Sayfa: « Önceki 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7 Sonraki »
|
Osmanlı Mutfağının Başlıca Yemekleri
Dr. Doğan KAYA
ÇORBALAR VE ET SULARI
Av eti suyu, Balık suyu, Bezelye çorbası, C... DEVAMI
|
Osmanlı Şekerlemeleri
Asırlık Tariflerle Türk Mutfağı
Şeker endüstriyel üretimin başladığı 19.yüzyıla kadar tüm d... DEVAMI
|
Padişah Sarması
Ayten Saner
Hamuru için:
500 g baklavalık un
1/2 paket yaş maya
1 çay bardağı süt
1 çay bardağı s... DEVAMI
|
Pekmez (Şanlıurfa)
https://www.aksam.com.tr/
Eylül ayının gelmesiyle Şanlıurfa'da kadın, erkek, çocuk herkesin katkıda bulunarak saba... DEVAMI
|
Pekmez Helvası (Elazığ)
https://www.elaziz.net
250 gr tereyağı
250 gr un
2 su bardağı dut pekmezi
Ceviz
Fındık
Fıst... DEVAMI
|
Pekmez Helvası (Tunceli)
Tunceli Valiliği
250 gr. tereyağı
250 gr. un
2 su bardağı dut pekmezi
100 gr. ceviz
100 gr.... DEVAMI
|
Pekmezli Ayva Dolması
https://www.elele.com.tr
3 orta boy ayva
1 çay kaşığı safran
400 g kuşbaşı kuzu eti
1 kahve fincan... DEVAMI
|
Pekmezli Ayva Dolması (Sakarya)
3 adet büyük boy ayva
300 gram kuzu kıyma
50 gram file badem
25 gram kuş üzümü
50 gram fıstık içi
75 gram pirinç ... DEVAMI
|
Pekmezli Ayva Tatlısı
3 ayva
6 kuru incir
1 çay bardağı çekilmiş ceviz
1 su bardağı toz şeker
4 çorba kaşığı pekmez
1 çay kaşığı çamfıs... DEVAMI
|
PEKMEZLİ AYVA TATLISI
3 adet orta boy ayva
12 kaşık şeker
5 adet karanfil
1 su bardağı KOSKA Pekmez
1 çay bardağı ceviz veya fındık
1 rulo kaymak ... DEVAMI
|
Pekmezli Elmalı Dizme
Malzemeler:
750 gram ekşi ve sert elma
500 gram koyun kıyması
2 çorba kaşığı tereyağı
Yarım su bardağı pekmez
Yarım su b... DEVAMI
|
Pekmezli Fıstıklı İrmik Helvası
https://www.posta.com.tr
2 çorba kaşığı tereyağı
2 adet limon kabuğu rendesi
1 adet yumurta
7 çay b... DEVAMI
|
Pekmezli Helva
1 paketten biraz az margarin
1 çorba kaşığı dolmalık fıstık
2 su bardağı un
2.5 su bardağı pekmez
1 su bardağı toz şeker
1/2 su... DEVAMI
|
Pekmezli İrmik Helvası (Şanlıurfa)
https://www.urfaurfa.com
1 su bardağı irmik
1 su bardağı pekmez
yarım su bardağı susam
yarım limon... DEVAMI
|
PEKMEZLİ KADAYIF
350 gr. kadayıf
100 gr. tereyağı
5 çorba kaşığı şeker
1 su bardağı fındık ya da badem (iri kıyılmış)
1 su bardağı yeşil ... DEVAMI
|
Pekmezli Kadayıf
1 kg tel kadayıf
1,5 paket tereyağı
1 çay bardağı pekmez
İçi için:
1 su bardağı dövülmüş antepfıstığı
Şerbet için:
6 ... DEVAMI
|
Pekmezli Krep Kanepeler
3 adet yumurta
2 su bardağı süt
3 su bardağı un
1 tatlı kaşığı tuz
2 yemek kaşığı pekmez
100 gr fıstık ezmesi
3 yeme... DEVAMI
|
PEKMEZLİ KURABİYE
2/3 bardak çiçekyağı
2 1/3 bardak şeker
2 çorba kaşığı pekmez
2 yumurta
4 1/4 bardak un
1 çay kaşığı karbonat
1 çay kaş... DEVAMI
|
Pekmezli Şambali
1 su bardağı yoğurt
1 çay bardağı toz şeker
1 yemek kaşığı üzüm pekmezi ve sıvı yağ
1 çay bardağı üzüm pekmezi
1 tatlı... DEVAMI
|
Pekmezli telkadayıf
8-10 kişilik Gerekli malzeme:
200 gr tel kadayıf,
100 gr tereyağı
1 su bardağı antepfıstığı
1 kahve fincanı üzüm pekmezi
... DEVAMI
|
PEKMEZLİ UN HELVASI
2 su bardağı un
2 su bardağı KOSKA Pekmez
125 gr tereyağı
2 su bardağı su ve süt
1 çay bardağı dolmalık fıstık
Unu tenc... DEVAMI
|
Pekmezli Un Helvası
Milli Eğitim Bakanlığı
Mesleki Eğitim ve Öğretim Sisteminin Güçlendirilmesi Projesi
Ankara 2006
15... DEVAMI
|
Pekmezli Yoğurt
600 gr. süzme yoğurdu 6 adet kaba paylaştırın, 100 gr. fıstığı robottan geçirin. Yoğurtların üzerine 200 gr. pekmezi paylaştırıp ... DEVAMI
|
Pekmezli Yulaflı Kurabiye
1 muz
1/2 su bardağı fıstık ezmesi
1/4 su bardağı pekmez
1 paket vanilya
1.5 su bardağı yulaf
1/2 çay kaşığı kabartma... DEVAMI
|
Peksimet Tatlısı
12 adet etimek
2 su bardağı sıcak su
1 su bardağı pekmez
Arası için:
Dövülmüş ceviz
Muhallebisi için:
1 litre süt
200 gram ... DEVAMI
|
Pestil Üretimi
TKDK Elazığ İl Kordinatörlüğü
Ülkemizde üzümün % 37nin pekmeze işlendiği belirtilmektedir. 1990n... DEVAMI
|
Pudingli Kivili Parfe
https://www.droetker.com.tr
Taban için:
5 adet kuru kayısı
1,5 su bardağı öğütülmüş badem
2 yemek kaşığı üz... DEVAMI
|
Ramazan Helvası
3 su bardağı un (450 gr)
4 çorba kaşığı toz Antepfıstığı
1 su bardağı margarin (250 gr.)
3/5 su bardağı pekmez (150 gr.)
2 su ... DEVAMI
|
Saklı Helva
Refika Birgül
100 ml. Süt
100 ml. Su
1 su bardağı Toz Şeker
50 gr. Tereyağı
1 su bardağı İrmik
2 çor... DEVAMI
|
Samsa (Senirkent Isparta)
https://www.senirkent.gov.tr
Un
Ceviz
İsteğe göre badem içi ceviz içi veya tuzsuz fıstık
Şerbet için pekmez v... DEVAMI
|
|
Sayfa: « Önceki 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7 Sonraki »
|
