Sayfa: « Önceki 1, 2, 3, 4 Sonraki »
|
Malatya Darende Mutfak ve Yemek Kültürü
Malatya Valiliği
İlçenin eski düzenli evlerinde mutfak yoktur. Evin dışında otur... DEVAMI
|
Malatya Doğanşehir Mutfak ve Yemek Kültürü
Malatya Valiliği
İlçenin eski ev düzeninde mutfaklar, evin örtme denilen avlu... DEVAMI
|
Malatya Doğanyol Mutfak ve Yemek Kültürü
Malatya Valiliği
İlçede mutfak hem evin içinde, hem dışında bulunur.
Evin i... DEVAMI
|
Malatya Yazıhan Mutfak ve Yemek Kültürü
Malatya Valiliği
Yazıhan ilçesinde, evin içindeki ve dışındaki hızar adı veri... DEVAMI
|
Malatya Yeşilyurt Mutfak ve Yemek Kültürü
Malatya Valiliği
İlçede mutfak evin dışında bulunur. Mutfağa kış damı deni... DEVAMI
|
Mantarlı Börek
Malzeme
- 3 adet yufka
- 6 yemek kaşığı Sıvı Sana
- Harcı için:
- 200 g mantar
- 3 adet domates
- 3 diş sarımsak
- 2 yeme... DEVAMI
|
Mantarlı Domates Soslu Börek
4 adet yufka
250 gram mantar
1 adet soğan
5 çorba kaşığı sıvı yağ
1 çorba kaşığı tereyağı
4 adet sivri biber
... DEVAMI
|
Mantarlı Milföy
1 kg un
350 gr böreklik yağ
1 yemek kaşığı sirke
1 limon suyu
1 çay kaşığı tuz
İç Malzemesi:
20 mantar
2 domates
1 tatlı k... DEVAMI
|
Meksika Usulü Biberli Börek
Malzemeler:
1 adet kırmızı dolmalık biber
1 adet sarı dolmalık biber
200 gram sucuk
1 ölçü hazır pizza hamuru
1 kutu ... DEVAMI
|
Mercimekli Börek
200 Gr Sana Hamurişi
1 Adet Domates
1 Kg. süt
1 Adet yeşil soğan
20 gr yaş maya
1 Adet yumurta sarı
1 Bardak yeşil merçimek
1 Ade... DEVAMI
|
Mozarellalı Börek
Malzeme:
6 adet hazır milföy hamuru
1 adet yumurta
4 adet domates
3 adet blok mozarella
2 çorba kaşığı Altın Hasat Sızma Zeytiny... DEVAMI
|
Mutfağın Günlük Yaşamımızdaki Yeri, Dünü-Bugünü
Kültür ve Turizm Bakanlığı
Mutfak , Saray Mutfağı , Ramazan , Mu... DEVAMI
|
Mutfak Sözlüğü
Acılanmak: Sebzelerin zamanla bekledikçe acımsı bir tat alması durumuna denir.
Acur: İrice bir salatalığa benzeyen, daha açık renkli... DEVAMI
|
Okul Dönüşü Ona Ne Yedirsem
Okul dönüşü çocuklarımıza neler hazırlamalı, genel olarak nasıl bir beslenme düzeni oturtmalıyız?
Çocuklar okuldan ... DEVAMI
|
Osmanlı Mutfağı
Kültür ve Turizm Bakanlığı
Bir zamanlar, Asya'dan Anadolu'ya doğru akan Türk boyları, eski uygarlıklar... DEVAMI
|
Osmanlı Mutfağı
Güzin Yalın
Osmanlı İmparatorluğu 600 yıldan fazla üç kıtada hüküm sürmüş, her dinden insanı ho... DEVAMI
|
Osmanlı Mutfağında Yapılan Başlıca Yemekler
Ayşe Fahriyenin Ev Kadını 1884
ÇORBALAR VE ET SULARI
Av eti suyu, Balık ... DEVAMI
|
Osmanlı Mutfağının Başlıca Yemekleri
Dr. Doğan KAYA
ÇORBALAR VE ET SULARI
Av eti suyu, Balık suyu, Bezelye çorbası, C... DEVAMI
|
Pan Cake Krep ve Akıtma
Milli Eğitim Bakanlığı
Mesleki Eğitim ve Öğretim Sisteminin Güçlendirilmesi Projesi
Ankara 2006
... DEVAMI
|
Pastırmalı Patlıcan Sarması
Malzemesi:
1 paket Aytaç pastırma,
500 g (2 iri boy) kemer patlıcanı,
100 g Aytaç dil peyniri, on dilime ayrılmış
2 ad... DEVAMI
|
Pastis in panadas (Arjantin)
https://www.lezzetsirri.com
Kordoba Böreği
hamur için:
1/2 kg. un
1 çorba kaşı... DEVAMI
|
Paşa Böreği
Malzeme
- Hamuru İçin:
- 3 adet yufka
- 6 yemek kaşığı Sıvı Sana
- Harcı İçin:
- 2 adet sivri biber
- 4 adet patlıcan
- 3 ... DEVAMI
|
Patlıcan Böreği
750 gram patlıcan
Yarım kahve fincanı zeytinyağı
2'şer adet soğan ve kırmızı biber
3 adet sivri biber
3 diş kıyılmış sa... DEVAMI
|
Patlıcanlı Hazır Yufka Böreği
Hamuru İçin:
6 adet Yufka
8 yemek kaşığ Sıvı yağ
4 adet Sivri biber
6 adet Patlıcan
6 adet Domates
6 diş sarım... DEVAMI
|
Picadillo
https://www.cumhuriyet.com.tr
500 gram kıyma
1 adet büyük boy soğan (ince doğranmış)
2 diş sarımsak (ezilmiş)
2 adet orta boy... DEVAMI
|
Piliç Etli Peynirli Kapak Böreği (İtalya)
175 g piliç göğsü (deri ve kemikleri çıkarıldıktan sonra, her biri 2'ye kesilmiş)
1 çorba kaşığı nat... DEVAMI
|
PİLİÇLİ VE PEYNİRLİ AÇMA BÖREK
250 gram tavuk (göğüs kısmından)
1 adet kuru soğan
2 adet domates
2 adet sivri biber
3 disş sarımsak
250 gram ... DEVAMI
|
Pirzola Börek
2 Yemek Kaşığı Sana Klasik
1 Çay Bardağı sıvı yağ
1 Çay Kaşığı şeker
3 Adet Domates
1 Çay Kaşığı Ucuyla karabiber
8 Adet ... DEVAMI
|
Sağlıklı Beslenmede Türk Mutfak Kültürünün Yeri
Yasemin Ertaş - Makbule Gezmen Karadağ
Türk mutfağı, Çin ve Fransız... DEVAMI
|
Sakarya Mutfağı
Sakarya; Bitinya, Bizans ve Osmanlı olmak üzere önce üç medeniyetin yaşandığı, ardından da Avrupa, Asya ve Afrika kıtalarından göç... DEVAMI
|
|
Sayfa: « Önceki 1, 2, 3, 4 Sonraki »
|
