Yiyiniz iciniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'in lezzetler.com yemek tarifleri sitesi
1,758 Bölümdeki 144,975 Yemek Tarifine
5,821,060,762 defa bakıldı

Yemek Tarifleri > Börek Tarifleri > Makarna Böreği (17 adet - 654,201 defa bakıldı)

Makarna Böreği

Önceki Aramalar


Günün Yemek Menüsü
Günün İkram Menüsü

Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Galeriler
Yemek Fotoğrafları
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Kek Tarifleri
Kurabiye Tarifleri
Pasta Tarifleri
Hamur İşleri
Börek Tarifleri
Alt Üst Böreği Tarifleri
Gül Böreği Tarifleri
Kol Böreği Tarifleri
Makarna Böreği Tarifleri
Muska Böreği Tarifleri
Puf Böreği Tarifleri
Rulo Börek Tarifleri
Sigara Böreği Tarifleri
Su Böreği Tarifleri
Talaş Böreği Tarifleri
Tepsi Böreği Tarifleri
Çörek Tarifleri
Şerbetli Tatlı Tarifleri
Sütlü Tatlılar Pelteler
Meyve Tatlıları
Helvalar
Dondurmalar
Kanepeler
İçecekler
Şekerlemeler
Tatlı Soslar
Diğer İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Diğer Konular
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitapları

Üye Girişi
Yeni Üye Kaydı





Makarna Böreği

paspartu
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 04.05.2006
Mesajlar: 102
Şehir: Bartın
Kısa URL: https://ml.md/lc6173
Gönderme Tarihi: 15.Tem.2006
5,023 defa indirildi / yazdırıldı




Yarım paket çubuk makarna
100 gr. sucuk150 gr. tulum peyniri
3 adet yufka
1 adet yumurta
Çeyrek paket margarin
tuz
karabiber
çörekotu

Fırın tpsisini yağlayın, sucukları tavla zarı büyüklüğünde kesip margarinde birazcık kavurun. Makarnaları haşladıktan sonra içine sucukları, ufaladığımız tulum peynirini, tuzu, biberi koyup karıştırın. Yufkaları 12 cm. genişliğinde uzunlzmzsına kestikten sonra uç kısımlarına bolca makarna koyup, yufkaları muska böreği şeklinde katlayın. Yağladığımız tepsiye dizip üzerine çırptığınız yumurtayı sürün. Yumurtaların üzerine bir tutam çörekotu serpip, ısıtılmış fırında kızartın. Fırından çıkarıp sıcak servis yapın.
Not: Bu böreği kıyılmış sosis ve kaşar peyniri rendesi ile de yapabilirsiniz.




Makarnalı Börek

kahve
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 21.04.2006
Mesajlar: 172
Şehir: Konya
Kısa URL: https://ml.md/lc6728
Gönderme Tarihi: 06.Ağu.2006
2,481 defa indirildi / yazdırıldı




300 gr. Eriste Makarna
2 yumurta
1 küçük paket erimis margarin (½ pakette olabilir)
3 su bardagi süt
2 adet yufka
Tuz
Beyaz peynir
Maydanoz

Tuzlu suda makarnalar haslanir, süzülür.
Diger tarafta yag eritilir, sogutulur. Süt ilave edilir. 2 yumurta sirpilarak eklenir.
Ayri bir kapta karismis olan bu harç makarnaya katilir, karistirilir.
Yaglanmis tepsiye yufkalarin biri serilir. Makrananin Yarisi yufkanin üstüne dösenir. Üzerine maydanozlu peynir dösenir. Onun ütünede kalan yarim makarnadösenir. En üste ikinci yufka kapatilir. Üzerine yumurta sürülür. Firina verilir.

Yufka için: 2 kasik yoğurt, tuz, un ve su ile yoguluralak hamur yapilir. 10-15 dakika dinlendirilir. Iki beze yapilir. Ince açilir.


