Sayfa: « Önceki 1, 2, 3 ... 25, 26, 27 ... 37, 38, 39 Sonraki »
|
Kolay Arnavut Ciğeri
Yarım kg. koyun ciğeri
1 çay bardağı un
1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber
1 su bardağı sıvıyağ
Ciğerin kanının akm... DEVAMI
|
Kolay Arnavut Ciğeri
500 gr. kuzu ciğeri
2 iri soğan (piyaz doğranmış)
1 bağ maydanoz (kıyılmış)
1 çay kaşığı tuz
2 tatlı kaşığı kırmız... DEVAMI
|
Kolay Arnavut Ciğeri
1 adet koyun karaciğeri
Yarım bardak un
1 tatlı kaşığı kırmızı biber
1 bardak çiçek yağı
4 büyük soğan
1 demet maydano... DEVAMI
|
Kolay Ciğer Kavurma
Yarım kilo ciğer
Toz kırmızıbiber
200 gr kuyruk yağı
İlk olarak tavanın içerisine kuşbaşı doğramış olduğunuz kuyruk ya... DEVAMI
|
Kolay Ciğer Sote
750 gram karaciğer (koyun ciğeri)
4 adet soğan
2 adet domates
2 adet sivri biber
Yarım bardak ayçiçek yağı
Tuz
Karabiber
Ciğer... DEVAMI
|
Kolay Ciğer Tavası
Karaciğeri dilim dilim kesiniz, soğuk suda birkaç kez yıkayınız. Tuzladıktan sonra çentilmiş soğana yatırınız. İki saat sonra u... DEVAMI
|
KOLAY CİĞER YAHNİSİ
Koyunun akciğer ve karaciğerlerini ayrı ayrı kuşbaşı doğrayıp yıkayınız, üzerine bir tülbent örtünüz, 2 saat bırakınız... DEVAMI
|
KOLAY ÖRDEK DOLMASI
Hazırlanmış ördeği suda haşlamalı. Çıkarıp suyu süzüldükten sonra, kızartılmalıdır.
İçi için; bir kab içinde ince kıy... DEVAMI
|
Kolay Tavuk Ciğeri Sote
600 gr tavuk ciğeri
250 gr soğan
100 gr mantar
200 gr margarin
Tuz
Karabiber
Kekik
Ciğerleri doğrayın. Tencereye alın suyu... DEVAMI
|
Konya Mutfağında Beyaz Et ve Yumurta
A. Sefa Odabaşı
Konya Mutfak Kültürü
Geleneksel "Konya mutfağı"nda beyaz et yani Ko... DEVAMI
|
KOYUN BAŞI YAHNİSİ
1 Koyun başı
10 Mantar
3 Soğan
6 Bardak su
1 Fincan yağ
6 Sap maydanoz
1 Tavuğun göğsü ve ciğeri
Tuz, biber, b... DEVAMI
|
KOYUN BAŞI YAHNİSİ (Fransa)
Koyunun başını soğuk suda yıkayınız. Tencerede bol su ile haşlayınız. Sonra süzünüz. Etlerini, dilini ve beynini ayrı... DEVAMI
|
Koyun Ciğeri Sote
Yarım kg koyun ciğeri
1 soğan
3 domates
2 sivri biber
1 çay bardağı sıvıyağ
1 su bardağı su
Tuz
Karabiber
Ciğerin zarlar... DEVAMI
|
Koyun Ciğeri Tavası
Bunun için, beneksiz karaciğerden, dikkatle tedarik etmeli. İyice yıkamalı, tuzlamalı, kendi haline bırakmalı.
