Yiyiniz iciniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
lezzetler.com yemek tarifleri paylaşım sitesi

Yemek Tarifleri > Pilavlar > Sosisli Pilav (13 adet - 395,500 defa bakıldı)

Sosisli Pilav


Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Galerileri
Ana Yemek Tarifleri
Çorba Tarifleri
Salatalar
Makarnalar
Pilavlar
Baharatlı Pilav Tarifleri
Balıklı Pilav Tarifleri
Biberli Pilav Tarifleri
Bezelyeli Pilav Tarifleri
Buğday Pilavı Tarifleri
Bulgur Pilavı Tarifleri
Cevizli Pilav Tarifleri
Ciğerli Pilav Tarifleri
Domatesli Pilav Tarifleri
Etli Pilav Tarifleri
Fasulyeli Pilav Tarifleri
Fırında Pilav Tarifleri
Firik Pilavı Tarifleri
Güveçte Pilav Tarifleri
Hamsili Pilav Tarifleri
Havuçlu Pilav Tarifleri
Kabaklı Pilav Tarifleri
Kestaneli Pilav Tarifleri
Köfteli Pilav Tarifleri
Kuskus Pilavı Tarifleri
Lapa Tarifleri
Mantarlı Pilav Tarifleri
Mısırlı Pilav Tarifleri
Nohutlu Pilav Tarifleri
Patatesli Pilav Tarifleri
Patlıcanlı Pilav Tarifleri
Pirinç Pilavı Tarifleri
Sebzeli Pilav Tarifleri
Soğanlı Pilav Tarifleri
Şehriye Pilavı Tarifleri
Tavuklu Pilav Tarifleri
Yarma Pilavı Tarifleri
Yumurta Yemekleri
Sebze Yemekleri
Zeytinyağlılar
Dolmalar
Baklagiller
Et Yemekleri
Kebaplar
Köfteler
Sakatatlar
Tavuk Yemekleri
Balıklar
Soslar
Reçeller Marmelatlar
Hoşaflar Kompostolar
Turşular Konserveler
Diğer Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Genel Konular
Mütevazı Lezzetler®

Üye Girişi
Üye Ol


Sosisli Pilav

Kabul
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 14.04.2006
Mesajlar: 116
Şehir: Artvin
Kısa URL: https://ml.md/lc3138
Gönderme Tarihi: 01.May.2006
2,456 defa indirildi / yazdırıldı




3 bardak haşlanmış pirinç
5 adet sosis
100 gr mantar
1 büyük havuç
2-3 tane yeşil soğan
4 yumurta
1 çorba kaşığı margarin
1 çay bardağı süt
100 gr. otlu peynir
Tuz
Karabiber

Sosisleri ince ince dilimleyerek 1 kaşık margarin ilave ettiğiniz tavada kızarana kadar pişirin. Suyunu çekince dilimlenmiş mantarı, havucu ve soğanı ekleyip 2 dakika daha pişirin. Başka bir kapta sütü, yumurtayı, tuzu ve karabiberi iyice karıştırın ve tavaya ilave edin. 2 dakika daha pişirin. Üstüne pirinci ve peyniri de ilave ettikten sonra 5 dakika kısık ateşte pişirin ve sıcak olarak servis edin.


ML® Sosisli Pilav için tıklayın


Sosisli Pilav

esin
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 05.09.2007
Mesajlar: 25
Şehir: Ankara
Kısa URL: https://ml.md/lc17609
Gönderme Tarihi: 07.Eyl.2007
2,434 defa indirildi / yazdırıldı




Gerekli malzeme 4 kişilik
250 gr baldo pirinç
1 soğan,
1 salçalık biber
3 çorba kaşığı sıvıyağ
200 gr tavuk eti
100 gr soyulmuş sosis
2 domates
2.5 su bardağı tavuk suyu
1-2 dal yeşil soğan
3-4 dal maydanoz
Tuz,
Karabiber

Soğanı ince ince kıyın. Biberin çekirdeklerini temizleyip doğrayın. Tavuk etini haşlayıp küçük kuşbaşı doğrayın. Sosisleri ince dilimleyin. Domateslerin kabuklarını soyup doğrayın. Sıvıyağı pilav tenceresinde kızdırın. Soğan ve biberi ekleyip yumuşayana kadar birkaç dakika kavurun. Yıkanmış pirinci ekleyip 3-4 dakika karıştırarak kavurmaya devam edin. Tavuk suyu, tuz ve karabiber ekleyip kaynamaya bırakın. Tavuk parçaları, sosis, domates ve ince kıyılmış yeşil soğanı ekleyip karıştırın. Tencerenin kapağını kapatıp pilav suyunu çekene kadar kısık ateşte pişirin. İnce kıyılmış maydanozla süsleyip sıcak olarak servis yapın.


