Sayfa: « Önceki 1, 2, 3 ... 36, 37, 38 ... 40, 41, 42 Sonraki »
|
Taze Soğanlı ve Safranlı Makarna
1 paket yumurtalı erişte
2 dal taze soğan
2 dal taze sarımsak
4-5 dal maydanoz
30 gr margarin
1 çorba kaşığı çe... DEVAMI
|
TEBRİZ KÖFTESİ (İran)
1 kg sığır kıyması
1 tatlı kaşığı tereyağı
1 yumurta (hafifçe çırpılmış)
1 küçük soğan (ince doğranmış)
2 t... DEVAMI
|
TEHCİN PİLÂVI
Malzeme :
1 kg. pirinç
2 kg. kuzu eti (veya 1,5 kilo tavuk)
1 kg. süzme yoğurt
200 gram yağ
2 tatlı kaşığı safran
5-6 yumurta
... DEVAMI
|
Teksas Bonfilesi (ABD)
1 parça bonfile
1 su bardağı süt
1 çay kaşığı safran
1 tatlı kaşığı un
1 adet taze soğan
3-4 adet konserve mantar
Yar... DEVAMI
|
Tel Şehriyeli Bulgur Pilavı
2 Su Bardağı Pilavlık Bulgur
1 Su Bardağı haşlanmış yeşil mercimek
1/2 Su Bardağı tel şehriye
2 Çorba Kaşığ... DEVAMI
|
Terbiyeli Pırasa Çorbası
yarım kg pırasa
1 adet soğan
1 adet patates
1 adet havuç
2 diş sarımsak
1 çorba kaşığı zeytinyağı
1 tutam köri
1 ... DEVAMI
|
Terbiyeli Tavuk Çorbası
https://www.foodinlife.com.tr/
1 adet küçük köy tavuğu
8 bardak su
3 kasık pirinç
2 kasık tereyağı (30 gr.)
... DEVAMI
|
Tereyağlı Güneş Kurabiye
40 adet için
MALZEME
Hamur:
200 g tereyağı,
100 g şeker,
2 yumurta sarısı ya da bir bütün yumurta,
1 tutam safran, ... DEVAMI
|
TEREYAĞLI ZERDE
Necip Usta
100 gr. pirinç (2 saat ılık suda ıslatılıp üç defa yıkanmış.)
2 kg. su
500 gr. toz şeke... DEVAMI
|
Thon bichermoula (Fas)
https://www.lezzetsirri.com
Baharat ve Otla Terbiyelenmiş Ton Balığı
4 adet ton balığı... DEVAMI
|
TİLİST PEYNİRİ YAPIMI
Tilist peyniri Alman peynirlerindendir ve vatanı Prusya'dır. İnek sütünden yapılan bu peynir toz maya ile mayalanır.
Peynir yap... DEVAMI
|
Trakya Bölgesi Mutfak Kültürü
Trakya Bölgesi Marmara mutfak kültüründe önemli bir unsurdur. Üzüm bağları, Tekirdağ Köftesi ve Edirne’nin yaprak c... DEVAMI
|
Tunus Mutfağı
Arap ve Fransız Mutfağı etkisindeki Tunus Mutfağı'nda en göze çarpan özellik zıt tatları bir arada sunmasıdır.
Tüm doğu ülkelerind... DEVAMI
|
Turşu
THY Skylife
Turşu, dünya tarihinin en önemli ve en eski gıda saklama yöntemlerinden biridir. Bazı kaynaklar turşunun... DEVAMI
|
Turşu Kavurma
https://azerbaijans.com
Koyun eti 221 gr
Erimiş yağ 25 gr
Baş soğan 60 gr
Erik kurusu 25 gr
Biber 0,1 gr
T... DEVAMI
|
Turşu Kavurma Pilav (Karabağ Azerbaycan)
https://garabagh.net
Koyun eti kıyılır, haşlanıp süzülür, sonra yağda kavurulur. Soğan ayrıca ... DEVAMI
|
Turşulanmış Kabak ve Pırasalı Güveçte Alabalık
https://www.kotanyi.com
2 gökkuşağı alabalığı fileto halinde
tuz... DEVAMI
|
Turunç Şurubu
Hacı Paşa Şifâü'l Eskâm ve Devâü'l-Âlâm
OTAM Ankara Üniversitesi
Bir miktar suya şeker ilave edilip t... DEVAMI
|
Tüffahiyye
Stefanos Yerasimos
750 gr. toz şeker
250 gr. badem
100 gr. hurma
300 gr. koyun budu
9 adet kırmızı elma
Safra... DEVAMI
|
Türk Mutfağında Pilav Geleneği
Nihal Kadıoğlu Çevik
Pilav, Türk mutfağının ritüel nitelikli yemek türlerinden biridir... DEVAMI
|
Türk Mutfağındaki Geleneksel Ekmek Çeşitleri
Prof. Dr. Mine Arlı
Bilim Uzman, Nermin Işık
Giriş
Ekmek, genellikle tahı... DEVAMI
|
Türk Pilavı
İçindekiler
300 g uzun taneli pirinç
50 ml (1/2 çay bardağı) zeytinyağı
1 adet doğranmış soğan
400 ml tavuk suyu
150 ml domates pü... DEVAMI
|
Umaç
https://azerbaijans.com
Un 50 gr.
Erimiş yağ 20 gr.
Yumurta 1 adet
Baş soğan 18 gr.
Nane kurusu 1,0 gr.
Safran 0,1 ... DEVAMI
|
Un Çorbası
3 kaşık un
1 yumurta
1 limonun suyu
200 gr kıyma
istenilen baharatlar (kekik nane, karabiber vb.)
tuz
Kıymayı sıvı yağda kavurup pi... DEVAMI
|
Unlu Peynir Helvası (Tekirdağ)
1 paket tereyağı (125 gr)
Yarım kg tuzsuz köy peyniri
1 tutam safran
1 su bardağı un
2 su bardağı şeker
Tencereye... DEVAMI
|
Urfa Mutfağı Hakkında
Mutfak kültürü geçmişten geleceğe aktarılarak gelen en zengin kültürel mirasımızdır. Bir ülkenin, bir coğrafyanın veya bir... DEVAMI
|
Üç Renkli Mantarlı Tortellini (İtalya)
bir tutam safran
1/2 tatlı kaşığı tuz
350 g sert un
125 g ince irmik
2 küçük yumurta (çırpılmış)
2 ç... DEVAMI
|
Üç Renkli Pilav
75 gr margarin
2 su bardağı baldo pirinç
2,5 su bardağı tavuksuyu
1 su bardağı su
200 gr ıspanak
2 adet domates
1 çay kaşığı ... DEVAMI
|
Üzümlü Ciğerli Pilav
200 gram ciğer
2 su bardağı pirinç
1 çorba kaşığı çekirdeksiz üzüm
1 çorba kaşığı fıstık
1 tutam safran
Z... DEVAMI
|
Vanilya soslu levrek
Malzeme:
150 gram ıspanak
2 adet havuç
1 su bardağı balık suyu
50 ml krema
Yarım portakal
1 adet levrek
1/4 çubuk vanilya
Safr... DEVAMI
|
|
Sayfa: « Önceki 1, 2, 3 ... 36, 37, 38 ... 40, 41, 42 Sonraki »
|
