Yumurta Salatası
Haşlanmış yumurta
Kıvırcık
Mısır
Salatalık
Mor lahana
Havuç
Zeytinyağı
Tuz
Sebzeler yıkanır, doğranır, bir salata kasesine aktarılır.
Üzerine tuz serpilir, zeytinyağı gezdirilir, karıştırılır.
Haşlanmış dilimlenmiş yumurta ile süslenerek servis yapılır.
