|
|
Limonlu Kek |
 |
Köksal
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 18.09.2010
Mesajlar: 45
Şehir: İstanbul |
Kısa URL: https://ml.md/lc56142
Gönderme Tarihi: 18.Eyl.2010
18,198 defa indirildi / yazdırıldı
|
Emine Beder
3 yumurta
1 su bardağı sıvıyağ
1 su bardağı yoğurt
3 su bardağı un
2 su bardağı şeker
1 paket kabartma tozu
2 paket vanilya
1 limon kabuğu rendesi
1 çorba kaşığı limon suyu
1 su bardağı kuru üzüm
Yumurtaları şekerle birlikte beyazlaşıp köpürene dek çırpalım. Yoğurdu, sıvıyağı, limon suyunu ve limon kabuğu rendesini ekleyip yarım dk. daha çırpalım. Elenmiş unu, kabartma tozunu, vanilyaları ekleyip mikserin düşük ayarı ile veya çırpma teli ile karıştıralım. Kalıbı margarinle yağlayıp tabanına un serpelim. Hamurun göz kararı üçte birini kalıba boşaltalım. Kalan hamura üzümleri ilave edip karıştırarak üzerine boşaltalım. Hamuru kalıba boşaltıp 170 derece ısılı fırında pişirelim. Keki kalıbı içinde soğutup servis yapalım.
|
Limonlu Kek |
 |
BelmaGüngören
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 27.05.2005
Mesajlar: 80
Şehir: Kavaklıdere ÇANKAYA |
Kısa URL: https://ml.md/lc1478
Gönderme Tarihi: 02.Nis.2006
16,097 defa indirildi / yazdırıldı
|
3 yumurta
1,5 su bardağı şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
3 su bardağı un
1 adet kabartma tozu
1 adet rendelenmiş limon kabuğu
2 çorba kaşığı limon suyu
3 yumurta ve 1,5 su bardağı toz şeker bir kabın içerisinde köpük haline gelene kadar çırpılır, üzerine 3 su bardağı un, 1 su bardağı sıvı yağ, 1 su bardağı süt ve kabartma tozu eklenerek bir süre yine mikserle karıştırılır. Uygun kıvama gelince limon kabuğu rendesi ve limon suyu konduktan sonra, kek bir kaşıkla karıştırılır, yağlanmış büyük bir kek kalıbına konarak 175 derecede 40 dakika pişirilir. Kek pişerken kesinlikle fırın kapağı açılmaz, aksi halde kabaran kekin sönmesine neden olursunuz.
ML® Limonlu Kek için tıklayın
|
Limonlu Kek |
 |
AyGölgesi
Super MOD
Kayıt: 31.03.2006
Mesajlar: 2719
Şehir: Giresun |
Kısa URL: https://ml.md/lc4111
Gönderme Tarihi: 25.May.2006
5,386 defa indirildi / yazdırıldı
|
250 gr Margarin
1 Bardak Seker
1 1/2 Bardak Un
1/2 Kahve Kasigi Tuz
3 Adet Yumurta
3 Çay Kasigi Kabartma Tozu
2 Kahve Kasigi Vanilya
1 Adet Limon Kabugu (Rende)
Margarin, seker ve tuzu çirpma teli ile köpük olana kadar çirpin.
Yumurtalari teker teker katarak yedirin. Un, kabartma tozu, vanilya ve limon kabugunu harmanlayarak karisima katin, karistirin. Kek kalibini yaglayin. Karisimi dökerek kizdirilmis firinda 45 dakika pisirin.
ML® Sütlü Kek Videosu
|
Limonlu Kek |
|
AyGölgesi
Super MOD
Kayıt: 31.03.2006
Mesajlar: 2719
Şehir: Giresun |
Kısa URL: https://ml.md/lc2579
Gönderme Tarihi: 25.Nis.2006
5,266 defa indirildi / yazdırıldı
|
4 adet yumurta
1 limonun suyu
125 gr margarin
2 su bardağı un
1/2 limonun rendesi
1.5 su bardağı şeker
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Yumurta, şeker ve vanilyayı çırpın, erimiş margarini ilave edip biraz daha çırpın. Sonra diğer malzemeleri de katıp, yağladığınız kek kalıbına dökün ve orta hararette pişirin.
