Yiyiniz iciniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
lezzetler.com yemek tarifleri paylaşım sitesi

Yemek Tarifleri > Salatalar > Yumurta Salatası (17 adet - 590,047 defa bakıldı)

Yumurta Salatası


Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Galerileri
Ana Yemek Tarifleri
Çorba Tarifleri
Salatalar
Balık Salatası Tarifleri
Brokoli Salatası Tarifleri
Biber Salatası Tarifleri
Börülce Salatası Tarifleri
Buğday Salatası Tarifleri
Bulgur Salatası Tarifleri
Cacık Tarifleri
Çiğ Salata Tarifleri
Çoban Salata Tarifleri
Domates Salatası Tarifleri
Elma Salatası Tarifleri
Enginar Salatası Tarifleri
Ezme Salata Tarifleri
Etli Salata Tarifleri
Fasulye Salatası Tarifleri
Garnitür Tarifleri
Hardallı Salata Tarifleri
Havuç Salatası Tarifleri
Humus Tarifleri
Kabak Salatası Tarifleri
Kereviz Salatası Tarifleri
Kırmızı Lahana Salatası Tarifleri
Kısır Tarifleri
Lahana Salatası Tarifleri
Makarna Salatası Tarifleri
Mantar Salatası Tarifleri
Mayonezli Salata Tarifleri
Mercimek Salatası Tarifleri
Mısır Salatası Tarifleri
Nar Ekşili Salata Tarifleri
Nohut Salatası Tarifleri
Pancar Salatası Tarifleri
Patates Salatası Tarifleri
Patlıcan Salatası Tarifleri
Peynir Salatası Tarifleri
Pirinç Salatası Tarifleri
Pilaki Tarifleri
Piyaz Tarifleri
Portakal Salatası Tarifleri
Püre Tarifleri
Roka Salatası Tarifleri
Sarımsaklı Salata Tarifleri
Salatalık Salatası Tarifleri
Sebze Salatası Tarifleri
Semizotu Salatası Tarifleri
Sıcak Salata Tarifleri
Soğan Salatası Tarifleri
Sosisli Salata Tarifleri
Soslu Salata Tarifleri
Tavuk Salatası Tarifleri
Turşulu Salata Tarifleri
Yoğurtlu Salata Tarifleri
Yumurta Salatası Tarifleri
Zeytinli Salata Tarifleri
Makarnalar
Pilavlar
Yumurta Yemekleri
Sebze Yemekleri
Zeytinyağlılar
Dolmalar
Baklagiller
Et Yemekleri
Kebaplar
Köfteler
Sakatatlar
Tavuk Yemekleri
Balıklar
Soslar
Reçeller Marmelatlar
Hoşaflar Kompostolar
Turşular Konserveler
Diğer Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Genel Konular
Mütevazı Lezzetler®

Üye Girişi
Üye Ol


Yumurta Salatası

OlurMuOlur
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 24.07.2020
Mesajlar: 2211
Şehir: Sincan
Kısa URL: https://ml.md/lc164614
Gönderme Tarihi: 03.May.2022
184 defa indirildi / yazdırıldı




Yumurta
Taze soğan
Dereotu
Maydanoz
Pul biber
Tuz
Zeytinyağı
Nane
Karabiber
Yeşil zeytin
Limon

Bir tencerede 7 veya 8 yumurta katı olacak şekilde haşlanır. Soğuk suya tutulup kabukları soyulur. Haşlanan yumurtaları istediğiniz şekilde kesebilirsiniz.
Diğer tarafta derin bir kaba güzelce yıkanmış taze soğan, dereotu, maydanoz, taze nane doğranır, tuzu, pul biberi, limonu ve zeytinyağı eklenir. Yeşilliklerden taze soğana cömert davranmamız gerekiyor. Doğranan yumurtalar da yeşilliklere ilave edilir ve fazlaca hırpalamadan bir kez tahta kaşıkla karıştırılır. En üstüne de son dilimlediğiniz yumurtalar dizilir. Ayrıca mevsiminde taze fesleğen de koyarsanız güzel bir aroma katıyor.



Yumurta Salatası

Doctor
English Admin
English Admin

Kayıt: 15.01.2007
Mesajlar: 2416
Şehir: KKTC
Kısa URL: https://ml.md/lc157541
Gönderme Tarihi: 29.Nis.2021
328 defa indirildi / yazdırıldı




4-5 adet yumurta
Maydanoz
Dereotu
2 dal yeşil soğan
Tuz
Kırmızı biber
Karabiber
Kekik
Zeytinyağı

Göz miktarı bütün yeşillikleri ince ince kıyın.
Haşlanmış yumurtaları dilimleyin.
Baharat ve yağını da ekleyip iyice karıştırın ve servis yapın.
İsterseniz üzerine zeytin ekleyebilirsiniz.



Yumurta Salatası

Ağabey
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 24.07.2020
Mesajlar: 39
Şehir: Ankara
Kısa URL: https://ml.md/lc152004
Gönderme Tarihi: 30.Tem.2020
336 defa indirildi / yazdırıldı




4 tane yumurta
1/2 limon suyu
2 çorba kaşığı zeytinyağı
1/2 çay kaşığı tuz
1/4 çay kaşığı karabiber
1/4 çay kaşığı pul biber
1 tane yeşil soğan
2 - 3 dal maydanoz
3 - 4 yaprak taze nane

Yumurtaları katılaşana kadar haşlayın. Yeşillikleri yıkayıp doğrayın. Bir kaseye alıp içine yağı, limon suyu, tuz ve baharatları koyup karıştırın. İçine küp doğranmış yumurtayı koyup karıştırın. Bekletmeden servis yapın.



Yumurta Salatası

imsak
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 24.04.2020
Mesajlar: 45
Şehir: Ankara
Kısa URL: https://ml.md/lc150306
Gönderme Tarihi: 04.May.2020
440 defa indirildi / yazdırıldı




Haşlanmış yumurta
Kıvırcık
Mısır
Salatalık
Mor lahana
Havuç
Zeytinyağı
Tuz

Sebzeler yıkanır, doğranır, bir salata kasesine aktarılır.
Üzerine tuz serpilir, zeytinyağı gezdirilir, karıştırılır.
Haşlanmış dilimlenmiş yumurta ile süslenerek servis yapılır.



Yumurta Salatası

hatice hatice
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 27.06.2018
Mesajlar: 22
Şehir: Hatay
Kısa URL: https://ml.md/lc135129
Gönderme Tarihi: 28.Haz.2018
777 defa indirildi / yazdırıldı




Yumurta
Su
Maydanoz
Limon
Tuz
Ayçiçek yağı

Yumurtalarımızı katı yumurta şeklinde pişiriyoruz, soğuduktan sonra küçük parçalar halinde kesiyoruz.
Daha sonra maydonozlarımızı da kesip içine koyuyoruz.
Bu iki karışımın üstüne limon sıkıp ayçiçek yağı döküyoruz.
İsteğe bağlı tuz koyabiliriz.



Yumurta Salatası

Battal Ergazi
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 04.08.2014
Mesajlar: 35
Şehir: Malatya
Kısa URL: https://ml.md/lc134702
Gönderme Tarihi: 09.Haz.2018
1,050 defa indirildi / yazdırıldı




6 adet top haşlanmış yumurta
1 yemek kaşığı mayonez
Tuz
1 yemek kaşığı ketçap
Kırmızıbiber

Yumurtalar soğutulup içi sarıları çıkarılıp ezilir.
İçine mayonez ketçap tuz ve baharat eklenip tekrar yumurtaların içine doldurulur.
Üstüne kırmızıbiber serpilir.



Yumurta Salatası

hatır
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 01.06.2018
Mesajlar: 24
Şehir: Malatya
Kısa URL: https://ml.md/lc134506
Gönderme Tarihi: 01.Haz.2018
684 defa indirildi / yazdırıldı




4 adet yumurta
5 adet küçük boy sosis
2 adet salatalık turşusu
3-4 çorba kaşığı mayonez
10 adet çekirdekleri çıkarılmış zeytin
Tuz
Biraz sıvı yağ

Yumurtaları haşlayın (katı olcak).
Yumurtalar pişince doğra içine zeytinleri, küçük küçük doğranmış turşu ve sosisleri, sıvı yağı, tuzu ve mayonezi katıp iyice karıştırın.


