Yiyiniz iciniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'in lezzetler.com yemek tarifleri sitesi
1,554 Bölümdeki 148,067 Yemek Tarifine
5,926,163,299 defa bakıldı

Yemek Tarifleri > Şerbetli Tatlı Tarifleri > Gül Tatlısı (18 adet - 454,903 defa bakıldı)

Gül Tatlısı

Önceki Aramalar


Günün Yemek Menüsü
Günün İkram Menüsü

Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Galeriler
Yemek Fotoğrafları
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Kek Tarifleri
Kurabiye Tarifleri
Pasta Tarifleri
Hamur İşleri
Börek Tarifleri
Çörek Tarifleri
Şerbetli Tatlı Tarifleri
Baklava Tarifleri
Ekmek Tatlısı Tarifleri
Güllaç Tarifleri
Halka Tatlısı Tarifleri
Hurma Tatlısı Tarifleri
Kadayıf Tarifleri
Kalburabastı Tarifleri
Kemal Paşa Tarifleri
Künefe Tarifleri
Lokma Tarifleri
Revani Tarifleri
Şam Tatlısı Tarifleri
Şekerpare Tarifleri
Vezir Parmağı Tarifleri
Tulumba Tatlısı Tarifleri
Yoğurt Tatlısı Tarifleri
Sütlü Tatlılar Pelteler
Meyve Tatlıları
Helvalar
Dondurmalar
Kanepeler
İçecekler
Şekerlemeler
Tatlı Soslar
Diğer İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Genel Konular
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitapları

Üye Girişi
Yeni Üye Kaydı



Gül Tatlısı

HandeT
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 15.06.2005
Mesajlar: 41
Şehir: Urfa
Kısa URL: https://ml.md/lc4574
Gönderme Tarihi: 05.Haz.2006
2,448 defa indirildi / yazdırıldı




Surup:
3,5 su bardagi toz seker,
3,5 su bardagi su,
1 tatli kasigi limon suyu
Hamur:
4 su bardagi un,
1 paket hazir maya,
1 yumurta, 125 g margarin,
1 çay bardagi sade gazoz,
1 su bardagi ögütülmüs ceviz içi

Surup: Ölçülü seker ve suyu 10 dakika kaynatin. Kaynamanin sonuna dogru limon suyunu ekleyin ve sogumaya birakin.
Hamur: Unu maya ile karistirin. Üzerine yumurta, margarin ve gazozu ekleyip iyice yogurun. Hamuru bekletmeden 4 esit parçaya bölün. Merdane ile 0,5 cm kalinliginda açin. Üzerine ceviz serpin ve rulo seklinde
sarin. Biçak yardimi ile birer cm genisliginde dilimler kesin. Kalan hamurlari da bu sekilde hazirlayip 33 cm çapindaki yaglanmis tepsiye aralikli olarak siralayin. Üzerini kapatip 25 dakika dinlendirin. Sürenin
sonunda önceden isitilmis 180 dereceli firinda 25-30 dakika pisirin. Firindan çikartip bekletmeden üzerine soguk surubu gezdirerek dökün ve üzerini kapatin. Soguk servis yapin.


ML® Gül Tatlısı için tıklayın




Gül Tatlısı

Nimet Hanım
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 03.10.2006
Mesajlar: 149
Kısa URL: https://ml.md/lc7716
Gönderme Tarihi: 06.Ekm.2006
6,173 defa indirildi / yazdırıldı




1 adet yumurta
3 yemek kaşığı yoğurt
1 paket tereyağı
1 paket kabartma tozu
5 su bardağı elenmiş un
100 gram iri dövülmüş ceviz.
Şerbeti için malzeme:
4 su bardağı şeker
3,5 su bardağı su
yarım tatlı kaşığı limon suyu.

