Sayfa: 1, 2, 3, 4 Sonraki »
|
Açık Büfe Yiyecekleri
Soğuk yiyecekler:
Soğuk hors d’oeuvre çeşidi olarak servis edilen her türlü yiyecek açık büfede yer alır.
Zeytinyağlılar, somon füme, dil ... DEVAMI
|
Altın Mutfak Ardahan
BA Sizi tanıyabilir miyiz?
HA Hürriyet Altın, burası Altın Mutfak.
BA Burası kaç senedir faa... DEVAMI
|
Arap Pilavı
https://migros.com.tr
1 bütün tavuk
4 su bardağı pirinç
3 adet patates
2 adet patlıcan
5 çay kaşığı kimyon
5 çay kaşığı karabiber
... DEVAMI
|
AYLARA GÖRE PİŞİRİLEBİLECEK YEMEKLERİN LİSTESİ
Evlerde, her sabahın en önemli sorunu, o gün ne yemek yapılacağıdır. Hanımlar beylerine, aşçılar hanı... DEVAMI
|
Ayvalık Mutfağı
Nergis Kılıç
Ayvalık Mutfağı, başta zeytinyağı olmak üzere, deniz ürünleri ve bulunduğu coğrafyaya has yetişen, Eg... DEVAMI
|
Azer Atbaş Ankara
BA Kendinizi tanıtır mısınız?
AA Ben Azer Atbaş. Uzun yıllardır TRT Ankara Radyosunda program yapımcısı olarak g... DEVAMI
|
BAHÇIVAN SANDALI
MALZEMELER
1 kg. patlıcan
1 adet havuç
1 adet kabak
1 adet patates
2 adet sivribiber
1 kase bezelye
200 gr. sotelik doğranmış tavuk eti
Y... DEVAMI
|
Bebek Beslenmesi
https://eticicibebe.com
Bebeğiniz için en önemli ve uygun besin anne sütüdür. Özellikle ilk 6 ay anne sütü bebeğin tüm besin ihtiya... DEVAMI
|
Besinlerin Protein Değerleri
Milli Eğitim Bakanlığı
Mesleki Eğitim ve Öğretim Sisteminin Güçlendirilmesi Projesi
Ankara 2006
Bes... DEVAMI
|
Besinlerin, protein, yağ, karbonhidrat, su, tuz cetveli
Besinlerin protein, yağ, karbonhidrat, su, tuz ve kalori cetvelleri Prof. Cihat Abalıoğlu'nu... DEVAMI
|
Beşamel Soslu Sebzeli Tavuk
500 gr tavuk eti (tercihen kalça eti)
10 adet arpacık soğan
2 yemek kaşığı sıvıyağ
1 tatlı kaşığı zerdeçal
1 tatlı kaşığı biber sa... DEVAMI
|
Bölgelere Göre Yöresel Yemekler
Yasemin Ertaş - Makbule Gezmen Karadağ
Ülkemizde bölgelere göre besin tüketim durumu incelendiğind... DEVAMI
|
Cevirmali Pilav (Hakkari)
Ayten Kara
Malzeme
2 patlıcan
3 patates
5-6 carlıston bıber
1 bütün tavuk
karabıber
tuz
yag
1 ... DEVAMI
|
Çiğ mi Yoksa Pişmiş mi?