Yumurta Salatası

abbas
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 07.01.2012
Mesajlar: 105
Şehir: Hatay
Kısa URL: https://ml.md/lc98669
Gönderme Tarihi: 01.Haz.2014
2,202 defa indirildi / yazdırıldı




1 adet kırmızı soğan
2 adet havuç
1 paket Akdeniz yeşillikleri
1 kırmızı dolmalık biber
2 adet limon
Yarım çay bardağı zeytinyağı
1 demet kuzukulağı
100 gram beyaz peynir ya da kaşar peynir
3 adet haşlanmış yumurta

Yeşillikleri ve kuzukulağını çok iyi yıkayıp süzülmelerini sağlayın. Kırmızı soğanı yarım ay şeklinde doğrayın. Havuçları ince şeritler halinde doğrayın. Kıyılmış yeşilliklerle birlikte büyük bir kabın içine alın. Sosu için sirke, limon ve zeytinyağını iyice çırpın. Peynirini rendeleyin. Kırmızı dolmalık biberi de çok ince doğrayın. İsterseniz közlenmiş biber olarak kullanabilirsiniz. Derin bir kabın içinde domateslerle birlikte harmanlayın. Üzerine sosu dökün ve servis tabaklarına salatayı paylaştırın. Üzerini peynirle süsleyin. Son olarak haşlanmış yumurtayı dilimlere bölüp salatanın üzerine yerleştirin.


Yumurta Salatası

karadadaş
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 06.09.2011
Mesajlar: 57
Şehir: Erzurum
Kısa URL: https://ml.md/lc67687
Gönderme Tarihi: 08.Eyl.2011
2,498 defa indirildi / yazdırıldı




4 adet yumurta
1 çorba kaşığı tereyağı
3-4 dal dereotu
1 dal taze soğan
Tuz
Karabiber
Pul biber

Yumurtaları katı kıvamda haşlayın. Kabuklarını soyup enine ikiye kesin. Sarılarını dikkatlice ayrı bir kaba aktarıp iyice ezin. Yumurta sarıları henüz sıcakken kıyılmış dereotu, taze soğan, tereyağı, tuz ve baharatını ilave edip harmanlayın. Bu karışımı yumurta aklarının ortalarındaki boşluklara doldurun. Servis yapın.


YUMURTA SALATASI

bakır güğüm
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 26.01.2011
Mesajlar: 25
Şehir: Eskişehir
Kısa URL: https://ml.md/lc61111
Gönderme Tarihi: 09.Mar.2011
3,766 defa indirildi / yazdırıldı




6 yumurta
zeytinyağı (bir kahve fincanından çeyrek eksik)
12-14 siyah zeytin
biraz tuz
biraz karabiber
yarım demet maydanoz
1 kahve fincanı sirke ya da limon

Yumurtaları kaynar suya atıp 7-8 dakika kadar haşlayınız. Sonra da suyunu süzünüz ve üzerine soğuk su doldurup 10-15 dakika bırakınız. İyice soğusunlar. Sonra kabuklarını soyunuz ve uzunlamasına dörde bölünüz. Yuvarlak bir tabağa biçimlice yerleştiriniz. Maydanozları uzum uzun koparıp yumurtaların üzerine koyunuz. Aralarına zeytinleri yerleştiriniz.
Bir minik kâseye yağı, sirke ya da limonu, tuz ve biberi koyup çatalla çırpınız. Ve bu karışımı salatanın üzerlerine gezdirip servis yapınız.