ML® Pastırmalı Pilav için tıklayın



Sosisli Pilav

aybike
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 20.07.2007
Mesajlar: 45
Kısa URL: https://ml.md/lc27766
Gönderme Tarihi: 04.Ekm.2008
2,471 defa indirildi / yazdırıldı




Malzemeler:
2 sosis
1 su bardağı pilavlık pirinç
1 fincan tereyağı
1/2 su bardağı zeytinyağı
1 baş soğan
2 adet domates
2 adet yeşil biber (acı olmayan)
1 çay kaşığı toz şeker
Tuz
Karabiber

Yapılışı:
Sosisleri birer santim eninde dilimleyin. Tereyağında kavurun. Kavurmaya doğranmış bir baş soğanı ilave edin. Soğanlar şeffaflaşmaya başlayınca sivri biberleri ve bilahare iri doğranmış domatesleri ve sosisleri ilave edin. Kapağını kapatıp bir süre domatesler eriyinceye ve sosisler pişinceye kadar pişirin. Tuzunu ve biberini ekip pirinci içine dökün. Zeytinyağını ve şekeri ilave edip karıştırın. Üstünü örtecek kadar su döküp önce kuvvetli, sonra hafif ateşte pirinç suyunu çekene kadar, yaklaşık 10 ila 15 dk. pişirin. Bu süre sonunda bir kere harmanlayıp üstünü kalın bir peçeteyle örtüp demlendirin. Sıcak servis yapın.


Sosisli Pilav

emek
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 30.06.2009
Mesajlar: 20
Şehir: Afyonkarahisar
Kısa URL: https://ml.md/lc37798
Gönderme Tarihi: 30.Haz.2009
2,224 defa indirildi / yazdırıldı




500 gr. Pirinç
150 gr. Tereyağı
3 adet sosis
Tuz
2,5 dl. Tavuk suyu

Sade pilâv gibi pişiriniz,
Sosisleri doğrayınız, kızartınız. Yarısını pişen pilâva karıştırınız.
Diğer yarısını içi yuvarlak bir kâsenin altına düşeyiniz üzerini; pilâvı doldurunuz. Bir kaşıkla üzerini sıkıştırarak bastırınız.
Servis tabağına çeviriniz süprem salçasıyla ayrı olarak sofraya alınız.


Sosisli Pilav

gönül sofrası
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 17.09.2009
Mesajlar: 20
Şehir: Sivas
Kısa URL: https://ml.md/lc40809
Gönderme Tarihi: 17.Eyl.2009
2,551 defa indirildi / yazdırıldı




2 su bardağı pirinç
3 ince dilimlenmiş sosis
2 soğan
1 domates
1 çay bardağı sıvıyağ
1 çay bardağı dolmalık fıstık
1 çay bardağı kuş üzümü
1 çorba kaşığı yenibahar
1 tatlı kaşığı karabiber
3 su bardağı su
Tuz

Pirinci yıkayıp süzün. Kuş üzümünü yumuşaması için suda bekletin. Soğanları ince ince doğrayın. Domatesi rendeleyin.
Sıvıyağı tencerede ısıtıp soğanları pembeleştirin. Pirinci ekleyip 2-3 dakika kavurun. Dolmalık fıstığı ekleyip karıştırın. Kuşüzümünü süzüp pirince ekleyin ve 2-3 dakika daha kavurun. Domates, ince sosis dilimleri, tuz, karabiber ve yenibaharı ekleyip karıştırın. 3 su bardağı soğuk suyu ilave edip kapağı kapalı olarak kaynamaya bırakın. Kaynamaya başlayınca ateşi kısıp 10 dakika pişirin. 5-6 dakika demlendirdikten sonra sıcak olarak servis yapın.


Sosisli Pilav

market
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 16.03.2010
Mesajlar: 20
Şehir: Elazığ
Kısa URL: https://ml.md/lc48715
Gönderme Tarihi: 16.Mar.2010
2,094 defa indirildi / yazdırıldı




2 bardak pirinç
2 domates
2 sosis
4 bardak su
2 soğan
3 çorba kaşığı zeytinyağı
Tuz
Karabiber

Soğanlar tencerede çok az kızarıncaya kadar kavrulur. Domates, yıkandıktan sonra kesilir, sosisler birer parmak eninde dilimlenir. Tencereye suyu koyulur. Hepsi içine atılır, tuz ve karabiber ilâve edilir. Kaynamaya bırakılır. Sonra pirinç atılır, suyunu çekince, demlendirilir.


