Yiyiniz iciniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
lezzetler.com yemek tarifleri paylaşım sitesi

Yemek Tarifleri > Şerbetli Tatlı Tarifleri > Bülbül Yuvası (9 adet - 395,229 defa bakıldı)

Bülbül Yuvası


Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Galerileri
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Kek Tarifleri
Kurabiye Tarifleri
Pasta Tarifleri
Hamur İşleri
Börek Tarifleri
Çörek Tarifleri
Şerbetli Tatlı Tarifleri
Badem Tatlısı Tarifleri
Baklava Tarifleri
Ekmek Tatlısı Tarifleri
Güllaç Tarifleri
Halka Tatlısı Tarifleri
Hurma Tatlısı Tarifleri
Kadayıf Tarifleri
Kalburabastı Tarifleri
Kemal Paşa Tarifleri
Künefe Tarifleri
Lokma Tarifleri
Revani Tarifleri
Sütlü Nuriye Tarifleri
Şam Tatlısı Tarifleri
Şekerpare Tarifleri
Vezir Parmağı Tarifleri
Tulumba Tatlısı Tarifleri
Yoğurt Tatlısı Tarifleri
Sütlü Tatlılar Pelteler
Meyve Tatlıları
Helvalar
Dondurmalar
Kanepeler
İçecekler
Şekerlemeler
Tatlı Soslar
Diğer İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Genel Konular
Mütevazı Lezzetler®

Üye Girişi
Üye Ol


Bülbül Yuvası

İ
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 01.09.2014
Mesajlar: 612
Şehir: Ankara
Kısa URL: https://ml.md/lc124665
Gönderme Tarihi: 18.Nis.2017
1,802 defa indirildi / yazdırıldı




1 çay bardağı süt
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı su
2 yemek kaşığı sirke
1 yumurta
2 yemek kaşığı yoğurt
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
1 çimdik tuz
Alabildiği kadar un
Açmak için
Nişasta
Şerbeti için:
2,5 su bardağı şeker
2 su bardağı su
Birkaç damla limon suyu
İçi için:
400 gram ceviz
Üzeri için:
250 gr tereyağı

Şerbet için, şeker ve su bir tencereye alınarak kıvamlı bir hal alana kadar kaynatılır, en son birkaç damla limon suyu eklenerek biraz daha kaynatılır, ateşten alınarak soğumaya bırakılır.
Bütün hamur malzemesi azar azar un ilavesi ile yoğurulur, orta serlikte bir kıvam alınca bir süre dinlenmeye bırakılır.
Hamurdan mandalina kadar bezeler yuvarlanır, nişasta ile olabildiğince büyük açılır.
Yufkanın üzerine ceviz serpilir, yufka artı şeklinde dört parçaya kesilir.
Her parça geniş tarafından sivrisine doğru oklavaya sarılır, ortaya doğru büzülerek oklava çekilir.
Büzülmüş hamur parçaları yuvarlanarak uçuca getirilir, tepsiye dizilir. Bütün hamurlar bu şekilde hazırlanır.
Tereyağı eritilerek tepsideki bülbül yuvalarının üzerine gezdirilir.
190 derece önceden ısıtılmış fırında kızarıncaya kadar pişirilir.
Fırından çıkıp ilk sıcağı gidince şerbet gazdirilir.
Tatlı şerbetini çekince fıstıkla süslenerek servis edilir.



Bülbül Yuvası

gülnur ay
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 10.04.2014
Mesajlar: 31
Şehir: Bolu
Kısa URL: https://ml.md/lc129992
Gönderme Tarihi: 25.Kas.2017
1,044 defa indirildi / yazdırıldı




2 yemek kaşığı yoğurt
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
125 gr margarin
1 adet yumurta (beyazı içine, sarısı üzerine)
Arzu ettiğiniz kadar ezilmiş ceviz, fındık veya fıstık
Şerbeti için:
3 su bardağı şeker
3 su bardağı su

Önce şerbet için su ve şekeri kaynatın(yaklaşık 10-15 dakika)
Hamur için bütün malzemeleri koyup karıştırın.
Yumuşak bir hamur elde edin.
Hamuru merdaneyle bıçak sırtı kalınlığında açıp bir bardak yardımıyla kesin,yağlı kağıt serili fırın tepsisine alın.
Yine üst halkayı hazırlamak için bir şişe kapağı ile ortasını alın ve halkaları tepsiye dizdiğiniz hamurların üzerine yerleştirin.
Halkaların üzerine yumurta sarısı sürün ve ezilmiş ceviz,fındık veya fıstığı boşluğa koyup 180 dereceye ayarlı fırında pişirin.
Soğuyan bülbül şatolarının üzerine ılınmış şerbeti dökün.



