|
|
Limonlu Kek |
 |
BelmaGüngören
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 27.05.2005
Mesajlar: 80
Şehir: Kavaklıdere ÇANKAYA |
Kısa URL: https://ml.md/lc1478
Gönderme Tarihi: 02.Nis.2006
16,337 defa indirildi / yazdırıldı
|
3 yumurta
1,5 su bardağı şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
3 su bardağı un
1 adet kabartma tozu
1 adet rendelenmiş limon kabuğu
2 çorba kaşığı limon suyu
3 yumurta ve 1,5 su bardağı toz şeker bir kabın içerisinde köpük haline gelene kadar çırpılır, üzerine 3 su bardağı un, 1 su bardağı sıvı yağ, 1 su bardağı süt ve kabartma tozu eklenerek bir süre yine mikserle karıştırılır. Uygun kıvama gelince limon kabuğu rendesi ve limon suyu konduktan sonra, kek bir kaşıkla karıştırılır, yağlanmış büyük bir kek kalıbına konarak 175 derecede 40 dakika pişirilir. Kek pişerken kesinlikle fırın kapağı açılmaz, aksi halde kabaran kekin sönmesine neden olursunuz.
ML® Limonlu Kek için tıklayın
|
Limonlu Kek |
 |
AyGölgesi
Super MOD
Kayıt: 31.03.2006
Mesajlar: 2719
Şehir: Giresun |
Kısa URL: https://ml.md/lc2579
Gönderme Tarihi: 25.Nis.2006
5,397 defa indirildi / yazdırıldı
|
4 adet yumurta
1 limonun suyu
125 gr margarin
2 su bardağı un
1/2 limonun rendesi
1.5 su bardağı şeker
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Yumurta, şeker ve vanilyayı çırpın, erimiş margarini ilave edip biraz daha çırpın. Sonra diğer malzemeleri de katıp, yağladığınız kek kalıbına dökün ve orta hararette pişirin.
ML® Royal Kek için tıklayın
|
Limonlu Kek |
|
AyGölgesi
Super MOD
Kayıt: 31.03.2006
Mesajlar: 2719
Şehir: Giresun |
Kısa URL: https://ml.md/lc4111
Gönderme Tarihi: 25.May.2006
5,530 defa indirildi / yazdırıldı
|
250 gr Margarin
1 Bardak Seker
1 1/2 Bardak Un
1/2 Kahve Kasigi Tuz
3 Adet Yumurta
3 Çay Kasigi Kabartma Tozu
2 Kahve Kasigi Vanilya
1 Adet Limon Kabugu (Rende)
Margarin, seker ve tuzu çirpma teli ile köpük olana kadar çirpin.
Yumurtalari teker teker katarak yedirin. Un, kabartma tozu, vanilya ve limon kabugunu harmanlayarak karisima katin, karistirin. Kek kalibini yaglayin. Karisimi dökerek kizdirilmis firinda 45 dakika pisirin.
ML® Sütlü Kek Videosu
|
Limonlu Kek |
 |
damak tadı
Aşçıbaşı
Kayıt: 21.04.2007
Mesajlar: 22
Şehir: Alanya |
Kısa URL: https://ml.md/lc15775
Gönderme Tarihi: 28.Haz.2007
5,356 defa indirildi / yazdırıldı
|
6 yumurta
1.5 su bardağı şeker
2.5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 çorba kaşığı limon kabuğu rendesi
2 paket şekerli vanilin
İlk olarak kek kalıbını yağlayın. Şeker ve yumurtayı koyulaşıp krema kıvamına gelene kadar çırpın. Limon kabuğu rendesi ile vanilini ekleyip, kanştırın. Elenmiş un ve kabartma tozunu ilave edin. Hazırladığınız hamuru kek kalıbına dökün. 180°C'de ısıtılmış fınnda 35-40 dakika pişirin. Pişen keki kalıpta biraz soğuduktan sonra ters çevirip çıkartın.