Öbür taraftan, bol... DEVAMI
|
Kozan Usulü Ciğer Kebabı (Adana)
Kozan Belediyesi
150 gr karaciğer (keçi karaciğeri)
50 gr kuyruk yağı
Orta boy domates
... DEVAMI
|
Köfteli Bezelyeli Pilav
MALZEMESİ:
2 su bardağı pirinç
1 büyük baş soğan
3 çorba kaşığı zeytinyağı
250 gr. dana kıyması
4 su bardağı et s... DEVAMI
|
Köy Tavuğu Dolması (Osmaniye)
Osmaniye İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü
1 adet bütün köy tavuğu
1 tatlı kaşığı p... DEVAMI
|
KÖYCEĞİZ USULÜ TAVUK DOLMASI (Muğla)
1 tavuk
1.5 su bardağı pirinç
1 su bardağı nohut
100 gr. tavuk ciğeri
1 çorba kaşığı dolmalık fıstık
... DEVAMI
|
Kral Usulü Civciv
Garnitürü:
45 gr (3 çurba kaşığı) tereyağı
1 çorba kaşığı rafine yağ
500 gr mantar
1 çorba kaşığı arpacık soğanı (in... DEVAMI
|
Kremalı Tavuk Ciğeri
12 tavuk ciğeri (2,5 cm'lik şeritler halinde kesilmiş)
60 gr (4 çorba kaşığı) tereyağı
2 soğan (ince doğranıp, halkalara ayr... DEVAMI
|
KURRİLİ İÇLİ TAVUK (Hindistan)
Kullanılacak malzeme (4 kişi için):
1 baş soğan,
1 kahve fincanı tavuk suyu,
1 çorba kaşığı domates salçası... DEVAMI
|
Kuru Börülce Piyazı
Nilgün Tatlı
2,5 su bardağı haşlanmış kuru börülce
1 adet kuru soğan (jülyen doğranmış)
4 ... DEVAMI
|
KURU KÖFTE
Malzemesi:
500 gr. orta yağlı kıyma,
1 baş soğan,
2 dilim bayat ekmek içi,
maydanoz,
tuz,
karabiber
Hazırlanışı:
İki defa çekilm... DEVAMI
|
KUSKUSLU PİLİÇ DOLMASI
Kullanılacak malzeme (4 kişi için):
1200 gramlık 1 piliç,
100 gram kuskus,
4 kaşık sadeyağ,
150 gram badem içi,
200 g... DEVAMI
|
Kuzu Ciğer Sarma
1 kuzu ciğeri
2 kuzu gömleği
100 gr pirinç
1 yumurta
1 soğan (büyük)
1 domates
1 demet taze nane
1 demet dereotu
Karabiber
Yeni ... DEVAMI
|
Kuzu Ciğer Sarması
400 gr kuzu ciğeri
600 gr kuzunun iç gömleği
1 adet domates
2 adet soğan
Yarım demet dereotu
Yarım demet maydanoz
1 çorba kaş... DEVAMI
|
Kuzu Ciğer Yahni
250 gr konkâse domates
Aldığı kadar karabiber
10 yemek kaşığı sana yağı
Aldığı kadar tuz
750 gr kuzu ciğer
250 gr soğan
3 s... DEVAMI
|
KUZU CİĞER YAHNİSİ
1 Kuzu ciğeri, takım
2 Çorba kaşığı tereyağı
5 Demet taze soğan
1 Demet dereotu
2 Kaşık sirke
2 Domates
Tuz ve baharat Y... DEVAMI
|
Kuzu Ciğeri Çorbası
1 kilo domates
2 kahve fincanı arpa şehriye
1 demet maydanoz
1 demet dereotu
1 adet kuzu ciğeri
8-9 adet yeşil soğan
3 çorba ka... DEVAMI
|
KUZU CİĞERİ ÇORBASI
1 Demet yeşil soğan
1 Kuzu ciğeri
4 Domates
İnce doğranmış maydanoz, dereotu
3 Çorba kaşığı tereyağı
tuz ve k... DEVAMI
|
|
Sayfa: « Önceki 1, 2, 3 ... 25, 26, 27 ... 37, 38, 39 Sonraki »
|
