Sayfa: « Önceki 1, 2, 3 ... 8, 9, 10, 11 Sonraki »
|
Pencar Boranısı (Şanlıurfa)
Pazı Boranısı
1/2 kg. yağlı parça koyun eti
1/2 kg. yoğurt
250 gr. kara et (yağsız kuzu... DEVAMI
|
Perhiz Dolması
1 su bardağı bulgur
1 su bardağı ceviz
½ su bardağı yeşil mercimek
1 kg yaprak
3 diş sarımsak
Tuz
Kırmızı toz biber
Mercimek... DEVAMI
|
Peynirli Fasulye Yaprağı Sarması
250 gr tereyağı
Yarım kilo fasulye yaprağı
1 adet soğan
Yarım su bardağı pilavlık bulgur
1 su bardağı sıcak s... DEVAMI
|
PİRZOLALI YAPRAK SARMA (Gaziantep)
Güneşin ve Ateşin Tadı
Gaziantep Ticaret Odası
750 g taze asma yaprağı
500 gram pirzo... DEVAMI
|
Rahiyalı Bulgur Pilavı
2 su bardağı bulgur
3 diş sarımsak
5-10 yaprak taze nane
5-10 dal dereotu
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı karabiber
... DEVAMI
|
Rize'de Yiyecekler
https://karadeniz.gov.tr
Rize'de evlerin ihtiyaç duyduğu biber, domates, pazı gibi pek çok sebze mısır tarlaları... DEVAMI
|
SAFRANLI YAPRAK TARHANA ÇORBASI
THY Skylife
200 g tarhana
150 g kırmızı mercimek
1 soğan
5 g karabiber
3 diş sarımsak
... DEVAMI
|
Saray Pilavlı Kuzu İncik
Malzeme:
4 adet kuzu incik
Sosu İçin :
5 dal dağ kekiği
4 diş sarımsak
Yarım çay bardağı Altın Hasat Sızma Zeytinyağ... DEVAMI
|
Sarımsak Aşı (Kilis)
GAP Eylem Planı
500 gr yağsız kuşbaşı et
1 kg taze sarımsak
2 kg koyun yoğurdu
1 adet yumurta
... DEVAMI
|
Sarımsaklı Asma Sarması
Yarım kg taze asma yaprağı
1,5 su bardağı pilavlık bulgur
Yarım demet taze nane
10 diş sarımsak
1 çorba kaşığı salça... DEVAMI
|
Sarımsaklı Yoğurtlu Kısır
1 Yemek Kaşığı Sana Klasik
1 Tutam maydonoz
1 Su Bardağı kaynar su
3 Yaprak marul
1 Çay Kaşığı pul biber
1 Yemek Ka... DEVAMI
|
Sarma
https://www.silverdokumtencere.com
Yarım kilo asma yaprağı
1 su bardağı bulgur
1 su bardağı pirinç
1 adet orta boy kuru soğan
3 d... DEVAMI
|
Sebze Yatağında Bat
100 gram haşlanmış asma yaprağı
1 su bardağı bulgur
1 adet taze soğan
2 domates
1 demet maydanoz
1 çay bardağı haşlanmı... DEVAMI
|
Sebzeli Tarator
Kabak 3 orta boy
Havuç 6 orta boy
Maydanoz 1/2 demet
Dereotu 1/2 demet
Soğan 1 orta boy
Zeytinyağı 1/2 su bardağı
Duru iri Pilavlık b... DEVAMI
|
Sebzeli Yılbaşı Hindisi
Yılbaşı Hindisi:
Baharat Karışımı
2 - 3 Dal Taze Kekik
4 - 5 Yaprak Taze Adaçayı
6 - 7 Dal Dereotu
2 Diş Sarımsak
200 ... DEVAMI
|
Selçuklu Devri Yemekleri
M. Zeki ORAL
Vakıflar Umum Md. Arşiv ve Neşriyat Müdürü
Türk Etnoğrafya Dergisi Ankara - 1957
... DEVAMI
|
Semizotu Üzerinde Bulgur Köftesi
https://www.elele.com.tr
1 demet semizotu
1 kase yoğurt
2 diş sarımsak
1 su bardağı ince bulgur
1 soğan... DEVAMI
|
Sivrihisar Yemek Kültürü
https://sivrihisar.web.tr
İnsanlar, yaşadıkları ortamların da etkisi ile çok çeşitli beslenme alışkanlıkları geliştirm... DEVAMI
|
Siyez Bulgurlu Falafel
1 Paket Bizim Mutfak Siyez Buğdayı Çorba Karışımı
Yarım su bardağı nohut
1 adet orta boy soğan
2 diş sarımsak
1 demet mayd... DEVAMI
|
Soğan Dolması
8-10 adet büyük boy kuru soğan
200 gram kıyma
1 çay bardağı pirinç
1 çay bardağı ince bulgur
1 adet rendelenmiş domates
1 adet re... DEVAMI
|
Soğan Dolması (Aksaray)
İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü
1 Kg Dolmalık Soğan
1 Su Bardağı Bulgur
1 Su Bardağı Pirin... DEVAMI
|
Soğan Soslu Ekşili Dolma
200 gram asma yaprağı
2 soğan
1 demet taze nane
1 demet maydanoz
1 demet dereotu
4 çorba kaşığı bulgur
2 diş sarımsak
... DEVAMI
|
Şehriyeli Bulgur Pilavı
2 su bardağı pilavlık bulgur
2 tablet Knorr Tavuk Bulyon
1 su bardağı haşlanmış nohut
1 çay kaşığı Knorr Sarımsaklı Ç... DEVAMI
|
Tahinli Etsiz Köfte
1 çay bardağı tahin
1 su bardağı ince bulgur
1 avuç ceviz
2 diş sarımsak
1 çay bardağı zeytinyağı
1 çorba kaşığı salç... DEVAMI
|
Tavuk Tagine (Fas)
1 kg tavuk (kalça ya da but)
Marine sos için:
1 su bardağı zeytinyağı ve ayçiçek yağı karışımı
Yarım su bardağı ince kıyı... DEVAMI
|
Tavuklu Mantarlı Bulgur Pilavı
200 gr tavuk göğsü (şerit doğranmış)
2 su bardağı pilavlık bulgur (300 gr - soğuk suyla yıkanmış)
3 adet sivri bi... DEVAMI
|
Tefekli Pilav (Antalya)
Gizem Güven Canbaz
1 su bardağı pilavlık bulgur
1 orta boy soğan
1,5 su bardağı asma yaprağı... DEVAMI
|
Tekirdağ Yemeklerinin Gruplandırılması
Enver Şimşek
Tekirdağ’ın incelenen yemek kültürünün çok çeşitli olduğu d... DEVAMI
|
Terbiyeli Çiftlik Çorbası
Malzeme
- 3 yemek kaşığı Sana Kase tereyağlı margarin
- 1 su bardağı bulgur
- 1 su bardağı nohut
- 1 adet kuru soğa... DEVAMI
|
Terbiyeli Kuzu Şiş ve Meyhane Pilavı
Memet Özer
700 Gr. Kuzu şiş için kuzu kuşbaşı
3 Çorba Kaşığı Kuzu şiş için... DEVAMI
|
|
Sayfa: « Önceki 1, 2, 3 ... 8, 9, 10, 11 Sonraki »
|
