Sayfa: « Önceki 1, 2, 3 ... 6, 7, 8 ... 14, 15, 16 Sonraki »
|
Karışık Yoğurtlu Kebap
400 gram tavuk eti
400 gram bonfile
600 gram yağlı kıyma
1 soğan
2 çorba kaşığı tereyağı
Tuz
Karabiber, kırmızı pul... DEVAMI
|
KARMA KATMA (İzmir)
Malzeme:
1 kg. Patlıcan
3 kaşık katı yağ
3 baş soğan
3 kaşık salça
3 adet domates
tuz
bulgur
Yapılışı:
Patlıcanlar ... DEVAMI
|
Kaymaklı Bulgur Pilavı
1 tane kabak
1 tane yeşil biber
1 tane kapya biber
1 tane soğan
1 tane havuç
1 tane patlıcan
2 diş sarımsak
2,5 bardak barda... DEVAMI
|
Kayseri Yemeklerinin Ana Malzemeleri
Kayseri Ticaret Odası
Yaprak
Kayseri'de en lezzetli, en mükemmel yaprak Erkilet yaprağıd... DEVAMI
|
Kazan Kebabı (Şanlıurfa)
Şanlıurfa İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü
İnce uzun Birecik patlıcanı- 200 gr.
Yağsız k... DEVAMI
|
Kazan Kebabı (Şanlıurfa)
1 adet büyük boy soğan
1/2 kg kıyma et (kuzu veya koyun)
2 çorba kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay ... DEVAMI
|
Kazan Kebabı (Şanlıurfa)
Şanlıurfa Büyükşehir Belediyesi
1,5kg ince uzun patlıcan
500 gr yağsız kıyma et
4-5 adet ... DEVAMI
|
Kebap Kültüründe Bölgesel Farklılıklar
Musa Dağdeviren
Kebapçılık konusunda Doğu Akdeniz bölgesinde merkez kentler Ant... DEVAMI
|
Kebaplı Haşlama Bulgur Pilavı
1 kg uzun kemer patlıcan
500 gr güvercin kıyması
1 adet kuru soğan, rendelenmiş
1-2 dilim ekmek
Tuz
1 tatlı kaşığ... DEVAMI
|
Kek Kalıbında Bulgur Pilavı
2 su bardağı iri pilavlık bulgur
1 yemek kaşığı biber salçası
1 yemek kaşığı domates salçası
2 adet kuru soğan
... DEVAMI
|
Kelem Dolması (Eskişehir)
https://www.eskisehirliyiz.biz
Kullanılacak malzeme
250 gr orta yağlı koyun kıyması
5-6 orta bo... DEVAMI
|
Kıllorik Ekşisi (Siverek Şanlıurfa)
Siverek Kaymakamlığı
2 su bardağı dögme
1 su bardağı Lobık (böğrülce)
2 su ... DEVAMI
|
Kısır (Osmaniye)
Milli Eğitim Bakanlığı
½ kg ince bulgur
4 domates
Birer bağ taze soğan, maydanoz ve nane
3-4 adet ye... DEVAMI
|
Kış Gıdilisi (Malatya)
Malatya Valiliği
1 kâse yarma
1 çay bardağı orta bulgur
Tuz
Karabiber
1 çay bardağı haşla... DEVAMI
|
Kış Hazırlıkları
Yaz aylarının son demleri olan ağustos sonu ve eylül başı, kışa hazırlık açısından ideal zamanlardır. Çoğu kişi, kış haz... DEVAMI
|
Kilis Mutfağının Bazı Özellikleri
Nihan Aras
Et her zaman için kuzu ve koyun elidir. Etin bölümü ve yağ oranı söz konusu yemeğin gerektirdiğine g... DEVAMI
|
Kişnişli Karnıyarık ve Firik Pilavı
KİŞNİŞLİ KARNIYARIK İÇİN
6 adet orta boy patlıcan
3 yemek kaşığı SANA Klasik
1 adet büyük boy kuru soğ... DEVAMI
|
KKTC Mutfağı
KKTC'de İmgesel Yemekler
Doğu Akdeniz Üniversitesi
Klasik Türk mutfağı ve mutfak kültürünün temelini olu... DEVAMI
|
Knorr Tavuk Suyu'na KÖZ BİBERLİ & PATLICANLI BULGUR PİLA
2 su bardağı pilavlık bulgur
1 adet Knorr Tavuk Suyu
1 adet patlıcan (küp küp doğranm... DEVAMI
|
Kocaeli Mutfak Sözlüğü
Kocaeli Büyükşehir Belediyesi
Aflat: Yabani taşlı bir armut çeşidi.
Ağerik : Ak erik (erik t... DEVAMI
|
Kofik
Millî Eğitim Bakanlığı
İçi boş kurutulmuş dolmalık biber ve patlıcana verilen isimdir. Etli, bulgurlu ve biber sa... DEVAMI
|
KONYA MUTFAĞI
Konya Turizm Derneği'nin 1986'daki Birinci Milletlerarası Yemek Kongresi'nin ardından, yabancıların da ilgi odağı olmaya başlayan Konya Mut... DEVAMI
|
Konya Mutfağında Bazı Sözcük ve Deyimler
A. Sefa Odabaşı
Konya Mutfak Kültürü
Her sanatın, her mesleğin kendine özg... DEVAMI
|
Konya Mutfaklarında Kiler ve İşlevi
A. Sefa Odabaşı
Konya Mutfak Kültürü
Bilindiği üzere "Konya mutfağı"nda yemekleri... DEVAMI
|
Koruk Suyu ile Karışık Dolma (Hatay)
Hatay Valiliği
Antakya Mutfağı - Süheyl Budak
6 adet küçük patlıcan
20 adet asma... DEVAMI
|
Köz Patlıcanlı Biber Dolması
1 kg dolmalık biber
250 gr kıyma
1 su bardağı bulgur
3 adet patlıcan
2 adet soğan
Yarım demet maydanoz
Yarım demet ... DEVAMI
|
Köz Patlıcanlı Bulgur Köftesi
https://torku.com.tr
2 subardağı kısırlık bulgur
Yarım subardağı irmik
2 su bardağı kaynar su
4 yemek... DEVAMI
|
Közlenmiş Patlıcanlı Bulgur Salatası
3 tane közlenmiş patlıcan
1 çay bardağı köftelik bulgur
1,5 su bardağı yoğurt
2 çay kaşığı tuz
6 dal ... DEVAMI
|
Kuru Biber ve Patlıcan Dolması (Beyşehir Konya)
Beyşehir Belediyesi
1 dizi patlıcan kurusu
1 dizi biber kurusu
2 su bardağ... DEVAMI
|
Kuru Biber ve Patlıcan Dolması (Denizli)
Denizli İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü
15 adet kuru patlıcan ve biber kurusu
... DEVAMI
|
|
Sayfa: « Önceki 1, 2, 3 ... 6, 7, 8 ... 14, 15, 16 Sonraki »
|
