Yiyiniz iciniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'in lezzetler.com yemek tarifleri sitesi
1,758 Bölümdeki 145,659 Yemek Tarifine
5,843,155,177 defa bakıldı

Yemek Tarifleri > Dolmalar > Zeytinyağlı Soğan Dolması (8 adet - 264,520 defa bakıldı)

Zeytinyağlı Soğan Dolması

Önceki Aramalar


Günün Yemek Menüsü
Günün İkram Menüsü

Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Galeriler
Yemek Fotoğrafları
Ana Yemek Tarifleri
Çorba Tarifleri
Salatalar
Makarnalar
Pilavlar
Yumurta Yemekleri
Sebze Yemekleri
Zeytinyağlılar
Dolmalar
Acur Dolması Tarifleri
Ayva Dolması Tarifleri
Balık Dolması Tarifleri
Bıldırcın Dolması Tarifleri
Biber Dolması Tarifleri
Bulgurlu Dolma Tarifleri
Ciğer Dolması Tarifleri
Domates Dolması Tarifleri
Ekmek Dolması Tarifleri
Elma Dolması Tarifleri
Enginar Dolması Tarifleri
Etli Dolma Tarifleri
Fırında Dolma Tarifleri
Güveçte Dolma Tarifleri
Havuç Dolması Tarifleri
Hindi Dolması Tarifleri
Ispanak Sarması Tarifleri
Kabak Çiçeği Dolması Tarifleri
Kabak Dolması Tarifleri
Karışık Dolma Tarifleri
Kereviz Dolması Tarifleri
Kuru Dolma Tarifleri
Kuzu Dolması Tarifleri
Lahana Sarması Tarifleri
Mantar Dolması Tarifleri
Marul Sarması Tarifleri
Mumbar Dolması Tarifleri
Pancar Sarması Tarifleri
Patates Dolması Tarifleri
Patlıcan Dolması Tarifleri
Pazı Sarması Tarifleri
Pırasa Dolması Tarifleri
Salatalık Dolması Tarifleri
Soğan Dolması Tarifleri
Tavuk Dolması Tarifleri
Yaprak Sarması Tarifleri
Yumurta Dolması Tarifleri
Zeytinyağlı Dolma Tarifleri
Baklagiller
Et Yemekleri
Kebaplar
Köfteler
Sakatatlar
Tavuk Yemekleri
Balıklar
Soslar
Reçeller Marmelatlar
Hoşaflar Kompostolar
Turşular Konserveler
Diğer Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Diğer Konular
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitapları

Üye Girişi
Yeni Üye Kaydı



Zeytinyağlı Soğan Dolması

PELIN
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 04.09.2005
Mesajlar: 40
Şehir: Çandarlı
Kısa URL: https://ml.md/lc5522
Gönderme Tarihi: 20.Haz.2006
2,607 defa indirildi / yazdırıldı




MALZEMELER
5 adet
1su bardağı pirinc
2 domates
1 salatalık
100 gr mantar
1 sivri biber
1 kırmızı salçalık biber
2 dal taze soğan
3-4 dal maydanoz
2 çorba kaşığı soya yağı
1 çorba kaşığı sirke
2-3 diş sarımsak
3-4 marul yaprağı

YAPILIŞ TARİFİ
Tavada zeytinyağını ısıtıp pirinci hafifçe kavurun. Dereotunu kıyıp nane, tuz, kimyon ve kuş üzümü ile birlikte pirince ekleyin. Yarım bardak suyu ilave edip karıştırın. Yüksek ateşte suyunu çekinceye kadar karıştırarak pişirin.
Soğanların kabuklarını soyun. Üstlerini kapak şeklinde kesip kaynar suda 2-3 dakika haşlayın ve süzün. Soğuyunca içlerini çıkarıp hazırladığınız iç pilavı soğanlara doldurun. Tencereye dizip 1 bardak su ilave edin. Orta ateşte 15 dakika pişirip soğumaya bırakın.
Soğan dolmalarını servis tabağına alın. Domates ve limon dilimleri ile süsleyip soğuk olarak servis yapın.