Domates piştikçe yararı artıyor. Havuç haşlanırsa içerdiği antikanserojen maddelerin yararı ikiye katlanıyor, C vitamini ve magnezyum içer... DEVAMI
|
Düşük Karbonhidrat Diyeti
12 Gün diyeti olarak da adlandırılan bu diyet, düşük karbonhidrat esasına dayanıyor. Dolayısıyla şekerli ve nişastalı besinler öğünlerde... DEVAMI
|
Erişteli Tavuklu Patlıcan
1 adet tavuk Göğsü
4 adet patlıcan
2 adet haşlanmış Patates
1 adet soğan
1 adet yumurta
100 Gram kaşar Peyniri
2 çay kaşığı tuz
2... DEVAMI
|
Etli Türlü
200 gram kuşbaşı et
1 adet soğan
1 adet patlıcan
1 adet patates
1 adet kabak
1 çorba kaşığı salça
2 diş sarımsak
2 çorba kaşığı tereyağı
Tuz, k... DEVAMI
|
Fas Usulü Sebzeli Tavuk Buğulama
1 bütün tavuk
2 adet domates
2 adet patates
2 adet patlıcan
2 adet biber
2 adet havuç
2 adet kabak
10 adet taze fasulye
2... DEVAMI
|
Fas Usulü Tavuk Göğsü
Malzemeler:
1 adet piliç göğsü
Yarım kabak
Yarım havuç
Yarım patlıcan
1 adet biber
Yarım çorba kasesi haşlanmış nohut
1 adet patates
... DEVAMI
|
Fırında Gökkuşağı
Pelin Yanık
½ kilo tavuk göğüs eti
7 adet yeşil biber
7 adet kırmızı biber
3 adet patates
3 adet patlıcan
1... DEVAMI
|
Fırında Sebzeli Krep
İçine:
2 çorba kaşığı margarin,
1 adet soğan,
1 adet havuç,
1 adet patates,
1 adet patlıcan,
1 adet tavuk göğsü,
6-7 adet taze ... DEVAMI
|
Fırında Sebzeli Krep
2 çorba kaşığı margarin
1 adet soğan, havuç, patates, patlıcan
1 adet tavuk göğsü
Tuz
Karabiber
Krep için:
1 su bardağı un
1.5 su bard... DEVAMI
|
Fırında Sebzeli Krep
2 Yemek Kaşığı Sana Klasik
1 Adet tavuk göğsü
1 Su Bardağı un
1 Adet yumurta
1 Fiske tuz, karabiber
100 gr kaşar peyniri
1 Adet soğan, ... DEVAMI
|
FIRINDA SEBZELİ PİLİÇ
2 Piliç
2 Bardak Krema
1 Fincan zeytinyağı
2 Bardak tavuk suyu
1 Fincan un
1 Fincan sirke
2 Domates
1 Limon kabuğu... DEVAMI
|
Fırında Sebzeli Tavuk
Emine Beder
4 tavuk budu
5-6 adet orta boy patates
2 iri patlıcan
4-5 sivribiber
2 orta boy domates
1 ... DEVAMI
|
Fırında Sebzeli Tavuk
3 adet patlıcan
2 adet soğan
1 kg tavuk
4 adet patates
8 adet kırmızı (papia) biber
Yeteri kadar sıvı yağ
Yeteri kadar tuz karabiber
... DEVAMI
|
Fırında Soslu Tavuk
6 adet tavuk but
6 adet tavuk kanadı
4 yemek kaşığı yoğurt
2 yemek kaşığı salça
1 adet patates
1 adet patlıcan
2 diş sarımsak
Bir mikta... DEVAMI
|
Fırında Tavuklu Patlıcan Kebabı
1 adet tavuk
4 adet patlıcan
2 adet sivribiber
2 adet domates
1 adet kuru soğan
1 adet patates
2-3 diş sarımsak
2 yemek kaş... DEVAMI
|
GARNİTÜR HAZIRLAMA METODLARI
Yemeklerde kullanılacak garnitürlerin hazırlanmasında, başlıca 3 metod vardır.
1) Haşlama.
2) Yağda kızartma.
3) Izgarada pişir... DEVAMI
|
Garnitürün Tanımı ve Önemi
Milli Eğitim Bakanlığı
Mesleki Eğitim ve Öğretim Sisteminin Güçlendirilmesi Projesi
Ankara 2006
Her... DEVAMI
|
|
Sayfa: 1, 2, 3, 4 Sonraki »
|