Hamur kabına eritip soğuttuğumuz tereyağını, yumurtayı, yoğurdu, kabartma tozunu ekleyip çırpalım. Unu ekleyerek özlü bir hamur yoğuralım. Hamuru, merdane ile çok ince olmak kaydıyla açalım. Bir bardak yardımı ile hamurdan yuvarlak parçalar kesip çıkaralım. Her yuvarlak parçanın ortasına yarım cevizi parçalamadan yerleştirelim. Cevizin kenarlarında kalan kısımlara bıçak yardımı ile eşit aralıklı 4 kesik yapalım. Kesiklerden oluşan karşılıklı 2 kanadı cevizin üzerine doğru döndürelim. Sonra kalan diğer 2 kanadı cevizin üzerine kapatalım. Kanatların kenar kısımlarını hafifçe dışa doğru çevirip, margarinle yağlanmış tepsiye dizerek 190 dereceli fırında altları ve üstleri pembeleşene kadar pişirelim. Fırından çıkarınca üzerlerine, önceden hazırlayıp soğuttuğumuz şerbeti gezdirelim. Tatlılar şerbetini emince servis tabağına alalım.
Kesik açtığımız kanatları cevizin üzerine doğru katlayarak çevirin. Kanatların kenarlarını parmak uçlarınızla hafifçe incelterek geriye döndürüp gül şekli verin.
Şerbeti için: Ayrı bir tencerede şekeri, suyu, limon suyunu 5 dakika kadar kaynatıp ateşten alarak iyice soğutalım.


ML® Muamma Tatlısı için tıklayın




Gül Tatlısı

Aliye
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 26.10.2006
Mesajlar: 24
Şehir: Pakistan
Kısa URL: https://ml.md/lc8325
Gönderme Tarihi: 04.Kas.2006
2,240 defa indirildi / yazdırıldı




2 yumurta
Yarım su bardağı yoğurt
7.5 su bardağı
1 su bardağı sıvıyağ
1 su bardağı eritilmiş ve soğutulmuş tereyağı
1 su bardağı mısır unu
1 paket kabartma tozu
Şerbeti için :
1.5 su bardağı tozşeker
1 su bardağı su

Tüm bu malzemeyi bir kaba alın ve iyice yoğurun. Merdane ile ince açıp çay bardağı ağzı ile yuvarlaklar kesin. Hamurların her birinin dört kenarına bıçağın ucu ile çizik atın. Ortalarına birer yarım ceviz yerleştirin. Hamurların karşılıklı uçlarını cevizin üzerine sarıp gül şekli verin. 170 derece fırında kızarıncaya kadar pişirin. Soğumaya bırakın. Şerbeti kaynatıp tatlı ve şerbet ılık iken üzerine dökün.


ML® Yaban Gülü için tıklayın




GÜL TATLISI

hülagü
Aşçı
Aşçı

Kayıt: 15.06.2007
Mesajlar: 19
Kısa URL: https://ml.md/lc15322
Gönderme Tarihi: 16.Haz.2007
2,309 defa indirildi / yazdırıldı




250 gram ceviz içi
1 adet yumurta
1 kahve fincanı sirke
1 çay bardağı su
1 çay bardağı sıvıyağ
Aldığı kadar un
1 paket mısır nişastası
1 paket margarin
5 su bardağı tozşeker
4 su bardağı su
1/4 limonun suyu

Yumurtayı, sirkeyi, suyu, sıvıyağı bir kaba alıp, karıştırın. Alabildiğince unu ekleyip, kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edin. Hamurdan 2 ceviz iriliğinde parçalar koparıp, beze yap. Nişasta serpilmiş bir zeminde, bezelere de nişasta serperek baklava yufkası inceliğinde açın. Açılan yufkaları yarıdan kesin. Üzerine ceviz serpin. Her parçayı büzdürün. Sonra kendi etrafında döndürerek yuvarlayın. Elde ettiğiniz iki ayrı yuvarlağı da ters çevirerek, yağlanmış tepsiye dizin. Hamurun geri kalanını da bu şekilde hazırlayın. Eritip kızdırdığınız margarini hemen yuvarlak yarımların üzerine gezdirin. Fırında arkalı önlü pişirin. Şerbeti hazırlayıp, ılıtın. Pişen gül tatlılarını fırından alıp. iyice soğutun. Dik şerbeti üzerine gezdirin. Şerbeti emene dek bekletip, servis yapın.




