Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com yemek tarifleri sitesi
92,641 Yemek Tarifine 2,701,319,682 defa bakıldı


Yemek Tarifleri > Çorba Tarifleri > Ayran Çorbası (8 adet - 1,248,134 defa bakıldı)

Ayran Çorbası

Önceki Aramalar




Günün Yemek Menüsü
Günün İkram Menüsü

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Galerileri
Yemek Fotoğrafları
Ana Yemek Tarifleri
Çorba Tarifleri   
Video Çorba Tarifleri
Kolay Çorba Tarifleri
Çorba Fotoğrafları
Balık Çorba Tarifleri
Domates Çorba Tarifleri
Ezme Çorba Tarifleri
Havuç Çorba Tarifleri
Konsome Tarifleri
Kremalı Çorba Tarifleri
Mantar Çorba Tarifleri
Mercimek Çorba Tarifleri
Mısır Çorba Tarifleri
Patates Çorba Tarifleri
Patlıcan Çorba Tarifleri
Pirinç Çorba Tarifleri
Sebze Çorba Tarifleri
Şehriye Çorba Tarifleri
Soğan Çorba Tarifleri
Soğuk Çorba Tarifleri
Sütlü Çorba Tarifleri
Tarhana Çorba Tarifleri
Tavuk Çorba Tarifleri
Terbiyeli Çorba Tarifleri
Yoğurt Çorba Tarifleri
Salatalar
Makarnalar
Pilavlar
Yumurta Yemekleri
Sebze Yemekleri
Zeytinyağlılar
Dolmalar
Baklagiller
Et Yemekleri
Kebaplar
Köfteler
Sakatatlar
Tavuk ve Av Etleri
Balıklar
Soslar
Reçeller, Marmelatlar
Hoşaflar, Kompostolar
Turşular, Konserveler
Diğer Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Tarifler
Alfabetik Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Diğer Konular
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitapları

Üye Girişi
Yeni Üye Kaydı








Ayran Çorbası

umrank
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 18.01.2006
Mesajlar: 21
Kısa URL: http://ml.md/lc895
Gönderme Tarihi: 18.Oca.2006
1,899 defa indirildi / yazdırıldı




MALZEMELER:
1 su bardağı aşurelik buğday
4 su bardağı yoğurt
1 çay bardağı nohut
1 çorba kaşığı nane
1 çay kaşığı tuz
6 su bardağı su

HAZIRLANIŞI:
Buğday ve nohudu yıkayın ve pişirmeden bir süre önce ıslatın. Tencereye 4 su bardağı su ile birlikte koyarak karıştırmadan kaynatın ve kaynadıktan sonra yaklaşık 45-50 dakika kısık ateşte pişirin. Suyunu çektikten sonra sıcakken tuz ve nane ekleyip karıştırın. Soğumaya bırakın. Yoğurdu 2 su bardağı suyla çırpıp pişirdiğiniz buğdaya karıştırarak ilave edin. Soğuk servis yapın.




Ayranlı Çorba

panjur
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 17.05.2006
Mesajlar: 60
Şehir: Borçka
Kısa URL: http://ml.md/lc4182
Gönderme Tarihi: 27.May.2006
1,402 defa indirildi / yazdırıldı




MALZEMELER
1 su bardagi asurelik bugday,
1 çay bardagi nohut,
6 su bardagi su,
1 çorba ka sigi kuru nane,
4 su bardagi yoğurt,
tuz

YAPILIŞI
Ön hazirlik olarak aksamdan nohutu islatin. Asurelik bugdayi da yikayip, bir tasim kaynatin. Suyunu süzerek bekletin. Ertesi sabah tencereye no hut ve bugdayi koyup suyunu ilave ederek kisik ateste pisirin. Pisen nohutla bugdayi sogumaya birakin. Ayri bir kapta yogurdu bir miktar sulandirin. Pisirdiginiz malzemeyi tuz ve kuru naneyi de ilave edip, son olarak yogurdu katin. Çorbayi, istediginiz koyulukta, soguk olarak servis yapin.