ML® Fiyonk Böreği için tıklayın






Makarna Böreği

siyami
Super MOD
Super MOD

Kayıt: 26.09.2006
Mesajlar: 1925
Şehir: izmir
Kısa URL: https://ml.md/lc7553
Gönderme Tarihi: 01.Ekm.2006
2,226 defa indirildi / yazdırıldı




Yarım paket spagetti makarna
2 adet yufka
1 kahve fincanı sıvıyağ
6 bardak su
3 adet yumurta
1 çay bardağı yoğurt
1 su bardağı beyazpeynir
yarım demet maydanoz
tuz

Tencerede suyu kaynatalım, sıvıyağ ve tuz ekleyip makarnaları haşlayalım. Derin bir kapta yumurtalar, yoğurt ve sıvıyağı çırpalım. Karışımın iki kaşığını ayırıp kalanını süzdüğümüz makarnaya ekleyelim. Ezilmiş beyazpeyniri ve kıyılmış maydanozu da ekleyip karıştıralım. Fırın kabını margarinle yağlayıp bir yufkanın kenarları dışarı taşacak şekilde serelim ve makarnayı boşaltıp yayalım. Diğer yufkayı makarnanın üzerine serip kalan kısımları bıçak yardımıyla kesip çıkaralım. Ayırdığımız yumurtalı harcı yufkanın üzerine dökerek 220 dereceli fırında üzeri kızarana dek pişirelim.


ML® Makarnalı Rulo Börek için tıklayın




Makarnalı Börek

sanatkar
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 09.09.2007
Mesajlar: 51
Kısa URL: https://ml.md/lc17647
Gönderme Tarihi: 09.Eyl.2007
3,600 defa indirildi / yazdırıldı




2 yufka
3/4 paket makarna,
3/4 paket margarin,
4 adet yumurta,
1 kalıp beyaz peynir,
1 demet maydanoz

Bir fırın tepsisini yağlayın. Makarnayı tuzlu suda haşlayıp, süzün. Bir yufkayı tepişinin altına serin. Bir kapta yağı eritip soğuttuktan sonra yumurtaları içine kırıp, karıştırın. Bu malzemenin üçte birini yufkanın üzerine döküp, yayın. Üzerine haşlanmış makarnanın yarısını her tarafa eşit miktarda gelecek şekilde yayın. En üste ince kıyılmış maydanoz ve peynir karışımının yarısını dökün. Bunların üzerine ikinci yufkanın yansını serin. Yumurta ve yağın ikinci üçte birlik kısmını yayın. Tekrar makarnalı malzeme ve peynir koyun. Son yufka parçasını serin. Üzerine yağlı yumurtanın geri kalan kısmını döktükten sonra fırında üzeri kızarana dek pişirin.




MAKARNA BÖREĞİ

ekin
Aşçı
Aşçı

Kayıt: 03.04.2008
Mesajlar: 17
Şehir: İzmir
Kısa URL: https://ml.md/lc22979
Gönderme Tarihi: 03.Nis.2008
2,229 defa indirildi / yazdırıldı




Malzeme:
1/2 paket fiyonk makarna
2 adet yufka
6 adet yumurta
1 bardak süt
250 gr. eski kaşar
1/2 demet maydanoz
3 çorba kaşığı tereyağı

Yapılışı:
Makarnayı bolca suda haşlayıp, süzün. Kaşar peyniri rendesi, süt, 5 adet yumurta, erimiş yağ, maydanoz ve tuzu karıştırıp, haşlanmış makarnaya katın. Yağlanmış tepsiye birinci yufkayı serip, içine makarnalı harcı yayın. Üzerine 2. yufkayı serin. Çırpılmış yumurtayı üzerine sürüp, orta ısılı fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirin.




Makarna Böreği

felamur
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 09.02.2010
Mesajlar: 96
Şehir: Artvin
Kısa URL: https://ml.md/lc47001
Gönderme Tarihi: 09.Şub.2010
2,208 defa indirildi / yazdırıldı




Gerekli Malzemeler:
Spagetti makarna (1 paket)
Beyaz peynir (300 gram)
Maydanoz (1/4 demet)
Margarin (4 yemek kaşığı)
Tuz (1 kahve kaşığı)
Karabiber (1 çay kaşığı)
Bezelye (1 bardak, haşlanmış)
Haşlamak için:
Su (10 bardak)
Tuz (1 yemek kaşığı)
Zeytinyağı (2 yemek kaşığı)

