze olmasına dikkat edilmelidir, ilk olarak fasulyeler ortadan kırmadan ayıklanıp ince ve uzun bir biçimde önce boyuna ikiye bölünür, daha sonra enine 2 ya da 3 parçaya ayrılır. Domatesler kabukları soyulup küçük küçük doğranır. Kuru soğan, sarımsak ve biberler de küçük küçük doğranır. Fasulyeler derin bir tencereye konur. Doğranmış domates, sarımsak ve biberler de fasulyelerin üzerine ilave edilir. Ayrı bir kapta limon suyu ve un çırpma teli yardımıyla çırpılarak bir sos hazırlanır ve bu sos fasulyelerin üzerine dökülür. Zeytinyağı, ayçiçek yağı, toz şeker, tuz ve pul biber de eklendikten sonra fasulyelerin üzerini kapatmayacak kadar su konulur. Orta ateşte pişmesi beklenir. Piştikten sonra bir kenarda bırakılarak soğuması beklenir. Maydanoz ve domates dilimleriyle süslenerek ve soğuk olarak servis yapılır.
ZEYTİNYAĞLI ÇALI YA DA AYŞEKADIN FASULYESİ
	asil Şef Aşçıbaşı Kayıt: 10.03.2009 Mesajlar: 39 Şehir: İstanbul	Kısa URL: https://ml.md/lc34469 Gönderme Tarihi: 10.Mar.2009 3,207 defa indirildi / yazdırıldı
1250 gram çalı fasulyesi, ya da ayşekadın fasulyesi 220 gram zeytinyağı (1 bardak) 250 gram soğan (3 orta) 350 gram domates (2 büyük) 5 ya da 6 bardak su 1 tatlı kaşığı toz şeker Tuz 1 Bir tencereye; küçük doğranmış 3 orta soğan, kabukları çıkarılmış ve küçük parçalara doğranmış 2 büyük domates ile yarım çorba kaşığı da tuz koyarak, avuçla mıncıklamak suretiyle iyice ezilmelerini sağlamalı, sonra bunlara; yanlarındaki kılçıkları bıçakla sıyırmak suretiyle alınmış (Şekil: 39) ve ortalarından ikiye bölünmüş ve yıkanmış kart olmayan 1250 gram çalı, ya da ayşekadın fasulyesi koyarak, yuvar-larcasına tekrar iyice bir karıştırdıktan sonra bunlara; 1 bardak zeytinyağı ile 1 tatlı kaşığı da toz şeker koymalı ve kapağı kapatılmış olarak tencereyi arada bir sallamak suretiyle, fasulyeler az sarımsı bir renk alıncaya kadar kuvvetli ateşte aşağı yukarı 10-15 dakika arasında pişmeye bırakmalıdır. 2 Fasulyelerin renkleri sararmca bunlara; 5 - 6 bardak sıcak su koyarak, fasulyeler suyunu çekip de iyice yumuşak bir hal alıncaya kadar pişirmeli ve tencereyi ateşten alarak iyice soğuduktan sonra fasulyeleri tabağa almalı ve servis yapmalıdır. (Bazı fasulyeler kartça olduklarından daha geç pişmektedirler. O durumda fasulyeler yumuşak bir hal alıncaya kadar bir miktar daha sıcak su katmalıdır). Not: Kart olan fasulyeler, iki üç defada olmak üzere tavada kızdırılmış 1 bardak zeytinyağına atılarak, her bir parti beşer dakika kadar yağda kavrulduktan sonra, içinde kavruldukları yağ ile birlikte tencereye alınmak, sonra da, önce soğanı beş dakika, sonra da diğer malzemeleri katılmak suretiyle pişirmelidir. ML® Akdeniz Fasulyesi için tıklayın
Zeytinyağlı Fasulye
	antidepresan Şef Aşçıbaşı Kayıt: 03.07.2009 Mesajlar: 42 Şehir: Çeşme	Kısa URL: https://ml.md/lc37879 Gönderme Tarihi: 03.Tem.2009 2,583 defa indirildi / yazdırıldı
1 kg taze fasulye 2 adet kuru soğan 3 adet domates 1,5 çay bardağı zeytinyağı 1 diş sarımsak 1 tatlı kaşığı tuz fasulye ayıklanır. İki ya da üç parçaya kesilir. Üzerine ezilmiş sarımsak, kıyılmış soğan , tuz eklenir. Ovulur, rendelenmiş domates, şeker eklenir, karıştırıldıktan sonra, zeytinyağı katılır, önce orta ateşte 10 dakika, sonra kısık ateşte 35-40 dakika pişirilir, ılık olarak servise sunulur.