ML® Soğuk Çorba (görsel)




Ayran Çorbası

bulamaç
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 22.07.2005
Mesajlar: 66
Şehir: Kütahya
Kısa URL: http://ml.md/lc5738
Gönderme Tarihi: 28.Haz.2006
866 defa indirildi / yazdırıldı




Aşurelik bulgur 1/2 su bardağı
Su 7 su bardağı
Un 1,5 çorba kaşığı
Yoğurt 2 su bardağı
Taze soğanın yeşil kısmı 1 demet
Kişniş (aş oyu) 1-2 sap
Dereotu 1 demet
Tereyağı 50 gr.

Aşurelik buğdayı yıkayın, ayıklayın ve 7 su bardağı suda, orta hararetteki ateşte, 1 saat pişirin.1,5 çorba kaşığı unu az suyla ezin ve haşladığınız buğdaylı suya ekleyin. 2 su bardağı yoğurdu, 1,5 su bardağı su ile robotta karıştırın, tuz ekleyin, çorbaya karıştırın. Karıştırarak kaynama noktasına gelmesini bekleyin ve ocaktan alın çünkü çorba kaynarsa kesilebilir. 50 gr. tereyağında, ince ince doğranmış soğanın yeşil kısımları ve dereotunu hafifçe kavurup çorbanın üzerine dökün. Kişniş otunu kullananlar için dereotu gerekmez. Kişniş çorbaya ayrı bir tat verir.


ML® Soğuk Çorba için tıklayın


ML® Naneli Ayran (görsel)




Ayran çorbası

AhuDudu
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 10.08.2007
Mesajlar: 32
Kısa URL: http://ml.md/lc16992
Gönderme Tarihi: 11.Ağu.2007
828 defa indirildi / yazdırıldı




6 kişilik Gerekli malzeme:
1 su bardağı dövme (aşurelik buğday)
1 çay bardağı nohut
1 çorba kaşığı kuru nane
4 su bardağı yoğurt,
6 su bardağı su,
tuz

Dövme ve nohutu yıkayıp 2-3 saat suda bekletin. Tencereye alıp 4 su bardağı su ilave ederek karıştırmadan kaynatın.
Kaynadıktan sonra 1 saat kısık ateşte pişirin. Suyunu çektikten sonra sıcakken nane ve tuzu ilave edip karıştırın. Soğumaya bırakın.
Yoğurdu 2 su bardağı suyla çırpıp pişirdiğiniz dövmeye karıştırarak ilave edin. Soğuk olarak servis yapın.




Ayran Çorbası

leylicik
Aşçı
Aşçı

Kayıt: 31.12.2007
Mesajlar: 15
Kısa URL: http://ml.md/lc20342
Gönderme Tarihi: 31.Arl.2007
764 defa indirildi / yazdırıldı




Malzemeler:
-1 Su bardağı dolusu aşurelik buğday
-Yarım su bardağı nohut
-1.5 Kilo yoğurt
-Kuru nane, tuz, pulbiber
-2 Su bardağı su

Hazırlanışı
Buğday ve nohutu akşamdan ıslatın.
Sabah sularını değiştirin ve yeni su ile ayrı ayrı haşlayın.
Pişince sularını süzüp, soğumaya bırakın.
Yoğurdu çırpma teli ile çırpın.
Haşlanmış nohut, buğday, su, tuz ve naneyi de karıştırıp hepsini büyük bir kaseye alın.
Üzerini pulbiber ile süsleyip, soğuk olarak servis yapın
AFİYET OLSUN




Ayran Çorbası

bekir
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 28.03.2008
Mesajlar: 29
Şehir: Amasya
Kısa URL: http://ml.md/lc23003
Gönderme Tarihi: 04.Nis.2008
760 defa indirildi / yazdırıldı




Milli Gazete

Malzemeler:
1 Su bardağı yarma
1 Su bardağı nohut (kabukları ayıklanmış)
1 Kilo yoğurt
Nane
Tuz

Yarma ve nohut ayrı ayrı haşlanır. Soğuduktan sonra yoğurt sulandırılarak ayran haline getirilir. Malzemeler içine karıştırılır, tuzu eklenir. Üzerine nane eklenir. Serin serin yenir.




