|
|
Yumurta Salatası |
 |
bilge79
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 22.08.2008
Mesajlar: 40
Şehir: Kahramanmaraş |
Kısa URL: https://ml.md/lc26743
Gönderme Tarihi: 23.Ağu.2008
2,776 defa indirildi / yazdırıldı
|
6 adet haşlanmış yumurta
250 gr. domates
200 gr. sığır eti
Yarım kıvırcık salata
4 çorba kaşığı zeytinyağı
Sirke
Tuz
Biber
Yumurtaları haşladıktan sonra, 6 parçaya bölün. Domatesleri yıkayarak kuruladıktan sonra sekiz parçaya doğrayın. Sığır etini haşlayın. İnce uzun dilimler halinde kesin. Bütün bu kesilen malzemeleri bir tabağa koyun. Yeşil salatayı da bunların üzerine dizin. Zeytinyağı, tuz, biber ve sirke ile bir sos hazırlayın. Salatanın üzerine dökerek servis yapın.
Fotoğraf "gül" tarafından gönderildi. 09.02.2023
|
Yumurta Salatası |
 |
Battal Ergazi
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 04.08.2014
Mesajlar: 35
Şehir: Malatya |
Kısa URL: https://ml.md/lc134702
Gönderme Tarihi: 09.Haz.2018
1,058 defa indirildi / yazdırıldı
|
6 adet top haşlanmış yumurta
1 yemek kaşığı mayonez
Tuz
1 yemek kaşığı ketçap
Kırmızıbiber
Yumurtalar soğutulup içi sarıları çıkarılıp ezilir.
İçine mayonez ketçap tuz ve baharat eklenip tekrar yumurtaların içine doldurulur.
Üstüne kırmızıbiber serpilir.
|
Yumurta Salatası |
 |
hatice hatice
Aşçıbaşı
Kayıt: 27.06.2018
Mesajlar: 22
Şehir: Hatay |
Kısa URL: https://ml.md/lc135129
Gönderme Tarihi: 28.Haz.2018
784 defa indirildi / yazdırıldı
|
Yumurta
Su
Maydanoz
Limon
Tuz
Ayçiçek yağı
Yumurtalarımızı katı yumurta şeklinde pişiriyoruz, soğuduktan sonra küçük parçalar halinde kesiyoruz.
Daha sonra maydonozlarımızı da kesip içine koyuyoruz.
Bu iki karışımın üstüne limon sıkıp ayçiçek yağı döküyoruz.
İsteğe bağlı tuz koyabiliriz.
|
Yumurta Salatası |
 |
imsak
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 24.04.2020
Mesajlar: 45
Şehir: Ankara |
Kısa URL: https://ml.md/lc150306
Gönderme Tarihi: 04.May.2020
444 defa indirildi / yazdırıldı
|
Haşlanmış yumurta
Kıvırcık
Mısır
Salatalık
Mor lahana
Havuç
Zeytinyağı
Tuz
Sebzeler yıkanır, doğranır, bir salata kasesine aktarılır.
Üzerine tuz serpilir, zeytinyağı gezdirilir, karıştırılır.
Haşlanmış dilimlenmiş yumurta ile süslenerek servis yapılır.
|
Yumurta Salatası |
 |
Ağabey
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 24.07.2020
Mesajlar: 39
Şehir: Ankara |
Kısa URL: https://ml.md/lc152004
Gönderme Tarihi: 30.Tem.2020
341 defa indirildi / yazdırıldı
|
4 tane yumurta
1/2 limon suyu
2 çorba kaşığı zeytinyağı
1/2 çay kaşığı tuz
1/4 çay kaşığı karabiber
1/4 çay kaşığı pul biber
1 tane yeşil soğan
2 - 3 dal maydanoz
3 - 4 yaprak taze nane
Yumurtaları katılaşana kadar haşlayın. Yeşillikleri yıkayıp doğrayın. Bir kaseye alıp içine yağı, limon suyu, tuz ve baharatları koyup karıştırın. İçine küp doğranmış yumurtayı koyup karıştırın. Bekletmeden servis yapın.
|
Yumurta Salatası |
 |
Doctor
English Admin
Kayıt: 15.01.2007
Mesajlar: 2416
Şehir: KKTC |
Kısa URL: https://ml.md/lc157541
Gönderme Tarihi: 29.Nis.2021
334 defa indirildi / yazdırıldı
|
4-5 adet yumurta
Maydanoz
Dereotu
2 dal yeşil soğan
Tuz
Kırmızı biber
Karabiber
Kekik
Zeytinyağı
Göz miktarı bütün yeşillikleri ince ince kıyın.
Haşlanmış yumurtaları dilimleyin.
Baharat ve yağını da ekleyip iyice karıştırın ve servis yapın.
İsterseniz üzerine zeytin ekleyebilirsiniz.
|
Yumurta Salatası |
 |
OlurMuOlur
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 24.07.2020
Mesajlar: 2211
Şehir: Sincan |
Kısa URL: https://ml.md/lc164614
Gönderme Tarihi: 03.May.2022
187 defa indirildi / yazdırıldı
|
Yumurta
Taze soğan
Dereotu
Maydanoz
Pul biber
Tuz
Zeytinyağı
Nane
Karabiber
Yeşil zeytin
Limon
Bir tencerede 7 veya 8 yumurta katı olacak şekilde haşlanır. Soğuk suya tutulup kabukları soyulur. Haşlanan yumurtaları istediğiniz şekilde kesebilirsiniz.
Diğer tarafta derin bir kaba güzelce yıkanmış taze soğan, dereotu, maydanoz, taze nane doğranır, tuzu, pul biberi, limonu ve zeytinyağı eklenir. Yeşilliklerden taze soğana cömert davranmamız gerekiyor. Doğranan yumurtalar da yeşilliklere ilave edilir ve fazlaca hırpalamadan bir kez tahta kaşıkla karıştırılır. En üstüne de son dilimlediğiniz yumurtalar dizilir. Ayrıca mevsiminde taze fesleğen de koyarsanız güzel bir aroma katıyor.
|
|