ML® Royal Kek için tıklayın
|
Limonlu Kek |
 |
damak tadı
Aşçıbaşı
Kayıt: 21.04.2007
Mesajlar: 22
Şehir: Alanya |
Kısa URL: https://ml.md/lc15775
Gönderme Tarihi: 28.Haz.2007
5,216 defa indirildi / yazdırıldı
|
6 yumurta
1.5 su bardağı şeker
2.5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 çorba kaşığı limon kabuğu rendesi
2 paket şekerli vanilin
İlk olarak kek kalıbını yağlayın. Şeker ve yumurtayı koyulaşıp krema kıvamına gelene kadar çırpın. Limon kabuğu rendesi ile vanilini ekleyip, kanştırın. Elenmiş un ve kabartma tozunu ilave edin. Hazırladığınız hamuru kek kalıbına dökün. 180°C'de ısıtılmış fınnda 35-40 dakika pişirin. Pişen keki kalıpta biraz soğuduktan sonra ters çevirip çıkartın.
ML® Limonatalı Kek için tıklayın
|
Limonlu kek |
 |
zencefil
Aşçıbaşı
Kayıt: 19.09.2007
Mesajlar: 26
Şehir: Ankara |
Kısa URL: https://ml.md/lc17841
Gönderme Tarihi: 19.Eyl.2007
4,800 defa indirildi / yazdırıldı
|
4 adet yumurta,
2 su bardağı tozşeker,
1 paket kabartma tozu,
1 su bardağı un,
1 su bardağı pirinç unu,
250 gram margarin,
2 çay kaşığı limon tuzu,
1 adet limonun suyu.
Üzerine:
100 gram beyaz çikolata,
1 çorba kaşığı margarin,
3 çorba kaşığı limon suyu,
1 adet limon kabuğu rendesi
Kek hamuru için geniş bir kap içinde yumurtaları ve tozşekeri iyice karıştırın. Şeker eridikten sonra kabartma tozunu ilave edin. Ardından un ve pirinç ununu ekleyin. 250 gram margarini eritip, malzemelerle karıştırın. Son olarak içinde limon tuzunu erittiğiniz limon suyunu da ilave edin. Karışımı yağlanmış kek kalıbına dökün. 150 derece fırında 1 saat pişirin. Piştikten sonra kalıbı çıkarıp soğumaya bırakın. Diğer tarafta beyaz çikolata, margarin, limon suyunu bir kaseye koyun. Benmari usulü eritin.
Çikolata eridikten sonra limon kabuğu rendesini de katın. Sosu, kekin üzerine döküp, soğuttuktan sonra servis yapın.
|
LİMONLU KEK |
 |
doktrin
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 18.05.2009
Mesajlar: 41
Şehir: Adana |
Kısa URL: https://ml.md/lc36601
Gönderme Tarihi: 18.May.2009
4,736 defa indirildi / yazdırıldı
|
8-10 kişilik
3 adet yumurta
100 gram tozşeker
100 gram margarin
Yarım çay kaşığı kabartma tozu
150 gram kek un
1 adet limonun rendelenmiş kabuğu
1 adet klementin mandalinanın rendelenmiş kabuğu
100 gram çikolata
1 çorba kaşığı limon suyu
Yarım su bardağı vişne
Yumurta ve tozşekeri bir kapta çırpın. Oda sıcaklığındaki margarini ardından da kabartma tozu, limon suyu ve kek unu ekleyip tekrar çırpın. Üzerine rendelenmiş limon ve mandalina kabuklarını ilave edin. Hamuru, hafifçe yağlanmış bir kek kalıbına dökün. Üzerine vişne ve kırılmış çikolataları serpin. Üstünü alüminyum folyo ile kaplayın. 200 derece fırında, kürdan batırdığınızda temiz çıkana kadar pişirin. Fırından çıkarıp soğutun. Dilimleyerek servis yapın.
