Yiyiniz iciniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'in lezzetler.com yemek tarifleri sitesi
1,729 Bölümdeki 144,132 Yemek Tarifine
5,781,067,764 defa bakıldı

Yemek Tarifleri > Yumurta Yemekleri > Çılbır (39 adet - 1,792,598 defa bakıldı)

Çılbır

Önceki Aramalar


Günün Yemek Menüsü
Günün İkram Menüsü

Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Galeriler
Yemek Fotoğrafları
Ana Yemek Tarifleri
Çorba Tarifleri
Salatalar
Makarnalar
Pilavlar
Yumurta Yemekleri
Çılbır Tarifleri
Kıymalı Yumurta Tarifleri
Menemen Tarifleri
Omlet Tarifleri
Pastırmalı Yumurta Tarifleri
Peynirli Yumurta Tarifleri
Poşe Tarifleri
Sahanda Yumurta Tarifleri
Sucuklu Yumurta Tarifleri
Sebze Yemekleri
Zeytinyağlılar
Dolmalar
Baklagiller
Et Yemekleri
Kebaplar
Köfteler
Sakatatlar
Tavuk Yemekleri
Balıklar
Soslar
Reçeller Marmelatlar
Hoşaflar Kompostolar
Turşular Konserveler
Diğer Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Diğer Konular
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitapları

Üye Girişi
Yeni Üye Kaydı





Çılbır

fato abla
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 15.04.2019
Mesajlar: 24
Şehir: Denizli
Kısa URL: https://ml.md/lc142022
Gönderme Tarihi: 16.Nis.2019
163 defa indirildi / yazdırıldı




5 adet yumurta
2 yemek kaşığı sirke
1 tatlı kaşığı tuz
1 su bardağı yoğurt
2 yemek kaşığı tereyağı
1 çay kaşığı kırmızı toz biber

Geniş bir tencereye su, tuz ve sirkeyi koyup, kaynatın. Su kaynayınca yumurtaları suya yakın tutarak birer birer kırın. Yumurtaların birbirine yapışmaması gerekir.
5 dakika sonra pişen yumurtaları el kevgiriyle sudan alın, suyunu iyice süzerek servis tabağına koyun ve üzerine yoğurt dökün. Bir tavada tereyağını eritin ve toz biberi içinde yakın. Bu sosu yoğurdun üzerine gezdirerek servis yapın.





Çılbır

yumak
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 01.03.2019
Mesajlar: 24
Şehir: Gümüşhane
Kısa URL: https://ml.md/lc140881
Gönderme Tarihi: 01.Mar.2019
145 defa indirildi / yazdırıldı




http://www.hurriyet.com.tr

3 adet yumurta
5-6 su bardağı su
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı elma sirkesi
2 su bardağı yoğurt
2 diş sarımsak
Tuz
2 yemek kaşığı sıvı yağ
Pul biber
Nane

Yoğurdu bir kapta çırparak pürüzsüz hale getirin. İçine tuz ve sarımsak ekleyin. Hazırladığınız yoğurdu servis tabağına koyun.
Bir tencereye su, tuz ve sirke koyarak kaynatın. Su kaynayınca üzerine yumurtaları kırın. Yumurtalar suda 4-5 dakika piştikten sonra kepçe ile yavaşça alın ve yoğurdun üzerine koyun.
Üzerine kızdırılmış pul biberli yağ gezdirin ve nane ekleyin.





Çılbır

deli-dolu
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 30.09.2016
Mesajlar: 45
Şehir: Ankara
Kısa URL: https://ml.md/lc126339
Gönderme Tarihi: 26.Haz.2017
337 defa indirildi / yazdırıldı




6 adet yumurta
200 gram yoğurt
1,5 çorba kaşığı sirke
2 çorba kaşığı yağ
1 tatlı kaşığı kırmızı biber
Tuz

5 bardak su, bir çorba kaşığı tuz ve 1,5 çorba kaşığı sirkeyi aynı kaba koyun ve kaynamasını bekleyin. Su iyice kaynadığı zaman ateşi lasın. Sonra yumurtaları teker teker, bir kaba kırın, sonra bunları yavaşça ateşteki tencereye kaydırın. Bu işlem bittikten sonra tencerenin kapağım kapayıp 2-4 dakika kadar daha pişirin. Sonra yumurtaları süzgeçli bir kepçe ile buradan alıp, servis tabağına yerleştirin. Üstüne çatalla dövdüğünüz yoğurt ile kızdırıp, bir çay kaşığı kırmızı biber koyduğunuz yağ ilave edip, bu şekilde servis yapın.