Sosisli Pilav

pembe&beyaz
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 07.06.2011
Mesajlar: 63
Şehir: Eskişehir
Kısa URL: https://ml.md/lc64213
Gönderme Tarihi: 11.Haz.2011
2,069 defa indirildi / yazdırıldı




Elif Korkmazel

4 su bardağı su
2 su bardağı pirinç
1 su bardağı zeytinyağı
1'er adet patates ve havuç
3 adet sosis
1 adet sarımsak
1 su bardağı bezelye
Tuz

Üç su bardağı suyu kaynatın. İçine pirinci ve yarım su bardağı zeytinyağını ekleyip 15 dakika pişirin. Havuç ve patatesi doğrayın. Kalan yağda doğranmış sosisleri ve sarmısağı kavurun. Üzerine doğranmış sebzeleri, bezelyeyi ve tuzu ekleyip biraz daha kavurun. Karışımı pilava ilave edin ve beş dakika daha pişirin.


Sosisli Pilav

iz
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 31.03.2011
Mesajlar: 54
Şehir: Erzincan
Kısa URL: https://ml.md/lc65428
Gönderme Tarihi: 05.Tem.2011
1,869 defa indirildi / yazdırıldı




1.5 çorba kaşığı margarin
2 su bardağı pirinç
3 su bardağı su
Tuz
2 adet domates
Kekik
300 gr. sosis
Karabiber
2 adet biber
1 tatlı kaşığı şeker

Margarini tencereye alıp, eritin. Pirinci yıkayıp, yağda iki dakika kavurun. Suyu ekleyin. Tuzunu ayarlayın. Pirinçler suyunu çekene kadar pişirin ve ocaktan alın. Soyulmuş domatesleri, sosisleri ve biberleri halka halka doğrayın. Tencereye alıp pişirin. Üzerine şeker, tuz, karabiber ve kekiği serpin, beş dakika daha pişirin. Tüm malzemeyi pilavın üzerine yayıp servis yapın.


Sosisli Pirinç Pilavı

aytoş
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 24.04.2013
Mesajlar: 61
Şehir: Bursa
Kısa URL: https://ml.md/lc91340
Gönderme Tarihi: 11.Ağu.2013
2,018 defa indirildi / yazdırıldı




2 yemek kaşığı margarin
1 tane kuru soğan
2 tane sosis
1 tane dolmalık biber
1 tane havuç
1 yemek kaşığı susam
1 bardak pirinç
Tuz

Bütün malzemeler küp küp doğranır. Tencerede margarin yağı ile tüm malzemeleri kavurun.
Malzemeler pişirdikten sonra tuz ve susamı ilave edin. Diğer tarafta 1 bardak pirinçle üzerini 1 parmak geçecek kadar su ilave edip, 1 kaşık sana margarin atıp pilavımızı hazırlayalım. kavurduğumuz bütün malzemeleri pilava ilave edilip, iyice karıştırın.


Sosisli Pilav

Rumi
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 22.09.2013
Mesajlar: 21
Şehir: Karatay-Konya
Kısa URL: https://ml.md/lc92631
Gönderme Tarihi: 30.Eyl.2013
1,926 defa indirildi / yazdırıldı




4 kaşık tereyağı
3 su bardağı pirinç
1 kutu konserve mısır
Yarım su bardağı haşlanmış bezelye
1 adet havuç
3 – 4 adet uzun sosis dana sosis
Bir tutam dereotu
3 su bardağı tavuk suyu

Sosisleri ve havucu halka halka bir şekilde doğrayalım. Pilavı yapacağımız tencerede bir miktar yağda birkaç dakika soteleyelim. Ayıklayıp yıkadığımız ve suyunu süzdürdüğümüz pirinci ilave edelim. Yaklaşık birkaç dakika bu şekilde kavurduktan sonra haşlanmış bezelyeyi ve konserve mısırı pirince ekleyelim. Hepsini güzelce karıştırdıktan sonra, normal pirinç pilavına koyduğumuz ölçüde tavuk suyunu ilave edelim. Tuzunu da ekledikten sonra, tencerenin kapağını kapatalım. Bir kaç dakika yüksek ateşte kaynatalım. Daha sonra mümkün olduğunca kısık ateşte, pirinçleri suyunu çekene kadar pişirelim. Ocağın altını söndürüp, ince ince kıydığımız dere otlarını serptikten sonra, yavaşça karıştıralım. Kapağını kapatıp, temiz bir örtüyle tencereyi saralım. 15 – 20 dakika demlendirelim.


