Sayfa: « Önceki 1, 2, 3, 4 Sonraki »
|
Fırında Limonlu Puding
4 adet yumurta
Yarım su bardağı toz şeker
3 su bardağı süt
2 çorba kaşığı un
1 çorba kaşığı mısır nişastası
Yar... DEVAMI
|
Fırnee (Afganistan)
https://www.lezzetsirri.com
Bademli ve Kakuleli Muhallebi
3 su bardağı süt
1/2 su bardağı... DEVAMI
|
GAJAR HALWA
(Hindistan usulu meyveli helva)
2 litre sut
750 gr havuc
125 gram kuru uzum
90 gr badem
1 cubuk tarcin
250 cl su... DEVAMI
|
Gaziantep Mutfağında Kullanılan Malzemeler
https://www.gaziantepmutfagi.org
Gaziantep mutfağında yemeğin tadı öncelikle içine konulan malze... DEVAMI
|
Gaziantep Mutfak Sözlüğü
Güneşin ve Ateşin Tadı
Gaziantep Ticaret Odası
ACİR, ACUR: (Cucu mis flexuosus). Acır, ancur,... DEVAMI
|
GELİN TIRNAĞI SAFRANBOLU (KARABÜK)
Malzemeler:
1 kilogram ceviz,
10 yumurta,
2 kilogram un,
2 su bardağı süt,
1 yemek kaşığı sirke,
biraz nişasta... DEVAMI
|
Gülab Tatlısı (Yunanistan)
Mirto Amalthia
1 Su Bardağı Süt Tozu
1 Çay Kaşığı Karanfil Tozu
1/2 Su Bardağı Un
1/2 ... DEVAMI
|
Gündelik Hayatta Yemek ve İçmek Üzerine
Kültür ve Turizm Bakanlığı
Osmanlı İmparatorluğu, 700 yıla yaklaşan ömrün... DEVAMI
|
Hamur Tatlısı
3 çorba kaşığı süt tozu
2 çorba kaşığı un
1 çorba kaşığı margarin
yarım çay kaşığı kabartma tozu
1 çay kaşığı safra... DEVAMI
|
HANGİ BAHARAT NEREDE KULLANILIR?
Serpil Bülbülgil
Baharatlar 7 ana grupta incelenir
Köklerinden faydalanılanlar: Karaturp, k... DEVAMI
|
Has Değirmencioğlu Beypazarı Simiti
Beypazarı Demirciler sokakta yürürken burnumuza davetkâr bir koku geldi. Bu davete icabet ettik, kendimizi “Deği... DEVAMI
|
Helva Hazırlamada Kullanılan Araç ve Gereçler
Araçlar: Helva yapımında genellikle bakır tencere tercih edilir. Çok miktarda yapılacaksa büyük boy ara... DEVAMI
|
Hindistan Üsülu Şekerleme
1 tatlı kaşığı margarin
8 bardak süt
Yarım çay bardağı limon suyu
Yarım bardak şeker
100 gr. antep fıstığı
Yarı... DEVAMI
|
Hindistancevizli Bonfile (Endonezya)
https://www.lezzetsirri.com
1/2 kg. bonfile
2 diş sarımsak
2 tatlı kaşığı limon kabuğu rendesi
2 cm.... DEVAMI
|
Hint Mutfağı
https://www.herkessofraya.com
Hint mutfağının öne çıkan unsurları yoğun baharat kullanımı, vejeteryanizim ve oldukça zengin bir çeş... DEVAMI
|
Hint Pilavı
2 su bardağı pirinç
3 çorba kaşığı yağ
1 tutam toz şeker
4 çorba kaşığı gülsuyu
2 adet karanfil
1 tutam tarçın (dövülmüş)
... DEVAMI
|
Höşmerim
2 paket mozzarella peynir
2 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı irmik
1yemek kaşığı un
1,5 su bardağı şeker
2,5 su bardağı sü... DEVAMI
|
Höşmerim Üretimi ve Özellikleri
Tülay ÖZCAN - Lütfiye YILMAZ ERSAN - Arzu AKPlNAR BAYİZİT - Pınar AYDINOL
Peynir, yüzy... DEVAMI
|
IRAK MUTFAK KÜLTÜRÜ
Merhaba;
İlk katkım olarak tamamen kendi çalışmam olan Irak Mutfak Kültürü'nü yolluyorum. Umarım işinize yarar ... DEVAMI
|
İrmik Tatlısı
1 çay bardağı irmik
1 çay kaşığı toz tarçın
1 çay kaşığı toz safran
1 çorba kaşığı tereyağı
1 çorba kaşığı zeytiny... DEVAMI
|
İspanyol Mutfağı
Anadolu Üniversitesi Açıköğretim Fakültesi
İspanya, Avrupalı bir Akdeniz ülkesi olmasının yanında ... DEVAMI
|
İspanyol Mutfağına Özgü Kavramlar
Anadolu Üniversitesi Açıköğretim Fakültesi
İspanya Mutfağı'nda sıklıkla kul... DEVAMI
|
İtalyan Mutfağında Öğünler
Anadolu Üniversitesi Açıköğretim Fakültesi
Mönüler genellikle
Aperatifler (Aperitivo)
... DEVAMI
|
Kahveli Flan
https://www.posta.com.tr
3 çorba kaşığı hazır kahve
4 çorba kaşığı toz şeker
2,5 su bardağı süt
4 adet yumurta
2 ade... DEVAMI
|
Kap - Kaçak ve Diğer Mutfak Takımları İle İlgili Lügatçe
Türk Dil Kurumu Kaynaklarından Derlenmiştir
1957 Ankara
ACEM ... DEVAMI
|
Karadeniz Bölgesine Özgü Yiyecekler
Mehmet Kabacık Ordu Üniversitesi
Fındık: Türkiyede dünya fındık üretimin % 75i... DEVAMI
|
Karadeniz Mutfağına Özgü Kavramlar
Mehmet Kabacık Ordu Üniversitesi
Karadeniz denilince genellikle bol yağmur, yeşillik, h... DEVAMI
|
Kestaneli Puding
3 yumurta sarısı
2 su bardağı süt
Yarım su bardağı krema
2 çay bardağı süt
1 çay bardağı mısır nişastası
1 tutam safran
... DEVAMI
|
KIYMALI KIR PİDESİ
HAMUR MALZEMELERİ
5 1/2 su bardağı un (600 gr.)
1 1/4 su bardağı süt (250 gr.)
1/4 paket margarin (60 gr.)
2/3 kahve fincanı zeyti... DEVAMI
|
Kiraz Safran Dolgulu Germknödel
www.vzug.com
İç malzeme:
150 g kiraz, derin dondurulmuş veya taze, çekirdeksiz
100 g koyu kiraz reçeli
1 pa... DEVAMI
|
|
Sayfa: « Önceki 1, 2, 3, 4 Sonraki »
|
