Sayfa: « Önceki 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10 Sonraki »
|
Marul Sarma
2 büyük marul
1/2 (yarım) kase kısırlık bulgur (pilavlık ve köftelik arası incelikte bulgur)
1/2 (yarım) kase yarma
3 tane domates
1 bü... DEVAMI
|
Mercimek Köftesi
Selin Kutucular
1 Su Bardağı Kırmızı Mercimek
2 Su Bardağı İnce Bulgur
5 Adet Kuru Soğan
1 Çorba Ka... DEVAMI
|
Mercimek Köftesi
Malzeme:
1 su bardağı Bizim Mutfak Kırmızı Mercimek
2 su bardağı su
1 su bardağı Bizim Mutfak Köftelik Bulgur
1 tatlı kaşığı ... DEVAMI
|
Mercimekli Ebegümeci (Alaçatı İzmir)
Alaçatı Ot Festivali 2013
500 Gram Ebegümeci
1 Çay Bardağı Bulgur
1 Çay Bardağ... DEVAMI
|
Mercimekli Nohutlu Yaprak Dolması (Çankırı)
Çankırı Meslek Yüksek Okulu
1 çay bardağı yeşil mercimek
1 çay bardağ... DEVAMI
|
Mercimekli Yaprak Sarma
200 gr. asma yaprağı
1 çay bardağı yeşil mercimek
2 adet soğan
1.5 çay bardağı pilavlık bulgur
1 tatlı kaşığı sal... DEVAMI
|
Mısır Yarmalı Aş Sarması (Ordu)
Ordu Büyükşehir Belediyesi
3 bağ karalahana (pancar)
1 su bardağı mısır unu
Yarım... DEVAMI
|
Minestrone
Anadolu Üniversitesi Açıköğretim Fakültesi
Kabak 1 adet
Köftelik Bulgur 1 çay bardağı
Havuç 1 adet
Kuru ... DEVAMI
|
Minestrone (İtalya)
Havuç, kereviz sapı, kabak, pırasa, patates
2 soğan
2-3 yemek kaşığı zeytinyağı
3 diş sarımsak
Tuz
Karabiber
Yarım su bard... DEVAMI
|
Molehiya (Kıbrıs)
KKTC'de İmgesel Yemekler
Doğu Akdeniz Üniversitesi
6 adet kuru molehiya yaprağı
Yarım kilo tavuk veya ... DEVAMI
|
Nakışlı Dolma (Gaziantep)
3 adet kabak
3 adet patlıcan
4 adet dolmalık biber
2 adet domates
200 gr. Asma yaprağı
500 Gr kıyma (dana koyun karışık)... DEVAMI
|
Nakışlı Dolma (Gaziantep)
https://gaziantepmutfagi.org
10 adet küçük dolmalık patlıcan
10 adet küçük dolmalık kabak
5 adet dolmalık y... DEVAMI
|
Ordu Yemekleri
Ordu mutfağı genellikle bütünlük gösterir diyebiliriz. Yalnızca sahile yakın yerlerde deniz ürünlerinin, iç kesimlerde ise yabani bitkil... DEVAMI
|
Osmanlı Mutfağında Yapılan Başlıca Yemekler
Ayşe Fahriyenin Ev Kadını 1884
ÇORBALAR VE ET SULARI
Av eti suyu, Balık ... DEVAMI
|
Osmanlı Mutfağının Başlıca Yemekleri
Dr. Doğan KAYA
ÇORBALAR VE ET SULARI
Av eti suyu, Balık suyu, Bezelye çorbası, C... DEVAMI
|
Otlu Yumurta (Isparta)
Isparta İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü
1 kg Karakavruk veya Güneyik Otu
2 Adet Orta Boy Kuru Soğa... DEVAMI
|
Pancar Boranısı (Şanlıurfa)
Şanlıurfa Büyükşehir Belediyesi
4 kg pancar
1 kg yağsız kuşbaşı et
1 çorba kâsesi n... DEVAMI
|
Pancar Sarması (Sivas)
https://www.kulturportali.gov.tr
1 Demet Pancar (Pazı)
1 Su Bardağı Köftelik Bulgur
½ Su Bardağı Su (Bulguru ıslat... DEVAMI
|
Pancar Yaprağı Dolması
1 kg pancar yaprağı
1 su bardağı kırık buğday
1 su bardağı ince bulgur
1 su bardağı sıcak su
2 baş soğan
1'er çay ka... DEVAMI
|
Pancar Yaprağı Dolması (Afyonkarahisar)
https://www.afyonyemekleri.com
Malzemeler:
1 kg pancar yaprağı
1 su bardağı çekilmiş göce (kır... DEVAMI
|
Pancarlı Bulgur Salatası
Pancarları pişirmek için:
10 adet kırmızı pancar
10 diş sarımsak
4 yemek kaşığı Riviera zeytinyağı
10 dal taze kekik
... DEVAMI
|
Pastırmalı Madımak
Yarım kg yaş madımak
2 adet orta boy kuru soğan
1 kahve fincanı pilavlık bulgur
5-6 dilim bol çemenli yağlı pastırma (Sucuk vey... DEVAMI
|
Patatesli Çiğ Köfte
6 haşlanarak püre yapılmış patates
2 su bardağı köftelik bulgur
2 su bardağı kaynar su
1 çorba kaşığı oda ısısında te... DEVAMI
|
Patatesli Çiğ Köfte (Kahramanmaraş)
Kahramanmaraş Valiliği
Hacı Ali Özturan
6 su bardagı ince bulgur
3 patates
1 sogan... DEVAMI
|
Patatesli Lorlu Pazı Sarması
1 kg pazı yaprağı
1 su bardağı ince bulgur
4 adet orta boy patates (haşlanmış)
1 yemek kaşığı tereyağı (yumuşamı... DEVAMI
|
Patatesli Pazı Sarması
MALZEMELER
2 BAĞ PAZI
3 ORTA BOY PATATES (HAŞLANMIŞ)
2 ORTA BOY SOĞAN
İÇİNE:
1 ÇORBA KAŞIĞI SALÇA
1 ÇAY BARDAĞI İNCE ... DEVAMI
|
Pazı Sarması
1 demet pazı
2 bardak ince bulgur
1 çay bardağı irmik
1 avuç un
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
2 yemek... DEVAMI
|
Pazı Sarması
3 küçük demet pazı
600 gr. orta yağlı kıyma
2 adet soğan
Yarım su bardağı bulgur
2 yemek kaşığı salça
Yarım demet dereotu
2 ... DEVAMI
|
Pazı Sarması
2 demet pazı
2 soğan
2 diş sarımsak
Zeytinyağı
1 domates
1 kaşık domates salçası
1 bardak bulgur
Yarım bardak pirinç
1 bardak s... DEVAMI
|
Pazı Sarması (Gaziantep)
Güneşin ve Ateşin Tadı
Gaziantep Ticaret Odası
1,5 kg taze pazı veya pancar yaprağı
8-10 adet... DEVAMI
|
|
Sayfa: « Önceki 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10 Sonraki »
|