Yumurta Salatası

Saadet
Türkçe Admin
Türkçe Admin

Kayıt: 12.07.2005
Mesajlar: 9327
Şehir: Ankara
Kısa URL: https://ml.md/lc36966
Gönderme Tarihi: 29.May.2009
2,805 defa indirildi / yazdırıldı




Malzemeler
6 yumurta
1 baş kuru soğan
1 tutam maydanoz
l limon suyu
Tuz,karabiber,kırmızı pul biber
2-3 kaşık zeytinyağı

Yumurtalar katı olarak haşlanır, uzunlamasına 4’e bölünür. Soğanlar ay ay doğranır, tuzla ovulup sudan geçirilir. Yayvan bir salata tabağına konan yumurtaların üzerine soğanlar döşenir. İnce ince doğranan maydanozlar da döşenir. Limon suyu, yağ ve baharatlar da bir kapta karıştırılarak yumurtaların üzerinde gezdirilir.


Yumurta Salatası

bilge79
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 22.08.2008
Mesajlar: 40
Şehir: Kahramanmaraş
Kısa URL: https://ml.md/lc26743
Gönderme Tarihi: 23.Ağu.2008
2,765 defa indirildi / yazdırıldı




6 adet haşlanmış yumurta
250 gr. domates
200 gr. sığır eti
Yarım kıvırcık salata
4 çorba kaşığı zeytinyağı
Sirke
Tuz
Biber

Yumurtaları haşladıktan sonra, 6 parçaya bölün. Domatesleri yıkayarak kuruladıktan sonra sekiz parçaya doğrayın. Sığır etini haşlayın. İnce uzun dilimler halinde kesin. Bütün bu kesilen malzemeleri bir tabağa koyun. Yeşil salatayı da bunların üzerine dizin. Zeytinyağı, tuz, biber ve sirke ile bir sos hazırlayın. Salatanın üzerine dökerek servis yapın.


Fotoğraf "gül" tarafından gönderildi. 09.02.2023


Yumurta Salatası

hanımeli
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 17.12.2007
Mesajlar: 49
Şehir: Adana
Kısa URL: https://ml.md/lc24434
Gönderme Tarihi: 08.Haz.2008
2,879 defa indirildi / yazdırıldı




Malzemesi
5 adet yumurta
1/2 çay bardağı zeytinyağı
1/2 limon suyu, ya da bir çorba kaşığı sirke
6 adet siyah zeytin
Tuz
Karabiber
Kırmızıbiber

Yumurtaları 8-9 dakika haşlayıp 5 dakika soğuk su içinde beklettikten sonra kabuklarını soyarak yuvarlak dilimler halinde kesin ve salata tabağına yerleştirin; tuzunu serpin.
Zeytiriyağl, limon, va da sirke, birer fiske karabiber ve kırmızıbiberle sos hazırlayarak yumurtaların üzerine dökün.
Siyah zeytin ve arzuya göre ince kıyılmış dereotu serpiştirerek süsledikten sonra servis yapın.


YUMURTA SALATASI

karavana
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 20.03.2008
Mesajlar: 30
Şehir: Manisa
Kısa URL: https://ml.md/lc22748
Gönderme Tarihi: 23.Mar.2008
2,904 defa indirildi / yazdırıldı




Malzeme:
5 adet yumurta
8 adet siyah zeytin
4 çorba kaşığı zeytinyağı
Yarım çay bardağı sirke
Yarım demet maydanoz
Tuz

Yapılışı:
Yumurtaları 6-7 dakika haşlayıp, soğuduktan sonra soyun. Zeytin hariç diğer malzemeleri güzelce karıştırarak, porselen bir servis tabağının ortasına koyun. Yumurtaları 4'e bölüp tabağın kenarlarına dizin. Yumurtaların aralarını zeytinlerle süsleyin.