|
Limonlu kek |
 |
yaralı yürek
Aşçıbaşı
Kayıt: 02.08.2007
Mesajlar: 29
|
Kısa URL: https://ml.md/lc16840
Gönderme Tarihi: 02.Ağu.2007
4,684 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 su bardağı şeker
3 adet yumurta
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
1 paket vanilya
1/2 su bardağı limon suyu
3 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
Limon kabuğu
Limon kabukları ve şekerin rengi sarıya dönene kadar çırpılır. Yumurtalar eklenip iyice kabarıp, şeker eriyene kadar karıştırılır. Süt ve sıvı yağ ilave edilir. Vanilya ve limon suyu eklenir. Elenmiş un ve kabartma tozu eklenip karıştırılır. Kağıjt kek kalıplarının 2/3'ünü geçmeyecek şekilde hamur paylaştırılır. Önceden 180 dereceye ısıtılmış fırında 20 dakikada pişirilir. Not: 1/2 su bardağı limon suyunu 3 adet limondan elde edersiniz. 3 limonun kabuğunu da keke katarsınız.
|
Limonlu Kek |
 |
bykuş
Aşçıbaşı
Kayıt: 12.06.2007
Mesajlar: 21
Şehir: İstanbul |
Kısa URL: https://ml.md/lc15908
Gönderme Tarihi: 01.Tem.2007
4,656 defa indirildi / yazdırıldı
|
250 gr. margarin
250 gr. pudra şekeri
6 yumurta
375 gr un
1 adet limonun kabuk rendesi
1 adet limonun suyu
2 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Margarini krem haline gelene katlar mikserde iyice karıştırın. Elenmiş pudra şekerini yağa ilave ederek 3 dakika daha karıştırın ve yumurtaları birer birer kırıp karıştırmaya devam edin. Yağ ile şekeri iyice yedirin. Daha sonra limon suyunu, baking povvderı, vanilyayı, elenmiş unla beraber karışıma ekleyin, ince olarak rendelediğiniz limon kabuklarını da koyun. Elde ettiğiniz karışımı, önceden yağlayıp unladığınız formalara doldurun. 160°C - 170°C ısıda 45 - 55 dakika pişirin. Soğuyan keklerin üzerine pudra şekeri de serpebilirsiniz.
ML® Şirin Kekler için tıklayın
ML® Şirin Kekler Videosu
|
LİMONLU KEK |
 |
rüzgarın sesi
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 10.11.2009
Mesajlar: 59
Şehir: Çankırı |
Kısa URL: https://ml.md/lc43608
Gönderme Tarihi: 10.Kas.2009
4,651 defa indirildi / yazdırıldı
|
MALZEMESİ
4 Yumurta
1,5 Su bardağı un
1,5 Su bardağı nişasta
1,5 Su bardağı toz şeker
1,5 Küçük paket margarin (125 gramlık)
1 Limon suyu ve rendesi
1 Çay kaşığı karbonat
YAPILIŞI
1 Yumurtayı çukur bir kapta şeker eriyene kadar çırpınız.
2 Margarini kalıpta eriterek soğuk olarak ilâve ediniz.
3 Limon suyunu, limon kabuğu rendesini, kabartma tozu ile elenmiş un ve nişasta karışımını katınız ve karıştırınız.
4 Yağlanmış ve unlanmış kek kalıbına boşaltınız.
5 Kızdırılmış fırında, orta hararette 40 dakika pişiriniz.
6 Fırından çıkarttıktan sonra 5-6 dakika bekletilip servis tabağına alınız.
|
Limonlu Kek |
 |
jetaşçı
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 31.08.2007
Mesajlar: 53
|
Kısa URL: https://ml.md/lc17448
Gönderme Tarihi: 31.Ağu.2007
4,588 defa indirildi / yazdırıldı
|
2 adet pasta için Gerekli malzeme:
2 su bardağı un
1 çay kaşığı maya
5 adet yumurta
300 gr toz şeker (vanilyalı)
Yaklaşık bir kase taze krema
2 kahve fincanı eritilip soğutulmuş tereyağı
Yarım kase taze limon suyu
4 adet limon kabuğu rendesi
Fırını 175 dereceye ayarlayıp ısıtın. 24 cm çapında iki adet kek kalıbını yağlayın. Bir tarafta maya ve unu karıştırıp bekletin. Yumurta ve vanilyalı şekeri katılaşıncaya kadar mikserde yavaş ayarda çırpın.
