Sayfa: « Önceki 1, 2, 3, 4, 5 Sonraki »
|
GARNÄ°TÃœR HAZIRLAMA METODLARI
Yemeklerde kullanılacak garnitürlerin hazırlanmasında, başlıca 3 metod vardır.
1) HaÅŸlama.
2) Yağda kızartma.
3) Iz... DEVAMI
|
Garnitürün Tanımı ve Önemi
Milli Eğitim Bakanlığı
Mesleki Eğitim ve Öğretim Sisteminin Güçlendirilmesi Projesi
Ankara 2006[/i:64cd3... DEVAMI
|
Gaziantep yemekleri
Gaziantep yemekleri, Türk ve Dünya mutfakları arasında ayrıcalıklı bir yere sahiptir. Nineden toruna bir miras titizliği ile öğretil... DEVAMI
|
Günlük Karbonhidrat Gereksinimi
Milli Eğitim Bakanlığı
Mesleki Eğitim ve Öğretim Sisteminin Güçlendirilmesi Projesi
Ankara 2006[/i:3d36... DEVAMI
|
Günlük Yağ Gereksinimi
Milli Eğitim Bakanlığı
Mesleki Eğitim ve Öğretim Sisteminin Güçlendirilmesi Projesi
Ankara 2006
... DEVAMI
|
Güveçte Tavuklu Türlü
2 Yemek Kaşığı Sana Klasik
1 Çay Kaşığı kırmızı pulbiber, karabiber, kekik
2 Adet patates
4 Adet sarımsak
2 Adet kırmÄ... DEVAMI
|
Hacıbey Kebap Kilis
BA Adınızı ve soyadınızı öğrenebilir miyiz?
MT Ä°smim Mustafa Tutunmaz
BA Mustafa be... DEVAMI
|
IRAK MUTFAK KÜLTÜRÜ
Merhaba;
İlk katkım olarak tamamen kendi çalışmam olan Irak Mutfak Kültürü'nü yolluyorum. Umarım işinize yarar ... DEVAMI
|
Isparta Mutfağı
İsparta Kültür ve Turizm Müdürlüğü
Isparta'nın yemek ve yiyecekleri üzerine bugüne kadar yapılan ara... DEVAMI
|
İçi Patlıcan Dışı Tavuk Püreli Kebap
7 adet patlıcan
500 gr. tavuk göğsü
1 adet haşlanmış patates
1 adet yumurta
1 su bardağı galeta unu
Tuz
... DEVAMI
|
İmparatorluğun Son döneminde İstanbul Mutfak Kültürü
Özge Samancı
Osmanlı imparatorluğunda İstanbul mutfak kültürü... DEVAMI
|
İştah Açıcılar
Milli Eğitim Bakanlığı
Mesleki Eğitim ve Öğretim Sisteminin Güçlendirilmesi Projesi
Ankara 2006
Ä°Å... DEVAMI
|
İtalyan Mutfağı
Dr. Mehmet AKMAN - Dr. Mustafa METE
Türk ve Dünya Mutfakları
İtalyan mutfağı, gerek kullanılan malzemel... DEVAMI
|
Japon Mutfağı
Kültür ve Turizm Bakanlığı
Batılı gözlemcilerin Japon yemeklerinin yalın, çeşitten yoksun, tatsız tuzs... DEVAMI
|
Kahvaltı Menüleri ve Ekstraları
Kahvaltıda sunulan yiyecekler dışında konuklar tarafından istenen, taze hazırlanması gereken yiyeceklerdir. Yumurta çeÅ... DEVAMI
|
Kapris Gold Ağrı
BA Merhaba Hakan Bey sizi tanıyabilir miyiz?
HK Hakan Karaaslan, burası Kapris Gold Cafe ve Restoran.
[i:c... DEVAMI
|
KATLI PÄ°LAV
MALZEMELER:
1 Kabak
1 patlıcan
1 patates
2 tane yesil biber
1 tavuk gogsu
2 su bardagi pirinc
sebzeleri kizartmak icin siviyag
YAPILISI;
... DEVAMI
|
KKTC Mutfağı
KKTC'de Ä°mgesel Yemekler
DoÄŸu Akdeniz Ãœniversitesi
Klasik Türk mutfağı ve mutfak kültürünün temelini olu... DEVAMI
|
Kocaeli Mutfak Sözlüğü
Kocaeli Büyükşehir Belediyesi
Aflat: Yabani taşlı bir armut çeşidi.
AÄŸerik : Ak erik (erik tÃ... DEVAMI
|
Kolay Tavuklu Orman Kebabı
Tavuk
2 tane patlıcan
3 tane biber
Yarım kg patates
1 çorba kaşığı salça
Tavukları küp küp doğrayalım, daha sonra ... DEVAMI
|
Kosova Mutfağı
Doç. Dr. S. Dilek YALÇIN ÇELİK
1912 yılında Osmanlı’nın Kosova topraklarından ayrılmasından sonra he... DEVAMI
|
Köşem Restoran (Şırnak)
BA Şırnak'ta meydanda gözümüze çarpan en belirgin lokanta sizinki. Öncelikle sizi ve işletmenizi tanıyabilir mi... DEVAMI
|
Kuzu Bostan
1500 gr kuzu eti (kuşbaşı doğranmış)
50 gr (1/2 su bardağı) un (1 tatlı kaşığı tuz ve 1 çay kaşığı karabiberle karıştırılmış)... DEVAMI
|
Maklube
1 bütün tavuk
2 adet patates
2 adet patlıcan
1 su bardağı pirinç
Önce tuzlu suda tavuğu haşlayın,daha sonra patatesi ve patlıcanı istedi... DEVAMI
|
Makrube
1 Yemek Kaşığı Sana Klasik
500 gr kuşbaşı doğranmış tavuk göğsü
1 Küçük garnitür
1 Adet kuru soÄŸan
3 Adet Patates
0,5 Kg. prinç
2... DEVAMI
|
MALATYA MUTFAK KÜLTÜRÜ
KÖFTELERİ: Analı-kızlı ,içli köfte,ekşili tiritli köfte,sıkma köftesi,kabaklı çimdik köfte,etli çiğköfte,çiğleme,mer... DEVAMI
|
Osmanlı Mutfağı
Kültür ve Turizm Bakanlığı
Bir zamanlar, Asya'dan Anadolu'ya doğru akan Türk boyları, eski uygarlıklar... DEVAMI
|
Osmanlı Mutfağında Yapılan Başlıca Yemekler
Ayşe Fahriye’nin Ev Kadını 1884
ÇORBALAR VE ET SULARI
Av eti suyu, Balık ... DEVAMI
|
Osmanlı Mutfağının Başlıca Yemekleri
Dr. DoÄŸan KAYA
ÇORBALAR VE ET SULARI
Av eti suyu, Balık suyu, Bezelye çorbası, C... DEVAMI
|
ÖRNEK ZİYAFET MENÜLERİ
Sebze çorbası
Püreli köfte
Karışık salata
Muhallebi
Yayla çorbası
Izgara köfte,
Soslu patates
Zeytinyağlı fasulye ... DEVAMI
|
|
Sayfa: « Önceki 1, 2, 3, 4, 5 Sonraki »
|
