Sayfa: « Önceki 1, 2, 3, 4, 5 Sonraki »
|
KOLAY PİRİNÇLİ BÖREK
Oktay Usta
hamuru için:
3 su bardağı un
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı karbonat
bir... DEVAMI
|
Krep Börek
1 adet yumurta
50 gr un
75 ml süt
1 adet büyük elma
1 adet büyük havuç
6 sap kekik
250 gr kereviz
150 gr krema
6 yemek kaşığı soya y... DEVAMI
|
KUZU DOLMASI
Malzeme :
750 gr. kuzu budu ya da kolu
3/4 bardak su
1 böbrek ya da 1/4 kuzu ciğeri
1/2 kahve fincanı domates salçası
375 gr. pirin... DEVAMI
|
Lahana Böreği
Yarım lahana
1 su bardağı pirinç
Yarım su bardağı bulgur
1 adet kuru soğan
Yarım su bardağı sıvı yağ
1 yemek kaşığı biber s... DEVAMI
|
Laz Böreği (Ardeşen Rize)
Gazi Üniversitesi Türk Halkbilimi Araştırma ve Uygulama Merkezi
5 yumurta
7 su bardağı süt
1... DEVAMI
|
Lübnan Mutfağı
https://www.lezzetsirri.com
Lübnan Orta Doğu'da, Doğu ve Batı arasındaki ticaret yolunun üzerinde olan bir ülke olduğu için mutfağ... DEVAMI
|
Malatya Akçadağ Mutfak ve Yemek Kültürü
Malatya Valiliği
İlçedeki evlerde mutfak, evlerin içinde ya da dışındadır.
... DEVAMI
|
Malatya Arguvan Mutfak ve Yemek Kültürü
Malatya Valiliği
İlçe evlerinde mutfak, evin bahçesindedir. Buraya ekmek damı deni... DEVAMI
|
Malatya Doğanşehir Mutfak ve Yemek Kültürü
Malatya Valiliği
İlçenin eski ev düzeninde mutfaklar, evin örtme denilen avlu... DEVAMI
|
Malatya Orduzu Mutfak ve Yemek Kültürü
Malatya Valiliği
Orduzu’da mutfaklar, evin kuzeyinde bulunur.
Bazen avluda da mutfa... DEVAMI
|
Malatya Yazıhan Mutfak ve Yemek Kültürü
Malatya Valiliği
Yazıhan ilçesinde, evin içindeki ve dışındaki hızar adı veri... DEVAMI
|
Malatya Yeşilyurt Mutfak ve Yemek Kültürü
Malatya Valiliği
İlçede mutfak evin dışında bulunur. Mutfağa kış damı deni... DEVAMI
|
Marmara Bölgesi Mutfak Kültürü
Bölge, Asya ve Avrupa kıtalarından topraklara sahip olması, üç farklı denize kıyısı olması ve imparatorluklara başk... DEVAMI
|
Marmara Bölgesi Mutfak Kültürü
İstanbul mutfağında ana yemekler, kuzu, koyun veya dana etine ilave edilen çeşitli sebzelerle yapılan yemekler olarak ön... DEVAMI
|
Mutfağın Günlük Yaşamımızdaki Yeri, Dünü-Bugünü
Kültür ve Turizm Bakanlığı
Mutfak , Saray Mutfağı , Ramazan , Mu... DEVAMI
|
Mutfak Etkileşimleri
THY Skylife
Özellikle II. Dünya Savaşı’ndan sonraki 50 – 60 yıllık sürecin sonunda insanl... DEVAMI
|
Ordu Yemekleri
Ordu mutfağı genellikle bütünlük gösterir diyebiliriz. Yalnızca sahile yakın yerlerde deniz ürünlerinin, iç kesimlerde ise yabani bitkil... DEVAMI
|
Osmanlı Mutfağı
Kültür ve Turizm Bakanlığı
Bir zamanlar, Asya'dan Anadolu'ya doğru akan Türk boyları, eski uygarlıklar... DEVAMI
|
Osmanlı Mutfağı
Güzin Yalın
Osmanlı İmparatorluğu 600 yıldan fazla üç kıtada hüküm sürmüş, her dinden insanı ho... DEVAMI
|
Osmanlı Mutfağında Yapılan Başlıca Yemekler
Ayşe Fahriyenin Ev Kadını 1884
ÇORBALAR VE ET SULARI
Av eti suyu, Balık ... DEVAMI
|
Osmanlı Mutfağının Başlıca Yemekleri
Dr. Doğan KAYA
ÇORBALAR VE ET SULARI
Av eti suyu, Balık suyu, Bezelye çorbası, C... DEVAMI
|
Osmanlıda Tatlılar Şerbetler ve Macunlar
Tatlılar ve şerbetler Osmanlı Mutfağında et ve pilav kadar önemli olup tatlısız bir Osmanlı sofrası düşün... DEVAMI
|
Osmanlıların Yemek Yeme Alışkanlıkları
Osmanlı mutfağının bol et bol pirinç bol yağ ve bol tatlı içeren mönüleri, bir imparatorluğa yakışır ze... DEVAMI
|
Peynirli Su Böreği
1 kg. (10 çay fincanı) un
1 su bardağı açma payı un
1 su bardağı nişasta
8 yumurta
1 büyük paket (250 gr) kahvaltılık tereya... DEVAMI
|
Pirinçli Açma Börek
Elif Korkmazel
Hamuru için:
3-4 su bardağı un
1 tatlı kaşığı tuz
Aldığı kadar ılık su
Ham... DEVAMI
|
Pirinçli Börek
1 Yemek Kaşığı Sana Hamurişi
1 Adet yumurta
1 Tatlı Kaşığı toz maya
1,5 Su Bardağı su
1 Kahve Fincanı sıvıyağ
2 Çorba Kaş... DEVAMI
|
Pirinçli Börek
4 su bardağı un
Yarım paket yaşmaya
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı toz şeker
Yarım su bardağı yoğurt
1 adet yumurta
Y... DEVAMI
|
Pirinçli Börek
250 gr kuzu kıyma
1 su bardağı pirinç
3 yemek kaşığı kuş üzümü
1 silme çay kaşığı haspir
2 paket dolmalık fıstık
2 adet ... DEVAMI
|
Pirinçli Börek
1 kg. un,
1 çay bardağı zeytinyağı,
1 çay bardağı yoğurt,
1 adet yumurta,
yarım kahve fincanı sirke,
1 tatlı kaşığı pudraşe... DEVAMI
|
Pirinçli Börek
1 su bardağı pirinç
1 çorba kaşığı margarin
5 su bardağı safran
2-3 tel tuz
2 çay kaşıgı yoğurt
2 çorba kaşığı yumurta
... DEVAMI
|
|
Sayfa: « Önceki 1, 2, 3, 4, 5 Sonraki »
|