Sosisli Pilav

demet ünal
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 23.10.2013
Mesajlar: 40
Şehir: Diyarbakır
Kısa URL: https://ml.md/lc93491
Gönderme Tarihi: 03.Kas.2013
1,678 defa indirildi / yazdırıldı




5 adet sosis
1 su bardağı yasmin pirinci
1 çorba kaşığı margarin
Yarım su bardağı ayıklanmış kuşüzümü
1 tatlı kaşığı kimyon
1 tatlı kaşığı karabiber
Tuz

Pirinci iyice yıkayın ve süzgeçte bekletin. Sosisleri ince ince doğrayarak tavada kızartın. Pilav tenceresine margarin, kimyon, karabiber, üzüm ve tuzu koyup, pirinci ekleyin. Orta ateşte kavurun. 2 su bardağı kaynar suyu pirincin üzerine ekleyin ve bir- iki taşım kaynatıp demlenmeye bırakın. 2-3 dakika sonra, kızarmış sosis halkalarını pilavın üzerine serpiştirin ve pirinç yumuşayana kadar demlemeye devam edin. Sıcak olarak servis yapın.


Sosisli Pilav

dumanlı
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 06.06.2017
Mesajlar: 37
Şehir: Yozgat
Kısa URL: https://ml.md/lc125873
Gönderme Tarihi: 07.Haz.2017
706 defa indirildi / yazdırıldı




5 adet sosis
2 su bardağı pirinç
1 orta boy soğan
1 çorba kaşığı fıstık
1 çay badağı sıvıyağ
1 çorba kaşığı kuş üzümü
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı şeker
1/2 çay kaşığı tarçın
1/2 çay kaşığı yenibahar

İnce kıyılmış soğan, tuz, fıstık ve yağı bir tencereye koyunuz.
Kapağını örterek hafif hararetli ısıda beş dakika pişiriniz.
4 su bardağı sıcak su ilave ediniz.
Su kaynayınca dilimlenmiş sosisleri, pirinç, üzüm, şeker, tarçın ve yenibaharı katınız.
Orta hararetli ısıda 5 dakika ve daha sonra ısısını azaltarak yarım saat pişiriniz.
10-15 dakika demlendirip karıştırarak servis tabağına boşaltınız.


Sosisli Pilav

Domates Perisi
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 12.10.2021
Mesajlar: 2171
Şehir: Mamak
Kısa URL: https://ml.md/lc160827
Gönderme Tarihi: 25.Ekm.2021
466 defa indirildi / yazdırıldı




450 gr. baldo pirinci (2 su bardağı)
4 adet uzun sosis
150 gr. tereyağı (10 çorba kaşığı)
200 gr. soğan (ince kıyılmış), (2 orta boy)
Tuz
1 lt. su (4 su bardağı)
45 ml. zeytinyağı (3 çorba kaşığı)

Pirinci ayıklayın. Soğuk su ile üç su yıkayıp bulanık, nişastalı suyunu dökün. Yıkama suyu berraklaşınca pirinci bir süzgece çıkarıp süzdürün.
Sosisleri dilimleyin. Tereyağını tencerede kızdırın. Yağ kızınca soğanları içinde pembeleşinceye kadar kavurun. Pirinçleri ve tuzu da katarak biraz daha kavurup, suyun 2 su bardağını ekleyin.
Pirinçler suyu çekip, göz göz oluncaya kadar (fakat diri bırakarak) pişirin.
Başka bir tenceye sosisleri koyun. Üzerlerine kalan suyu ve zeytinyağını döküp, yarı pişmiş pirinçleri boşaltın. Bir taşım kaynatıp, üzerine bir tabak ve tencerenin kapağını kapatın.
Kısık ateşe oturtarak 10 dakika pişirip ateşten alın. Ilınınca pilavı kenarlı bir tepsiye ters çevirerek servis yapın.







Sosisli Pilav Tarifleri Pilavlar



(13 adet Sosisli Pilav 395,500 defa bakıldı)

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13

lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Üyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Üyelik
Bölümler
Yemek Kitapları
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mütevazı Lezzetler® İkramlar
Mütevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mütevazı Lezzetler® Çorbalar
Mütevazı Lezzetler® Pilavlar
Mütevazı Lezzetler® Videoları
Mütevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mütevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mütevazı Lezzetler® Türkçe
Mütevazı Lezzetler® Azəricə
Mütevazi Lezzetler® English
Mütevazi Lezzetler® Español
Mütevazi Lezzetler® Deutsch
Mütevazi Lezzetler® Français
Mütevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.ml.md
Youtube
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mütevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası