Yumurta Salatası
4 tane
yumurta
1/2
limon suyu
2 çorba kaşığı
zeytinyağı
1/2 çay kaşığı tuz
1/4 çay kaşığı kara
biber
1/4 çay kaşığı pul
biber
1 tane yeşil
soğan
2 - 3 dal maydanoz
3 - 4 yaprak taze nane
Yumurtaları katılaşana kadar haşlayın. Yeşillikleri yıkayıp doğrayın. Bir kaseye alıp içine yağı,
limon suyu, tuz ve baharatları koyup karıştırın. İçine küp doğranmış
yumurtayı koyup karıştırın. Bekletmeden servis yapın.