Sayfa: 1, 2, 3 ... 15, 16, 17 Sonraki »
|
Acır Annaziği
Şanlıurfa Büyükşehir Belediyesi
1 kg yağsız kıyma et
2 kg acır
1 adet orta boy soğan
1 yemek kaşığı domates salça... DEVAMI
|
ADANA PATLICAN DOLMASI
MALZEME LİSTESİ
1,5 kg Adana patlıcanı (kemer patlıcan ya da tombul Adana patlıcanı kullanabilirsiniz)
İc Harcı İçin:
500 gr orta yağlı ... DEVAMI
|
Akdeniz Bölgesi Sebze Yemekleri ve Beslenmemizdeki Yeri
Öğr. Gör. Mehmet AKMAN
Büyüme, yaşamın sürdürülmesi ve sağlığın korunması ... DEVAMI
|
Ali Paşa Pilavı
4 Yemek Kaşığı Sana Klasik
250 gr kıyma
3 Dal dereotu
3 Adet patlıcan
2 Dilim Bayat Ekmek İçi
Yeterince tuz
Yeterince karabiber
4,5 Su Bard... DEVAMI
|
Alipaşa Pilavı
Gerekli malzeme
6 kişilik
3 su bardağı pirinç
4 çorba kaşığı margarin
3 patlıcan
2 çorba kaşığı dolmalık fıstık
1 çorba kaşığı tereyağı
6 ... DEVAMI
|
Alipaşa Pilavı
3 su bardağı pirinç
1 soğan
250 gr kıyma
2 dilim bayat ekmek içi
Yarım su bardağı un
3 çorba kaşığı margarin
3 patlıcan
2 çorba kaşığı dolma... DEVAMI
|
Alman Usulü Patlıcan
210 gr patlıcan
5 gr bitkisel yağ
30 gr soğan
15 gr haşlanmış pirinç
60 gr haşlanmış koyun eti
1/5 adet yumurta
10 gr peynir
Karabibe... DEVAMI
|
Antakya Boraniye Yemekleri
Anadolu yemek kültürünün her yemek için ayn ayn bir makale oluşturabilecek değere sahip olduğunun farkına bir an önce varmamız, mutfak ... DEVAMI
|
Arnavut Usulü Kuzu Pirzolası
8 kuzu pirzolası
200 gr (1 su bardağı) rafine yağ
2 büyük patlıcan (dilimlenip tuzlu suda bırakılmış)
1/2 limonun suyu
2 diş sarı... DEVAMI
|
Aylara Göre Bitkisel Yiyecekler ve Örnek Mönüler
Doğadan uzakta yaşamaya o kadar alıştık ve alıştırıldık ki, belki hangi mevsimde hangi sebzeler ve meyveler bulun... DEVAMI
|
AYLARA GÖRE PİŞİRİLEBİLECEK YEMEKLERİN LİSTESİ
Evlerde, her sabahın en önemli sorunu, o gün ne yemek yapılacağıdır. Hanımlar beylerine, aşçılar hanı... DEVAMI
|
Azer Atbaş Ankara
BA Kendinizi tanıtır mısınız?
