Sayfa: « Önceki 1, 2, 3 ... 37, 38, 39, 40, 41, 42 Sonraki »
|
Yahudi Mutfağı
Nedim Atilla
Yahudiler mayalı ekmek yemezler. Zira Mısır'ı çok acele terk etmek durumunda kaldıklarından, ekmeklerini kabartacak zaman ... DEVAMI
|
Yavru Horoz Pilavı (Karabağ Azerbaycan)
https://garabagh.net
Pirinç ılık, tuzlu suda 3 saat bekletilir. Sonra haşlanıp süzülür, yağı dö... DEVAMI
|
Yayma
https://azerbaijans.com
Pirinç 67 gr
süt 100 gr
Erimiş yağ 15 gr
Şeker 15 gr
Safran 0,1 gr
Tuz
Süt eşit mikt... DEVAMI
|
YEMEKLERÎMÎZE TAD VE KOKU VEREN GEREÇLER
Yemeklerimize özellikle lezzet ve renk veren maddelerle lu manzaraları hemde tadları güzelleştirilip, damağımı... DEVAMI
|
Yeşil sarı pilav
Malzemeler:
2.5 su bardağı pirinç
300 gr ıspanak
Yarım demet maydanoz
1 çay kaşığı safran
3 çorba kaşığı margarin
2 çorb... DEVAMI
|
YEŞİL ZEYTİNLİ TAVUK
4-6 kişi:
1,2-1,5 kg. tavuk
250 g kıyılmış yeşil zeytin
1/2 soğan
1 limon
1 demet maydanoz
1 demet taze kişniş
1 çorba k... DEVAMI
|
Yılan Balıklı Bademli Pilav
2 su bardağı pirinç
5+1 çorba kaşığı margarin
1 adet kuru soğan
1 çay bardağı badem
1 çay bardağı kuru üzüm
1... DEVAMI
|
YOĞURT PİŞİRİLMESİ (Gaziantep)
Güneşin ve Ateşin Tadı
Gaziantep Ticaret Odası
Bakır ya da çelik bir tencerede 4 kâs... DEVAMI
|
Yoğurt Soslu Armut (Diyet)
1 armut
125 gr süzme yoğurt
1 çay kaşığı bal
1 tatlı kaşığı iri çekilmiş fındık
1 çay kaşığı ince çekilmiş ... DEVAMI
|
Yoğurt soslu baharatlı köfte
MALZEME
100 g ezilmiş badem.
150 g soğan.
25 g taze zencefil,
4 -5 kişniş yaprağı.
1 kilo 2 kez çekilmiş sığı... DEVAMI
|
Yoğurtlu Nohutlu Etli Patates
1 kase haşlanmış nohut
250 gr haşlanmış et (kuşbaşı veya kemikli et parçaları)
4-5 adet orta boy patates
5 su bardağ... DEVAMI
|
Yoğurtlu Patates
Malzeme:
300 gram kuşbaşı dana eti
4 su bardağı su
4 adet patates
1 su bardağı Bizim Nohut
1 kg süzme yoğurt
1 çay kaşığı Sa... DEVAMI
|
Yoğurtlu Patates (Gaziantep)
Ayşe İpek Kıcıkoğlu
1 kg patates
500 gr kuşbaşı kırmızı et
1 su bardağı nohut (geceden ıslatılmış)
500 gr... DEVAMI
|
Yoğurtlu Safranlı Piliç
6 piliç budu (derileri ayıklanmış)
4 çorba kaşığı tuzsuz tavuk suyu
bir tutam safran
1/4 tatlı kaşığı tuz
bir tutam k... DEVAMI
|
Yoğurtlu Taze Bakla
Emine Beder
1 Adet Kuru Soğan
2 Su Bardağı Yoğurt
1 Adet Yumurta
10 Adet Taze Sarımsak
2 Çorba Ka... DEVAMI
|
Yoğurtlu Taze Bakla (Gaziantep)
Yarım kg taze bakla
Yarım kg yağsız dana kuşbaşı
1 adet kuru soğan
2 su bardağı yoğurt
1 adet yumurta
10 adet taz... DEVAMI
|
Yoğurtlu Vişne Tatlısı
4 su bardağı yoğurt
1 tutam safran
1 çay kaşığı tarçın
2 çorba kaşığı bal
3 çorba kaşığı pudra şekeri
4 ... DEVAMI
|
Yörük Sütlacı
https://tafed.org.tr
1 litre süt
1 çay bardağı su
1 su bardağı toz şeker
1 çay kaşığı antep fıstığı veya tarç... DEVAMI
|
Yörük Sütlacı
https://www.cumhuriyet.com.tr
1 litre süt
4,5 yemek kaşığı pirinç unu
1 su bardağı toz şeker
1/2 çay kaşığı safra... DEVAMI
|
YUFKALI İSTANBUL PİLAVI
2,5 su bardağı pirinç (500 gram)
4,5 su bardağı tavuk suyu veya et suyu (yoksa su)
3 çorba kaşığı yağ (125 gram)
1 tatlı ... DEVAMI
|
Yumurta Tatlısı
MALZEMELER
3 Yumurta
1 Çorba Kasigi Un
2 Çorba Kasigi Yoğurt
1 Çay Bardagi Siviyag
SERBET IÇIN:
1 Çay Fincani Tozseker
2 Çay Finc... DEVAMI
|
Yunan Mutfağı
www.lezzetsirri.com
Çok eski bir tarihi olan Yunanlıların yeme alışkanlıkları asırlar boyunca çok değişmiştir. Günümüzdeki alı... DEVAMI
|
Zafiranlı Pirinç Tatlısı (Selçuklu)
Ömür Akkor
1/2 bardak pirinç
5 su bardağı su
1 yemek kaşığı nişasta
1/2 su b... DEVAMI
|
Zanzarelli (tavuksulu safranlı çorba)
MALZEMELER
6 dilim bayat ekmek yada 100 gr galete unu
200 gr parmesan
8 yumurta
2 litre tavuk suyu
Safran,
tarcin,
... DEVAMI
|
Zarda (Pakistan)
https://www.cumhuriyet.com.tr
1 su bardağı basmati pirinç
3/4 su bardağı toz şeker
2 yemek kaşığı tereyağı veya sade ... DEVAMI
|
Zarda Palan (Afganistan)
https://www.lezzetsirri.com
Portakallı ve Tavuklu Pilav
1 kg. iri parça tavuk göğüs et... DEVAMI
|
ZARZUELA
4 çorba kaşığı zeytinyağ
1 soğan (ince doğranmış)
3 diş sarımsak (ince kıyılmış)
4 büyük domates (kabukları soyulup, çekirdekleri ... DEVAMI
|
ZARZUELA (FRANSA)
4-6 kişi için MALZEME :
4 adet temizlenmiş küçük kalamar kuşbaşı doğranmış
500 gr. beyaz etli muhtelif balık (arzu ettiğiniz) ... DEVAMI
|
ZARZUELA LEVANTEN
6 barbunya balığı
400 gram çinakop
1/2 kilo kaya balığı
200 gram çok küçüklerinden mürekkep balığı
750 gram olgun domates
2 ... DEVAMI
|
Zerda Pilav (Pakistan)
https://www.lezzetsirri.com
1 kg. pirinç
3 litre su
100 gr. kabukları soyulmuş badem
100 gr. kuru üzüm
9-10 adet kak... DEVAMI
|
|
Sayfa: « Önceki 1, 2, 3 ... 37, 38, 39, 40, 41, 42 Sonraki »
|