Önceden 10 bardak su koyarak kaynattığınız tencereye 1 yemek kaşığı tuz ve 2 yemek kaşığı zeytinyağı koyun. Yarım dakika kadar sonra 1 paket spagettiyi kaynayan suya koyun. Spagettilerin birbirlerine yapışmasını önlemek için ara sıra karıştırarak yaklaşık 8-9 dakika haşlamaya bırakın.
Makarnalar haşlanırken 1/4 demet maydanozu doğrayıp cam bir kaba aktarın. Üzerine 1 bardak haşlanmış bezelye ilave ederek 1 kahve kaşığı tuz ve 1 çay kaşığı karabiber serpin. Bezelyelerin üzerine 300 gram beyaz peyniri rendeleyin. Kabın içindeki tüm malzemeyi karıştırın.
Bir tavayı 3 yemek kaşığı margarin ile yağlayın. Haşlayıp süzdüğünüz makarnaların yarısını yağladığınız tavaya koyun. Makarnaların üzerine hazırladığınız bezelyeli peynirli harcı yayarak ilave edin. Harcın üzerine de kalan makarnaları koyup 1 yemek kaşığı margarini parçalayarak makarnaların üzerine ilave edin.
Tavayı ocağa alın ve makarna böreğinin sadece altını kızartıp servis edeceğiniz tabağa ters çevirin ve süsleyerek servise hazır hale getirin.




Makarna Böreği

ERGUN
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 21.07.2005
Mesajlar: 99
Şehir: Samsun
Kısa URL: https://ml.md/lc65309
Gönderme Tarihi: 02.Tem.2011
2,150 defa indirildi / yazdırıldı




Ergun Köknar

500 gr. kalın çubuk makarna
10 su bardağı su
2 çorba kaşığı tuz
3 çorba kaşığı sıvıyağ
4 kaşık katıyağ
150 gr. tavuketi
2 çay bardağı kaşarpeyniri rendesi
5.6 adet mantar
1 baş soğan
2 adet domates
5 adet yumurta
1 adet ekmek hamuru
Yeterince tuz, biber

Makarnayı, sade makarna yapar gibi haşlayınız. Soğuk sudan geçirip süzünüz. Bir tencerede katıyağda ince doğranmış soğanı sarartınız. Soğanın içine küçük doğranmış tavuk eti, mantar, domatesi katarak karıştırınız. 10 dakika pişiriniz. Haşlanmış makarnanın içine hazırladığımız bu harcı katıp karıştırınız. Hazır olarak fırından satın aldığınız ekmek hamurunu evde biraz ılık suyla yoğurarak yumuşatınız. 2-3 santim kalınlığında merdaneyle açınız. Yağlanmış bir fırın tepsisine bu hamuru yayınız. İçine salçalı makarnayı döküp, tepsiye yayınız, Kaşar peyniri rendesini serpiniz. Yumurtaları kırıp çırpınız. Makarnalara karıştırınız. Yeterince tuzunu, biberini ekip tepsinin kenarından sarkan hamurla üstünü kapatınız. Orta hararetli fırında üstü kızarıncaya kadar pişirip, ikram ediniz.




Makarna Böreği

yanlış numara
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 19.11.2011
Mesajlar: 57
Şehir: Muğla
Kısa URL: https://ml.md/lc70065
Gönderme Tarihi: 21.Kas.2011
1,715 defa indirildi / yazdırıldı




2 adet yufka
2 adet yumurta
250 gr. beyaz peynir
1 çay bardağı sıvı yağ
1 su bardağı süt
1 çay bardağı yoğurt
Yarım paket makarna
2 yemek kaşığı margarin
Yarım demet maydanoz

Makarnaları bol suda çok yumuşamayacak şekilde haşlayın (yaklaşık 6–7 dakika). Süt, sıvıya yağ, yoğurt ve yumurtayı birlikte çırparak sos yapın. Peyniri ufalayın, makarna ile karıştırın. İsteğe göre maydanozları kıyarak bu karışıma ekleyin. Orta boy bir borcamı margarinle yağlayın ve yufkanın birini borcama serin. Makarnalı peynirli karışımı yayın ve üzerine sosun yarısını dökün. İkinci yufkayı sererek üzerine kalan sosu yedirin. 180 derece önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişirin.




