Sayfa: « Önceki 1, 2, 3 ... 19, 20, 21 ... 1863, 1864, 1865 Sonraki »
|
Adana Kebabı
500 gram yağlı kıyma
1 adet kuru soğan
1 tatlı kaşığı biber salçası
1 adet kırmızı biber
2-3 diş sarımsak
Yarım demet maydanoz... DEVAMI
|
Adana Kebabı
3 adet iri soğan
1/2 tatlı kaşığı tuz
3 bağ maydanoz
1/2 tatlı kaşığı kırmızıbiber
150 gram kuyrukyağı
1/2 tatlı kaşığı d... DEVAMI
|
Adana Kebap
Yarım kilo az yağlı koyun eti
Bir miktar kıyılmış kuyruk yağı
1 adet orta boy soğan
1 tatlı kaşığı kırmızı biber
Tuz
1 tatlı k... DEVAMI
|
Adana Kebap
1/2 kg. az yağlı kıyma
1/2 çay kaşığı karabiber
1 orta boy soğan
1 tatlı kaşığı kırmızıbiber salçası
1 tatlı kaşığı kırm... DEVAMI
|
Adana Kebap
1 Yemek Kaşığı Sana Klasik
125 gr Kuzu kuyruk (yağı)
1 Tatlı Kaşığı tuz
500 gr Kuzu eti (kaburga ve but tarafından)
2 Tatlı Kaşığ... DEVAMI
|
Adana Kebap
https://www.aksam.com.tr
500 gr kuzu kıyması (yağlı)
3 yemek kaşığı galete unu
2 yemek kaşığı un
1 soğan
2 yeşilbiber
... DEVAMI
|
Adana Kebap
MasterChef
500 gram kuzu kıyma (dana ve kuzu karışımı da olabilir)
1 adet orta boy soğan
2 diş sarımsak
1 y... DEVAMI
|
Adana Kebap
1 kilogram ince çekilmiş kuzu kıyma
100 gram iç yağı
1 çorba kaşığı acı pul biber
1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
1 tatlı ka... DEVAMI
|
Adana Kebap
500 gr. yağlı kıyma
Tatlı kaşığı kırmızı pul biber
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kimyon
2 diş sarımsak
Yarım yemek ... DEVAMI
|
Adana Kebap
250 gram kuzu kıyma
Avuç içi kadar kuyruk yağı
1-2 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
1 tatlı kaşığı pul biber
1 t... DEVAMI
|
Adana Kebap
8 Adet Çarliston Biber
1/2 tatlı kaşık kimyon
1/2 tatlı kaşık toz acıbiber
1/2 tatlı kaşık acıbiber
1 demet maydonoz
1 adet Kuru soğ... DEVAMI
|
Adana Kebap
MasterChef
1 kg orta yağlı kuzu kıyma (dana eti de ekleyebilirsiniz ama orijinal tarif kuzu etidir)
100 gr kuyruk ... DEVAMI
|
Adana Lezzetleri
Adana lezzetlerinin sırlarından biri, kuşkusuz yöreye has malzemelerin tercih edilişi. Buranın bulguru esmer ve sert olur. Çukurova’nın... DEVAMI
|
Adana Lezzetleri
Adana yöresinin zengin bir mutfağı bulunmaktadır. Mutfağın bu kadar zengin olmasının nedeni çeşitli kültürlerin etkisinde kalmasıdı... DEVAMI
|
Adana Mantısı
3 su bardağı un
1 yumurta
250 gr kıyma
1 tatlı kaşığı Biber salçası
1 soğan
Nane
Karabiber
Tuz
Sarımsak
Tavaya yağları al... DEVAMI
|
Adana Mantısı
1 kg un
1 yumurta
1 su bardağı su
1 tutam tuz
1 fincan zeytinyağı
Kızartmak için zeytinyağı
500 gram süzme yoğurt
2 su bardağı ... DEVAMI
|
Adana Mantısı
2 Yemek Kaşığı margarin
3 Su Bardağı Hamuru İçin:un
1 Çay Kaşığı Hamuru İçin:tuz
1 Tatlı Kaşığı İç Malzemesi:Biber salça... DEVAMI
|
Adana Mantısı
3 su bardağı un
1 tatlı kaşığı tuz
1 adet yumurta
2 tatlı kaşığı sıvı yağ
Yeteri kadar su
İçi için:
350 gr kıyma
2 adet ... DEVAMI
|
Adana Mutfağı
Prof. Dr. Erman Artun
Adana mutfak kültürünün coğrafi konumu ve tarihsel bağlarıyla kendine özgü bir duru... DEVAMI
|
Adana Mutfak Kültürü
Adana yöresinin zengin bir mutfağı bulunmaktadır. Mutfağın bu kadar zengin olmasının nedeni çeşitli kültürlerin etkisinde kalm... DEVAMI
|
Adana Ocakbaşı Çankaya
BA Öncelikle sizleri tanıyabilir miyiz?
HY Burası Tarihi Adana Ocakbaşı, adım Halim Yeniay, ortağ... DEVAMI
|
ADANA PATLICAN DOLMASI
MALZEME LİSTESİ
1,5 kg Adana patlıcanı (kemer patlıcan ya da tombul Adana patlıcanı kullanabilirsiniz)
İc Harcı İçin:
500 gr ... DEVAMI
|
Adana Sofra Adabı
Prof. Dr. Erman Artun
Adana mutfağı yalnızca yemeklerin pişirilmesi değildir. Yemek kapları, sofrada kull... DEVAMI
|
ADANA SOSLU TAVUK
MALZEME LİSTESİ
1 adet orta boy tavuk
1 su bardağı yoğurt
2 yemek kaşığı sıvıyağı
1 yemek kaşığı tatlıbiber salçası
4 ... DEVAMI
|
Adana Tatlısı
Prof. Dr. Erman Artun
1/2 kg. birinci un
1/2 kg. ikinci un
50 gr. irmik
1 kibrit kutusu büyüklüğünde pak m... DEVAMI
|
Adana Tava
4 adet patlıcan
500 gram kuşbaşı dana eti
2 adet domates
2 adet yeşil biber
1 baş sarımsak
1 tutam karabiber
1 tatlı kaşığı tuz
1 ye... DEVAMI
|
Adana Tava
1 kg patlıcan
500 gr kuşbaşı et
1 çay bardağı sıvı yağ
2 adet domates
2 adet soğan
2 yeşil biber
1 kırmızı biber
3-4 tane sarıms... DEVAMI
|
Adana Usulu Makarna
1 adet kesme makarna
3 adet kuru soğan
1 tatlı kaşığı biber salçası
yarım demet maydonoz
2 yemek kaşığı margarin
1 yemek ka... DEVAMI
|
ADANA USULÜ BULGUR PİLÂVI (düdüklü)
500 gram bulgur
500 gram soğan (5 büyük)
350 gram domates (2 büyük)
200 gram sadeyağ, ya da margarin (10 çorba... DEVAMI
|
ADANA USULÜ KURU PATLICAN DOLMASI
Malzemeler
20 Adet kuru patlıcan
1 su bardağı pirinç
200 gr kıyma
1 Su bardağı haşlanmış nohut
3 Domates
1 Çay... DEVAMI
|
|
Sayfa: « Önceki 1, 2, 3 ... 19, 20, 21 ... 1863, 1864, 1865 Sonraki »
|