ML® Limonatalı Kek için tıklayın
|
Limonlu Kek |
 |
bykuş
Aşçıbaşı
Kayıt: 12.06.2007
Mesajlar: 21
Şehir: İstanbul |
Kısa URL: https://ml.md/lc15908
Gönderme Tarihi: 01.Tem.2007
4,806 defa indirildi / yazdırıldı
|
250 gr. margarin
250 gr. pudra şekeri
6 yumurta
375 gr un
1 adet limonun kabuk rendesi
1 adet limonun suyu
2 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Margarini krem haline gelene katlar mikserde iyice karıştırın. Elenmiş pudra şekerini yağa ilave ederek 3 dakika daha karıştırın ve yumurtaları birer birer kırıp karıştırmaya devam edin. Yağ ile şekeri iyice yedirin. Daha sonra limon suyunu, baking povvderı, vanilyayı, elenmiş unla beraber karışıma ekleyin, ince olarak rendelediğiniz limon kabuklarını da koyun. Elde ettiğiniz karışımı, önceden yağlayıp unladığınız formalara doldurun. 160°C - 170°C ısıda 45 - 55 dakika pişirin. Soğuyan keklerin üzerine pudra şekeri de serpebilirsiniz.
ML® Şirin Kekler için tıklayın
ML® Şirin Kekler Videosu
|
Limonlu kek |
 |
yaralı yürek
Aşçıbaşı
Kayıt: 02.08.2007
Mesajlar: 29
|
Kısa URL: https://ml.md/lc16840
Gönderme Tarihi: 02.Ağu.2007
4,855 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 su bardağı şeker
3 adet yumurta
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
1 paket vanilya
1/2 su bardağı limon suyu
3 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
Limon kabuğu
Limon kabukları ve şekerin rengi sarıya dönene kadar çırpılır. Yumurtalar eklenip iyice kabarıp, şeker eriyene kadar karıştırılır. Süt ve sıvı yağ ilave edilir. Vanilya ve limon suyu eklenir. Elenmiş un ve kabartma tozu eklenip karıştırılır. Kağıjt kek kalıplarının 2/3'ünü geçmeyecek şekilde hamur paylaştırılır. Önceden 180 dereceye ısıtılmış fırında 20 dakikada pişirilir. Not: 1/2 su bardağı limon suyunu 3 adet limondan elde edersiniz. 3 limonun kabuğunu da keke katarsınız.
|
Limonlu Kek |
 |
jetaşçı
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 31.08.2007
Mesajlar: 53
|
Kısa URL: https://ml.md/lc17448
Gönderme Tarihi: 31.Ağu.2007
4,761 defa indirildi / yazdırıldı
|
2 su bardağı un
1 çay kaşığı maya
5 adet yumurta
300 gr toz şeker (vanilyalı)
Yaklaşık bir kase taze krema
2 kahve fincanı eritilip soğutulmuş tereyağı
Yarım kase taze limon suyu
4 adet limon kabuğu rendesi
Fırını 175 dereceye ayarlayıp ısıtın. 24 cm çapında iki adet kek kalıbını yağlayın. Bir tarafta maya ve unu karıştırıp bekletin. Yumurta ve vanilyalı şekeri katılaşıncaya kadar mikserde yavaş ayarda çırpın.
Krema, mayalı un, eritilmiş ve soğutulmuş tereyağı, limon suyu ve limon kabuğu rendesini ilave edin. Akıcı hale gelene dek çırpmaya devam edin.
Karışımı kek kalıplarına bölüştürüp 1 saat fırında tutun. Kalıplarında soğuttuktan sonra çıkarıp servis yapın.
|
Limonlu kek |
 |
zencefil
Aşçıbaşı
Kayıt: 19.09.2007
Mesajlar: 26
Şehir: Ankara |
Kısa URL: https://ml.md/lc17841
Gönderme Tarihi: 19.Eyl.2007
4,963 defa indirildi / yazdırıldı
|
4 adet yumurta,
2 su bardağı tozşeker,
1 paket kabartma tozu,
1 su bardağı un,
1 su bardağı pirinç unu,
250 gram margarin,
2 çay kaşığı limon tuzu,
1 adet limonun suyu.
Üzerine:
100 gram beyaz çikolata,
1 çorba kaşığı margarin,
3 çorba kaşığı limon suyu,
1 adet limon kabuğu rendesi
Kek hamuru için geniş bir kap içinde yumurtaları ve tozşekeri iyice karıştırın. Şeker eridikten sonra kabartma tozunu ilave edin. Ardından un ve pirinç ununu ekleyin. 250 gram margarini eritip, malzemelerle karıştırın. Son olarak içinde limon tuzunu erittiğiniz limon suyunu da ilave edin. Karışımı yağlanmış kek kalıbına dökün. 150 derece fırında 1 saat pişirin. Piştikten sonra kalıbı çıkarıp soğumaya bırakın. Diğer tarafta beyaz çikolata, margarin, limon suyunu bir kaseye koyun. Benmari usulü eritin.