Gül Tatlısı

yeni sofra
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 13.12.2009
Mesajlar: 35
Şehir: Tokat
Kısa URL: https://ml.md/lc45531
Gönderme Tarihi: 01.Oca.2010
2,113 defa indirildi / yazdırıldı




2 YUMURTA
2 ÇORBA KAŞIĞI YOĞURT
1 PAKET MARGARİN VEYA TEREYAĞI
1 PAKET KABARTMA TOZU
5 SU BARDAĞI UN
100 GR. CEVİZ (İRİ DÖVÜLMÜŞ)
ŞERBETİ İÇİN:
3,5 SU BARDAĞI ŞEKER
3 SU BARDAĞI SU
1 TATLI KAŞIĞI LİMON SUYU

Hamur yoğuracağımız kaba eritip soğuttuğumuz margarini, yumurtayı, yoğurdu, kabartma tozunu ekleyip çırpma teli ile karıştıralım. Elenmiş unu ekleyerek özlü bir hamur yoğuralım. Hamuru merdane ile 0.3 mm. kalınlığında açalım. Geniş ağızlı bir çay fincanı yardımı ile hamurdan yuvarlak parçalar kesip çıkaralım. Her yuvarlak parçanın ortasına yarım cevizi parçalamadan yerleştirelim. Cevizin kenarlarında kalan kısımlara bıçak yardımı ile ve eşit aralıklı 4 kesik yapalım. Kesiklerden oluşan karşılıklı 2 kanadı cevizin üzerine doğru döndürelim. Sonra kalan diğer 2 kanadı cevizin üzerine kapatalım. Kanatların kenar kısımlarını hafifçe dışa doğru çevirelim. Hamurları margarinle yağlanmış tepsiye dizerek 190° ısılı fırında altları ve üstleri pembeleşene dek pişirelim. Fırından alır almaz üzerlerine önceden hazırlayıp soğuttuğumuz şerbeti gezdirelim. Tatlılar şerbetini emince servis tabağına alalım. Şerbeti için, şekeri, suyu, limon suyunu 5 dk. kaynatıp ateşten alarak iyice soğutalım.




Gül Tatlı

İbrahim Hakkı
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 31.08.2011
Mesajlar: 185
Şehir: Erzurum
Kısa URL: https://ml.md/lc67593
Gönderme Tarihi: 05.Eyl.2011
2,147 defa indirildi / yazdırıldı




2 yumurta
2,5 su bardağı un
3 çorba kaşığı (dövülmüş) antepfıstığı
Şerbeti için:
2 su bardağı şeker
2 su bardağı su
Sıvı yağ

Şerbetini yapmak için şeker ve suyu 5 dakika kaynatıp soğutun. Derin bir kabın içine yumurtaları kırın ve üzerine yavaşça unu ilave edip kulakmemesi kıvamında hamur yapın. Bunu 5 dakika dinlendirin. Hamuru unlanmış zeminde ince bir şekilde açın ve 2 parmak kalınlığında şeritler kesin. Bu şeritler çok uzunsa ikiye bölün ve bir ucunu çatala sarıp kıvırarak kızgın sıvı yağın içinde döndürerek kızartıp gül şekline getirin. (Hamurun bir ucu da elinizde olmalı hamur kızarırken çatalı döndürerek elinizle ucuna sarmalısınız.) Sonra gül hamurları soğuk şerbetin içine atıp 4 dakika bekletin. Servis tabağına dizip üzerini fıstıklarla süsleyin.




Gül Tatlısı

"o"
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 23.12.2011
Mesajlar: 71
Şehir: Muğla
Kısa URL: https://ml.md/lc71068
Gönderme Tarihi: 24.Arl.2011
3,005 defa indirildi / yazdırıldı




2 çay bardağı yoğurt
125 gr margarin
3 kâse un
2 çay bardağı zeytinyağı
1 paket hamur kabartma tozu
1 yumurta
1 kâse ceviz
Şerbeti İçin:
3 su bardağı şeker
3 su bardağı su
Birkaç damla limon suyu