AA Ben Azer Atbaş. Uzun yıllardır TRT Ankara Radyosunda program yapımcısı olarak g... DEVAMI
|
Bademli Pilavlı Patlıcanlı Köfte
Begüm Serap Akdemir
Köfte için:
Kıyma
Patlıcan
Kuru soğan
Sarımsak
Galeta unu
Yumurta
Tarç... DEVAMI
|
BAHAR PİLAVI
8-10 taze soğan
1 çay bardağı zeytinyağ
2 su bardağı pirinç
1/2 çorba kaşığı kuru nane
1 tatlı kaşığı tuz
2 orta boy domates
Tencereye 3,5 su... DEVAMI
|
Bahar Salatası
3 adet közlenmiş patlıcan
3 adet közlenmiş kırmızıbiber
1 demet taze soğan
1 su bardağı haşlanmış pirinç
1 demet dereotu
Yarım marul
1 çay ba... DEVAMI
|
Balıklı Patlıcan Dolması
50 gr margarin
Yarım kg kefal
10 adet kurutulmuş patlıcan
1 adet ince kıyılmış soğan
2 adet domates
1 su bardağı pirinç
1 su bardağ... DEVAMI
|
Besinlerin Protein Değerleri
Milli Eğitim Bakanlığı
Mesleki Eğitim ve Öğretim Sisteminin Güçlendirilmesi Projesi
Ankara 2006
Bes... DEVAMI
|
Beykoz Kebabı
Malzeme:
1 kg kuşbaşı kuzu eti
100 gr Teremyağ
2 çorba kaşığı Bizim Ayçiçek Yağı
2 adet soğan
2 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı salça
5 adet doma... DEVAMI
|
Beypazarı Sarması (Ankara)
2 su bardağı pirinç
2 yemek kaşığı dolmalık fıstık
2 yemek kaşığı kuş üzümü
1 su bardağı zeytinyağı
4-5 adet ortaboy kuru soğan
1 ... DEVAMI
|
BİBER VE PATLICAN DOLMASI (Mardin)
Taze veya kurutulmuş patlıcan ve biber
ufak doğranmış kuşbaşı et
her dolma için 1 tatlı kaşığı pirinç
sumak
maydanoz
kuru ... DEVAMI
|
Biber ve Patlıcan Dolması (Şanlıurfa)
Taze veya kurutulmuş patlıcan ve biber
Ufak doğranmış kuşbaşı et
Her dolma için 1 tatlı kaşığı pirinç
Sumak
Maydanoz
Ku... DEVAMI
|
Bölgelere Göre Yöresel Yemekler
Yasemin Ertaş - Makbule Gezmen Karadağ
Ülkemizde bölgelere göre besin tüketim durumu incelendiğind... DEVAMI
|
Bulgurlu Pirinçli Etli Dolma
1 su bardağı pilavlık pirinç
1 su bardağı iri pilaavlık bulgur
250 gr kıyma
1 adet rendelenmiş kuru soğan
2 diş rendelenmiş sarım... DEVAMI
|
Bunbar Dolması (Hatay)
Canan Çopur
3 takım koyun bağırsağı
350 gr. az yağlı kıyma
3 su bardağı pirinç (Hatay’da mumbar pirinçle ... DEVAMI
|
Burdur mutfak kültürü
Burdur mutfak kültüründe dağlık ormanlık alanlardan toplanan kekik, nane gibi hoş kokulu bitkilerle hazırlanan et yemekleri yaygın. Keçi eti... DEVAMI
|
CİĞVE
MALZEMESİ:
3'er patlıcan, sivri biber ve yeşil domates
1 soğan
1 baş sarımsak
2 kaşık pirinç
1 demet fesleğen
sıvıyağ
tuz.
Patlıcanları alacalı so... DEVAMI
|
Cive (görsel)
Türkçe altyazılıdır.
[url=https://video.lezzetler.com/Cive.vid... DEVAMI
|
Çevirme
MALZEMELER
1 kg kusbasi kuzu eti
5 adet orta boy patlıcan
2 adet soğan
1 adet havuç
1 yemek kasigi margarin
2 adet sivri biber
2 su bardagi pirinç
... DEVAMI
|
Çevirme (Tavuklu)
Patlicanlari uzunlamasina keserek 10 dak. Tuzlu suda bekletip, suyunu
süzün. Patlicanlari kizartin ve yaginin süzülmesini saglayin.
Tavuklari kusbasi se... DEVAMI
|
Çımşıpe (Şırnak)
Soğan
Patlıcan
Domates
Kabak
Pancar
Asma Yaprağı
Pirinç
Kıyma
Günümüzde dolma diye anılan yemeğin yöremizdeki adıdır. Soğan, patlıcan, ... DEVAMI
|
|
Sayfa: 1, 2, 3 ... 15, 16, 17 Sonraki »
|