Çikolata eridikten sonra limon kabuğu rendesini de katın. Sosu, kekin üzerine döküp, soğuttuktan sonra servis yapın.
|
Limonlu Kek |
 |
rüzgarın sesi
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 10.11.2009
Mesajlar: 59
Şehir: Çankırı |
Kısa URL: https://ml.md/lc43608
Gönderme Tarihi: 10.Kas.2009
4,814 defa indirildi / yazdırıldı
|
4 Yumurta
1,5 Su bardağı un
1,5 Su bardağı nişasta
1,5 Su bardağı toz şeker
1,5 Küçük paket margarin (125 gramlık)
1 Limon suyu ve rendesi
1 Çay kaşığı karbonat
Yumurtayı çukur bir kapta şeker eriyene kadar çırpınız.
Margarini kalıpta eriterek soğuk olarak ilâve ediniz.
limon suyunu, limon kabuğu rendesini, kabartma tozu ile elenmiş un ve nişasta karışımını katınız ve karıştırınız.
Yağlanmış ve unlanmış kek kalıbına boşaltınız.
Kızdırılmış fırında, orta hararette 40 dakika pişiriniz.
Fırından çıkarttıktan sonra 5-6 dakika bekletilip servis tabağına alınız.
|
Limonlu Kek |
 |
şerbet
Aşçı
Kayıt: 07.03.2014
Mesajlar: 18
Şehir: Balıkesir |
Kısa URL: https://ml.md/lc96579
Gönderme Tarihi: 13.Mar.2014
1,699 defa indirildi / yazdırıldı
|
150 gr. tereyağı
3 yumurta
1 su bardağı şeker
1 çay bardağı sıvı yağ
1 su bardağı süt
1 paket kabartma tozu
1 adet limonun suyu
2.5 su bardağı un
1 limonun rendelenmiş kabuğu
Eritilmiş yağı, şekeri, sıvı yağı ve sütü karıştırıp çırpın. Limon suyunu ve kabuğunu ekleyin. Kabartma tozu ve un ekleyin. Kek harcını kağıt kek kalıplarına paylaştırın. 175 derecede 45 dakika pişirin.
|
Limonlu Kek |
 |
canik
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 06.08.2014
Mesajlar: 30
Şehir: Edirne |
Kısa URL: https://ml.md/lc100898
Gönderme Tarihi: 18.Ağu.2014
1,492 defa indirildi / yazdırıldı
|
4 adet yumurta (sarısı, beyazı ayrılmış)
3 çorba kaşığı şeker
5 çorba kaşığı un
1 adet limonun kabuğu (rendelenmiş)
1/4 su bardağı krema
1 tatlı kaşığı tereyağı (yağlamak için)
Yarım su bardağı ekmek kırığı
Bir kapta yumurta sarılarını, şeker ve unla katılaşıncaya kadar çırpıp limon kabuklarını koyun. Başka bir kapta, kremayı çırpıp yumurta sarılı karışıma ekleyin. Yumurta beyazlarını çırpıp karışıma ilave edin. Karıştırın. Fırın kabını yağlayın. Ekmek kırığını serpin. Kabı ters çevirerek ekmek kırıklarının fazlasını silkeleyin ve karışımı hazırladığınız kaba dökün. Fırında 40 dakika pişirin. İlk 25 dakika fırının kapağını açmayın.
|
Limonlu Kek |
 |
güvercin
Aşçıbaşı
Kayıt: 14.01.2015
Mesajlar: 23
Şehir: İzmir |
Kısa URL: https://ml.md/lc104494
Gönderme Tarihi: 19.Oca.2015
1,584 defa indirildi / yazdırıldı
|
4 yumurta
2 adet limon kabuğu rendesi
1,5 su bardağı şeker
1 su bardağı sıvı yağ
1,5 su barağı süt
3 su bardağı un
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1 çay kaşığı karbonat
1 limon suyu
Yumurta ve şekeri 5 dakika çırpın. Yumurtanın rengi açılıp köpürünce içine sıvı yağı, sütü, limon kabuğu rendesini ve suyunu ekleyip çırpmaya devam edin. Unu, vanilyayı ve kabartma tozunu eleyip bu karışımın içine ekleyip karıştırın. Boza kıvamında bir karışım olunca yağlanmış unlanmış dikdörtgen kalıbına boşaltın. Bu keke bol limon güzel bir tat veriyor. 170 derecedeki fırında 25 dakika pişirin. Fırından çıkarttığınız kekin biraz soğuması gerekmektedir. Sonra servis tabağına alın ve üzerine pudra şekeri serpip ikram edin.