Bülbül Yuvası

mavi geyik
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 31.07.2019
Mesajlar: 55
Şehir: Edirne
Kısa URL: https://ml.md/lc144670
Gönderme Tarihi: 03.Ağu.2019
485 defa indirildi / yazdırıldı




2 adet yumurta
Çeyrek çay kaşığı tuz
4 yemek kaşığı süt
3 tatlı kaşığı yoğurt
3 yemek kaşığı ayçiçeği yağı
Yarım su bardağı su
2 yemek kaşığı elma sirkesi
5,5 su bardağı un
1 yemek kaşığı mısır nişastası
Şerbeti için:
3,5 su bardağı toz şeker
3,5 su bardağı su
Üzeri için:
Yarım su bardağı ayçiçeği yağı
3 yemek kaşığı tereyağı
1 su bardağı toz Antep fıstığı ya da ikiye bölünmüş ceviz

Yumurtaları karıştırma kabına kırın. İçine biraz tuz ekleyip elinizle karıştırın.
Süt, yoğurt, ayçiçeği yağı, su ve elma sirkesini ilave edip hepsini yeniden karıştırın.
Azar azar unu ilave ederek yoğurmaya başlayın ve toparlanana kadar doğurun.
Mısır nişastasını da ekleyip düz bir zeminde bastıra bastıra yoğurmaya devam edin.
Hamuru 12 bezeye ayırıp hafifçe unladıktan sonra tepsiye yerleştirin.
Üzerini temiz bir bezle örtüp mayalanması için oda sıcaklığında 3-4 saat kadar bekletin.
Tatlının şerbetini hazırlayın. Su ve toz şekeri karıştırıp kısık ateşte kaynamaya bırakın.
Kıvam alan şerbeti soğuması için kenara alın.
Bezeleri unladığınız tezgahta ya da hamur tahtasında incecik açın.
Yufkayı dörde bölüp geniş kısmından başlayarak oklavaya sarın. İki kenarından büzüp ortada toplayın ve yufkayı oklavadan çekip çıkarın.
Yufkaları tepsiye yuvarlak şekilde yerleştirin. Bütün hamurlara aynı işlemi yapın.
Tereyağı eritin, ayçiçeği yağını da ekleyip karıştırın ve süzün. Yağı tatlıların üzerine gezdirin.
Fırını 180 dereceye ayarlayıp önceden ısıtın. Tepsiyi 20-25 dakika kadar fırınlayın.
İlk sıcaklığı çıkınca tepsiden alıp servis tabağına yerleştirdiğiniz tatlıların üzerine şerbeti gezdirin.
Tatlıların ortasına dövülmüş antepfıstığı serpin.



Bülbül Yuvası

mayda
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 19.11.2020
Mesajlar: 30
Şehir: Çeşme İzmir
Kısa URL: https://ml.md/lc154354
Gönderme Tarihi: 24.Kas.2020
1,170 defa indirildi / yazdırıldı




200 gram erimiş margarin
1 çay bardağı yoğurt
2 yumurta (1 tanesinin sarısı üzerine)
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
Bir miktar un
Şerbeti için:
4 su bardağı şeker
4 su bardağı su
Yarım limon suyu(kaynamaya yakın sıkılacak)
Süslemek için:
Ceviz
Toz tarçın.(İsteğe göre fıstık da olabilir)

Bülbül yuvası tatlısı için önce margarini eritin. Ardından yoğurt, yumurta, vanilya, kabartma tozu ve un ile kulak memesi kıvamında bir hamur elde edin. Vaktiniz varsa hamuru 10 dakika dinlendirin.
Hamur dinlendirken şerbeti kaynatın.
Dinlenen hamur iki parçaya bölün ve merdane yardımı ile açın. Hamuru çay bardağı ile yuvarlak kesin. Bir yuvarlağın ortasını da ufak bir kapak yardımı ile kesin. Yuvarlak hamurun üzerine ortasını kestiğiniz hamuru koyun. Yani ortasının boş olması gerekiyor. Bu şekilde tüm hamuru bitirin ve yağlı tepsiye dizin.
Ardından yumurta sarısını sürün. Üzeri kızarana kadar 180 derece ısıtılmış fırında pişirin. Piştikten sonra soğuk şerbeti üzerine dökün.
Tarçın ve cevizi karıştırarak üzerini süsleyebilirsiniz. Bülbül yuvası tatlısı hazır.