Orta boy tencereye 3 bardak şeker ve 3 bardak su ilave edilerek orta ocak ateşte kaynamaya bırakılır. Ara ara karıştırılarak kaynaması beklenir, kaynayan şerbetin içerisine birkaç damla limon suyu sıkılarak soğumaya bırakılır. Hamur için plastik bir kaba 3 kâse un, 2 çay bardağı irmik, 2 çay bardağı yoğurt konulur. Bu süreçte yüksek ocak ateşinde küçük bir tavada 125 gr margarin eritilir. Eriyen margarinin içerisine daha kolay soğuması için iki çay bardağı zeytinyağı eklenir. Plastik kaptaki harcın içerisine tam anlamıyla soğumuş olan eritilmiş yağ eklenir. Üzerine bir yumurta kırılarak 1 paket hamur kabartma tozu eklenir ve yoğrulma başlanır. Yoğrulma işlemi ortalama 5 dakika sürmektedir. Hamurun kulak memesi kıvamına gelmesi gerekir. Hamur ne çok yumuşak ne de çok sert olmalıdır. Sert olur ise hamur açarken kırılır. Hamur dinlenmeye bırakıldığında 1 kâse ceviz rondodan geçirilerek ufak parçalar haline getirilir. Dinlenmiş olan hamurdan avuç içi parçalar alınarak 1 cm kalınlığında olacak şekilde küçük bezeler halinde açılır. Açılan hamurdan 1 bardak yardımı ile yuvarlak küçük parçalar kesilir. Yuvarlak parçalara bıçak yardımı ile kenarlarından 4 eşit kesik açılır. Halka şeklinin bozulmaması gerekmektedir. Hamurun tam ortasına 1 çay kaşığı rondodan geçirilmiş cevizler konularak karşılıklı düşen hamur birbirleriyle birleştirilir, ortası açık kalır ve bu şekilde gül şeklini almış olur. Fırın tepsisine yağlı kâğıt konur ve gül tatlısı hazırlanmadan 5 dakika öncesinde 170 derecede ısıtılır. Isınan fırının içerisine yağlı kâğıt üzerindeki gül tatlıları konularak 30 dakika pişirilir. Pişen gül tatlısının üzerine servis edilmeden önce soğumuş olan şerbet dökülür ve hindistancevizi ile süslenerek servis edilir. Gül tatlısının yapılış süresi 45-50 dakika olup 8-10 kişilik servis edilebilir.




Gül Tatlısı

ortanca
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 27.11.2010
Mesajlar: 24
Şehir: İstanbul
Kısa URL: https://ml.md/lc75476
Gönderme Tarihi: 04.May.2012
1,744 defa indirildi / yazdırıldı




1 adet yumurta
1/2 su bardağı yoğurt
1/2 su bardağı şeker
1/2 su bardağı irmik
1/2 su bardağı sıvıyağ
5-6 damla limon suyu
1/2 limon kabuğu rendesi
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Aldığı kadar un un
Şerbeti için:
3 su bardağı su
3 su bardağı şeker
1/4 limon suyu

Öncelikle şekeri ve suyu bir tenceyere koyup kaynatıyoruz. Biraz kaynadıktan sonra içine limon suyunu ekliyoruz. Çok az daha kaynatıp soğuması için bir kenarda bekletiyoruz. Diğer tarafta hamur malzemelerini güzelce yoğuruyoruz ve biraz dinlenmesini bekliyoruz. Hamuru merdaneyle cok ince olmaycak şekilde açıyoruz. Çay bardağıyla küçük daireler şeklinde kesip beş tane daireyı yarıya kadar üst üste koyuyoruz. Ortasına ceviz içini yerleştirip yuvarlayarak rulo yapıyoruz ve tam ortasından ıkıye kesiyoruz. Tepsıye dizip 185c fırında kızarana dek pişiriyoruz. Fırından çıkardıktan 3-4 dakıka sonra şerbetini üzerine gezdirip ve tepsinin üstünü kapatarak şerbetin çekmesini sağlıyoruz.şerbetini iyice çektikten sonra servis ediyoruz.




