Mercimek Çorbası
Milli Gazete
1 su bardağı kırmızı
mercimek
1 orta boy
patates
1 orta boy
soğan
1 orta boy
havuç
1
yemek kaşığı
zeytinyağı
1
yemek kaşığı
krema
Mercimek,
soğan,
patates,
havuç zeytinyağını bir tencereye alın. 3-4 bardak suyla haşlayın. Haşladığınız çorbayı süzgeçten ya da bianderdan geçirin. Eğer koyuluğundan memnun değilseniz içine su ekleyip kaynatabilirsiniz. Servis ederken
kremayla süsleyebilirsiniz.