Fotoğraf "gül" tarafından gönderildi. 03.10.2023
|
Limonlu Kek |
 |
akşen
Aşçı
Kayıt: 19.03.2015
Mesajlar: 10
Şehir: Rize |
Kısa URL: https://ml.md/lc106063
Gönderme Tarihi: 20.Mar.2015
1,754 defa indirildi / yazdırıldı
|
3 adet yumurta
1 su bardağı yoğurt
2.5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2 adet limon
1 çay bardağı kıyılmış badem
1.5 çay bardağı şeker
Yumurta ve şekeri iyice çırpın. Limonların kabuklarını rendeleyip ekleyin. Bir limonun suyunu sıkıp yoğurtla karıştırın, karışımın içine ekleyip çırpın. Üzerine unu, kabartma tozunu ve vanilyayı dökün. Son alarak kıyılmış çiğ bademi katıp karıştırın. Yağlanmış kek kalıbına döküp 170 derecedeki fırında pişirin.
Fotoğraf "OlurMuOlur" tarafından gönderildi. 15.04.2022
|
Limonlu Kek |
 |
Göksen
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 23.01.2015
Mesajlar: 6647
Şehir: Adana |
Kısa URL: https://ml.md/lc110422
Gönderme Tarihi: 07.Ağu.2015
1,389 defa indirildi / yazdırıldı
|
3 yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı yoğurt
2,5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 çay bardağı sıvı yağ
1 paket vanilya
2 limon suyu
1 çay bardağı kıyılmış badem
Çırpma kabının içinde yumurta, şeker ve sıvı yağla birlikte iyice çırpın. İçine limonların kabuklarını rendeleyip ekleyin. Bir limonun da suyunu sıkıp yoğurtla karıştırın ve karışımın içine ekleyip çırpmaya devam edin. Üzerine unu, kabartma tozunu ve vanilyayı dökün. Son olarak kıyılmış çiğ bademi ve balı içine boşaltıp bu karışımı yağlanmış, unlanmış bir kek kalıplarının içine aktarın. 170 derecedeki fırında 25 dakika pişirin.
Fotoğraf "gül" tarafından gönderildi. 03.10.2023
|
Limonlu Kek |
|
Göksen
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 23.01.2015
Mesajlar: 6647
Şehir: Adana |
Kısa URL: https://ml.md/lc125205
Gönderme Tarihi: 10.May.2017
1,088 defa indirildi / yazdırıldı
|
240 gram un
5 adet yumurta
300 gram şeker
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
3 adet limon
140 gram krema
80 gram margarin
Bir tutam tuz
Limonların sadece sarı taraflarını rendeleyin, sularını sıkın. Yumurta, şeker, limon kabukları ve suyu bir kaba alın karıştırın, içine krema ve tereyağını da ekleyip bütün malzemeler karışana kadar çırpın. Ayrı bir kapta un, tuz ve kabartma tozunu karıştırın,sıvı karışımı kuru karışımın üstüne dökün ve çırpma teliyle homojen bir karışım elde edene kadar karıştırın. Daha önceden 180 dereceye getirdiğiniz fırında kabarıp açık kahverengi bir renk alana kadar ortalama 50 dakika pişirin.
|
Limonlu Kek |
 |
merinos
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 25.07.2017
Mesajlar: 40
Şehir: Karaman |
Kısa URL: https://ml.md/lc128832
Gönderme Tarihi: 08.Ekm.2017
991 defa indirildi / yazdırıldı
|
https://www.elele.com.tr
5 yumurta
2 su bardağı toz şeker
1/2 su bardağı ayçiçek yağı
1/2 su bardağı limon suyu
1 limon kabuğu rendesi
2.5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 tutam tuz
Yumurtaların aklarıyla, sarılarını ayırın. Akların içine tuz ilave edip mikserle iyice çırpın. 1 bardak toz şekeri ilave edin ve tekrar çırpın. Yumurta sarılarını da ayrı bir kapta çırpın. 1 bardak toz şeker koyarak çırpmaya devam edin ve çırptığınız yumurta aklarıyla karıştırın. Mikserin hızını azaltın ve kalan malzemeleri ekleyin.
Hamuru, yağlanmış kek kalıbına dökün. Önceden ısıtılmış fırında, 175 derecede pişirin. Dilerseniz tek tek muffin kaplarında da pişirebilirsiniz.