Gül Tatlısı

sedan
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 17.04.2008
Mesajlar: 112
Şehir: Ankara
Kısa URL: https://ml.md/lc78564
Gönderme Tarihi: 30.Tem.2012
1,804 defa indirildi / yazdırıldı




1 adet yumurta
Alabildiği kadar un
2 su bardağı su
2 su bardağı toz şeker

Su ve toz şekeri kaynatın. Yumurta ve alabildiği kadar unu iyice yoğurun. Üzerini nemli bir bezle örtüp yarım saat dinlendirin ve merdaneyle kalınca açın. Hamurdan parmak genişliğinde şeritler kesin. Derin bir tavada yağı kızdırın. Kestiğiniz şeritleri bir çatalla ucundan tutup tavaya atın. Çevirerek ve içe doğru sararak kızartın, sonra soğuk şerbetin içine atın. 10 dakika sonra çıkartıp servis yapın.




GÜL TATLISI

siyami
Super MOD
Super MOD

Kayıt: 26.09.2006
Mesajlar: 1925
Şehir: izmir
Kısa URL: https://ml.md/lc88977
Gönderme Tarihi: 05.May.2013
1,609 defa indirildi / yazdırıldı




Ankara Büyükşehir Belediyesi
Belmek Yemek Kitabı


1 su bardağı irmik
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı sıvı yağ
125 gr. margarin (eritilmiş)
1 adet yumurta
1 paket kabartma tozu
200 gr. ceviz
Aldığı kadar un
Şurup için:
3,5 su bardağı şeker
3 su bardağı su

İrmik, sıvı yağ, yoğurt, yumurta ve margarin birlikte karıştırılır, içine un ilave edilir. Üzerine kabartma tozu konularak kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yapılır. Hamur, merdane ile bıçak sırtı kalınlığında açılır. Büyük bir fincanla kesilir. Çıkartılan yuvarlak hamurların karşılıklı kenarları 1.5 cm uzunluğunda bıçak yardımıyla kesilir, hamurun içine ceviz konulur. Karşılıklı kenarları cevizin üzerinde birleştirilerek gül şekli verilir. 180 derece fırında üzeri pembeleşene kadar pişirilir. Fırından çıkarılınca, hazırlanan şerbet, üzerine ılık olarak dökülür.





Gül Tatlısı

habibe gülyüz
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 14.02.2014
Mesajlar: 32
Şehir: Ankara
Kısa URL: https://ml.md/lc95947
Gönderme Tarihi: 16.Şub.2014
1,702 defa indirildi / yazdırıldı




3 adet yumurta
Aldığı kadar un
1 tatlı kaşığı karbonat
1 çorba kaşığı yoğurt
Bir tutam tuz
Şerbeti için:
2 su bardağı şeker
1 su bardağı su
1 çorba kaşığı limon suyu

Su ve şekeri 10 dakika kaynatıp ılıması için kenara alın. Hamur için gereken malzemeleri kulak memesi yumuşaklığında yoğurun. Elde ettiğiniz hamuru beş dakika kadar dinlendirip ince bir şekilde açın. Açtığınız hamurdan iki parmak eninde şeritler kesin ve çatalın ucuna sarıp gül şekli verin. Çataldan çıkarmadan kızgın yağda kızartıp soğuk şerbetin içine atın.




Gül Tatlısı

maddi
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 27.06.2016
Mesajlar: 22
Şehir: Konya
Kısa URL: https://ml.md/lc117893
Gönderme Tarihi: 28.Haz.2016
1,138 defa indirildi / yazdırıldı




Armağan Arık

100 gr tereyağı (oda ısısında)
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı irmik
1 adet yumurta
Kabartma tozu
Vanilya
Aldığı kadar un
Bütün fındık içi (içine koymak için)
Şerbet için:
4 su bardağı şeker
4 su bardağı su
½ adet limon suyu

İrmiği yumurtayı, kabartma tozunu, yoğurdu, sıvı yağı, tereyağını, vanilyayı bir kapta karıştırıp iyice çırpıyoruz ve üzerine un ekleyerek kulak memesi yumuşaklığında hamur yapıyoruz. Hamurumuzdan bir parça alıp yuvarlak beze yapıyoruz. Merdaneyle yarım santim kalınlığında açıyoruz. Çay bardağıyla yuvarlaklar kesiyoruz. Karşılıklı dört yerinden bıçak yardımıyla küçük çentikler açıyoruz. Ortasına fındığımızı koyup dörde böldüğümüz her kenarı fındığımızın etrafında sararak gül şekli veriyoruz. Yağlı kağıt serilmiş tepsimize sıralayıp 180 derece fırında nar gibi kızarana dek pişiriyoruz. Önceden hazırladığımız şerbeti ılıkken fırından çıkan tatlılarımızın üzerine döküyoruz. Renkli yapmak isterseniz kırmızı veya sarı gıda boyasından hamurunuzun bir bölümüne koyabilirsiniz. İsterseniz kakaolu da yapabilirsiniz.





