Sayfa: « Önceki 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7 Sonraki »
|
Bolu Mutfak Sözlüğü
Abant İzzet Baysal Üniversitesi
Bolu Halk Kültürünü Araştırma ve Uygulama Merkezi
Acebek: Börül... DEVAMI
|
Bölgelere Göre Yöresel Yemekler
Yasemin Ertaş - Makbule Gezmen Karadağ
Ülkemizde bölgelere göre besin tüketim durumu ince... DEVAMI
|
Börekitas (İzmir)
1 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı sirke
1 yemek kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri
1 tatlı kaşığı tuz
1 su bardağ... DEVAMI
|
Burdur Mutfak Kültürü
Burdur mutfak kültüründe dağlık ormanlık alanlardan toplanan kekik, nane gibi hoş kokulu bitkilerle hazırlanan et yemekleri yayg... DEVAMI
|
Bursa Mutfak Kültürü
Bursa ve Yöresinin, bir kısmı artık kitaplarda kalan özgün yemekleri; düğün çorbası, etli erik yemeği, keşkek, nohutlu mantı... DEVAMI
|
Cazibe Dolması
6 ad. Piliç göğsü
4 ad. Patlıcan
2 kg. Süt
250 gr. Kaşar peyniri
400 gr. Margarin
400 gr. Un
2 ad. Patates
1 ad. Limon
Tuz
Karabib... DEVAMI
|
Cevizli Biftek Sarma
4 parça ince dövülmüş biftek
Yarım çay bardağı zeytinyağı
2 diş sarımsak
1 çay bardağı ceviz
1 soğan
2 patlıcan
2 dom... DEVAMI
|
Cevizli Dana File Sarma
400 gram bonfile
250 gram tavuk kıyma
250 gram patlıcan
150 gram kaşar peyniri
100 gram ceviz içi
50 gram tane karabiber
150 gra... DEVAMI
|
Cevizli Patlıcan
1 büyük patlıcan
50 gr iç ceviz (1/2 su bardağı)
1 dilim bayat ekmek
Kuru fesleğen
2 diş ezilmiş sarımsak
100 gr örgü peynir
1... DEVAMI
|
Cevizli Patlıcan Banduması
500 gr. patlıcan (Kalın kemer)
1 su bardağı Bizim Ayçiçek Yağı
1,5 su bardağı ceviz içi (Kıyılmış)
1 adet soğan (Y... DEVAMI
|
Cevizli ve Peynirli Patlıcan Ruloları
Malzeme:
4 adet bostan patlıcan
200 gram kırıntı beyaz peynir
2 çorba kaşığı ceviz içi
2 diş sarımsak
5-6... DEVAMI
|
Çocuklarda Sağlıklı Beslenme
Dr. Şirin Göker Seçkin
Çocuk sağlığı, bağışıklık sistemi, büyümesi, gelişmesi, ... DEVAMI
|
Dardanel Tonlu Patlıcan Rulo
1 adet Akdeniz Mucizesi Zeytinyağlı Dardanel Ton
1 patlıcan
1 limon suyu ve rendesi
2 çorba kaşığı ceviz
10 adet kuru er... DEVAMI
|
Dil Peynirli Patlıcan Sarma
https://cook.com.tr
Patlıcan 2 Adet
Dil Peyniri 100 Gram
Sofra Tuzu 1 Tutam
Feslegen 1 Demet
Bayat Ekmek 100 Gram
... DEVAMI
|
Diyet Patlıcan Salatası
3 adet közlenmiş patlıcan
100 gram çökelek peyniri
3 domates
4 diş sarımsak
1 çorba zeytinyağı
4 dal taze nane
10 adet c... DEVAMI
|
Doldurulmuş Patlıcan (Fritolay)
1 paket orta boy Doritos Nacho (Peynirli)
200 gr. Cevizli tulum
1/2 demet Fesleğen
1 adet Kırmızı salçalık biber
Doritosları e... DEVAMI
|
Efendi Beğendi
https://acunn.com
1 kg Dana incik kemiksiz löp et
1 yemek kaşığı Domates salça
1 yemek kaşığı Biber salça
1 adet havu... DEVAMI
|
Erişte Pastası
3 Adet Patlıcan
1 Paket Erişte
2 Çorba Kaşığı Tereyağı
200 g Kaşar Payniri
1.5 Su Bardağı Süt
2 Adet Yumurta
1/2 Su Bardağı ... DEVAMI
|
Fırında Cevizli Et
4 parça ince dövülmüş biftek
1 çay bardağı ceviz içi
Tane karabiber
2 adet patlıcan
100 gram tulum peyniri
3 çorba kaşığı... DEVAMI
|
Fransız Mutfağına Özgü Yiyecekler ve Özellikleri
Anadolu Üniversitesi Açıköğretim Fakültesi
Fransa, Avrupa Birliği’... DEVAMI
|
Gaziantep Kışlık Hazırlıkları
Gaziantep Kültür ve Turizm Müdürlüğü
Patlıcan, kabak, domates, acur, dolmalık tatlı ... DEVAMI
|
Gaziantep Mutfak Sözlüğü
Güneşin ve Ateşin Tadı
Gaziantep Ticaret Odası
ACİR, ACUR: (Cucu mis flexuosus). Acır, ancur,... DEVAMI
|
Gaziantep yemekleri
Gaziantep yemekleri, Türk ve Dünya mutfakları arasında ayrıcalıklı bir yere sahiptir. Nineden toruna bir miras titizliği ile öğretil... DEVAMI
|
Gaziantep Yemeklerinden Bazı Örnekler
Gaziantep Kültür ve Turizm Müdürlüğü
Köfteler: Akıtmalı Ufak Köfte, Cacıklı ... DEVAMI
|
Geleneksel Gürcistan Mutfağı
https://www.chveneburi.net
Karadenizin doğusunda ve Kafkas dağlarının güneyinde yer alan Gürcüstan; tarih boy... DEVAMI
|
Gündelik Hayatta Yemek ve İçmek Üzerine
Kültür ve Turizm Bakanlığı
Osmanlı İmparatorluğu, 700 yıla yaklaşan ömrün... DEVAMI
|
Güney Marmara Mutfak Kültürü
Marmara ile Ege arasındaki geçiş bölgesini oluşturan Güney Marmara’da bahsedilmesi gereken ilk yöresel lezzet “tirit... DEVAMI
|
Günlük Karbonhidrat Gereksinimi
Milli Eğitim Bakanlığı
Mesleki Eğitim ve Öğretim Sisteminin Güçlendirilmesi Projesi
Ankara 2006[/i:3d36... DEVAMI
|
Günlük Yağ Gereksinimi
Milli Eğitim Bakanlığı
Mesleki Eğitim ve Öğretim Sisteminin Güçlendirilmesi Projesi
Ankara 2006
... DEVAMI
|
Hatay Mutfak Kültürü
Hatay Valiliği
Hatay Mutfak Kültürü ve Yemekleri
Dr. Kadriye ŞAHİN
Hatay mutfağının zenginliği... DEVAMI
|
|
Sayfa: « Önceki 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7 Sonraki »
|
