Sayfa: 1, 2, 3 ... 18, 19, 20 Sonraki »
|
Acır Annaziği
Şanlıurfa Büyükşehir Belediyesi
1 kg yağsız kıyma et
2 kg acır
1 adet orta boy soğan
1 yemek kaşığ... DEVAMI
|
ADANA PATLICAN DOLMASI
MALZEME LİSTESİ
1,5 kg Adana patlıcanı (kemer patlıcan ya da tombul Adana patlıcanı kullanabilirsiniz)
İc Harcı İçin:
500 gr ... DEVAMI
|
Akdeniz Bölgesi Sebze Yemekleri ve Beslenmemizdeki Yeri
Öğr. Gör. Mehmet AKMAN
Büyüme, yaşamın sürdürülmesi ve sağlı... DEVAMI
|
Aksaray Mutfak Sözlüğü
Abicil: Küçük kabak.
Aside: Un ve pekmez ile yapılıp üzerine tereyağı dökülen yöresel bir tatlı.
Ağ pakla: Beyaz fasulye... DEVAMI
|
Ali Paşa Pilavı
4 Yemek Kaşığı Sana Klasik
250 gr kıyma
3 Dal dereotu
3 Adet patlıcan
2 Dilim Bayat Ekmek İçi
Yeterince tuz
Yeterince karabiber
4... DEVAMI
|
Alipaşa Pilavı
3 su bardağı pirinç
1 soğan
250 gr kıyma
2 dilim bayat ekmek içi
Yarım su bardağı un
3 çorba kaşığı margarin
3 patlıcan
2 ... DEVAMI
|
Alipaşa Pilavı
Gerekli malzeme
6 kişilik
3 su bardağı pirinç
4 çorba kaşığı margarin
3 patlıcan
2 çorba kaşığı dolmalık fıstık
1 çorba... DEVAMI
|
Alman Usulü Patlıcan
210 gr patlıcan
5 gr bitkisel yağ
30 gr soğan
15 gr haşlanmış pirinç
60 gr haşlanmış koyun eti
1/5 adet yumurta
10 gr peyn... DEVAMI
|
Amerika Birleşik Devletleri Mutfağı
Anadolu Üniversitesi Açıköğretim Fakültesi
Amerika Birleşik Devletleri birçok farkl... DEVAMI
|
Antakya Boraniye Yemekleri
Anadolu yemek kültürünün her yemek için ayn ayn bir makale oluşturabilecek değere sahip olduğunun farkına bir an önce varmam... DEVAMI
|
Antep Usulü Etli Kuru Biber Patlıcan Dolması
12 adet kuru patlıcan
12 adet kuru biber
Etli kemik 2/3 Parça
İçi için:
500 gr orta yağlı kıyma
3 ade... DEVAMI
|
Arap Dolması (Siirt)
10-12 adet kuru biber
10-12 adet kuru patlıcan
2 adet kuru soğan
2 adet yeşil biber
2 adet domates
Yarım demet maydanoz
1,5 yemek ... DEVAMI
|
Arnavut Usulü Kuzu Pirzolası
8 kuzu pirzolası
200 gr (1 su bardağı) rafine yağ
2 büyük patlıcan (dilimlenip tuzlu suda bırakılmış)
1/2 limonun suy... DEVAMI
|
Aylara Göre Bitkisel Yiyecekler ve Örnek Mönüler
Doğadan uzakta yaşamaya o kadar alıştık ve alıştırıldık ki, belki hangi mevsimde hangi sebzeler ve ... DEVAMI
|
AYLARA GÖRE PİŞİRİLEBİLECEK YEMEKLERİN LİSTESİ
Evlerde, her sabahın en önemli sorunu, o gün ne yemek yapılacağıdır. Hanımlar beyler... DEVAMI
|
Azer Atbaş Ankara
BA Kendinizi tanıtır mısınız?
AA Ben Azer Atbaş. Uzun yıllardır TRT Ankara Radyosunda program yapımcı... DEVAMI
|
Bademli Pilavlı Patlıcanlı Köfte
Begüm Serap Akdemir
Köfte için:
Kıyma
Patlıcan
Kuru soğan
Sarımsak
Galeta unu
Yu... DEVAMI
|
Bahar Pilavı
8-10 taze soğan
1 çay bardağı zeytinyağ
2 su bardağı pirinç
1/2 çorba kaşığı kuru nane
1 tatlı kaşığı tuz
2 orta boy domates
... DEVAMI
|
Bahar Salatası
3 adet közlenmiş patlıcan
3 adet közlenmiş kırmızıbiber
1 demet taze soğan
1 su bardağı haşlanmış pirinç
1 demet dereotu
Yarı... DEVAMI
|
Baldırcan Şakşakı (Samsun)
Samsun Kültür ve Turizm Müdürlüğü
Patlıcan 1 Kg
Kuru soğan 2 Orta boy
Sıvı yağ 1 Çay... DEVAMI
|
Balıklı Patlıcan Dolması
50 gr margarin
Yarım kg kefal
10 adet kurutulmuş patlıcan
1 adet ince kıyılmış soğan
2 adet domates
1 su bardağı pirin... DEVAMI
|
Besinlerin Protein Değerleri
Milli Eğitim Bakanlığı
Mesleki Eğitim ve Öğretim Sisteminin Güçlendirilmesi Projesi
Ankara 2006[/i:9dc9fa51... DEVAMI
|
Beykoz Kebabı
Malzeme:
1 kg kuşbaşı kuzu eti
100 gr Teremyağ
2 çorba kaşığı Bizim Ayçiçek Yağı
2 adet soğan
2 diş sarımsak
1 tatlı kaşı... DEVAMI
|
Beypazarı Sarması (Ankara)
2 su bardağı pirinç
2 yemek kaşığı dolmalık fıstık
2 yemek kaşığı kuş üzümü
1 su bardağı zeytinyağı
4-5 ade... DEVAMI
|
Bıldik Dolması (Malatya)
Malatya Valiliği
1 kg bıldik (küçük domates)
250 gr kemikli et
300 gr yağlı koyun kıyması ... DEVAMI
|
BİBER VE PATLICAN DOLMASI (Mardin)
Taze veya kurutulmuş patlıcan ve biber
ufak doğranmış kuşbaşı et
her dolma için 1 tatlı kaşığı pirinç
sumak
... DEVAMI
|
Biber ve Patlıcan Dolması (Şanlıurfa)
Taze veya kurutulmuş patlıcan ve biber
Ufak doğranmış kuşbaşı et
Her dolma için 1 tatlı kaşığı pirinç
... DEVAMI
|
Bölgelere Göre Yöresel Yemekler
Yasemin Ertaş - Makbule Gezmen Karadağ
Ülkemizde bölgelere göre besin tüketim durumu ince... DEVAMI
|
Bulgurlu Pirinçli Etli Dolma
1 su bardağı pilavlık pirinç
1 su bardağı iri pilaavlık bulgur
250 gr kıyma
1 adet rendelenmiş kuru soğan
2 diş rende... DEVAMI
|
Bunbar Dolması (Hatay)
Canan Çopur
3 takım koyun bağırsağı
350 gr. az yağlı kıyma
3 su bardağı pirinç (Hatayda mu... DEVAMI
|
|
Sayfa: 1, 2, 3 ... 18, 19, 20 Sonraki »
|