Zeytinyağlı Soğan Dolması

Ateş Kaptan
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 07.07.2007
Mesajlar: 30
Kısa URL: https://ml.md/lc16106
Gönderme Tarihi: 07.Tem.2007
2,247 defa indirildi / yazdırıldı




4 adet iri kuru soğan
1 su bardağı pirinç
1 adet orta boy kuru soğan
2 adet kesme şeker
yarımşar demete dereotu, maydanoz, nane
1,5 çay bardağı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı salça
tuz
karabiber

Kurusoğanlar soyulur, ortası yarıya hadar kesilerek haşlanır.
Zeytinyağı tencereye konur, ince kıyılmış diğer soğan pembeleştirilir, üzerine pirinç şeker, salça konur, 2-3 dakika karıştırılır, kıyılmış yeşillik, karabiber, tuz, şeker ve 1 su bardağı su eklenir, karıştırılır, tencerenin kapağı kapatılır, ateşten alınır, 10 dakika demlendirilir.
Haşlanmış soğanlar katlarına ayrılır, Ucuna kazırlanan iç konur ve sarılır, tencereye dizilir. Üzerine 1 su bardağı sıcak su gezdirilir, 25 dakika orta ateşte pişirilir.




Zeytinyağlı Soğan Dolması

kıtır
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 26.01.2010
Mesajlar: 34
Şehir: Antakya
Kısa URL: https://ml.md/lc46664
Gönderme Tarihi: 26.Oca.2010
2,425 defa indirildi / yazdırıldı




MALZEMELER:
4 adet kuru soğan
1 su bardağı pirinç
2 adet domates
1 adet yeşilbiber
1 adet kırmızıbiber
2 adet taze soğan
2-3 dal maydanoz
1 çay bardağı sıvı yağ
3 diş sarımsak
1 çay kaşığı tuz
Yarım çay kaşığı tarçın
4 dal dereotu

HAZIRLANIŞI:
Tavada zeytinyağını ısıtıp pirinci hafifçe kavurun. Yeteri miktarda sıcak su ilave edip yüksek ateşte pişirin. Dereotunu kıyıp nane, tuz, kimyon ve kuşüzümüyle birlikte pirince ekleyin. Yeşilbiber, kırmızıbiber, taze soğanları temizleyip ince doğrayıp hazırlanan malzemelere ilave edin. Soğanların kabuklarını soyun. Üstlerini kapak şeklinde kesip kaynar suda 2-3 dakika haşlayın ve süzün. Soğuyunca içlerini çıkarıp hazırladığınız iç pilavı soğanlara doldurun. Tencereye dizip bir bardak su ilave edin. Orta ateşte 15 dakika pişirip soğumaya bırakın. Soğan dolmalarını servis tabağına alın. Domates ve limon dilimleri ile süsleyip soğuk olarak servis yapın.




Zeytinyağlı Soğan Dolması

Bahar At
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 05.05.2011
Mesajlar: 46
Şehir: Hatay
Kısa URL: https://ml.md/lc63682
Gönderme Tarihi: 31.May.2011
2,226 defa indirildi / yazdırıldı




Elif Korkmazel

8 adet beyaz soğan
1,5 çay bardağı pirinç
1 çay bardağı zeytinyağı
1 adet kesme şeker
5 dal maydanoz
5 dal nane
Tuz, karabiber

Soğanların kabuklarını soyup içlerini oyun. İçlerini ince kıyın ve bir tencereye alın üzerine zeytinyağı ilave edip 3 dakika kavurun. Üzerine pirin, şeker ve 1su bardağı su koyup 10 dakika pişirin. Ocaktan alıp içine kıyılmış nane ve maydanozu ekleyip bu karışımı soğanların içine doldurun. Tencereye dizin dibine 2 çay bardağı su ilave edin ve kısık ateşte 15 dakika pişirin. Soğanlar beyaz kalmalı. Pişince soğutup servis yapın.




