Sayfa: « Önceki 1, 2, 3
|
Tatar (Muğla)
Muğla Valiliği
1 kg un
5 adet yumurta
Su
Tuz
300-400 gr. yoğurt
1-2 yemek kaşığı sıvıyağ
4-5 d... DEVAMI
|
Tekirdağ Yemeklerinin Gruplandırılması
Enver Şimşek
Tekirdağ’ın incelenen yemek kültürünün çok çeşitli olduğu d... DEVAMI
|
Tunus Mutfağı
https://www.lezzetsirri.com
Tunus Mutfağı, Kuzeybatı Afrika Ülkelerinin hemen hepsi gibi kendi özelliklerini taşıyan tipik bir mutfaktı... DEVAMI
|
Türk Mutfak Kültüründe Ekmekler ve Hamur İşi Yiyecekler
Kültür ve Turizm Bakanlığı
Türk yemek kültüründe et ve hamu... DEVAMI
|
Türk Mutfak Kültürünün Genel Nitelikleri
Kültür ve Turizm Bakanlığı
Türk mutfak kültürünün niteliklerini ele alırk... DEVAMI
|
Türklerde Yeme İçme Alışkanlıkları
Türklerin yeme içme alışkanlıkları incelenirken; Tarımsal Yapı ve Göçebe Kültürünün Etkisi, Başka Topluml... DEVAMI
|
YALVAÇ MUTFAK KÜLTÜRÜ
https://www.yalvac.bel.tr
Yalvaç'ta günümüzde çoğunluğu bahçe içinde iki katlı evlerde yaşanmaktadır. Yalvaç ... DEVAMI
|
Yoğurtlu Mayonezli Paralama Makarna
4 su bardağı un
2 adet yumurta
2 tatlı kaşığı tuz
500 gr yoğurt
2 yemek kaşığı mayonez
1 diş sarımsak
3 y... DEVAMI
|
Yöresel Ekmekler
Türk Mutfak Kültüründe Ekmekler ve Hamurişi Yemekler
Prof. Dr. Mahmut Tezcan
Giriş
Türk yemek kültü... DEVAMI
|
Yufka Mandu
https://koreyemek.blogspot.com
yufka 10 tane
dana kıyma 1 kg
topu(dubu) 2 tane
yeşil soğan 1 demet
yumurta 2 tane
kore makarna 2... DEVAMI
|
Yufkada Ciğerli Makarna
4 adet yufka
1 paket makarna
250 gr kuzu ciğeri
1 bardak bezelye
1 adet kuru soğan
1 adet domates
3 yemek kaşığı margarin
1 ... DEVAMI
|
Yufkada Kıymalı Makarna
1 paket ince kalem makarna
1 adet yufka
Yeteri kadar su
2 çorba kaşığı sıvıyağ
Yarım kg kıyma
1 adet soğan
3 adet orta ... DEVAMI
|
Yufkada Kıymalı Makarna
1 paket ince kalem makarna
1 adet yufka
Yeteri kadar su
2 çorba kaşığı sıvıyağ
Yarım kg kıyma
1 adet soğan
3 adet orta ... DEVAMI
|
Yufkada Pastırmalı Ispanaklı Makarna
1 paket istediğiniz bir makarna
3 yemek kaşığı yağ
1 kase kaşar rendesi
1 su bardağı süt
1 kase beyaz peynir... DEVAMI
|
YUFKALI FIRIN MAKARNA
Malzeme:
1 paket makarna
300 gr. kaşar rendesi
150 gr. tereyağı
4 yumurta
1,5 kg. süt
2 adet yufka
Tuz
Karabiber
Yapılışı... DEVAMI
|
Yufkalı Kıymalı Makarna
Yağsız bir miktar koyun etini iyice kıydıktan sonra biraz tereyağı, tuz ve biberle kuvvetli ateşte kavurunuz. Koyuverdiği suyu ... DEVAMI
|
YUFKALI MAKARNA
Malzeme :
250 gr. makarna istenilen çeşit,
150 gr. kıyma
1/2 kutu bezelye en iri cinsten,
1 kaşık salça veya 1 adet domates,
1 ade... DEVAMI
|
Yufkalı Makarna
Dilek Taştan
500 gr. makarna
200 gr. kıyma
50 gr. peynir rendesi
Yarım litre süt
5 yumurta
3 kaşık mar... DEVAMI
|
Yufkalı Makarna
250 gr. çubuk makarna
2 çorba kaşığı margarin
1/2 kutu bezelye konservesi
1 adet domates
1 adet soğan
2 adet yufka
1 su bardağı re... DEVAMI
|
Yufkalı Makarna
500 gr. makarna
200 gr. kıyma
50 gr. kaşar
1/2 lt. süt
5 yumurta
2 adet yufka
3 kaşık yağ
1 soğan
Tuz
Karabiber
Makarna kırı... DEVAMI
|
Yufkalı Makarna Böreği
2 adet yufka
1 litre su
1 paket burgu makarna
1 adet yumurta
1 çay bardağı margarin yağ
1 demet maydanoz
1 çay kaşığı kar... DEVAMI
|
Yufkalı Makarna Böreği
2 adet Yufka,
125 gr tereyağı ya da margarin,
3/4 paket kesme makarna,
2 adet yumurta,
1 su bardağı süt,
1 kase beyaz bey... DEVAMI
|
Zencefil Soslu Börek
2 yufka
¼ lahana veya 1 küçük marul
2 küçük havuç
1 küçük kuru soğan
1-2 diş sarımsak
2 yemek kaşığı rendelenmiş zen... DEVAMI
|
Zonguldak Mutfak Kültürü
Sabahiye NORAŞİN
Bir yörenin mutfak kültürü denildiğinde akla mutfağın evdeki konumu ve önem... DEVAMI
|
|
Sayfa: « Önceki 1, 2, 3
|