Gül Tatlısı

Göksen
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 23.01.2015
Mesajlar: 6647
Şehir: Adana
Kısa URL: https://ml.md/lc117962
Gönderme Tarihi: 01.Tem.2016
1,046 defa indirildi / yazdırıldı




Şeref Pekin

1 adet yumurta
1 çay bardağı yoğurt
1 çay bardağı irmik
1 çay bardağı toz şeker
1 çay bardağı sıvı yağ
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Alabildiği Kadar Un
Tüm Fındık İçi
Şerbeti için:
3 su bardağı su
3 su bardağı toz şeker

Öncelikle 3 su bardağı su ve 3 su bardağı toz şekeri bir tencerede 15 dakika kaynatın ve şerbeti soğumaya bırakın. Un ve kabartma tozu hariç diğer malzemeleri derin bir kapta karıştırın. Un ve kabartma tozunu da yavaş yavaş ekleyin. Kulak memesi yumuşaklığına gelinceye kadar un ekleyin. Hamur pürüzsüz olmalıdır. Hamuru tezgâha koyarak 5 ya da 6 beze yapın. Her bezeyi unladığınız tezgâh üzerinde merdane ile 3 -4 mm kalınlığında açın ve istediğiniz ebatta kesin (Çay bardağı veya su bardağı olabilir). Kestiğiniz parçaları biri diğerinin yarısına gelecek şekilde 4 ya da 5 tanesini üst üste koyun. Üst üste koyduğunuz parçaları ilk koyduğumuz parçadan başlayarak kıvırın. Kıvırdığınız parçayı ortadan ikiye bıçakla kesip kesilen kısım altta kalacak şekilde tepsiye dizin. Tepsiye dizilen güllerin üzerine fındık veya badem koyup önceden ısıtılmış 200 derecedeki fırında kızarana kadar pişirin. Fırından çıkarılan güllerin üzerine şerbeti dökün. Not:Hamura gıda boyaları karıştırarak çeşitli renklerde güller de yapabilirsiniz.





Gül Tatlısı

ayol
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 27.07.2016
Mesajlar: 27
Şehir: Bartın
Kısa URL: https://ml.md/lc118488
Gönderme Tarihi: 28.Tem.2016
844 defa indirildi / yazdırıldı




Pelin Yanık

1 su bardağı sıvıyağ
½ su bardağı yoğurt
1 su bardağı irmik
1 adet yumurta
½ paket margarin (oda sıcaklığında bekletilmiş)
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1 tutam tuz
Aldığı kadar un
Şerbeti için:
4 su bardağı su
3,5 su bardağı şeker
1/4 adet limon suyu

Un, kabartma tozu ve vanilya hariç bütün malzemeleri bir kaba koyun ve karıştırın. Daha sonra kabartma tozu vanilya ve unu ilave edip kulak memesi kıvamına gelene kadar yoğurun. Diğer yandan şerbeti hazırlayın. Hamuru az beklettim ben daha sonra hamuru merdaneyle açıp çay bardağıyla yuvarlaklar yaptım. 6 tane daire şeklinde hamuru alt alta dizip döndürdüm. Hamuru ortadan kesip 2 tane gül elde ettim. Hamurun bir kısmına kırmızı gıda boyası kullandım. Onuda aynı şekilde yaptım. Tatlının ve şerbetin sıcak olmasına dikkat edin.