Bülbül Yuvası

beyaz huş
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 01.01.2021
Mesajlar: 33
Şehir: İstanbul
Kısa URL: https://ml.md/lc155271
Gönderme Tarihi: 06.Oca.2021
363 defa indirildi / yazdırıldı




200 gram margarin
2 yumurta
2 yemek kaşığı pudra şekeri
2 yemek kaşığı irmik
2 yemek kaşığı yoğurt
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
4 su bardağı un
Ceviz / fındık
Şerbeti için:
4 su bardağı su
4 su bardağı toz şeker
1 tane limon

Derin bir kaba margarini alıp biraz eritin.
Margarine bir tam bir de yumurta akını boşaltıp karıştırın.
Üstüne pudra şeker, kabartma tozu, irmik ve vanilyayı alıp karıştırın.
Karışıma un ekleyip hamuru hazırlayın ve yoğurun
Hamuru merdane ile bir parmak kalınlığında açın.
Çay bardağı ile yuvarlak hamur parçaları kesip bu hamur parçalarını tepsiye yerleştirin.
Ortasına fındık veya ceviz yerleştirin.
Yumurta sarısını hazırladığınız tatlıların üzerine sürün.
Önceden ısıtılmış 180 dercelik fırında kızarana dek pişirin.



Bülbül Yuvası

Doctor
English Admin
English Admin

Kayıt: 15.01.2007
Mesajlar: 2416
Şehir: KKTC
Kısa URL: https://ml.md/lc157573
Gönderme Tarihi: 01.May.2021
425 defa indirildi / yazdırıldı




https://www.milliyet.com.tr

1 adet yumurta
1 paket tereyağı
1,5 yemek kaşığı yoğurt
1 yemek kaşığı elma sirkesi
1 çay bardağı sıvı yağ
1 paket kabartma tozu
1 kase ceviz
Yaklaşık 3,5 su bardağı un
Şerbeti için:
4 su bardağı su
3,5 su bardağı toz şeker
3 diş limon tuzu

Şerbeti için:
Bir tencere içerisine 4 su bardağı su ve 4 su bardağı toz şeker koyun. Şeker eriyene kadar karıştırın.
Eğer bu sırada karıştırmayı yapmazsanız şerbetiniz daha çabuk şekerlenir.
Şerbetiniz kaynamaya başladıktan sonra altını kısın.
3 diş limon tuzunu şerbeti ocaktan almadan 15 dk önce ekleyin.
Eğer limon tuzunu, şerbeti ocaktan almadan hemen önce eklerseniz, şerbet şekerlenir.
Şerbetiniz olduktan sonra ocaktan alıp, soğumaya bırakın.
Hamuru için:
Bir tava içerisine 250 gr tereyağı koyun. Ocak üzerine alıp, eritin.
Ardından erittiğiniz margarini soğumaya bırakın.
Daha sonra soğuyan margarini derin bir kaba dökün.
Üzerine kalan malzemeleri de ekledikten sonra kulak memesi kıvamında yumuşak bir hamur elde edin.
Hamuru 2 eşit parçaya bölün. Merdane ile yarım santimden biraz daha ince açın. Çay bardağınızla yuvarlaklar çıkarıp tepsinize dizin.
Daha sonra ikinci hamuru da aynı şekilde açıp çay bardağınızla yuvarlaklar çıkartın.
Yuvarlakların ortasını küçük yuvarlak bir kapakla kesip, çıkarın.
1. hamurdan fırın tepsisine dizdiğiniz yuvarlakların üzerine yumurta akı sürün.
2. hamurda elde ettiğiniz ortası kapakla kesilmiş yuvarlakları da fırın tepsisindeki yumurta sarısı sürdüğünüz yuvarlakların üzerine yapıştırın.
Daha sonra her hamur parçasının kenarlarına ve ortasına yumurta akını sürün her bir yuvarlağa yarım ceviz yerleştirin.
Cevizlerin üzerine yumurta akı sürün.
Üzeri kızarıncaya kadar 160 derece ısıtılmış fırında pişirin.
Fırından çıkarın 5 dakika bekleyin ilk sıcaklığı geçsin soğuk şerbeti dökün.



