Tavuklu Mantarlı Bulgur Pilavı
200 gr
tavuk göğsü (şerit doğranmış)
2 su bardağı pilavlık
bulgur (300 gr - soğuk suyla yıkanmış)
3 adet sivri
biber
1 paket Knorr Meyhane Pilav Harcı
1 çay kaşığı kuru fesleğen
1 çay bardağı sıvı yağ (75 ml)
3 adet sivri
biber (doğranmış)
15 adet
mantar (sapları çıkarılıp kıyılmış)
2 diş
sarımsak (ezilmiş)
3 su bardağı sıcak su (600 ml)
Bir miktar taze dereotu yaprakları (üzeri için)
Hazırlanışı
1. Tencerede yağı kızdırıp
tavuk etlerini kavurun.
2. Mantarları ve sivri
biberleri ekleyip kavurmaya devam edin.
3. Bulguru, Knorr Meyhane Pilav Harcı’nı, fesleğeni,
sarımsakları ve sıcak suyu ilave edip karıştırın.
4. Pilavı bir taşım kaynattıktan sonra kısık ateşte pişirip demlendirin. Servis tabağına alıp taze dereotu ile süsleyip sıcak olarak servis edin.