Makarna Böreği

Asrın
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 23.11.2011
Mesajlar: 83
Şehir: Çorum
Kısa URL: https://ml.md/lc70283
Gönderme Tarihi: 30.Kas.2011
1,697 defa indirildi / yazdırıldı




2 adet yufka
1 paket fiyonk makarna
5 su bardağı su
2,5 su bardağı yoğurt
4 adet yumurta
Yarım su bardağı eritilmiş margarin
Yarım su bardağı eritilmiş tereyağı
1 su bardağı rendelenmiş beyaz peynir
Yarım demet ince kıyılmış maydanoz
Tuz

Yufkalardan birini, kenarları yüksek, orta büyüklükte ve yağlanmış bir fırın kabının içine, uçları dışarı taşacak şekilde serin. Fiyonk makarnayı tuzlu suda 8 dakika haşlayıp, süzün. Ayrı bir kabın içinde yoğurt, yumurta, margarin, tereyağı ve tuzu karıştırın. Böreğin üzerine sürmek için bu karışımın birazını ayırın. Kalan karışımın içine beyaz peynir, maydanoz ve soğuyan makarnayı katıp, bütün malzemeyi harmanlayın. Yufkanın üzerine makarnalı karışımı yayın. Kalan yufkayı malzemenin üzerine serip kenarları içe doğru katlayın. Ayırdığınız sütlü karışımı böreğin üzerine sürün. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30 dakika pişirin. Ilındıktan sonra ters çevirip servis tabağına çıkarın. Dilimleyerek servis yapın.




Makarna Böreği

doğanay
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 22.09.2011
Mesajlar: 60
Şehir: İzmir
Kısa URL: https://ml.md/lc70672
Gönderme Tarihi: 12.Arl.2011
1,825 defa indirildi / yazdırıldı




3 yufka
5 yemek kaşığı yoğurt
1 çay bardağı su
3 yumurta
8 yemek kaşığı yağ
1 paket makarna
Peynir
Maydonoz

Önce fiyonk makarnayı normal makarna gibi pişiriyoruz. Yalnız biraz fazla haşlansın. Piştikten sonra suyunu süzün. İçine koyacağınız peynir az tuzlu ise biraz makarnaya tuz ilave edin. Ayrı bir kapta peynir ve maydanozu harmanlayın. Yine başka bir kapta yoğurt, su, yağ ve yumurtayı karıştırın. Eğer yoğurt sulu ise normal su yerine yoğurdun suyunu kullanabilirsiniz. Böreği yapacağınız tepsiyi yağlayın. İlk yufkayı kenarları dışarıda kalacak şekilde tepsiye yerleştirin, diğer yufkayı ortadan ikiye bölün. Yarısını ilk yufkanın üzerine zemini örtecek şekilde yerleştirin. Sonra hazırladığınız yoğurtlu karışımdan yufkanın üzerine kaşık yardımı ile gezdirin. Makarnanın yarısını tepsiye yayın. Üzerine peynir ve maydanoz karışımını yayın. Kalan makarnayı da peynirin üzerini kapatacak şekilde yayın. Kalan yarım yufkayı makarnanın üzerini örtecek şekilde kapatın. İlk yufkanın tepsinin dışında kalan kısımlarını içe doğru kapatın. Son yufkayı da üste koyarak kenarlarını tepsinin içine doğru gizleyin. Bıçak yardımı ile böreği dilimleyin. Kalan yoğurtlu karışımı üzerine yedirin. Sonra fırında 200 derece pişirin. Üzeri tamamen kızarınca fırından çıkarın.




MAKARNALI BÖREK

nüvide
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 06.02.2012
Mesajlar: 62
Şehir: Ankara
Kısa URL: https://ml.md/lc72395
Gönderme Tarihi: 08.Şub.2012
1,973 defa indirildi / yazdırıldı




2 adet yufka
3 adet yumurta
1 çay bardağı sıvıyağ
2 yemek kaşığı tereyağı
1 çay fincanı su
1 çay fincanı süt