Bülbül Yuvası

Somuncu
Türkçe Admin
Türkçe Admin

Kayıt: 25.05.2007
Mesajlar: 5856
Şehir: Ankara
Kısa URL: https://ml.md/lc173137
Gönderme Tarihi: 08.Tem.2023
193 defa indirildi / yazdırıldı




https://www.bim.com.tr

8 yaprak Unlum baklava yufkası
1 paket Kerem ballı kaymak (200 g)
1 paket Simbat kavrulmuş fındık (150 g)
8 çorba kaşığı Şafak toz şeker
3 çorba kaşığı Pervin tereyağı
Nar
Nane

3 çorba kaşığı tereyağını bir sos tenceresinde eritin ve kenarda bekletin.
Tereyağı erirken üzerinde oluşan köpüğü mutlaka alın.
1 paket kavrulmuş fındığı mutfak robotunda çekin.
1 tane baklava yufkasını tezgâha serin ve üzerini yağlayın.
Ardından her yaprağa 1 çorba kaşığı olacak şekilde toz şeker serpin.
Üzerine yaklaşık 1-2 çorba kaşığı fındık serpip tercihen ince bir oklavayı kendinize yakın kenara koyup yufkayı etrafına dolayın. Doladıktan sonra yufkayı iki ucundan ortaya itip büzün.
Büzdüğünüz yufkanın bir ucunu yuvarlak bir şekil elde edinceye kadar kendi etrafında döndürün.
Kalan tereyağını bülbül yuvalarının üzerine sürün ve 170 derecelik fırında yaklaşık 15 dakika renk alıncaya kadar fırınlayın.
1 paket ballı kaymağı kendi kabında karıştırıp bülbül yuvalarının üzerine yerleştirin.
Fındık, nar tanesi ve minik nane yapraklarıyla süsleyince tatlınız hazır.



Bülbül Yuvası

Somuncu
Türkçe Admin
Türkçe Admin

Kayıt: 25.05.2007
Mesajlar: 5856
Şehir: Ankara
Kısa URL: https://ml.md/lc173689
Gönderme Tarihi: 13.Ağu.2023
196 defa indirildi / yazdırıldı




1 çay bardağı süt.
1 çay bardağı sıvı yağ.
50 gr tereyağı.
1 adet yumurta.
1 tatlı kaşığı elma/üzüm sirkesi.
Nişasta.
Yarım çay kaşığı tuz.
1 tatlı kaşığı limon suyu.
1 yemek kaşığı yoğurt.
Yaklaşık 4 su bardağı un.
Üzeri için:
250 gr tereyağı.
Şerbeti için:
4 su bardağı su
3-4 damla limon suyu
4 su bardağı toz şeker.

Bir yoğurma kabına yoğurt, süt, yumurta, sıvı yağ, eritilen tereyağı, limon suyu, sirke ve tuz eklenerek karıştırılır.
Üzerine un peyderpey eklenerek yoğrulur. Elde edilen hamur yumuşak kıvamlı olmalı.
Hamur tezgahın üzerine alınarak toparlanır. Sonra eşit büyüklükte 8 parçaya kesilerek bezeler haline getirilir. Üzeri streçlenir ve ortalama 30 dakika buzdolabında dinlendirilir.
Sonra bezeler nişasta yardımı ile açılır. Açılan yufkanın ince olması gerekir.
Açılan yufka 4 eşit parça halinde kesilir. Üzerine çekilmiş ceviz serpilir.
Her parça tek tek ince bir oklava aracılığıyla 2 cm sarkacak şekilde sarılır.
İki ucundan ortaya doğru çekilerek hamur büzülür.
Sonra oklava çıkartılır ve hamurun iki ucu birleştirilerek daire şekline getirilir.
Oklavaya sarılmayan 2 cm'lik kısım birleştirildiğinde hamurun taban kısmını oluşturacak şekilde tepsiye yerleştirilir. Tüm bezeler bitene kadar aynı işlem tekrarlanır.
Üzerine eritilen ve köpüğü alınan tereyağından her yere gelecek şekilde gezdirilir.
Tatlı önceden ısıtılmış olan 170 derecelik fırında, hem altı hem de üstü kızarana kadar ortalama 90 dakika kızartılır.
Şerbeti için tencereye su ile şeker alınarak karıştırılır ve kaynamaya bırakılır.
Şerbet kaynadıktan sonra limon suyu eklenir ve ortalama 15 dakika daha kaynatılır.
Tatlı güzelce kızardıktan sonra fırından alınır ve şerbet ile birleştirilir (hem baklavanın hem de şerbetin sıcak olması gerekir).
Servis yapmadan önce tatlıların ortası fıstık ya da ceviz ile doldurulabilir.