Gül Tatlısı

yeni nefes
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 30.04.2016
Mesajlar: 37
Şehir: Bolu
Kısa URL: https://ml.md/lc136636
Gönderme Tarihi: 01.Eyl.2018
332 defa indirildi / yazdırıldı




Samsun İl Tarım Müdürlüğü

1 su bardağı sıvıyağ
Yarım su bardağı yoğurt
1 su bardağı irmik
1 yumurta
Yarım paket margarin
1 paket vanilya
Yarım paket kabartma tozu
1 çorba kaşığı sirke
1 tutam tuz
Aldığı kadar un
1 su bardağı ceviz yada fındık
Şerbeti İçin:
3 su bardağı su
2.5 su bardağı şeker
Çeyrek limonun suyu

Önce şerbetinin malzemelerini bir tencereye koyun ve kaynatın. Hamurun un, kabartma tozu ve vanilya hariç tüm malzemelerini karıştırın. kabartma tozu, vanilyayı ve aldığı kadar unu ilave edin. Kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edilir. Hamur ikiye kesilir. Bir parçası merdane ile 3–4 mm kalınlığında açılır. Çay bardağı ile kesilir. 6 adet yuvarlak yarısı üst üste gelecek şekilde yan yana dizilir. Rulo şeklinde sarılır ve ikiye kesilir., tepsiye dizilir. Ortalarına ceviz ya da fındık yerleştirebilirsiniz. Orta hararetli fırında üzerleri kızarana (20–25 dakika) kadar fırınlanır. Şerbetini üzerine dökün. Tatlıların şerbeti iyi çekmesi için alt üst çevirerek şerbeti iyice çekmesi sağlanır.





Şerbetli Gül Tatlısı

yasemin abla
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 18.06.2019
Mesajlar: 40
Şehir: İzmir
Kısa URL: https://ml.md/lc143579
Gönderme Tarihi: 19.Haz.2019
239 defa indirildi / yazdırıldı




125 gram tereyağı
3 yemek kaşığı yoğurt
1 çay bardağı zeytinyağı
2 adet yumurta
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
2-3 avuç esmer şeker
4 yemek kaşığı irmik
1 tatlı kaşığı sirke
2,5-3 su bardağı un
2 avuç fındık
Şerbeti için:
3 su bardağı toz şeker
3 su bardağı su
2-3 damla limon suyu

Şerbeti hazırlamak için geniş bir tencerede toz şeker ve suyu karıştırın, yaklaşık 10 dakika kaynatın. Şerbete limon suyunu katıp birkaç dakika daha kaynatın ve sonra ocaktan alın. Derin bir kaba tereyağı, yumurta, yoğurt ve sıvı yağı koyup karıştırın. İrmik, vanilya, sirke ve kabartma tozunu ekleyerek karıştırmaya devam edin. Yavaş yavaş unu ekleyerek yumuşak, ele yapışmayan bir hamur elde edene kadar yoğurun.
İstediğiniz kıvama gelince hamuru ikiye bölün. Parçalardan birini merdane yardımıyla 3-4 milimetre kalınlığında açın. Çay bardağı yardımıyla hamurdan yuvarlak parçalar çıkarın. 4 adet yuvarlak parçayı biri diğerinin yarısının üzerine gelecek şekilde yan yana koyun ve rulo şeklinde sardıktan sonra ortadan ikiye kesin. Kestiğiniz kısım alta gelecek şekilde yağlanmış fırın tepsisine dizin.
Fındıkları önce biraz sıvı yağa ardından esmer şekere bulayın. Tepsiye dizdiğiniz hamurların üstlerine birer fındık yerleştirin. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında hamurların üzeri kızarana kadar pişirin.
Pişen hamurların üzerine ılımış olan şerbeti dökün. Şerbeti çektikten sonra gül tatlılarınız hazır demektir. Üzerlerine ceviz ya da fındık serperek servis edebilirsiniz.





