Sayfa: « Önceki 1, 2, 3, ... 51, 52, 53 Sonraki »
|
Ayran Çorbası (Mersin)
Mersin Üniversitesi - Yrd. Doç. Dr. Şükran ÖKTEM
1 Kg. Yoğurt
100 gr. Ülübü (Kuru Börülce İ... DEVAMI
|
Ayvalı Kuru Üzümlü Somon
2 parça somon
1 tane ayva
1 tane portakalın rendelenmiş kabuğu (mandalina veya limon kabuğu da olabilir)
25 gram sıvı yağ
... DEVAMI
|
Ayvalı Pazı
2 adet ayva
1 demet pazı
2 adet kuru kuru soğan
2 yemek kaşığı sıvı yağ
Pul biber
Karabiber
Tuz
Pazıları ayıklayın, doğrayıp... DEVAMI
|
Babil
(2003 ABD İşgalinde Yurtları İçin Ölen Irak'lıların Anısına)
125 gr. Tereyağı
125 gr. Margarin
2 Adet yumurta
... DEVAMI
|
Bademli Patatesli Pazılı Çorba
2 adet patates
350 gr. pazı
1 çay kaşığı karabiber
2 çay kaşığı pul biber
300 ml. su
3 çorba kaşığı badem
... DEVAMI
|
Bademli Pazı Kavurma
1 demet pazı
1 adet soğan
50 gram çiğ badem
5 çorba kaşığı zeytinyağı
2 diş sarımsak
1 kırmızı biber
2 çarliston bibe... DEVAMI
|
Bademli Pazı Kavurma
Elif Korkmazel
1 demet pazı
1 adet soğan
50 gram çiğ badem
5 çorba kaşığı zeytinyağı
2 diş ... DEVAMI
|
Baget Dolması
2 adet baget ekmeği
1 demet pazı
1 adet taze soğan
2 su bardağı rendelenmiş kaşar
1 tatlı kaşığı pul biber
Yarım tatlı kaşığ... DEVAMI
|
Bahar Sebzeli Kiş
https://www.ruhundoysun.com
HAMUR İÇİN:
200 g Tam buğday un
1/2 tatlı kaşığı Şeker
1/2 tatlı kaşığı Tuz
125 g ... DEVAMI
|
Baharatlı Pazı Çorbası
2 Yemek Kaşığı Sana Klasik
1 Adet soğan
500 gr pazı
1 Tatlı Kaşığı Ucuyla tuz, karabiber
4 Su Bardağı tavuk suyu
100 ... DEVAMI
|
Bahçıvan Salatası
Emine Beder
Yarım kg. pazı veya ıspanak yaprakları
1 adet soğan
1/4 çay bardağı sıvıyağ
1 adet d... DEVAMI
|
Baklalı Pazı Sarma
1 kilo pazı
1 su bardağı yeşil mercimek
1 adet soğan
1 adet patates
1 çay bardağı ince bulgur
1 su bardağı haşlanmış iç ba... DEVAMI
|
Baklalı Pazı Sarması
2 çorba kaşığı margarin
2 demet pazı yaprağı
1 su bardağ kuru bakla
1 su bardağ bulgur
1 çorba kaşığı kuru nane
1 çor... DEVAMI
|
Baklalı Pazı Sarması
2 demet pazı
1 su bardağı kuru bakla
1 su bardağı bulgur
1 adet soğan
1 çorba kaşığı kuru nane
1 çorba kaşığı salça
... DEVAMI
|
BAKLAVA
3 su bardağı un
250 gram iç ceviz ya da badem
3 su bardağı tozşeker
1 kaşık zeytinyağı (hamur içine)
1/4 su bardağı hamur içi... DEVAMI
|
Baklava (Çankırı)
Çankırı Meslek Yüksek Okulu
3 yumurta
1 kg süt
Bir kase yoğurt
2 kg un
0,5 kg ceviz
2 kg buğ... DEVAMI
|
Baklava (Gaziantep)
https://www.gaziantepmutfagi.org
Hamuru:
1 kg sert buğday unu
3 adet yumurta
10 g tuz
İrmikli Kaymak:
750 ml süt
75 g i... DEVAMI
|
Baklava Yufkasında Ispanaklı ve Peynirli Börek
24 adet hazır baklava yufkası
50 gr tereyağı, eritilip ılınmış
2 yemek kaşığı Pakmaya Buğday Niş... DEVAMI
|
Balık Bileke (Sinop)
Sinop Üniversitesi
4 büyük parça palamut lakerda
6 sap pırasa
1 demet pazı
3.5 su bardağı pilavl... DEVAMI
|
Balık Dolması
6 parça fileto balık (mezgit, alabalık olabilir)
Haşlanmış bir miktar pazı yaprağı içi
1,5 su bardağı pirinç
2 orta boy soğan
... DEVAMI
|
Balık Papaz Yahnisi
Nilgün Tatlı
1 kg kefal ayıklanmış ve 2'ye bölünmüş
3 adet jülyen doğranmış kuru soğan
1,5 ç... DEVAMI
|
Balık Pilaki (Sinop)
Anadolujet Magazin
4-5 parça suda bekletilmiş ve suyu süzülmüş salamura palamut, (salamura yerine taze... DEVAMI
|
Balık Pileke (Sinop)
Sinop Kız Teknik ve Meslek Lisesi
2 dilim tuzlu -samura palamut
1 bağ pazı
1 bağ ebegümeci
1 bağ y... DEVAMI
|
Balık Rulosu (Japonya)
4 taze soğan (ayıklanmış)
350 g dilbalığı filetosu (yıkanıp, kurulandıktan sonra, yaklaşık 2,5 cm boyunda parçalara kesilmi... DEVAMI
|
Balık Sarması
İstanbul Büyükşehir Belediyesi
1/2 kg balık
1/2 demet pazı
1 adet soğan (ince doğranmış)
1 kahve finc... DEVAMI
|
Balık Suyuna Pazı Çorbası
¼ su bardağı pirinç
2 demet pazı
Taze çekilmiş karabiber
Kılçıkları ve yüzgeçleri ayıklanmış morina, mezgit veya ... DEVAMI
|
Balık Yatağında Sebze
1 adet büyük balık
Yarım kıilo pazı
Yarım kilo patates
Yarım kilo havuç
3 yaprak defne
1 yemek kaşığı pulbiber
1 tatl... DEVAMI
|
Balıkesir Edremit Mutfak Kültürü
Mehmet Sarıoğlan - Gülhan Yalın
Edremit ilçesi Ege bölgesinin kuzeyinde yer almaktadı... DEVAMI
|
Balıklı Bezelye Püresi
Yarım kilo bezelye
3 yaprak jelâtin
1 soğan
3 diş sarımsak
200 gram alabalık fletosu
Yarım demet dereotu
1 çorba kaşığ... DEVAMI
|
Balıklı İçli Köfte
İç malzemesi için:
1 adet küçük boy levrek filetosu
Yeteri kadar su
10 adet pazı yaprağı
1 adet soğan
2-3 diş sarımsak
4... DEVAMI
|
|
Sayfa: « Önceki 1, 2, 3, ... 51, 52, 53 Sonraki »
|