Ayran çorbası (Soğuk çorba)

Cankat
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 04.04.2009
Mesajlar: 692
Şehir: İzmir
Kısa URL: http://ml.md/lc35164
Gönderme Tarihi: 06.Nis.2009
1,142 defa indirildi / yazdırıldı




YHY Skylife

Malzemesi:
1 su bardağı aşurelik buğday
1 çay bardağı nohut
1 yemek kaşığı kuru nane
4 su bardağı yoğurt
1 yemek kaşığı tuz
4 yemek kaşığı zeytinyağ
1/4 demet taze nane yaprağı
2 su bardağı su

Hazırlanışı:
Akşamdan ıslatılan buğday ve nohutlar, yıkanıp tencereye alınır. Üzerine geçecek şekilde su konulup kaynamaya bırakılır. Üzerinde biriken köpüğü alınarak pişene kadar ocakta tutulur. Nohut ve buğday pişmeye yakın, tuz ve kuru nane ilave edilerek karıştırılır. Suyunu çekince soğumaya alınır. Yoğurt suyla çırpılır, pişirilen nohut ve buğdaya karıştırılır. Üzerine taze nane yaprağı ve zeytinyağı gezdirilip soğuk olarak servis edilir.




Ayran Çorbası

sofra
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 24.10.2011
Mesajlar: 44
Şehir: Etimesgut
Kısa URL: http://ml.md/lc69225
Gönderme Tarihi: 24.Ekm.2011
501 defa indirildi / yazdırıldı




http://www.bagdatbaharat.com.tr

1 su bardağı aşurelik buğday
4 su bardağı yoğurt
1 çay bardağı nohut
1 çorba kaşığı Bağdat Nane
1 çay kaşığı Bağdat Tuz Mix
6 su bardağı su

Buğday ve nohudu yıkayın ve pişirmeden bir süre önce ıslatın. Tencereye 4 su bardağı su ile birlikte koyarak karıştırmadan kaynatın ve kaynadıktan sonra yaklaşık 45-50 dakika kısık ateşte pişirin. Suyunu çektikten sonra sıcakken Bağdat Tuz Mix ve Bağdat Nane ekleyip karıştırın. Soğumaya bırakın. Yoğurdu 2 su bardağı suyla çırpıp pişirdiğiniz buğdaya karıştırarak ilave edin. Soğuk servis yapın.







Ayran Çorbası Tarifleri Çorba Tarifleri







(8 adet Ayran Çorbası 1,248,134 defa bakıldı)

1 2 3 4 5 6 7 8


lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Üyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Üyelik
Bölümler
Web Araçları
İletişim
lezzetler.com Siteleri
lezzetler.com Türkçe
lezzetler.com Mobil
lezzetler.com Blogları
en.lezzetler.net English
es.lezzetler.net Español
de.lezzetler.net Deutsch
it.lezzetler.net Italiano
fr.lezzetler.net Français
lezzetler.org International
Yemek Kitapları
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mütevazı Lezzetler® İkramlar
Mütevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mütevazı Lezzetler® Çorbalar
Mütevazı Lezzetler® Pilavlar
Mütevazı Lezzetler® Videoları
Mütevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mütevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mütevazı Lezzetler® Türkçe
Mütevazı Lezzetler® Azəricə
Mutevazi Lezzetler® English
Mutevazi Lezzetler® Español
Mutevazi Lezzetler® Deutsch
Mutevazi Lezzetler® Français
Mutevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.mlrecipes.com
atabay.org
Youtube
Google+
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mütevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mütevazı Lezzetler® twitter sayfası

© MMV Mütevazı Lezzetler® TR-06500 Beşevler-ÇANKAYA 2005-2014 Bütün Hakları Saklıdır