Sayfa: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9 Sonraki »
|
Aksaray Mutfak Sözlüğü
Abicil: Küçük kabak.
Aside: Un ve pekmez ile yapılıp üzerine tereyağı dökülen yöresel bir tatlı.
Ağ pakla: Beyaz fasulye... DEVAMI
|
ALİ PAŞA PİLAVI
100 gr koyun kıyması
1 ufak dilim ekmek içi
1/2 kahve kaşığı tuz
1/2 kahve kaşığı karabiber
2 çorba kaşığı dolmalık fıst... DEVAMI
|
ALİ PAŞA PİLAVI
2 kahve fincanı beyaz fıstık
1 dilim beyaz ekmek içi
200 gram az yağlı koyun kıyması
1/2 tatlı kaşığı tuz
Az karabiber
1 kahv... DEVAMI
|
Alipaşa Pilavı
1/2 kg pirinç
3,5 su bardağı et suyu (veya tavuk suyu)
200 gr kıyma
1 dilim bayat ekmek içi
1 kahve fincanı çamfıstığı
6 çorba k... DEVAMI
|
Arap Mutfağı
https://www.herkessofraya.com
Tavuk, kuzu, dana ve deve etleri yoğun olarak kullanılmaktadır. Etlere eşlik eden yoğurt ve labne gibi süt ... DEVAMI
|
Azer Atbaş Ankara
BA Kendinizi tanıtır mısınız?
AA Ben Azer Atbaş. Uzun yıllardır TRT Ankara Radyosunda program yapımcı... DEVAMI
|
B VİTAMİNLERİ
Boza B grubu vitamin kaynağıdır. B vitaminleri yağların hazmolmasını kolaylaştırdığı için ishallerin meydana gelmesini önler. Ayrı... DEVAMI
|
Baharatlı Tavuk Kanatları
12 adet tavuk kanadı
400 gr kestane unu
500 ml fındık yağı
1/2 çorba kaşığı zencefil
1 çay bardağı soya sos
1/2 çay... DEVAMI
|
Baharatlı Tavukla İspanyol Böreği (Empanadas)
Hamur için :
2 Su Bardağı Buğday Unu (200g)
Mısır Unu (60g)
8 Yemek Kaşığı Tereyağı
2 Adet Yumur... DEVAMI
|
Baharatlı ve Erişteli Tavuk Çorbası
Eyüp Sevinç
1 bütün tavuk
50 gr noodle (sıcak suda bekletilmiş)
4 adet katı haş... DEVAMI
|
Ballı Tavuk
https://www.elele.com.tr
Tavuk butlarını bir gece öncesinden bal, fındık yağı ve soya sosu ile karıştırıp bekletin. Ertesi g... DEVAMI
|
Ballı Tavuk Göğsü
100 gr tavukgögsü
1 çay bardağı süt
200 gr tozbadem
200 gr pirinçten hazırlanan sübye
50 gr margarin
Bir tutam tuz
Biraz bal
... DEVAMI
|
Bebeklere Dengeli Beslenme
Bebeğiniz artık yaşamının ikinci yılına girdi, yürümeye bile başladı. Onun ilerdeki yaşamı için de büyük önem taşıya... DEVAMI
|
Besinlerin Doğru Pişirilmesi
1 Sebze yemeği yaparken, bir kilo sebzeye iki yemek kaşığı sıvıyağ koyun. Etli sebze yemeklerinde ise dışardan yağ ilave... DEVAMI
|
Besinlerin Protein Değerleri
Milli Eğitim Bakanlığı
Mesleki Eğitim ve Öğretim Sisteminin Güçlendirilmesi Projesi
Ankara 2006[/i:9dc9fa51... DEVAMI
|
Besinlerin, protein, yağ, karbonhidrat, su, tuz cetveli
Besinlerin protein, yağ, karbonhidrat, su, tuz ve kalori cetvelleri Prof. Cihat Abalıoğl... DEVAMI
|
BEYİNLİ PİRİNÇ PİLAVI
500 gram pirinç (2 bardak)
1 sığır ya da 3 koyun beyni
750 gram su, ya da et suyu (3 bardak)
80 gram sadeyağı, ya da tereyağ... DEVAMI
|
Biberiyeli Hindi ve Tuzda Patates
Malzemeler
4 adet hindi göğsü
4 sap biberiye
500 gr. ufak boy patates
750 ml. tavuk suyu
2 yemek kaşığı fındık ya... DEVAMI
|
Biryani
(Hindistan usulu tavuklu pilav)
1 tavuk (biraz baharat ve biber tuz ile ovularak bekletilecek)
2 soğan kucuk dogranacak
... DEVAMI
|
Boşnak Mutfağı
Nedim Atilla
Osmanlı'nın Balkanlar'dahi varlığı kimi yerlerde 500 yıl, en az bulunduğu yerde ise 400 yıl sürdü. Macaristan'daki bul... DEVAMI
|
Bölgelere Göre Yöresel Yemekler
Yasemin Ertaş - Makbule Gezmen Karadağ
Ülkemizde bölgelere göre besin tüketim durumu ince... DEVAMI
|
Brokolili Tavuk Çorbası
Malzeme:
1 paket Bizim Mutfak Kremalı Tavuk Çorbası
5 su bardağı su
100 gram brokoli
3 çorba kaşığı Bizim Ayçiçek Yağı... DEVAMI
|
Bulgur Köfteli Mantı
Malzemeler
2 su bardağı ince köftelik bulgur
2 yemek kaşığı irmik
2 su bardağı sıcak su
1 adet orta boy kuru soğan
4 çay k... DEVAMI
|
Bulgur Pilavı
2 bardak bulgur
2 adet soğan
2 adet domates
4 bardak su (et veya tavuk suyu)
3 kaşık yağ
Tuz
Karabiber
Bir tencereye yağı ve küçü... DEVAMI
|
Cennet Mantısı
1 kg un
1 adet yumurta
2 çay kaşığı kırmızı biber
250 gr tavuk kıyması
1 adet kuru soğan
1 demet maydanoz
50 gr tereyağı
300 ... DEVAMI
|
Cevizli Tavukgöğsü Salatası
400 gr. haşlanmış tavuğun göğüs eti
2 adet yeşil ekşi elma
1 adet limon
100 gr. iri dövülmüş ceviziçi
1 adet k... DEVAMI
|
Cheesecake
https://multicooker.com
Labne Peyniri 230 g
Fındık 180 g
Şeker 110 g
Ekşi krema 100 g
Tereyağı 80 g
Tavuk yumurt... DEVAMI
|
Chutney Sos
MALZEMELER
250 ml elma sirkesi
125 gr toz seker
2 çorba kaşığı pekmez
1/2 çay kaşığı tuz
1/4 çay kaşığı kırmızı pul biber
1 ç... DEVAMI
|
CİĞERLİ PİLÂV
500 gr. pilâv
150 gr. kuzu veya tavuk ciğeri
175 gr. tereyağı
150 gr. bezelye
7,5 desilitre et suyu
50 gr. kaşer peyniri
Tuz
Biber
... DEVAMI
|
Ciğerli Pilav
2,5 su bardağı pirinç
1 çay bardağı çam fıstığı
200 gr Keskinoğlu tavuk ciğeri
1 çay bardağı kuşüzümü
3 çorba kaşığı t... DEVAMI
|
|
Sayfa: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9 Sonraki »
|