Krema, mayalı un, eritilmiş ve soğutulmuş tereyağı, limon suyu ve limon kabuğu rendesini ilave edin. Akıcı hale gelene dek çırpmaya devam edin.
Karışımı kek kalıplarına bölüştürüp 1 saat fırında tutun. Kalıplarında soğuttuktan sonra çıkarıp servis yapın.
|
LİMONLU KEK |
 |
IQ
Aşçıbaşı
Kayıt: 07.04.2008
Mesajlar: 23
Şehir: Ankara |
Kısa URL: https://ml.md/lc23104
Gönderme Tarihi: 09.Nis.2008
4,555 defa indirildi / yazdırıldı
|
Malzeme:
1 su bardağı yoğurt
2 su bardağı şeker
3/4 su bardağı sıvı yağ
3 adet yumurta
3 su bardağı un
1/2 limon suyu
1 paket kabartma tozu
Yapılışı:
Yoğurdu, şekeri ve sıvı yağı karıştırın. Yumurtaları ilâve edip çırpın. Limon kabuğunu rendeleyin. 3 bardak unu katın. Yarım limonun suyuna kabartma tozunu koyun, köpürsün. Bunu da diğer karışıma katın. Yağlı kalıba döküp fırına verin.
|
LİMONLU KEK |
 |
şıkşık
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 16.07.2011
Mesajlar: 85
|
Kısa URL: https://ml.md/lc65864
Gönderme Tarihi: 16.Tem.2011
4,473 defa indirildi / yazdırıldı
|
5 adet yumurta
1 küçük paket margarin
125 gr. pudraşekeri (6 çorba kaşığı)
250 gr. un (10 çorba kaşığı)
1 çay bardağı süt
1 çorba kaşığı Hindistancevizi rendesi
1 veya 2 limon kabuğu rendesi
1 limon suyu (küçük limon)
Yarım paket kabartma tozu
Yağı ve pudraşekerini porselen bir kâseye koyup, beyazlaşıncaya kadar karıştırınız.
Yumurtanın akını bir tencereye ayırıp, sarılarını yağ ve pudraşekeri içine koyup, karıştırınız.
Yumurta aklarına bir fiske tuz atıp, katı kar haline getiriniz.
Sonra ikisini birbirine katıp, karıştırınız.
Ilık sütü, limon suyunu, limon kabuğu rendesini. Hindistancevizi rendesini, kabartma tozui koyup, hepsini iyice karıştırınız.
En son unu da koyup, tekrar iyice halloluncaya kadar karıştırınız.
Yağlanmış, unlanmış kek kalıbına koyup, orta ısılı fırında 30-40 dakika pişiriniz.
Kontrolünü yapıp, fırından alınız.
Hafif soğuduktan sonra kalıptan çıkarıp, üzerine pudraşekeri serpip, servis yapınız.
|
Limonlu Kek |
 |
zil
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 19.09.2011
Mesajlar: 35
Şehir: Ankara |
Kısa URL: https://ml.md/lc68144
Gönderme Tarihi: 20.Eyl.2011
4,239 defa indirildi / yazdırıldı
|
4 yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı süt
1 çay bardağı sıvı yağ
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Aldığı kadar un
1 limon
Yumurta ve şeker iyice çırpılır.limonun kabuğu rendenin küçük kısmı ile rendelenir. İçinin suyu sıkılır.yumurtanın üzerine süt, limon suyu, limon kabuğu rendesi, sıvı yağ ve vanilya eklenir ve karıştırılır. Son olarak un ve kabartma tozu elenerek hamura ilave edilir. Kek hamuru yağlanmış kalıba dökülerek 170 derece fırında 45 dakika kadar pişirilir. Üzerine pudra şekeri serperek ve limon kabukları ile süsleyerek servis edebilirsiniz.