Makarna tuzlu suda haşlanır ,suyu süzülür içine 1 yemek kaşığı tereyağı ilave edilir iyice harmanlanır .Peynir ezilir içerisine ince kıydığımız maydanoz ilave edilir, makarnaya eklenip iyice karıştırılır . 3 adet Yumurta, sıvıyağ, erittiğimiz tereyağ, su , süt ve tuz çatalla çırpılır. Tepsi yağlanır yufkanın bir tanesi kenarları dışa sarkacak şekilde tepsiye yerleştirilir , hazırladığımız harç'ın üçte biri serpiştirilir, makarnanın yarısı konur diğer yufka 2 parçaya bölünür makarnanın üzerini kapatacak şekilde serilir, harç'ın yarısı her tarafına gelecek şekilde tekrar serpilir, kalan makarna üzerine yayılır, diğer yarım yufka tekrar makarnanın üzerine buruşturularak konur ilk koyduğumuz yufkanın kenarları üzerine kapatılarak kalan harç üzerine dökülerek ısıtılmış fırında 180 dercede pişirilir . (pişirmeden önce 2-3 saat tepside bekletirseniz dahada güzel oluyor)




Makarnalı Börek

pırıl
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 11.03.2008
Mesajlar: 52
Şehir: Kayseri
Kısa URL: https://ml.md/lc72721
Gönderme Tarihi: 17.Şub.2012
1,998 defa indirildi / yazdırıldı




1 paket margarin
4 yumurta
2/3 paket kelebek makarna
5 yufka
300 gr beyaz peynir
Yarım demet madanoz

Öncelikle makarnamızı haşlayıp süzüyoruz makarna soğurken böreğimizi hazırlamaya başlıyoruz. Erimiş ve ılık hale gelmiş olan margarine 4 adet yumurtayı ilave edip çırparak böreğin sosunu hazırlıyoruz. Rendelediğimiz beyaz peynire ince kıyılmış maydonuzu karıştırarak içi hazırlıyoruz. daha sonra yağladığımız fırın tepsisine ilk yufkamızı buruşturarak seriyoruz ve üzerine sosumuzu her tarafına gelecek şekilde 4-5 kaşık gezdiriyoruz üzerine ikinci yufkayı aynı şekilde seriyoruz ve sos gezdiriyoruz aonra haşladığımız makarnanın yarısını tepsinin her tarafına gelecek şekilde güzelce yayıyoruz makarnanın üzerine de peynirli içimizin yarısını yayıyoruzsonra 1 yufka daha seriyoruz üzerine sos gezdirip tekrar makarna ve peynir yayıyoruz kalan iki yufkayı da aralarına sos gezdirerek yaydıktan sonra en üste kalan sosumuzu sürüyoruz. servisten yarım saat kadar önce böreği fırına verip 200 derecede üstü kızarana kadar pişirip sıcak olrak servis yapıyoruz.

Not: sırasıyla altta 2 yufka sonra makarna peynir,ortada 1yufka tekrar makarna peynir ve üstte de iki yufka olacak.




MAKARNA BÖREĞİ

eksen
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 24.01.2011
Mesajlar: 237
Şehir: Erzurum
Kısa URL: https://ml.md/lc73993
Gönderme Tarihi: 22.Mar.2012
1,928 defa indirildi / yazdırıldı




500 gram ince makarna
12 bardak su
2 çorba kaşığı tuz
6 çorba kaşığı margarin
1/2 adet tavuk
3 adet mantar
10 dilim dil
1 bardak kaşar peyniri
1 orta soğan
3 adet domates
4 adet yumurta
Tuz
Karabiber
Üstünün hamuru:
4 kahve fincanı un
9 çorba kaşığı margarin
1/2 bardak su
3/4 çorba kaşığı tuz