Bülbül Yuvası

gül
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 08.08.2007
Mesajlar: 10638
Şehir: izmit
Kısa URL: https://ml.md/lc177498
Gönderme Tarihi: 27.Nis.2024
151 defa indirildi / yazdırıldı




https://www.cumhuriyet.com.tr

Hamur için:
200 gram oda sıcaklığında tereyağı
1 paket kabartma tozu
1/2 çay bardağı sıvı yağ
1 adet yumurta
1/2 çay bardağı irmik
1/2 çay bardağı yoğurt
4-4,5 su bardağı un
Şerbet için:
2 su bardağı toz şeker
2,5 su bardağı su
3-4 damla limon suyu
Üzeri için:
1 adet yumurta
1 su bardağı ceviz

İlk olarak, geniş bir karıştırma kabında oda sıcaklığında yumuşamış tereyağı, kabartma tozu ve sıvı yağı bir araya getirin.
Ardından, yumurtayı ekleyin ve malzemeleri güzelce karıştırın.
İrmiği ve yoğurdu ekleyerek karışıma homojen bir kıvam elde edene kadar karıştırmaya devam edin.
Unu azar azar ekleyerek yoğurmaya başlayın ve ele yapışmayan bir hamur elde edene kadar yoğurun.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın ve avucunuzda yuvarlayarak küçük toplar oluşturun. Bu topların iç kısmını açın ve bu bölgeye cevizleri ilave edin.
Hazırladığınız topları yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.
Önceden ısıtılmış 180°C fırında altın sarısı renk alana kadar pişirin.
Bu sırada, şerbet için toz şekeri ve suyu bir tencereye alarak kaynatın.
Kaynamaya başlayan şerbetin içine limon suyunu damlatın ve kısık ateşte biraz kaynatın.
Fırından çıkan sıcak tatlıların üzerine hazırladığınız şerbeti soğukken dökün ve şerbetin iyice çekmesi için bekletin.







Bülbül Yuvası Tarifleri Şerbetli Tatlı Tarifleri



(9 adet Bülbül Yuvası 395,229 defa bakıldı)

1 2 3 4 5 6 7 8 9

lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Üyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Üyelik
Alan Adlarımız
Bölümler
Yemek Kitapları
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mütevazı Lezzetler® İkramlar
Mütevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mütevazı Lezzetler® Çorbalar
Mütevazı Lezzetler® Pilavlar
Mütevazı Lezzetler® Videoları
Mütevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mütevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mütevazı Lezzetler® Türkçe
Mütevazı Lezzetler® Azəricə
Mütevazi Lezzetler® English
Mütevazi Lezzetler® Español
Mütevazi Lezzetler® Deutsch
Mütevazi Lezzetler® Français
Mütevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.ml.md
Youtube
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mütevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

sakarya escort akyazı escort arifiye escort erenler escort eve gelen escort ferizli escort geyve escort hendek escort otele gelen escort sapanca escort söğütlü escort taraklı escort
sakarya escort sakarya escort sakarya escort sakarya escort sakarya escort sakarya escort sakarya escort serdivan escort sapanca escort karasu escort hendek escort ankara escort
sakarya escort kızlar sakarya escort kaliteli sakarya escort vip sakarya escort elit sakarya escort bayan sakarya escort adresleri.