Ayran Çorbası
Milli Gazete
Malzemeler:
1 Su bardağı yarma
1 Su bardağı
nohut (kabukları ayıklanmış)
1 Kilo
yoğurt
Nane
Tuz
Yarma ve
nohut ayrı ayrı haşlanır. Soğuduktan sonra
yoğurt sulandırılarak ayran haline getirilir. Malzemeler içine karıştırılır, tuzu eklenir. Üzerine nane eklenir. Serin serin yenir.