Hamurunu hazırlamak için, unu eledikten sonra ortasını havuz gibi açın. Buraya yumuşatılmış margarini, 1 tatlı kaşığı limon suyu, tuzu katarak azar azar su ilave ettikten sonra yoğurun. Elde ettiğiniz hamuru iyice özleştirdikten sonra yağ kağıdına sararak buzdolabında yarım saat bekletin. Sonra kağıdı çıkararak merdane ile yarım santiVn inceliğinde dört eşit köşeli yıldız şeklinde açın. Sonra ortasına donmuş haldeki margarini kalıp halinde koyun. Hamurun dört köşesini yağın üzerine bohça gibi katlayın. Hamuru yağ kağıdına sararak buzdolabında bir saat dinlendirin. Sonra hamuru buzdolabından alarak kağıdı çıkarın. Hamuru yine merdane ile yarım santim inceliğinde ve uzunca açın. İki ucunu eşit şekilde üste kıvırın sonra da cüzdan kapatır gibi katlayarak tekrar yarım santim inceliğinde açın. Tekrar dörde katlayarak buzdolabında bir saat dinlendirin. Sonra elde ettiğiniz bu hamuru merdane ile 40 santim çapında ve yarım santim inceliğinde açın. Bu hamuru etrafından taşarcasına içi yağlanmış 22 santim çapındaki bir tepsiye döşeyin. Hamuru soğuk bir yerde muhafaza edin. Diğer taraftan bir tencereye 12 bardak su ile 2 çorba kaşığı tuz koyarak kaynatın. Buna kırmadan makarnaları ilave ederek 15 dakika haşlayın. Makarnaların suyunu süzerek soğuk su ile çalkalayın ve süzgeçte suyunu iyice süzün. Sonra tekrar tencereye alın ve bir tarafa bırakın. Sonra bir tencereye 6 kaşık margarin ile doğranmış soğanı koyarak, kavurun. Buna küçük parçalara doğranmış tavuk ile, küçük doğranmış domatesleri, yine küçük doğranmış mantar ve dilleri ilave edin. 5 dakika kadar kavurun ve ateşten alın. Sonra bu domatesli tavuğu tenceredeki makarnalara katın. Bunlara rende kaşar peyniri, 1 kahve kaşığı karabiber ile biraz tuz, çatalla çalkanmış yumurtaları ilave edin. İyice karıştırın ve yarım saat serin bir yerde bırakın. Sonra bu makarnaları içini hamurlamış olduğunuz tepsiye yerleştirin. Kenarlardan taşan hamurları makarnaların üstüne kapatın. Sonra kalıbı fırına sürerek, hamurun üstü iyice kızarıncaya kadar pişirin. Tepsiyi fırından alarak üstüne bir tabak kapatın ve alt üst ederek makarnayı tabağa alın ve servis yapın.




Makarna Böreği

damak çatlatan
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 27.07.2012
Mesajlar: 137
Şehir: Manisa
Kısa URL: https://ml.md/lc79183
Gönderme Tarihi: 14.Ağu.2012
1,777 defa indirildi / yazdırıldı




1/2 paket kalem makarna
Yeteri kadar su
200 gr. ufalanmış beyaz peynir
1.5 çorba kaşığı tereyağı
1/2 demet maydanoz
1 adet yufka
1 adet yumurta
1 su bardağı süt
Tuz
Karabiber

Makarnayı tuzlu suda haşlayıp süzün. Üzerine peynir, bir çorba kaşığı tereyağı, kıyılmış maydanoz, tuz ve karabiber ekleyip harmanlayın. Yuvarlak bir tepsiyi yağlayın. Yufkayı, kenarları tepsiden taşacak şekilde döşeyin. İçine makarnalı karışımı boşaltın. Yumurta ve sütü çırpıp makarnanın üzerine gezdirin. Sarkan yufkayla harcın üzerini kapatın. Üzerine yumurta sarısı sürüp 180 derece fırında pişirin.




Yufkalı Makarna Böreği

hatice teyze
Aşçı
Aşçı

Kayıt: 18.04.2014
Mesajlar: 19
Şehir: Balıkesir
Kısa URL: https://ml.md/lc97493
Gönderme Tarihi: 19.Nis.2014
2,246 defa indirildi / yazdırıldı




2 adet yufka
1 paket fırın makarna
2 su bardağı süt
2 yumurta
2 çorba kaşığı tereyağı
200 gram beyaz peynir

Makarnaları 15 dakika kadar tuzlu suda haşlayıp süzün. Üzerine tereyağını ekleyip karıştırın. Diğer taraftan da sütü yumurtayla çırpın. Makarnaların içine azilmiş peynirleri ekleyip karıştırın. Fırın tepsisini yağlayıp iki yufkayı içine yayın ve makarnayı içine boşaltın. Üzerine de sütlü yumurtalı karışımı dökün, kenarlardan sarkan yufkaları üzerine kapatıp 200 derecedeki önceden ısıtılmış fırında pişirin. Üzeri iyice kızarıncaya kadar pişmeye bırakın. Daha sonra dilimleyip servis tabağına alın.




