Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com yemek tarifleri sitesi
90,114 Yemek Tarifine 2,492,911,693 defa bakıldı


Yemek Tarifleri > Tavuk Yemekleri > Tavuklu Krep (5 adet - 222,047 defa bakıldı)

Tavuklu Krep






81 ilin Ramazan İmsakiyesi

Günün Yemek Menüsü
Günün İkram Menüsü

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Fotoğrafları
Ana Yemek Tarifleri
Çorba Tarifleri
Salatalar
Makarnalar
Pilavlar
Yumurta Yemekleri
Sebze Yemekleri
Zeytinyağlılar
Dolmalar
Baklagiller
Et Yemekleri
Kebaplar
Köfteler
Sakatatlar
Tavuk ve Av Etleri   
Video Tavuk Yemek Tarifleri
Kolay Tavuk Yemek Tarifleri
Tavuk Yemek Fotoğrafları
Bıldırcın Tarifleri
Çulluk Tarifleri
Hindi Tarifleri
Kaz Tarifleri
Keklik Tarifleri
Keklik Tarifleri
Piliç Tarifleri
Sülün Tarifleri
Ördek Tarifleri
Tavşan Tarifleri
Tavuk Tarifleri
Balıklar
Soslar
Reçeller, Marmelatlar
Hoşaflar, Kompostolar
Turşular, Konserveler
Diğer Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Tarifler
Alfabetik Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Diğer Konular
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitapları

Üye Girişi
Yeni Üye Kaydı








Tavuklu Krep

SosiScan
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 02.05.2006
Mesajlar: 90
Şehir: Nevşehir
Kısa URL: http://ml.md/lc3250
Gönderme Tarihi: 02.May.2006
733 defa indirildi / yazdırıldı




MALZEMELER 4 kişilik
500 gr haşlanmış tavukgöğsü,
3 su bardağı süt
2 su bardağı un
4 yumurta
3 çay kaşığı tuz

HAZIRLANIŞI
Krep hamuru hazırlamak için un, yumurta ve tuzu karıştırın. Kaynatıp soğuttuğunuz sütü azar azar karışıma ekleyin. Bir süre dinlendirdikten sonra tavada kızdırdığınız tereyağın içine krep hamurundan bir kepçe dökün. Bir
tarafı pişince krepi altüst edip diğer tarafını pişirin. Kreplerin tümü bu şekilde
piştikten sonra içlerine haşlanmış tavuğu koyup iki ucu birleştirin.


ML® Krepli Köfte için tıklayın





Tavuklu Krep

necmiyeturk
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 23.04.2006
Mesajlar: 70
Şehir: Dikmen/Ankara
Kısa URL: http://ml.md/lc5990
Gönderme Tarihi: 06.Tem.2006
753 defa indirildi / yazdırıldı




MALZEMELER
harcı icin:
yarım kilo tavuk göğüsü
4-5 adet domates
6-7 adet dolmalık biber
750 gr mantar
2 adet kuru soğan
kırmızı pul biber
karabiber
zeytinyağ
tuz
biraz rendelenmiş kaşar peyniri
krep hamuru için:
4 yumurta
2 su bardağı süt
2 su bardağı un
tuz

YAPILIŞI
Teflon tavaya zeytinyaği konulur ve halka halka doğranmış soğanlar eklenir ve biraz tuz konulur.Soğanlar pembeleşmeye başlayınca ince şeritler halinde doğranmış biberler eklenir.Biberler biraz kavrulduktan sonra küp küp doğranmış domatesler eklenir.malzeme suyunu biraz çektikten sonra ince ince doğranmış mantarlar eklenir ve iyice suyunu çekene kadar malzeme pişmeye bırakılır. Başka bir tavada kuşbaşı doğranmış tavuk etleri biraz yağda çevrildikten sonra kendi suyunda pişmeye bırakılır ve biraz kırmızı pul biber eklenir.Malzemeler pişerken krep hamuru hazırlanmaya başlanır.Un büyükçe bir kasenin içine elenir ortası havuz biçiminde açılıp yumurtalar ve tuz eklenir ve hafifçe çırpılır.sonra bir tahta kaşık yardımıyla süt yavaş yavaş eklenerek un yumurta birbirine yedirilir ve buzdolobına kaldırılır.Malzemeler piştikten sonra kreplerin yapmına geçilir.Teflon tavaya biraz yağ akıttıktan sonra birer kepçe dökülerek krepler pişirlir.Pişen kreplerin içine mantarlı tavuklu harç eklenerek rulo yapılır ve bir fırın kabına konulur üzerine bol kaşar peyniri konulduktan sonra fırına verilir ve kaşar peyniri pembeleşince fırından alınıp sıcak sıcak servis yapılır.