|
LİMONLU KEK |
 |
EKO
Aşçıbaşı
Kayıt: 11.09.2009
Mesajlar: 22
Şehir: Sinop |
Kısa URL: https://ml.md/lc40604
Gönderme Tarihi: 11.Eyl.2009
4,208 defa indirildi / yazdırıldı
|
3/4 bardak toz şeker
1 çorba kaşığı margarin
1 kahve fincanı un
3 yumurta
1 limon kabuğu
1 çay bardağı limon suyu
3 bardak süt
biraz tuz
Bir tencereye yağ ve şeker koyulup iyice çırpılarak köpük köpük yapılır. Ayrı bir yerde birkaç kez çırpılmış yumurta sarıları, un, rendelenmiş limon kabuğu, limon suyu, süt ve tuz ilâve edilip karıştırılır. Yumurta akları da bir tutam tuz ilâvesiyle çırpılıp kar haline getirildikten sonra ilâve edilir. Karıştırıldıktan sonra, içi hafifçe yağlanıp şekerlenmiş kalıba dökülür. Kalıp da içinde,su bulunan daha geniş bir tepsiye oturtulup orta fırında 45 dakika kadar pişirilir. Üzeri kızarınca pişmiş demektir. Tepsi çıkarılır, soğuduktan sonra dilim dilim kesilip servis yapılır.
|
Limonlu Kek |
 |
didar
Aşçıbaşı
Kayıt: 15.08.2009
Mesajlar: 21
Şehir: Edirne |
Kısa URL: https://ml.md/lc74773
Gönderme Tarihi: 16.Nis.2012
3,995 defa indirildi / yazdırıldı
|
3 yumurta
1 su bardağı yoğurt
2,5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 palet vanilya
2 limon
1 çay bardağı kıyılmış badem
1,5 çay bardağı şeker
Çırpma kabının içine yumurta ve şekeri iyice çırpın. İçine limonların kabuklarını rendeleyip ekleyin. Bir limonun da suyunu sıkıp yoğurtla karıştırın ve karışımın içine ekleyip çırpmaya devam edin. Üzerine unu, kabartma tozunu ve vanilyayı dökün. Son alarak kıyılmış çiğ bademi içine boşaltıp bu karışımı yağlanmış unlanmış bir kabın içine aktarın. 170 derecedeki fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirin. İstenirse üzerine tekrar limon suyu gezdirilebilir.
|
LİMONLU KEK |
 |
Özzlem
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 12.06.2012
Mesajlar: 72
Şehir: Ankara |
Kısa URL: https://ml.md/lc76752
Gönderme Tarihi: 13.Haz.2012
3,995 defa indirildi / yazdırıldı
|
Oktay Usta
3 Adet yumurta
1,5 Su bardağı toz şeker
1 Su bardağı sıvıyağ
2 Adet limon
1 Paket kabartma tozu
1 Çay bardağı süt
Alabildiği kadar un
Üzerine 2 Çorba kaşığı kırılmış fındık
Bir kap içerisine yumurtayı kırıyoruz. Toz şekeri döküp mikserle köpürtüyoruz. Üzerine sıvıyağı, sütü, limon kabuğu rendesi, ve limonun suyunu ilave ediyoruz. Tahta kaşıkla karıştırıyoruz. Unumuzu tel süzgecin içerisine alıyoruz. Üzerine kabartma tozunu ve unu bir karış yükseklikten eliyoruz. Kıvamı tahin kıvamında olacak. Yağlanmış kek kalıbına harcımızı döküyoruz. Üzerine iri kırılmış fındıkları serpip önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında 30-40 dakika kadar pişiriyoruz. Daha sonra ters çevirip kalıptan çıkardıktan sonra dilimler halinde servis yapıyoruz.