YUMURTA SALATASI

Horse
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 12.01.2007
Mesajlar: 176
Kısa URL: https://ml.md/lc11163
Gönderme Tarihi: 14.Oca.2007
2,763 defa indirildi / yazdırıldı




6 adet yumurta
1 kahve fincanı sirke
10 adet siyah zeytin
3/4 kahve fincanı zeytinyağı
1/2 demet maydanoz
1 miktar tuz

1) İçinde su kaynamakta olan bir tencereye aşağı yukarı hepsi ayni büyüklükte olmak üzere 6 adet yumurta ilâve ederek, yumurtaları ancak sekiz dakika haşlamak ve sıcak suyunu dökerek üstlerine soğuk su ilâve etmek suretile yumurtaları on dakika kadar soğumaya bırakmalıdır.
2) Sonra, yumurtaları teker teker alarak kabuklarını soymak ve kabukları soyulmuş yumurtaları uzunluklarına doğru, iki veya dörde kesdikten sonra bunları muntazam bir şekilde yuvarlak bir tabağa yerleştirmelidir.
3) Bunu müteakip bir kâseye, 1 miktar tuz, 1 kahve fincanı sirke, 3/4 kahve fincanı zeytinyağı ile kıyılırcasına ince doğranmış 1/2 demet de maydanoz koyarak hepini çatalla iyice bir çalkaladıktan sonra tabaktaki yumurtaların üzerine gezdirmeli. Yumurtaların aralarına da birer zeytin oturtmak suretile salatayı süslemeli ve servis yapmalıdır.


Yumurta Salatası

gulsimsir
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 13.01.2006
Mesajlar: 180
Kısa URL: https://ml.md/lc1997
Gönderme Tarihi: 16.Nis.2006
3,409 defa indirildi / yazdırıldı




Malzemeler:
250 gr. domates,
150 gr. taze kaşar peyniri,
150 gr. jambon,
200 gr.bezelye (dondurulmuş),
150 gr. yağlı yoğurt,
8 adet yumurta,
1 adet göbek salata,
1/2 demet maydanoz,
1 demet taze soğan (yeşil uçları),
3 yemek kaşığı mayonez,
Tuz,
Karabiber

Yapılışı:
Yumurtaları kaynar suya atıp 10 dakika haşlayın. Domatesleri yıkayıp dilimleyin,jambon ve peyniri şeritler halinde kesin. Bezelyeleri 2 dakika tuzlu kaynar suda pişirip süzgece alın ve bekletmeden soğuk suya tutun. Salatayı ayıklayın ve iri parçalara bölün.Yumurtaları soğuk suya tutup soyun ve altışer dilime kesin. Maydanoz ve soğanı yıkayıp maydonozu iri iri,soğanın yeşil uçlarını ise incecik kıyın.Yoğurt, mayonez, tuz ve karabiber ile tatlandırın.Yeşil salatayı, jambon, peynir, domates, yumurta dilimleri ve bezelyeleri birlikte tabaklara alın, üzerine sos gezdirip servis yapın.


Yumurta Salatası

Karakol
Editor
Editor

Kayıt: 10.11.2005
Mesajlar: 157
Şehir: Emek/ANKARA
Kısa URL: https://ml.md/lc1491
Gönderme Tarihi: 03.Nis.2006
3,199 defa indirildi / yazdırıldı




6 yumurta
3 çorba kaşığı dolusu mayanez
toz hardal
tuz

Yumurtaları katı pişirip, soyun. Bir yumurtayı 3 dilime ayırın. Diğerlerini bir kapta, mayonez, hardal ve tuzla ezerek karıştırıp tabaktaki yeşil salata yaprağının üzerine koyun, en üste de bir dilim yumurta ilave edin. Mayonez yerine bir başka sos da kullanabilirsiniz.


ML® Yumurta Salatası için tıklayın

ML® Yumurta Salatası (görsel)






Yumurta Salatası Tarifleri Salatalar



(17 adet Yumurta Salatası 590,047 defa bakıldı)

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17

lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Üyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Üyelik
Bölümler
Yemek Kitapları
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mütevazı Lezzetler® İkramlar
Mütevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mütevazı Lezzetler® Çorbalar
Mütevazı Lezzetler® Pilavlar
Mütevazı Lezzetler® Videoları
Mütevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mütevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mütevazı Lezzetler® Türkçe
Mütevazı Lezzetler® Azəricə
Mütevazi Lezzetler® English
Mütevazi Lezzetler® Español
Mütevazi Lezzetler® Deutsch
Mütevazi Lezzetler® Français
Mütevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.ml.md
Youtube
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mütevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası