Sayfa: « Önceki 1, 2, 3 ... 8, 9, 10 ... 14, 15, 16 Sonraki »
|
Malatya Mutfak Kültürü
Malatya geleneksel evlerinde mutfak ve kiler bulunur. Mutfak genellikle evin kuzeye bakan yönündedir. Kiler ise ya mutfağa bitişik y... DEVAMI
|
MALATYA MUTFAK KÜLTÜRÜ
KÖFTELERİ: Analı-kızlı ,içli köfte,ekşili tiritli köfte,sıkma köftesi,kabaklı çimdik köfte,etli çiğköfte,çiğleme,mer... DEVAMI
|
Malatya Mutfak Sözlüğü
Malatya Valiliği
Ağız: Doğum yapan ineğin ilk sütü.
Alma: Elma.
Anuğ: Nane kurusu.
Aşlı... DEVAMI
|
Malatya Orduzu Mutfak ve Yemek Kültürü
Malatya Valiliği
Orduzu’da mutfaklar, evin kuzeyinde bulunur.
Bazen avluda da mutfa... DEVAMI
|
Malatya Yazıhan Mutfak ve Yemek Kültürü
Malatya Valiliği
Yazıhan ilçesinde, evin içindeki ve dışındaki hızar adı veri... DEVAMI
|
Malatya Yeşilyurt Mutfak ve Yemek Kültürü
Malatya Valiliği
İlçede mutfak evin dışında bulunur. Mutfağa kış damı deni... DEVAMI
|
Matarlı Taze Sebzeler
100 gr mantar
100 gr margarin
1 adet Patates
1 adet Patlıcan
1 adet İnce biber
1 adet Kırmızı biber
1 adet Kabak
2 adet Domates... DEVAMI
|
Meyveler ve Sebzeler
Sebzeler, aynı zamanda da birer meyva olabilir. Domates bir meyvadır. Patates, taze fasulye, hıyar, çarliston biber, kabak da öyle. Bu m... DEVAMI
|
Musakka
Gülhan Kara
Musakka’ya Türk, Arap ve Balkan mutfakları sahip çıkar. Dünyaca ünlü yemek tarihi araştırmalar... DEVAMI
|
Nar Ekşili Kızartma
1 soğan
3 diş sarımsak
Kimyon, karabiber, tuz
3 patates
3 domates
2 adet kırmızı dolmalık biber
3 diş sarımsak
2 patlıcan
... DEVAMI
|
Nohutlu Şakşuka
www.sefabdullahusta.com
2 Adet patlıcan
2 Adet kabak
2 Adet patates
2 Adet havuç
3-4 adet biber
2-3 adet domates
2 su bard... DEVAMI
|
Ordu Yemekleri
Ordu mutfağı genellikle bütünlük gösterir diyebiliriz. Yalnızca sahile yakın yerlerde deniz ürünlerinin, iç kesimlerde ise yabani bitkil... DEVAMI
|
Orman Meyveleri Soslu Dana Bonfile
https://www.elele.com.tr
180 gr dana bonfile
100 gr haşlanmış patates
50 ml krema
20 gr tereyağı
Zeytiny... DEVAMI
|
Osmaniye Yemek Kültürü
Osmaniye İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü
Anadolu’nun birçok yöresinde olduğu gibi Osmaniye’... DEVAMI
|
Osmanlı Mutfağı
Kültür ve Turizm Bakanlığı
Bir zamanlar, Asya'dan Anadolu'ya doğru akan Türk boyları, eski uygarlıklar... DEVAMI
|
Osmanlı Mutfağı
Güzin Yalın
Osmanlı İmparatorluğu 600 yıldan fazla üç kıtada hüküm sürmüş, her dinden insanı ho... DEVAMI
|
Osmanlı Mutfağında Yapılan Başlıca Yemekler
Ayşe Fahriyenin Ev Kadını 1884
ÇORBALAR VE ET SULARI
Av eti suyu, Balık ... DEVAMI
|
Osmanlı Mutfağının Başlıca Yemekleri
Dr. Doğan KAYA
ÇORBALAR VE ET SULARI
Av eti suyu, Balık suyu, Bezelye çorbası, C... DEVAMI
|
Osmanlı Saray Mutfağı
https://www.hurriyet.com.tr
Türk mutfak kültürünün dünyanın en zengin mutfaklarından biri olmasının başlıca seb... DEVAMI
|
Oturtmalı Tart
http://www.ebruomurcali.com.tr
Hamur:
2,5 su bardağı un
1 adet yumurta
10 çorba kaşığı tereyağı
Tuz
Oturtmalı harç:
... DEVAMI
|
Pakora
1 su bardağı nohut unu
½ çay bardağı su (kıvam için kontrollü)
1 küçük patates (ince dilimlenmiş)
1 küçük soğan (ince doğranmış)
1 ... DEVAMI
|
Pani Puri
https://www.acunn.com
İrmik
Soda
Un
Tuz
Hamur Kabartma Tozu
Birinci iç dolgusu:
Patates
Haşlanmış Nohut
Pul biber
Kimyon
Tu... DEVAMI
|
Patates Püreli Etli Tartoletler
https://www.droetker.com.tr
Dolgu:
1 adet orta boy patlıcan
0,5 çay kaşığı tuz
0,5 çay bardağı su
1 ta... DEVAMI
|
Patates Püreli Karnıyarık
4 adet orta boy kemer patlıcan
½ lt sıcak su
200 ml sıcak süt
1 tatlı kaşığı tuz
1 yemek kaşığı margarin
1 adet ka... DEVAMI
|
Patates ve Sebzeli Köfte
www.vzug.com
Köfte:
50 g ekmek, bayat, kabuksuz ve ufalanmış
1 dl süt
400 g kıyma, karışık
1 soğan, ince küp... DEVAMI
|
Patlıcan Musakka
Gülhan Kara
3 Adet Orta Boy Patlıcan
3 Adet Domates
2 Diş Sarımsak
350 Gr. Kıyma
1 Adet Kuru Soğan
3 ... DEVAMI
|
Patlıcan Musakka
Asırlık Tariflerle Türk Mutfağı
1 kg patlıcan
40 g tuz, patlıcanın acısını çıkartmak için
500 m... DEVAMI
|
Patlıcan Sefası
3 bostan patlıcanı
200 gram kuşbaşı kuzu eti
1 soğan
2 patates
2 çorba kaşığı tereyağı
10 zeytin
1 kabak
1 kırmızıbiber
... DEVAMI
|
Patlıcanlı Süpriz Kızartma
6 tane bostan patlıcan
2 tane patates
2 tane kabak
2 tane havuç
2 tane domates
1 kaşık tuz- karabiber
2 kaşık margarin
... DEVAMI
|
Patlıcanlı Tepsi Kebabı
1 kilo kıyma
3 dilim bayat ekmek
Köfte baharı
Tuz
1 adet kuru soğan rendesi
2 adet yumurta
1 çorba kaşığı kırmızı pul... DEVAMI
|
|
Sayfa: « Önceki 1, 2, 3 ... 8, 9, 10 ... 14, 15, 16 Sonraki »
|