Zeytinyağlı Soğan Dolması

yeni fasıl
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 16.08.2011
Mesajlar: 35
Şehir: İzmir
Kısa URL: https://ml.md/lc66908
Gönderme Tarihi: 17.Ağu.2011
2,025 defa indirildi / yazdırıldı




8 adet kuru soğan
Yarım demet maydanoz
Yarım demet dereotu
Yarım demet nane
Yarım su bardağı sıvıyağ
1 tatlı kaşığı tozşeker
Yarım su bardağı pirinç
1 su bardağı su
Tuz

Soğanların kabuklarını soyup, püskül kısımlarından ince kesin. Sap tarafından soğanların içini kaşık yardımıyla oyun. Çıkardığınız iç kısımları robotta kıyın. Üzerine ince kıyılmış maydanozu, dereotunu, naneyi, sıvıyağı, şekeri ve tuzu ilave edip, robottan geçirin. İç malzemeyi pirinçle karıştırın. Pirinçli karışımı, oyulmuş soğanların içlerine doldurun. Soğanları tencereye dizip, sıcak suyu ekleyin, 30 dakika pişirin.




Zeytinyağlı Soğan Dolması

gündüz yüzlü
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 05.07.2011
Mesajlar: 23
Şehir: Kocaeli
Kısa URL: https://ml.md/lc72591
Gönderme Tarihi: 13.Şub.2012
1,972 defa indirildi / yazdırıldı




2 kilo soğan
1 su bardağı pirinç
1 çay bardağı zeytinyağı
1 demet maydanoz
Tuz, karabiber
3 diş sarımsak
1 çorba kaşığı şeker

Soğanların içlerini bir bıçak yardımıyla oyup alın. Çıkan soğanları ince ince kıyıp pirinçlerle beraber bir kabın içinde karıştırın. Üzerine doğranmış maydanozları, zeytinyağını, rendelenmiş sarımsağı, tuz, karabiberi ve şekeri ekleyip iç malzemeyi hazırlayın. Bu karışımı soğanların içlerine paylaştırın. Tencereye dizin, üzerine yarıya gelecek kadar su ilave edip kapağını kapatın. 25 dakika kadar pirinçler pişinceye kadar kısık ateşte pişirin. Ocaktan alıp soğanları tencereden düzgün bir şekilde çıkartıp servis tabağına dizin. Soğuk olarak ikram edin.




Zeytinyağlı Soğan Dolması

parametre
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 29.07.2016
Mesajlar: 23
Şehir: Gümüşhane
Kısa URL: https://ml.md/lc118534
Gönderme Tarihi: 30.Tem.2016
815 defa indirildi / yazdırıldı




İnci Gök

20 adet orta boy soğan
İçi için:
8-10 adet orta boy soğan
1 su bardağı bulgur
1 su bardağı pirinç
4-5 adet domates
1 su bardağı sirke
4-5 tatlı kaşığı nane
1,5 su bardağı zeytinyağı
Tuz
Karabiber
Sıcak su

20 adet soğanın kabukları soyularak bol suda haşlanır. Başka bir tencerede iç harcımız için yağımızın yarısı ile 8 adet soğan yemeklik doğranarak kavrulur. Soğanlar renk değiştirmeye başladıktan sonra yemeklik doğranmış domateslerde eklenerek iyice kavrulur. Ayıklanmış ve yıkanmış bulgur ile pirinçte eklenir ve 2 dakika daha kavrulup 1 su bardağı su eklenerek kısık ateşte su çektirilir ve altı kapatılıp soğumaya bırakılır. Soğuyan harcımıza yağ, nane, tuz, karabiber eklenerek iyice karıştırılır. Diğer tarafta haşladığımız soğanları bir çay kaşığı yardımı ile kat kat çıkarıyoruz. Yavaş ve nazik olmalıyız ki yırtılmasın. Üste kalan zarları da temizledikten sonra yine çay kaşığı yardımı ile soğanları dolduruyoruz. Doldurduğumuz soğanları dizdikten sonra bir su bardağı sirkeyi gezdirerek üzerinden döküyoruz. Soğanları yüzleyecek şekilde de su ilave edip üzerine tabak kapatıyoruz. Kapağını kapatıp orta harlı ateşte sık sık kontrol ederek suyunu çekene kadar pişiriyoruz. Sıcak sıcak servis yapıyoruz.





Zeytinyağlı Soğan Dolması

ay ışığı
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 16.06.2016
Mesajlar: 1540
Şehir: Samsun
Kısa URL: https://ml.md/lc145057
Gönderme Tarihi: 20.Ağu.2019
82 defa indirildi / yazdırıldı




500 gram pirinç
12-15 adet orta boy kuru soğan
2-3 çorba kaşığı dolmalık fıstık
2-3 çorba kaşığı kuş üzümü
1,5 çorba kaşığı toz şeker
2 çorba kaşığı tarçın
2 çorba kaşığı yenibahar
2 çorba kaşığı kuru nane
1 demet dereotu
150 gram zeytinyağı
1 su bardağı domates suyu
1 su bardağı su
Karabiber
Tuz
Pişirmek için:
1 çay bardağı elma sirkesi
1 su bardağı su
Yarım çay bardağı zeytinyağı

Soğanların dış kabukları soyun, üstünden ve altından dağılmayacak şekilde birer kapak kesin ve bol suda, içleri çıkana dek haşlayın.
Çıkmayan içleri bir çay kaşığı yardımı ile nazikçe kat kat çıkarın.
En dış kabukları yayvan bir tencereye tek sıra dizin.
Kalan soğan katlarını sudan çıkarıp süzün, mutfak robotunda ya da elde küçük parçalar halinde doğrayın.
Soğanları zeytinyağı, şeker ve dolmalık fıstıkla birlikte fıstıklar pembeleşene kadar kavurun.
Kuş üzümlerini sıcak suya koyarak şişene kadar bekleyin.
2 su bardağı pirinci yıkayın, kavrulmakta olan soğanlara ekleyin ve 10 dakika daha birlikte kavurun.
Şişirilmiş üzümler, tarçın, yenibahar, nane, tuz karabiber, bir bardak domates suyu ve 1 bardak su ilave edin ve kısık ateşte suyunu çekinceye kadar pişirin.
İçine 1 demet dereotunu ince ince doğrayın, karıştırın ve demlenmeye bırakın.
Hazırladığınız için soğuttuktan sonra yemek kaşığı ile alın ve soğanların içine doldurun.
Üstlerine domatesten kapak yapın ve 1 su bardağı su, sirke ve yarım çay bardağı zeytinyağı ilavesi ile kısık ateşte 40-45 dakika pişirin.
Soğuduktan sonra tencere ile birlikte buzdolabında bir gece bekletin.
Ertesi gün servis tabağına alarak ikram edin. Üzerini taze nane yaprakları ile süsleyin.










Zeytinyağlı Soğan Dolması Tarifleri Dolmalar



(8 adet Zeytinyağlı Soğan Dolması 264,520 defa bakıldı)

1 2 3 4 5 6 7 8

lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Uyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Uyelik
Bölümler
Web Araçları
Anlık ziyaretçi: 66
lezzetler.com Siteleri
lezzetler.com Turkce
lezzetler.com Mobil
lezzetler.com Blogları
en.lezzetler.net English
es.lezzetler.net Español
de.lezzetler.net Deutsch
it.lezzetler.net Italiano
fr.lezzetler.net Français
lezzetler.org International
Yemek Kitapları
Mutevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mutevazı Lezzetler® İkramlar
Mutevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mutevazı Lezzetler® Çorbalar
Mutevazı Lezzetler® Pilavlar
Mutevazı Lezzetler® Videoları
Mutevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mutevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mutevazı Lezzetler® Türkçe
Mutevazı Lezzetler® Azəricə
Mutevazi Lezzetler® English
Mutevazi Lezzetler® Español
Mutevazi Lezzetler® Deutsch
Mutevazi Lezzetler® Français
Mutevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.ml.md
atabay.org
Youtube
Google+
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mutevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

© MMV Mütevazı Lezzetler® TR-06500 Beşevler-ÇANKAYA 2005-2019 Bütün Hakları Saklıdır
sakarya escort sakarya escort sakarya escort sakarya escort sakarya escort