ML® Krep için tıklayın





Tavuklu Krep

ASIK
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 21.11.2006
Mesajlar: 48
Şehir: Sinop
Kısa URL: http://ml.md/lc9332
Gönderme Tarihi: 03.Arl.2006
613 defa indirildi / yazdırıldı




Krep için;
2 yumurta
250gr. un
1/2 litre süt
Kabartma tozu
1 çay kaşığı tuz
2-3 çorba kaşığı margarin
Tavuk için;
1 adet tavuk
100 gr. mantar
1 çorba kaşığı margarin
2 çorba kaşığı un
Defne yaprağı
Karabiber, tuz

Kreplerin hazırlanışı;
Yumurtaları iyice köpürtüp, renkleri açılıncaya kadar çırpın. Un, kabartma tozu ve tuzu yavaş yavaş yumurtaya katın, iyice karıştırın. Yine yavaş yavaş topaklanmamasına dikkat ederek sütü ekleyin ve çırpmaya devam edin. Tüm sütü yedirdikten sonra elde edeceğiniz bağdaşık bulamaçtan her defasında yarım kepçe alarak, içinde bir çay kaşığı Yayla margarini, kızdırdığınız küçük bir tavaya dağıtarak dökün. Bir dakika kadar kızarttıktan sonra delikli düz kepçeyle alt üst ve diğer tarafının da kızarmasını sağlayın.
Tütsüleyip yıkadığınız tavuğu, üstünü örtecek kadar suda tuz, karabiber ve defne yaprağı ile haşlayın. Pişip soğuduktan sonra derisinden ayırın. İki kaşık unu bir kaşık margarinde biraz sararttıktan sonra yavaş yavaş tavuk suyunu ekleyin ve sürekli karıştırın. Meyane, boza kıvamına gelip kaynayınca yıkayıp dilimlemiş olduğunuz mantarları ve ayıkladığınız tavuk etlerini ekleyip son bir kez kaynatın. Ocaktan indirip, önceden hazırladığınız kreplerin içine yerleştirerek servis yapın.


ML® Tavuklu Akıtma için tıklayın




Tavuklu Krep

BnSONY
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 13.10.2007
Mesajlar: 46
Kısa URL: http://ml.md/lc18436
Gönderme Tarihi: 14.Ekm.2007
692 defa indirildi / yazdırıldı




4 kişilik
Krep hamuru:
100 g un,
125 - 150 ml süt,
2 yumurta,
tuz.
Soslu tavuk:
600 g pişmiş tavuk eti,
karabiber,
1 diş sarımsak,
1 soğan,
1 havuç,
1 soğan,
250 g taze mantar,
3 çorba kasığı eritilmiş tereyağı,
1 bardak tavuk suyu,
3 çorba kasığı krema,
ince kıyılmış maydanoz

Krep hamuru: Unu azar azar süt ile karıştırın. Yumurtaları ve tuzu karıştırın. Hamuru bir süzgeçten geçirerek 20 dakika dinlenmeye bırakın.
Soslu tavuk: Eti 2 cm küp halinde doğrayın, tuzunu ve biberini ayarlayın. Sarmısağı soyarak ezin, ete karıştırın. Soğanı ve havucu ayıklayın. Soğanı soyun. Mantarları mutfak kağıdı ile silin.
Soğanı kıyın, havucu rendeleyin, soğanı dilimleyin, mantarları dörde bölün. 1 çorba kaşığı eritilmiş tereyağını kızdırın, soğanları kızartın, mantarları bir taşım pişirip çıkarın. Havuç ve soğan katın, 8 dakika pişirin. Tavuk suyu dökün, sebzeleri kısık ateşte pişirin. Tavuk etini ve kremayı karıştırın. Mantarları sosun içinde ısıtın. Madanoz serpin.
Geriye kalan eritilmiş tereyağı ile teflon tavada arka arkaya 8 krep pişirin. Soslu tavuk etini kreplerin üstüne koyun, krepleri sarın. Salata ile servis yapın.




Tavuklu Krep

yarım elma
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 15.02.2010
Mesajlar: 24
Şehir: Eskişehir
Kısa URL: http://ml.md/lc47302
Gönderme Tarihi: 15.Şub.2010
600 defa indirildi / yazdırıldı




Malzemeler
1 paket kültür mantarı
1 adet haşlanmış tavuk göğüs
1 adet soğan
kaşar peyniri rendesi
2 kaşık tereyağı
maydanoz

Yapılışı
2 kaşık yağ tavada eritilir. Halka şeklinde doğranmış soğanlar ve mantar tavada kavrulur. Mantarlar suyunu çekince haşlanmış ve didiklenmiş tavuklar ve kıyılmış maydanozlar içine atılarak bir harç hazırlanır. Hazırlanan bu iç kreplerin içine doldurulup rulo şeklinde sarılır. Üzerlerine rendelenmiş kaşar peyniri serpilip fırın tepsisine dizilir. Üzerlerindeki kaşar eriyince servis yapılır.







Tavuklu Krep Tarifleri Tavuk Yemekleri







(5 adet Tavuklu Krep 222,047 defa bakıldı)



lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Üyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Üyelik
Bölümler
Web Araçları
İletişim
lezzetler.com Siteleri
lezzetler.com Türkçe
lezzetler.com Mobil
lezzetler.com Blogları
en.lezzetler.net English
es.lezzetler.net Español
de.lezzetler.net Deutsch
it.lezzetler.net Italiano
fr.lezzetler.net Français
lezzetler.org International
Yemek Kitapları
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mütevazı Lezzetler® İkramlar
Mütevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mütevazı Lezzetler® Çorbalar
Mütevazı Lezzetler® Pilavlar
Mütevazı Lezzetler® Videoları
Mütevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mütevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mütevazı Lezzetler® Türkçe
Mütevazı Lezzetler® Azəricə
Mutevazi Lezzetler® English
Mutevazi Lezzetler® Español
Mutevazi Lezzetler® Deutsch
Mutevazi Lezzetler® Français
Mutevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.mlrecipes.com
atabay.org
Youtube
Google+
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mütevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mütevazı Lezzetler® twitter sayfası

© MMV Mütevazı Lezzetler® TR-06500 Beşevler-ÇANKAYA 2005-2014 Bütün Hakları Saklıdır