Makarna Böreği

Saadet
Türkçe Admin
Türkçe Admin

Kayıt: 12.07.2005
Mesajlar: 9233
Şehir: Ankara
Kısa URL: https://ml.md/lc134539
Gönderme Tarihi: 02.Haz.2018
350 defa indirildi / yazdırıldı




2 yufka
Yarım paket fiyonk makarna
2 çay bardağı yoğurt
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 su bardağı lor veya beyaz peynir
1 tane yumurta

Tepsi yağlanır.
Bir kapta yoğurt, yağ, yumurta çırpılır.
Tepsiye serilen yufkaya sürülür.
Lor veya peynir serpiştirilir.
Makarnada serpiştirilir, tekrar üstüne yufka koyularak kapatılır.
Üzerinede yoğurtlu karışım sürlür.
Arzu edilirse işlem bir kat daha tekrarlanabilir.
Fırına verilir.üstü kızarana kadar pişirilir.
Dilimler halinde kesilip servis yapılır.




Makarna Böreği

cüneyt a.
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 06.08.2018
Mesajlar: 37
Şehir: Kocaeli
Kısa URL: https://ml.md/lc141239
Gönderme Tarihi: 15.Mar.2019
147 defa indirildi / yazdırıldı




1 paket makarna
8 yemek kaşığı yağ
3 adet yumurta
3 adet yufka
100 gram peynir
5 yemek kaşığı yoğurt
1 çay bardağı su
Yarım demet maydanoz

Makarnayı normalden biraz fazla haşlayın. Piştikten sonra suyunu süzün. İçine koyacağınız peynir az tuzlu ise makarnaya tuz ilave edin.
Ayrı bir kapta peynir ve maydanozu harmanlayın. Yine başka bir kapta yoğurt, su, yağ ve yumurtayı karıştırın. Eğer yoğurt sulu ise normal su yerine yoğurdun suyunu kullananın.
Böreği yapacağınız tepsiyi yağlayın. İlk yufkayı kenarları dışarıda kalacak şekilde tepsiye yerleştirin, diğer yufkayı ortadan ikiye bölün. Yarısını ilk yufkanın üzerine zemini örtecek şekilde yerleştirin. Sonra hazırladığınız yoğurtlu karışımdan yufkanın üzerine kaşık yardımı ile gezdirin. Makarnanın yarısını tepsiye yayın. Üzerine peynir ve maydanoz karışımını yayın. Kalan makarnayı da peynirin üzerini kapatacak şekilde yayın. Kalan yarım yufkayı makarnanın üzerini örtecek şekilde kapatın. İlk yufkanın tepsinin dışında kalan kısımlarını içe doğru kapatın. Son yufkayı da üste koyarak kenarlarını tepsinin içine doğru gizleyin.
Bıçak yardımı ile böreği dilimleyin. Kalan yoğurtlu karışımı üzerine yedirin. Sonra fırında 200 derece pişirin. Üzeri tamamen kızarınca fırından çıkarın.









Makarna Böreği Tarifleri Börek Tarifleri



(17 adet Makarna Böreği 654,201 defa bakıldı)

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17

lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Uyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Uyelik
Bölümler
Web Araçları
Anlık ziyaretçi: 63
lezzetler.com Siteleri
lezzetler.com Turkce
lezzetler.com Mobil
lezzetler.com Blogları
en.lezzetler.net English
es.lezzetler.net Español
de.lezzetler.net Deutsch
it.lezzetler.net Italiano
fr.lezzetler.net Français
lezzetler.org International
Yemek Kitapları
Mutevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mutevazı Lezzetler® İkramlar
Mutevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mutevazı Lezzetler® Çorbalar
Mutevazı Lezzetler® Pilavlar
Mutevazı Lezzetler® Videoları
Mutevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mutevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mutevazı Lezzetler® Türkçe
Mutevazı Lezzetler® Azəricə
Mutevazi Lezzetler® English
Mutevazi Lezzetler® Español
Mutevazi Lezzetler® Deutsch
Mutevazi Lezzetler® Français
Mutevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.ml.md
atabay.org
Youtube
Google+
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mutevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

© MMV Mütevazı Lezzetler® TR-06500 Beşevler-ÇANKAYA 2005-2019 Bütün Hakları Saklıdır