Gül Tatlısı

elitez
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 23.07.2019
Mesajlar: 24
Şehir: Mardin
Kısa URL: https://ml.md/lc144422
Gönderme Tarihi: 24.Tem.2019
128 defa indirildi / yazdırıldı




100 gram tereyağı
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı irmik
1 adet yumurta
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
4,5-5 su bardağı un
Şerbeti için:
4 su bardağı şeker
4 su bardağı su
Yarım limon suyu

Gül tatlısı şerbetini hazırlamak için gerekli olan su ile toz şekeri, bir tencerede karıştırıp kaynatın. Kaynayınca üzerine limon suyunu ilave edin ve 5 dakika kadar kaynatın. Hazırlanan şerbeti ocaktan alıp ılınmaya bırakın.
Tatlı hamurunu hazırlamak için, tereyağı, sıvı yağ, yoğurt, irmik, yumurta, kabartma tozu ve vanilya yoğurma kabına alıp iyice çırpın. Daha sonra üzerine azar azar un ilave edip kulak memesi yumuşaklığında bir hamur hazırlayın.
Hazırladığınız hamuru düz bir zeminde üzerine streç film serip, merdane yardımı ile yaklaşık yarım santim kalınlığında açın. Hamurdan çay bardağı yardımı ile yuvarlaklar kesin. 4 adet yuvarlağı üst üste binecek şekilde art arda sıralayın. Daha sonra üst baştan başlayarak rulo şeklinde sarın. Ortadan ikiye kesin ve düz tarafı alta gelecek şekilde tepsiye yerleştirin.
Fırını 180 derecede ısıtıp üstü kızarana kadar pişirin. Fırından çıkar çıkmaz şerbeti üzerine gezdirin. Şerbetini çekip soğuyunca servis edin.




Gül Tatlısı

mevsim
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 03.03.2020
Mesajlar: 46
Şehir: Kilis
Kısa URL: https://ml.md/lc149076
Gönderme Tarihi: 09.Mar.2020
67 defa indirildi / yazdırıldı




125 gram eritilmiş tereyağı
1 çay bardağı yoğurt
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı irmik
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2.5 su bardağı un
Şerbet için:
3 su bardağı şeker
3 su bardağı su

İlk olarak şerbeti hazırlayın ve soğumaya bırakın.
Geniş bir kaba eritilmiş tereyağı, sıvı yağ, yoğurt ve irmiği alın.
Üzerine elekten geçirilmiş un, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyin.
Güzelce yoğurduğunuz hamuru dinlenmeye alın.
Dinlenen hamuru çok ince olmayacak şekilde açın.
Çay bardağı yardımıyla hamuru kesin.
Hamurları yarım ay şeklinde ortadan ikiye bölün.
3 yarım ay şeklinde hamuru rulo şeklinde birleştirin ve ortadan ikiye bölün.
Hamurların ortalarına fındık batırın.
Önceden ısıtılmış 160 derece fırında 30 dakika kadar pişirin.
Kurabiyeler fırından çıktıktan sonra soğuk şerbeti dökün ve şerbeti çekmesini bekleyin.










Gül Tatlısı Tarifleri Şerbetli Tatlı Tarifleri



(18 adet Gül Tatlısı 454,903 defa bakıldı)

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18

lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Uyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Uyelik
Bölümler
Web Araçları
Anlık ziyaretçi: 51
lezzetler.com Siteleri
lezzetler.com Turkce
lezzetler.com Mobil
lezzetler.com Blogları
en.lezzetler.net English
es.lezzetler.net Español
de.lezzetler.net Deutsch
it.lezzetler.net Italiano
fr.lezzetler.net Français
lezzetler.org International
Yemek Kitapları
Mutevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mutevazı Lezzetler® İkramlar
Mutevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mutevazı Lezzetler® Çorbalar
Mutevazı Lezzetler® Pilavlar
Mutevazı Lezzetler® Videoları
Mutevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mutevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mutevazı Lezzetler® Türkçe
Mutevazı Lezzetler® Azəricə
Mutevazi Lezzetler® English
Mutevazi Lezzetler® Español
Mutevazi Lezzetler® Deutsch
Mutevazi Lezzetler® Français
Mutevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.ml.md
atabay.org
Youtube
Google+
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mutevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

© MMV Mütevazı Lezzetler® TR-06500 Beşevler-ÇANKARA 2005-2020 Bütün Hakları Saklıdır
sakarya escort sakarya escort sakarya escort sakarya escort sakarya escort sakarya escort sakarya escort sakarya escort sakarya escort sakarya escort eryaman escort webmaster forum buca escort izmir escort istanbul escort