Hamur Tatlısı
3 çorba kaşığı süt tozu
2 çorba kaşığı un
1 çorba kaşığı margarin
yarım çay kaşığı kabartma tozu
1 çay kaşığı safran
1 buçuk su bardağı şeker
Sıvı yağ (kızartmak için)
Tatlının şurubunu hazırlamak için, şekeri 2 su bardağı su ile kaynatın. Süt tozu, un, margarin, kabartma tozu, 1 çorba kaşığı su ve safranı karıştırıp, yoğurarak bir hamur hazırlayın, Hazırladığınız hamurdan 12 adet küçük top yapın.
Hamur toplarını kızgın yağda pişirin. Tatlıyı ateşten alır almaz şuruba atın. Tatlı, şurubunu çektikten sonra servis yapın.