|
Limonlu Kek |
|
AyGölgesi
Super MOD
Kayıt: 31.03.2006
Mesajlar: 2719
Şehir: Giresun |
Kısa URL: https://ml.md/lc75852
Gönderme Tarihi: 18.May.2012
3,942 defa indirildi / yazdırıldı
|
3 yumurta
1 su bardağı şeker
2 çorba kaşığı şeker
1 su bardağı sıvı yağı
1 palet kabartma tozu
1 paket vanilya
2 su bardağı un
1 çay bardağı kıyılmış badem
2 limon
Üzeri için pudra şekeri
Yumurtaları derin bir kabın içine kırın. Üzerine şekeri ilave edip 5 dakika çırpın. Yumurtaların rengi değişince şeker, sıvı yağı ve limonların suyunu içine ekleyip çırpmaya devam edin. Kabartma tozu ve vanilyayı unla birlikte eleyin. Bu kuru malzemeyi yumurtalı harcın içine ekleyip tahta kaşıkla karıştırın. Üzerine son olarak kıyılmış bademleri ekleyin. Bu kek harcını da unlanmış yağlanmış kek kalıbına döküp. 180 derecedeki fırında 30 dakika pişirin. Pişen keki hemen kalıptan çıkartmayın. Biraz ılık hale geldin çıkartın ve üzerine pudra şekeri serpip servis yapın.
|
Limonlu Kek |
 |
Yemek Tarifleri
Robot
Kayıt: 18.06.2006
Mesajlar: 10595
Şehir: Türkiye |
Kısa URL: https://ml.md/lc72115
Gönderme Tarihi: 29.Oca.2012
3,919 defa indirildi / yazdırıldı
|
https://www.sokeun.com/
3 su bardağı Söke® un
Yarım paket margarin (125gr.)
1 su bardağı süt
2 su bardağı şeker
4 adet yumurta
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 adet limonun suyu
1 adet rendelenmiş limon kabuğu
Sosu için:
1 adet limonun suyu
1 çorba kaşığı pudra şekeri
1.Fırını 175°C'ye ısıtın.
2.Yumurtaları şekerle çırpıp, erimiş margarini karışıma ilave edin.Söke® unu elde ettiğiniz karışıma ekleyin.Limon suyu, limon kabuğu rendesi ve sütü ayrı bir kapta karıştırıp, içerisine vanilya ve kabartma tozunu ekleyin. Hazırladığınız son karışımı, Söke® unun bulunduğu ilk karışıma ekleyip karıştırınız .
3.Kek hamurunu, yağlanmış kek kalıbında 175°C'de pişirin. Pişip pişmediğini anlamak için üzerine hafifçe bastırın, bastırdığınızda kek eski haline geliyorsa kekiniz pişmiş demektir.
4.Bir kase içerisinde limon suyu, pudra şekeri ve margarini iki dakika karıştırarak sosu hazırlayın. Fırında çıkardığınız kekin üzerine hazırladığınız sosu, eşit bir şekilde dökün. Dilerseniz üzerini pudra şekeri ile süsleyin
|
Limonlu Kek |
 |
Ranbo
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 20.12.2011
Mesajlar: 43
Şehir: Ankara |
Kısa URL: https://ml.md/lc71117
Gönderme Tarihi: 26.Arl.2011
3,890 defa indirildi / yazdırıldı
|
2.5 çay fincanı un
1 çay fincanı süt
1 çay fincanı sıvıyağ
4 adet yumurta
1.5 su bardağı toz şeker
2 adet limon
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
Genişçe bir kaba, yumurtaları kıralım, şekeri ilave edip mikserle köpürene kadar çırpalım. Sonra sırası ile, sıvıyağı, sütü, limon kabuğu rendesini alalım ve karıştırmaya devam edelim. Un ve kabartma tozunu harmanlayıp, karışıma ilave edelim karıştırmaya devam edelim. Son olarak limon suyunu ilave edelim kıvama gelen karışımı kek kalıbına dökelim. 170 derecelik ısıda pişmeye bırakalım. Piştikten sonra, ilk sıcaklığı gider gitmez üzerine limon kabuğu rendesi ve hindistancevizi serpelim. Ilınınca dilimleyip servise sunalım.
|
|