Zeytinyağlı Taze Fasulye
	mutlu prenses Şef Aşçıbaşı Kayıt: 02.04.2010 Mesajlar: 39 Şehir: Manisa	Kısa URL: https://ml.md/lc51957 Gönderme Tarihi: 22.May.2010 4,385 defa indirildi / yazdırıldı
6 kişilik 1 kg taze fasulye 3 adet orta boy domates 3 diş sarımsak 2 adet orta boy soğan 2 tatlı kaşığı şeker Yarım su bardağı zeytinyağı 1/4 su bardağı sıcak su tuz Fasulyeleri ayıklayıp, yıkayalım. Yarısını üçe bölelim. Kalan yarısını bölmeden kullanalım. Yayvan bir tencerenin ortasına kabuğu soyulmuş bir domatesi bütün olarak yerleştirelim. Domatesin etrafına fasulyeleri daire şeklinde düzgünce yan yana ve aralıksız dizelim. Üçe böldüğümüz fasulyeleri üzerine dökelim. Soyulmuş sarımsakları ikiye bölüp, serpiştirelim. Domateslerin ikisini rendeleyelim. Fasulyelerin üzerine dökelim. Soğanı piyazlık doğrayıp serpiştirelim. Yağ ve suyu malzemelere ilave edelim. Tuz ve şekeri serpiştirelim. Tencerenin ağzını kapatarak, hiç karıştırmadan yemeğimizi ağır ateşte pişirelim. Soğuyunca tencereyi servis tabağına ters çevirelim. Yemeğimizin şeklini bozmadan soğuk servis yapalım.
ZEYTİNYAĞLI TAZE FASULYE
	Foçalı Şef Aşçıbaşı Kayıt: 26.06.2010 Mesajlar: 32 Şehir: İzmir	Kısa URL: https://ml.md/lc53037 Gönderme Tarihi: 26.Haz.2010 4,128 defa indirildi / yazdırıldı
Malzeme: 1 kg taze fasulye 1 adet soğan 1 adet domates 2 çorba kaşığı sıvı yağ 1 çay kaşığı toz şeker bir miktar tuz Hazırlanışı: Fasulyeler ayıklanarak suya konur, diğer taraftan ince kıyılmış soğan, ince kıyılmış domates, tuz ve şeker tencereye konarak iyice ovulur buna süzülmüş fasulyeler ve yağ ilâve edilerek buhar çıktıktan sonra 20 dakika kısık ateşte pişirilir. Ateş söndürüldükten sonra 15 dakika daha kapağı kapalı olarak demlenmeye bırakılır.
ZEYTİNYAĞLI TAZE FASULYE
	aydan müftüoğlu Şef Aşçıbaşı Kayıt: 16.07.2010 Mesajlar: 63 Şehir: Kastamonu	Kısa URL: https://ml.md/lc53663 Gönderme Tarihi: 16.Tem.2010 4,021 defa indirildi / yazdırıldı
Ayıklanmış, yıkanmış ve doğranmış fasulyenin üstüne yuvarlak yuvarlak birkaç soğan doğrayınız, tuzunu serpip oğunuz. Gereği kadar (fasulyenin kilosuna göre) zeytinyağı ile, olgunlarından 3 - 4 domates doğrayınız. İçine fındık kadar soda, bir miktar şeker atıp orta ateşte kendi suyu ile pişiriniz. Not: Soğanı zeytinyağıyla öldürdükten sonra fasulyelerle beraber oluncaya kadar domates ve etsuyu koyup pişirsek de olur.