Sayfa: « Önceki 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7 Sonraki »
|
Deniz Ürünlü Kanepeler
175 g balık filetosu
1 yumurtanın akı
1/2 tatlı kaşığı tuz
100 g süzme yoğurt
bir tutam taze çekilmiş karabiber
3-4 inc... DEVAMI
|
Denizden
https://acunn.com
Levrek
Sarımsak
Soğan
Maydanoz
Domates
Mantar
Yeşil sivri biber
Tereyağı
Limon
Nişasta
Tarhun
Adaçayı
... DEVAMI
|
DİL FİLETOSU WLADİVENSKİ (FRANSA)
FILETS DE SOLE WLADIVENSKY
4 kişi için MALZEME :
16 adet orta boy dil balığı filetosu ... DEVAMI
|
Dünyanın En Pahalı 10 Yiyeceği
https://www.cumhuriyet.com.tr
1. Yubari kral kavunu:
Japonya'da yetişen Yubari kral kavunu, dünyadaki e... DEVAMI
|
EKMEKLİ KARIŞIK KANEPE
Has fırancalanın içini 5 parmak uzunluğunda, 2 parmak eninde, 2 bıçak sırtı kalınlığında düzgünce doğrayınız. Bir tanesi... DEVAMI
|
Ekmekten Somon Mus
4 kişilik
250 g füme somon balığı,
2 limon,
1 yaprak jelatin,
100 g krem,
2 yemek kasığı süzme yoğurt,
tuz,
karabiber,
... DEVAMI
|
Enginarlı Deniz Mahsülleri (Fransa)
4 Iri Enginar
2 Limon
1 Sogan
1 Çay Kasigi Hardal
200 gr Krema
4 Lahana Yapragi
2 Defne Yapragi
150 gr Somon Baligi ... DEVAMI
|
Farklı Ulusların Mutfak Kültürleri
Milli Eğitim Bakanlığı
Mesleki Eğitim ve Öğretim Sisteminin Güçlendirilmesi Projesi
Ankara 2006[/i... DEVAMI
|
FRANSIZ MUTFAK SÖZLÜĞÜ
Abricot: Kayısı
Agnes Sorel: İçinde ekşi elma bulunan yemekler
Aigrefin: Kalkan balığı
â la carte: Ismarlama yöntemi yeme
... DEVAMI
|
Füme Somon Tımbalı
1 adet patlıcan
2 çorba kaşığı süzme yoğurt
1 adet közlenmiş kırmızıbiber
1 tutam bahçe yeşilliği
4 dilim füme somon
1... DEVAMI
|
Gavinne (Isparta)
Havyarlı bir balık türüdür. Bolluğundan dolayı çok yakalanır.
Daha çok şişte ve saç üzerinde pişirilir. Genel olarak herkes kend... DEVAMI
|
GÖKKUŞAĞI SALÇASI
Kullanılacak malzeme (4 kişilik yemek için):
2 yumurta
1 limon
1 çorba kaşığı havyar,
yeteri kadar zeytinyağı
1 demet maydan... DEVAMI
|
GRAVYER VE KAŞAR PEYNİRLİ KANAPE
Kullanılacak malzeme (6 kişi için) :
12 dilim çavdar ekmeği,
250 gram Holânda tipi, gravyer ve kaşer peyniri karı... DEVAMI
|
Gruplandırılmış Yemek Listeleri
Ordövrler:
Tarama
Karışık ordövr
Çömlekte kaz ciğeri
Macar salamı
Füme som balığı
Taze havyar
Çorbalar:... DEVAMI
|
Gündelik Hayatta Yemek ve İçmek Üzerine
Kültür ve Turizm Bakanlığı
Osmanlı İmparatorluğu, 700 yıla yaklaşan ömrün... DEVAMI
|
HANGİ YEMEKLER HANGİ TABAKTA NE İLE SERVİS EDİLİR?
Necip Usta
GRAP FRUİT
Tatlı tabağında pudra şekeri ile servis edil... DEVAMI
|
HAVYAR
Havyar sadece mersin balığı yumurtası ile hazırlanmış olanı hakiki havyardır. Rengi, gri ve irice taneli olan taze havyar ayrıca taneleri orta bo... DEVAMI
|
HAVYAR
Havyar mersin balığı ailesinden dişi balıkların bıraktığı yumurtaların işleniş biçimidir.
Havyar, yumurtaların önce liflerinin ve yağlı ... DEVAMI
|
Havyar (besin değerleri)
Adı.............: Havyar
Ağırlık gr....: 100
Protein......: 26,9
Karbonhidrat: 3,3
Yağ…........: 15
Kolestrol...: 300
... DEVAMI
|
Havyar (rüya)
Büyük zenginlik olarak yorumlanır. Büyük, ünlü birinden gelecek yardım olarak da yorumlanır.
|
Havyar Blini
1 kutu siyah havyar
8-10 adet blini
1 küçük kuru soğan
2 adet salatalık
1 sap maydanoz
100 gr. mascarpone peyniri (veya oda sıcaklığınd... DEVAMI
|
HAVYAR EZMESİ
80 gram havyarı, bir limon suyu ve iki misli adi su ile tahta kaşıkla iyice karıştırıp 1 saat bırakınız. 320 gram francala içini suda ı... DEVAMI
|
Havyar Hakkında
Havyar çok pahalı bir besin olup dişi Mersin Balığının döllenmemiş yumurtalarından elde edilmektedir. Mersin Balığının bilinen 20 c... DEVAMI
|
Havyar Köftesi (Beyşehir Konya)
Beyşehir Belediyesi
200 gr sazan havyarı
3 yemek kaşığı un
2 adet yumurta
Yarım paket ... DEVAMI
|
Havyar Köftesi (İznik Bursa)
İznik Belediyesi
Sazan veya Sarıbalık vb. Göl Balıklarından Elde Edilen Havyar
1 Adet Kuru ... DEVAMI
|
Havyar Limonu
Havyar limonu, limon havyarı ya da finger lime; Avustralya’ya özgü bir narenciye meyvesidir. Günümüzde Türkiye’de dahil, Kuzey Amerika’... DEVAMI
|
Havyar Nasıl Sunulur
Havyar servis anına kadar buzdolabında bekletilmeli.
Servis yapılacağı zaman kristal bir kâseye alınır. Bu kâse içi buz dolu geni... DEVAMI
|
HAVYAR SALATASI
Havyarı bir tabağa diziniz. Üstüne de Yeşil Salata da hazırlamış olduğunuz limon ya da sirke, zeytinyağı karışımını gezdiriniz.
|
Havyar Salatası
200 gram havyar
172 adet limon
75 gram tereyağı
1 adet soğan
Bir kaseye 200 gram havyarı ile yumuşatılarak pomat haline getirilmiş t... DEVAMI
|
HAVYAR SALATASI
Bir miktar havyarı kâsede limon suyu koyup çatalla biraz çırpınız. Beyazlaşıp yumurtalar tane tane olunca biraz zeytinyağı akıtarak ka... DEVAMI
|
|
Sayfa: « Önceki 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7 Sonraki »
|
