Sayfa: « Önceki 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7
|
Tarama Taratorlu Hamsi Dolması
https://www.acunn.com
Hamsi 300 gr
Mısır unu 150 gr
Tarama Havyarı 50 gr
Badem 50 gr
Beyaz üzüm sirkesi 50 ... DEVAMI
|
Taze Keçi Peynirli Patlıcanlı Havyar
1 kg patlıcan
20 g sarımsak
20 g kekik
20 g biberiye
50 g zeytinyağı
50 g çam fıstığı
20 g fesleğen
100 g... DEVAMI
|
TEMPURA SOSLU USKUMRU (Hawaii)
4 kişilik
4 adet orta boy uskumru
2 yaprak haşlanmış pazı
1 adet küp doğranmış kuru soğan
2 adet doğranmış sarıms... DEVAMI
|
Tereyağlı Havyar
100 gr. siyah havyar
50 Gr. tereyağı
1 Soğan
Bir kap içinde tereyağı ile havyarı tahta kaşıkla yumuşatın.
Tereyağını havyar... DEVAMI
|
TEREYAĞLI HAVYAR SALATASI
100 gram siyah havyar
50 gram tereyağı (2.5 çorba kaşığı)
1) Küçük bir kâseye, 100 gram havyar ile, yumuşatılarak poma... DEVAMI
|
Ton Balıklı Lavaş Lokma
4 adet lavaş
Taze salatalık
1 yemek kaşığı soya sos
1 kutu krem beyaz peynir
2 yemek kaşığı mayonez
1 yemek kaşığı s... DEVAMI
|
Trüf Mantarı
https://www.cumhuriyet.com.tr
Trüf mantarı, gastronomi dünyasının en özel lezzetlerinden biri olarak kabul ediliyor. Trüf mant... DEVAMI
|
TURNA HAVYARI
Kullanılacak malzeme:
125 gram turna balığı yumurtası,
yeteri kadar zeytinyağı ve limon suyu,
1 kornişon veya 1 kaşık kapari,
Yap... DEVAMI
|
Tuzlu balıklardan ordövr
1 kutu ton balığı
1 demet kırmızı turp
1 kutu sardalya balığı
50 gram tereyağı
20 adet ançuez
1 adet limon
2 adet f... DEVAMI
|
Tütünbalığı Salatası
Tuğrul Şavkay
800 gr. tütünbalığı (temizlenmiş)
250 ml. sirke (1 su bardağı)
1 bağ maydan... DEVAMI
|
Ufak Yiyecekler, Büyük Lezzetler
THY Skylife
Çağımızın önemli yemek kültürü araştırmacılarından Alan Davidson bu ta... DEVAMI
|
Van Yemekleri
Murtuğa (kahvaltılık), cacık (kahvaltılık), ilitme, ekşili, senseger gibi yemek türleri ile ünlü Van otlu peyniri yöreye özgü yemeklerd... DEVAMI
|
VATAPA (Brezilya)
Kullanılacak malzeme (6 kişi için):
Tüyleri yolunduktan içi ayıklandıktan sonra 800 gram gelebilecek bir yarka,
1/2 kiloluk iri bir m... DEVAMI
|
Vitello Tonnato
https://acunn.com
500 gram süt dana nuar
½ kereviz sapı
1 adet orta boy soğan
1 adet havuç
2 diş sarımsak
2 adet defne y... DEVAMI
|
Yemek Kültürü
Beslenme ve yemek insanoğlunun en temel ihtiyaçlarından biridir, insanlar hayatlarını devam ettirebilmek için yemek yemek zorundadırlar. K... DEVAMI
|
YEMEKLERİN HAZIM SÜRELERİ
Herkes, aldığı gıdaların hazım keyfiyetini bilmek ve öğrenmek lâzımdır. Zira, fiilî hazma göre, hareket edilirse, mide y... DEVAMI
|
YİYECEKLERİN HUY ÜZERİNDE TESİRLERİ
Havyar — Havyarda, zengin fosfor vardır. Ve zenginlere mahsus bir zevk çerezidir.
Yağlı hamur yemekleri ̵... DEVAMI
|
Yumurtada Havyarlı Kanepe
Eyüp Sevinç
4 adet yumurta
4 dilim çavdar ekmeği
1 yemek kaşığı kırmızı havyar
1 yemek k... DEVAMI
|
ZENGİN ORDÖVR
3 çorba kaşığı fuagra
3 adet yumurta
2 çorba kaşığı jöle
1/2 çor. kaşığı çiğ krema
Diğer malzemesi:
1/2 çorba kaşığı ... DEVAMI
|
Zeus Salatası
Kullanılacak malzeme (12 kişi için):
6 tavuk filetosu,
6 yumurta,
50 gram tereyağı,
1 fincan çiğ krema,
2 limonun suyu,
1 baş s... DEVAMI
|
ZEYTİN SALAMURASI
Ağaçtan yeni koparılmış ya da ham zeytinin çürüklerini ayıklayınız. İyi olanlarını bolca su ile bir kavanoza doldurunuz. Zeytinle... DEVAMI
|
ZEYTİNYAĞINDA HAVYAR
Siyah havyarı kapaklı bir kâseye koyarak üstünü sıkı sıkıya bastırınız. Üstünü bir parmak zeytinyağı ile örtünüz. Gere... DEVAMI
|
ZİYAFET YEMEK LİSTELERİNİ HAZIRLARKEN DİKKAT EDİLECEKLER
Önemli ziyafetler veya resmi kabuller için hazırlanan yemek listelerinde genellikle, hafif yemek... DEVAMI
|
|
Sayfa: « Önceki 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7
|