Süslemesi için; pudra şekeri ve kurabiyelerle keki süsleyin. Dilerseniz muffinlerin dışlarını renkli kâğıtları dekoratif şekillerde keserek resimde gördüğünüz gibi hoş bir görüntü sağlayabilirsiniz.
|
Limonlu Kek |
 |
kuzucukkk
Aşçı
Kayıt: 10.10.2017
Mesajlar: 17
Şehir: Ankara |
Kısa URL: https://ml.md/lc128897
Gönderme Tarihi: 11.Ekm.2017
1,293 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 su bardağı un
Yarım çay bardağı zeytinyağı
1 yumurta
1 çay bardağı toz şeker
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
Yarım çay bardağı yağsız süt
1 limon
Dondurma
Yumurta ve şekeri büyük bir cam kaseye alıp çırpın. Sütü ekleyip çırpmaya devam edin. Unu ve kabartma tozunu harca ilave edin. Limonun tamamını rendeleyip kek harcına ilave edin ve karıştırın. Zeytinyağını ilave ederek birkaç dakika daha karıştırın. Kek harcını içi yağlanmış küçük bir kek kalıbına doldurun. Önceden ısıtılmış 175 derece fırında 30-40 dakika pişirin. Keki ılındıktan sonra dondurma ile birlikte servis yapın.
|
Limonlu Kek |
 |
tıfıl aşçı
Aşçıbaşı
Kayıt: 02.03.2018
Mesajlar: 25
Şehir: Yozgat |
Kısa URL: https://ml.md/lc132334
Gönderme Tarihi: 03.Mar.2018
1,241 defa indirildi / yazdırıldı
|
100 gram margarin
125 gram tozşeker
4 adet yumurta
50 ml süt
1 adet limon kabuğu rendesi
300 gram un
1 paket kabartma tozu
Üzeri için:
Yeteri kadar pudra şekeri
Yeteri kadar limon reçeli
Margarini ve şekeri mikserle çırpın. Yumurtaları ve sütü ekleyip karıştırın. Limon kabuğu rendesi, un, kabartma tozu ilave edip tahta bir kaşıkla karıştırın.
Hamuru kek kalıbına aktarıp 180 derceye ayarlanmış fırında 40 dakika pişirin. Üzerine limon reçeli ile süsleyip servis yapın.
|
Limonlu Kek |
 |
durgun
Aşçıbaşı
Kayıt: 25.04.2019
Mesajlar: 25
Şehir: Kocaeli |
Kısa URL: https://ml.md/lc142241
Gönderme Tarihi: 25.Nis.2019
626 defa indirildi / yazdırıldı
|
6 adet yumurta
1,5 bardak kadar şeker
2,5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 çorba kaşığı limon suyu
1 adet limon kabuğu rendesi
2 paket vanilya
Ön hazırlık olarak yuvarlak bir kalıbı yağlayın. Fırını 180 dereceye ayarlayın.
Şeker ve yumurtayı bir kaba alın. Koyulaşıp krema kıvamına gelene kadar çırpın. Limon kabuğu rendesi, vanilya ve limon suyunu ekleyip biraz daha çırpın. Elenmiş un ve kabartma tozunu ilave edin. Bir çatal yardımıyla karıştırın.
Hazırladığınız hamuru kek kalıbına dökün. 35-40 dakika orta hararetli fırında pişirin. Bu sürenin sonunda kekin ortasına bir bıçak batırın. Temiz çıkıyorsa kek hazır demektir. Biraz kalıbında bekletin, kalıbından ters çevirip çıkartın. Servis yapın.
|
Limonlu Kek |
 |
masa üstü
Aşçıbaşı
Kayıt: 03.03.2020
Mesajlar: 26
Şehir: Diyarbakır |
Kısa URL: https://ml.md/lc149049
Gönderme Tarihi: 08.Mar.2020
537 defa indirildi / yazdırıldı
|
4 yumurta
2 su bardağı buğday nişastası
1 su bardağı toz şeker
1.5 çay bardağı sıvı yağ
2 çorba kaşığı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 adet limon kabuğu rendesi
Geniş bir kaba yumurtaları alın ve köpürene kadar çırpın.
Şekeri ekleyin ve mikser yardımıyla iyice çırpın.
Sıvı yağ, rendelenmiş limon kabuğu ve nişastayı karışıma ekleyin.
Elekten geçirilmiş un, kabartma tozu ve vanilyayı da karışıma ekleyin.
Bir silikon spatula yardımıyla karışımı aşağıdan yukarıya olacak şekilde karıştırın.
Yağlanmış fırın tepsisine kek hamurunu alın.
Keki önceden ısıtılmış 180 derece fırında 35-40 dakika pişirin.
|
|
