Sayfa: « Önceki 1, 2, 3
|
Osmanlı Mutfağında Yapılan Başlıca Yemekler
Ayşe Fahriye’nin Ev Kadını 1884
ÇORBALAR VE ET SULARI
Av eti suyu, Balık ... DEVAMI
|
Osmanlı Mutfağının Başlıca Yemekleri
Dr. DoÄŸan KAYA
ÇORBALAR VE ET SULARI
Av eti suyu, Balık suyu, Bezelye çorbası, C... DEVAMI
|
Pan Cake Krep ve Akıtma
Milli Eğitim Bakanlığı
Mesleki Eğitim ve Öğretim Sisteminin Güçlendirilmesi Projesi
Ankara 2006
... DEVAMI
|
Pastırmalı Patlıcan Sarması
Malzemesi:
1 paket Aytaç pastırma,
500 g (2 iri boy) kemer patlıcanı,
100 g Aytaç dil peyniri, on dilime ayrılmış
2 ad... DEVAMI
|
Pastis in panadas (Arjantin)
https://www.lezzetsirri.com
Kordoba Böreği
hamur için:
1/2 kg. un
1 çorba kaşıÄ... DEVAMI
|
Paşa Böreği
Malzeme
- Hamuru İçin:
- 3 adet yufka
- 6 yemek kaşığı Sıvı Sana
- Harcı İçin:
- 2 adet sivri biber
- 4 adet patlıcan
- 3 ... DEVAMI
|
Patlıcanlı Hazır Yufka Böreği
Hamuru İçin:
6 adet Yufka
8 yemek kaşığ Sıvı yağ
4 adet Sivri biber
6 adet Patlıcan
6 adet Domates
6 diş sarım... DEVAMI
|
Piliç Etli Peynirli Kapak Böreği (İtalya)
175 g piliç göğsü (deri ve kemikleri çıkarıldıktan sonra, her biri 2'ye kesilmiş)
1 çorba kaşığı natÃ... DEVAMI
|
PİLİÇLİ VE PEYNİRLİ AÇMA BÖREK
250 gram tavuk (göğüs kısmından)
1 adet kuru soÄŸan
2 adet domates
2 adet sivri biber
3 disş sarımsak
250 gram ... DEVAMI
|
Pirzola Börek
2 Yemek Kaşığı Sana Klasik
1 Çay Bardağı sıvı yağ
1 Çay Kaşığı şeker
3 Adet Domates
1 Çay Kaşığı Ucuyla karabiber
8 Adet ... DEVAMI
|
Sağlıklı Beslenmede Türk Mutfak Kültürünün Yeri
Yasemin ErtaÅŸ - Makbule Gezmen KaradaÄŸ
Türk mutfağı, Çin ve Fransız... DEVAMI
|
Sakarya Mutfağı
Sakarya; Bitinya, Bizans ve Osmanlı olmak üzere önce üç medeniyetin yaşandığı, ardından da Avrupa, Asya ve Afrika kıtalarından göç... DEVAMI
|
SANDIK BÖREĞİ
MALZEMELER
1 adet yumurta
1 fincan sirke
1 fincan maden suyu
1 kaşık toz şeker
1 çaybardağı yoğurt
2 çaybardağı erimiş ma... DEVAMI
|
Sigara Buharı Böreği
1 adet yumurta
3 su bardağı un
2 çorba kaşığı sıvıyağ
1 tatlı kaşığı tuz
AlabildiÄŸi kadar su
İçi için:
250 gr kı... DEVAMI
|
Soslu Sigara Böreği
3 adet yufka
Yarım kalıp beyaz peynir
Kızartma yağı
Sos için:
4 adet domates
1 tatlı kaşığı domates salatası
1 çay kaşı... DEVAMI
|
Sütlü Patlıcanlı Börek
Hamuru için:
Yarım kilogram un
1 çay bardağı krema
1 çay bardağı ılık süt
10 gram kuru hamur mayası
1 tatlı kaşığ... DEVAMI
|
Åžeker
Türk Kadınının Tatlı Kitabı
Türkiye Şeker Fabrikaları Genel Müdürlüğü 1966
Åžekerle Ä°lgili Tavsiyeler
Åžek... DEVAMI
|
Talaş Kebabı
MALZEMELER
Milföy Hamuru Için:
2 1/4 Su Bardagi Un
1 Yumurta
1 Tatli Kasigi Tuz
1 Tatli Kasigi Sirke
1 Tatli Kasigi Tereyağıi
1/2 Su Bar... DEVAMI
|
Uskumrulu Börek
200 gr tereyağı
2 adet orta boy uskumru
3 diş sarımsak
1 adet havuç
2 adet kapya biberi
1 adet domates
Yarım yaprak defne yaprağı
... DEVAMI
|
Üç Peynirli ve Otlu Tart (Alaçatı İzmir)
Alaçatı Ot Festivali 2013
Hamuru için:
70 Cc Zeytinyağı
1 Adet SoÄŸan (Ä°rice... DEVAMI
|
YALVAÇ MUTFAK KÜLTÜRÜ
https://www.yalvac.bel.tr
Yalvaç'ta günümüzde çoğunluğu bahçe içinde iki katlı evlerde yaşanmaktadır. Yalvaç ... DEVAMI
|
Yemek Kültürü Üzerinde Dinsel Etkiler
Kültür ve Turizm Bakanlığı
GÄ°RÄ°Åž
Toplumsal bir kurum olan din, yaşamın her ke... DEVAMI
|
YETERLİ VE DENGELİ BESLENME İÇİN BESİNLERİN SEÇİMİ
Vücudumuzun ihtiyacı olan enerji, protein, vitamin ve madenlerin kaynağı yiyecek ve içeceklerdir... DEVAMI
|
Zeytinli Börek (Gaziantep)
Hamuru için:
1 kilogram un
1 küp yaş maya
1 yemek kaşığı tuz
1 yemek kaşığı şeker
2,5-3 su bardağı ılık su
İç ... DEVAMI
|
|
Sayfa: « Önceki 1, 2, 3
|