Çılbır

İ
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 01.09.2014
Mesajlar: 480
Şehir: Ankara
Kısa URL: https://ml.md/lc118858
Gönderme Tarihi: 12.Ağu.2016
828 defa indirildi / yazdırıldı




1 küçük kase yoğurt
2 diş sarımsak
2 adet yumurta
2 yemek kaşığı sıvı yağ
Kırmızı biber
Tuz

Sarımsak dişleri rendeleyerek yoğurtla karıştırılır. Bir tabağa aktarılır.
2 yumurta çırpılarak yağda pişirilir.
Pişen yumurta sarımsaklı yoğurdun üzerine konur.
Üzerine kırmızı biber serpilerek servise sunulur.





Çılbır

Göksen
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 23.01.2015
Mesajlar: 6647
Şehir: Adana
Kısa URL: https://ml.md/lc116227
Gönderme Tarihi: 19.Nis.2016
789 defa indirildi / yazdırıldı




Vedat Başaran

4 adet yumurta
200 gr. yoğurt
2 diş sarmısak
½ demet maydanoz
1 tatlı kaşığı acısız kırmızı toz biber
1 tatlı kaşığı kekik
2 tatlı kaşığı tuz
¼ su bardağı sirke
½ su bardağı zeytinyağı

2 diş sarmısağı soyup havanda ezin ve derin bir kaba aktarıp yoğurdu ilave edin. Bir karıştırıcı yardımı ile iyice çırpıp krema kıvamına getirin ve geniş bir tabağın içine yayın.
Tavaya yarım su bardağı zeytinyağı koyun. 1 tatlı kaşığı kırmızıbiber, 1 tatlı kaşığı kekik ilave edip kızdırın. Bir başka tavaya 2 bardak su koyun. 1 yemek kaşığı sirke, 2 tatlı kaşığı tuz ilave edip karıştırarak kaynatın.
Yumurtaları, sarılarının dağılmamasına özen göstererek kaynar suyun içine kırın. Birbirlerine yapışmadan, üstleri beyazlaşana kadar pişirin. Parçalamadan yoğurt döşediğiniz tabağa aktarın. Hazırladığınız baharatlı sosu, yumurtaların üstüne gezdirip, maydanoz yaprağı ile bezeyip servis yapın.




Çılbır

Göksen
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 23.01.2015
Mesajlar: 6647
Şehir: Adana
Kısa URL: https://ml.md/lc112075
Gönderme Tarihi: 17.Ekm.2015
866 defa indirildi / yazdırıldı




3 adet yumurta
1 kase yoğurt
1 yemek kaşığı tereyağı
Yarım yemek kaşığı salça
2 dış sarımsak
1 çay kaşığı tuz

Kaynamakta olan tuzlu suyun içine yumurtalar tek tek kırılır. 5 dk yumurtalar pişirilir ve kevgir yardımı ile kaynar sudan servis tabağına alınır. Üzerine sarımsaklı yoğurt dökülür ve tereyağla kızdırılan salça gezdirilir.




Çılbır

sayın b.
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 28.01.2013
Mesajlar: 42
Şehir: İzmit
Kısa URL: https://ml.md/lc98191
Gönderme Tarihi: 13.May.2014
1,134 defa indirildi / yazdırıldı




8 adet yumurta
1 çay kaşığ karabiber
Yarım çorba kaşığı tereyağı
1 çorba kaşığı un
1 çorba kaşığı baharatlardan tuz
1 kase yoğurt
1 diş sarımsak

Suyu kaynatıp içine yumurtaları tek, tek kırıp haşlayın. Daha sonra sudan alın servis tabağına koyun. Üzerine yoğurt döküp tereyağında yaktığınız kırmızıbiberi gezdırın.




Çılbır

Saadet
Türkçe Admin
Türkçe Admin

Kayıt: 12.07.2005
Mesajlar: 9200
Şehir: Ankara
Kısa URL: https://ml.md/lc96679
Gönderme Tarihi: 16.Mar.2014
1,301 defa indirildi / yazdırıldı




Milli Eğitim Bakanlığı
Mesleki Eğitim ve Öğretim Sisteminin Güçlendirilmesi Projesi
Ankara 2006


Tencereyi ocağa koyarak su-sirke-tuz karışımını kaynatınız.
Ateşi kısarak kaynamanın durmasını sağlayınız.
Yumurtayı bir kaseye kırınız.
Tazeliğini kontrol ediniz.
Yumurtayı, yavaşça tencere içindeki kaynama derecesindeki suya kaydırınız. (Yumurtayı kaydırma esnasında kaseyi mümkün olduğu kadar suya yakın tutun.)
Diğer yumurtalara da aynı işlemi uygulayınız.
Yavaş yavaş 3-4 dakika pişiriniz. (Kaynatılmamalıdır, yumurtalar parçalanır ve dağılır. Akların pişmesi sarıların yumuşak kalması gerekir.)
Yumurtaları dikkatlice kevgir yardımı ile soğuk suya çıkarınız.
Saçaklı kısımlar oluşmuşsa kesip ayırınız.
Soğan ve ıspanakları hazırlayınız.
Kullanılana kadar bu suda bekletiniz.
Ezilmiş sarımsak ve yoğurdu iyice karıştırınız. (Süzme yoğurt tercih etmeniz sonucun daha iyi olmasını sağlayacaktır.)
Servis tabağına koyunuz.
Üzerine sıcak pochè yumurta koyunuz.
Bir tavada tereyağı kızdırınız.
Tereyağı eriyip köpük köpük olmalı, dumanlanma noktasına gelmemelidir.
İçine toz kırmızı biber konup karıştırınız. (Kırmızı biber yağ ocaktan alınmadan hemen önce ilave edilirse yanmamış olacağı için rengi daha parlak olur.)
Yumurta ve yoğurdun üzerine gezdiriniz.
Arzuya göre üzerine kekik, kuru nane gezdiriniz.
Sıcak servis yapınız.




ÇILBIR

im
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 20.08.2012
Mesajlar: 1159
Şehir: Balgat
Kısa URL: https://ml.md/lc80723
Gönderme Tarihi: 14.Eyl.2012
1,468 defa indirildi / yazdırıldı




Necip Usta

650 gram koyu yoğurt
10 su bardağı su (2 litre)
1 diş ince kıyılmış sarımsak
2 kahve fincanı sirke
1 çorba kaşığı tereyağı
4 adet günlük yumurta
1/2 çay kaşığı kırmızıbiber

1) Yoğurdu kaymaksız olarak sarmısakla bir kapta iyice karıştırınız. 4 çorba tabağına taksim ediniz. Yağı hafif kızartıp kırmızıbiberi ilâve ederek bekletiniz.
2) Su ile sirkeyi küçük bir tencereye koyunuz. Su kaynadıktan sonra yumurtaları teker teker suyun içine dikkatlice kırınız.
3) Ağır ağır kaynatarak 3 dakika pişirip bir kevgirle teker teker yoğurtların içine çıkarınız.
4) Üzerlerine kırmızıbiberi! yağ gezdirip servis yapınız.




Çılbır

Hasibe
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 28.05.2007
Mesajlar: 53
Şehir: Siirt
Kısa URL: https://ml.md/lc75033
Gönderme Tarihi: 23.Nis.2012
1,588 defa indirildi / yazdırıldı




3 adet yumurta
2 yemek kaşığı tereyağı
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı tuz
1 kase sarımsaklı yoğurt
3 su bardağı sıcak su

Yayvan orta boy bir tencerenin yarısına kadar su koyup kaynatın. Kayanayan suya tuz atın ve tekrar kaynatın. Daha sonra yumurtaları kaynamakta olan suya sarılarını dağıtmadan yavaşca kırın. Yumurtaların beyazı pişince (fazla kaynatmayın yumurtanın sarısı kayısı kıvamında olunca daha düzel oluyor.) kevgirle servis tabağına alın. Üzerine sarımsaklı yoğurt döküp kızarmış tereyağı gezdirin. Pulbiber ve tuz serpin.




Çılbır

tamur
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 05.12.2007
Mesajlar: 21
Şehir: Antalya
Kısa URL: https://ml.md/lc71992
Gönderme Tarihi: 26.Oca.2012
1,298 defa indirildi / yazdırıldı




1 kg yoğurt
250 gram margarin
4 adet yumurta
2 bardak su

Suyu kaynatıyoruz içine yumurtayı kırıyoruz ve bir süre pişiriyoruz. Tabaklara yoğurt üzerlerine yumurta koyuyoruz. Margarini eritip yumurtaların üzerine döküyoruz.




Çılbır

nano
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 27.03.2010
Mesajlar: 27
Şehir: Çorum
Kısa URL: https://ml.md/lc71827
Gönderme Tarihi: 20.Oca.2012
1,395 defa indirildi / yazdırıldı




3 adet yumurta
Haşlamak için su
Üzeri için sarımsaklı yoğurt
Yeteri kadar tuz
Sos için kırmızı biber
Tereyağı

Tavaya su konulur, yumurtalar içine kırılır, yumurtalar piştikten sonra su süzülür. yumurtalar tabağa alınır. Üzerine sarımsaklı yoğurt dökülür, tereyağı eritlir, kırmızı toz biber konularak karıştırılır. yoğurdun üzerine dökülür.




Çılbır

Ceren
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 12.04.2011
Mesajlar: 133
Şehir: Trabzon
Kısa URL: https://ml.md/lc65812
Gönderme Tarihi: 15.Tem.2011
1,802 defa indirildi / yazdırıldı




4 adet yumurta
1 kase yoğurt
2 diş sarımsak
bir miktar tuz
bir miktar pul biber
bir miktar tereyağı
5 bardak su

Genişçe bir tencereninyarısına kadar su koyup tuz ilave edin ve normal ateşte kaynatın. Kaynayan suyun içine yumurtaları kırın ve kapağı kapatarak kayısı kıvamına gelene kadar(yaklaşık iki dakika)bekleyin. Sarımsakları döverek yoğurtla karıştırın.Tabaklara önce sarımsakla yoğurdu koyun üzerine pişen yumurtaları kevgirle süzerek yerleştirin. diğer bşr tarafta tereyağını eritip, pul biber ilave edin ve hazırladıktan sonra yumurtaların üzerinde gezdirin.




Çılbır

Gülali
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 21.06.2011
Mesajlar: 22
Şehir: Ayaş
Kısa URL: https://ml.md/lc64721
Gönderme Tarihi: 21.Haz.2011
1,447 defa indirildi / yazdırıldı




5 su bardağı su
2 tatlı kaşığı tuz
1 yemek kaşığı sirke
6 adet yumurta
2 diş sarımsak
1.5 su bardağı yoğurt
3 yemek kaşığı zeytinyağı
Kırmızıbiber

Yayvan bir kaba su, tuz ve sirkeyi koyup kaynamaya bırakın. Yumurtaları yıkayıp ayrı bir kaba tek tek kırarak tazeliğini kontrol ettikten sonra, birer birer kaynayan suya ekleyin. Beyazları katılaşınca, kevgirle servis tabağına alın. Diğer yandan sarımsağı soyun, yıkayın, ezin ve yoğurt ile iyice karıştırın. Yağı ayrı bir kapta ısıtın, kırmızıbiberi ekleyin, 1-2 kez karıştırıp ocağı kapatın. Yumurtaların üzerine sarımsaklı yoğurt döküp, kırmızıbiberli yağ gezdirin.




ÇILBIR

bitmeyen şarkı
Editor
Editor

Kayıt: 07.01.2011
Mesajlar: 2219
Şehir: İzmir
Kısa URL: https://ml.md/lc59806
Gönderme Tarihi: 28.Oca.2011
1,793 defa indirildi / yazdırıldı




4 yumurta
10 su bardağı su
1/4 su bardağı sirke
500 gr yoğurt (kaymağı hafifçe çırpılmış)
1 diş sarımsak (çok ince kıyılmış)
1 çorba kaşığı tereyağı
1 kahve kaşığı kırmızı biber

Sarımsağı yoğurda karıştırıp bir servis tabağına koyunuz. Yumurtaların çatlamaması için içine 1/4 su bardağı sirke konmuş suyu, genişçe bir tencerede, harlı ateşte kaynatınız.
Ocağın altını kısıp yumurtaları, suya elden geldiği kadar yakın mesafeden kırınız. 3-4 dakika pişirdikten sonra yumurtaları, bir delikli kepçeyle alıp servis tabağındaki yoğurdun üstüne yerleştiriniz.
Küçük bir tavada, orta ateşte, yağı kızdırınız. İçine kırmızı biberi atıp birkaç kere karıştırarak yumurtaların üstüne döküp, hemen servis ediniz.

Not: Çılbırda istenen sonucun alınabilmesi için gerek yumurtaları suya utarken gerekse sudan alırken dağılmamalarına ve zedelenmemelerine dikkat etmek gerekir.




ÇILBIR

çamay
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 15.12.2010
Mesajlar: 24
Şehir: Adana
Kısa URL: https://ml.md/lc58711
Gönderme Tarihi: 20.Arl.2010
1,453 defa indirildi / yazdırıldı




10 adet yumurta
150 gr. sirke
500 gr. yoğurt
70 gr. tereyağı
2 diş sarımsak
Biraz kırmızı biber
Tuz

Dibi düz bir tencereye iki litre kadar su konur. Tuz ve sirke ilâve edilir. Kavnayınca yumurtalar birer birer içine konarak 2 - 3 dakika müddetle kaynatılmaksızın pişirilir. Soğuk suya çıkarılır. Süzülerek servis tabağına yerleştirilir. Üzerine sarımsaklı yoğurt dökülür. Yağda kırmızı biber gezdirilir.




Çılbır

Saadet
Türkçe Admin
Türkçe Admin

Kayıt: 12.07.2005
Mesajlar: 9200
Şehir: Ankara
Kısa URL: https://ml.md/lc57087
Gönderme Tarihi: 29.Ekm.2010
1,786 defa indirildi / yazdırıldı




Ergun Köknar

5 adet yumurta
2 su bardağı yoğurt
1 kahve fincanı sirke
3 diş sarımsak
Yeterince tuz, biber

Bir tencerenin içine dört su bardağı su, bir tutam tuz, bir kahve fincanı sirke koyarak kaynatınız. Suyun içindeki sirke yumurtanın su içindeki dağılmasını önleyecektir. Suyunuz iyice kaynayınca yumurtaları tek tek suyun içine kırınız. Beyazı aklaşıp, sarıyı iyice sarınca, yani sarıyı bir cep içine alınca (Fransızlar bu biçim pişen yumurtaya poşe derler. 'Poshe' Fransızcada cep demektir.) Delikli bir kepçeyle yumurtayı kaynar sudan çıkarınız. Soğuk suyun içine atıp bir süre sonra çıkarıp servis ta-pağına koyunuz. Üzerine sarımsaklı yoğurt ve yağda kızdırılmış kırmızı biber dökerek ikram ediniz.
Ayrıca ıspanak püresinin üzerine koyup, un, yağ, süt karışımı ile yapacağınız bulamacı (Beşamel salçasını) üzerine yayıp, fırında pişirirseniz, değişik bir yemek elde edersiniz.

Not: Yumurtanın bir başka pişirme yöntemidir. Bütün dünya mutfaklarında uygulanır. Yumurtayı sıcak suyun içine kırarak, beyazını hemen pişirip, katıl aştırarak, sansını bir cep içine alan pişirme şeklidir. Böyle pişirilen yumurta çeşitli biçimlerde ikram edilir. Türk mutfağının, bu yöntemle pişirilen en sevilen yemeği çılbırdır




Çılbır

şiar
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 21.10.2010
Mesajlar: 32
Şehir: Erzurum
Kısa URL: https://ml.md/lc56986
Gönderme Tarihi: 25.Ekm.2010
1,719 defa indirildi / yazdırıldı




Bir kap su kaynatıp içine biraz tuz ve sirke katmalı ve bu suya kırdığınız yumurtaların akları pişmeğe yüz tutunca, delikli kepçeyle yumurtaları usulle alıp büyük bir tabağa sıralamalıdır.
Diğer taraftan, tavada kızdırılmış tereyağını yumurtaların üzerlerine gezdirmelidir.
Hazırlanmış, bol ezme sarımsaklı yoğurdu da yumurtaların üstüne dökmelidir.

Not: Bazı yerlerde, yakılmış kırmızı biber yağiyle yoğurdu cilâ verenler de varsa da bazı huylar, bu tertibe tahmmül edemiyeceklerinden, misafirlere, bu suretle biberli ikram edilmez.




ÇILBIR

şiar
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 21.10.2010
Mesajlar: 32
Şehir: Erzurum
Kısa URL: https://ml.md/lc56985
Gönderme Tarihi: 25.Ekm.2010
1,800 defa indirildi / yazdırıldı




Çılbır için, evvelâ bir sahana biraz su koymalı. Kaç yumurta kırılacaksa, bir tabağa birer birer kırıp, her kırılan yumurtayı usulle ve sarısı bozulmaksızın sahana almalı. Yumurtaların akları pişmeğe ve beyaz renk almağa başlayınca ateşten indirip sahandaki suyu süzmelidir. Diğer taraftan, tavada kızdırılmış tereyağını yumurtaların üzerlerine gezdirmelidir.


Fotoğraf "İsmet Atabay" tarafından gönderildi. 04.01.2017




Çılbır

WoW
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 20.08.2010
Mesajlar: 64
Şehir: Bursa
Kısa URL: https://ml.md/lc54782
Gönderme Tarihi: 21.Ağu.2010
2,318 defa indirildi / yazdırıldı




Malzemeler
4 yumurta
1 çorba kaşığı tereyağı veya 1/2 çay bardağı sıvı yağ
6 çorba kaşığı yoğurt
2-3 diş sarımsak
1/2 kahve fincanı sirke
tuz
kırmızıbiber

Fasulyeleri 3-4 su yıkayıp üzerini 2 parmak aşacak kadar su ekleyerek en az 2 saat ıslatalım. Fasulyeleri tekrar yıkayıp basınçlı bir tencereye alalım. Üzerini 2 parmak aşacak kadar su ekleyerek, fasulyeleri hafifçe diri kalacak şekilde haşlayıp ateşten alalım ve bekletelim. Tencereye tereyağını alıp eritelim, ekleyelim. Salçayı ekleyelim. Yarım dk. daha kavuralım. Fasulyeleri haşlanma suyu ile birlikte tencereye alalım. Gerekirse biraz daha sıcak su ekleyelim. Tuzunu ayarlayalım. Çuçka biberlerini delmeden ve doğramadan ekleyip yemeği ağır ateşte fasulyeler yumuşayana dek pişirelim. Yemeği ateşten alıp ılıtarak servis yapalım.


Fotoğraf "İsmet Atabay" tarafından gönderildi. 04.01.2017








Çılbır Tarifleri Yumurta Yemekleri



(39 adet Çılbır 1,792,598 defa bakıldı)

Sayfa: 1, 2  Sonraki »


lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Uyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Uyelik
Bölümler
Web Araçları
Anlık ziyaretçi: 84
lezzetler.com Siteleri
lezzetler.com Turkce
lezzetler.com Mobil
lezzetler.com Blogları
en.lezzetler.net English
es.lezzetler.net Español
de.lezzetler.net Deutsch
it.lezzetler.net Italiano
fr.lezzetler.net Français
lezzetler.org International
Yemek Kitapları
Mutevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mutevazı Lezzetler® İkramlar
Mutevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mutevazı Lezzetler® Çorbalar
Mutevazı Lezzetler® Pilavlar
Mutevazı Lezzetler® Videoları
Mutevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mutevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mutevazı Lezzetler® Türkçe
Mutevazı Lezzetler® Azəricə
Mutevazi Lezzetler® English
Mutevazi Lezzetler® Español
Mutevazi Lezzetler® Deutsch
Mutevazi Lezzetler® Français
Mutevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.mlrecipes.com
atabay.org
Youtube
Google+
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mutevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

© MMV Mütevazı Lezzetler® TR-06500 Beşevler-ÇANKAYA 2005-2018 Bütün Hakları Saklıdır