Sayfa: 1, 2, 3 ... 30, 31, 32 Sonraki »
|
2 CİĞER SOTE
Ciğerin siyahını, beyazını ve yüreğini tencereye kuşbaşı doğrayınız, içine ince doğranmış 2 soğan, biber, 1,5 kaşık sadeyağ koyunuz, kuvvetli ateşte ... DEVAMI
|
Ablam Usulu Ciğer Sote
Yarım kg dana ciğeri
1 adet iri kuru soğan
2 adet sivri biber
1 adet domates
1 çay bardağı sıvıyağ
Yarım tatlı kaşığı karabiber
Yarım... DEVAMI
|
Açma Muska Böreği (Ciğerli)
Hamuru için:
350 gram ekstra un
1 adet yumurta
1/2 çorba kaşığı tuz
1/2 limonun suyu
3/4 bardak su (150 gram)
2 kahve fincanı su... DEVAMI
|
Açma Sigara Böreği (Ciğerli)
Hamuru için:
350 gram ekstra un
1 adet yumurta
1/2 çorba kaşığı tuz
1/2 limonun suyu
3/4 bardak su (150 gram)
2 kahve fincanı s... DEVAMI
|
Adana Usulü Tavuk Dolması
https://www.sagliklitavuk.org
1 bütün tavuk
1 su bardağı pirinç
100 gr tavuk ciğeri
3 baş soğan
1 su bardağı sıvı yağ... DEVAMI
|
Adapazarı Usulü Kuzu Budu (Sakarya)
1 büyük soğan (ince doğranmış)
2 diş sarımsak (dövülmüş)
100 gr (1/2 su bardağı) kuru üzüm
125 gr tavuk ciğeri
1/2 çorba k... DEVAMI
|
Ağız Kokması
Sebepleri:
Ağız boşluğunda yaşayan bakterilerin artıkları olan sülfürlü bileşikler kötü kokuya yol açar. Ölü ve ölmek üzere olan bakteriler sülfür b... DEVAMI
|
AİDS (HIV Virüsü)
Ahmet Maranki
AİDS bulaşıcı bir virüs hastalığıdır. Mikrobu HIV (hiv) adı verilen virüstür. HIV girdiği vücudun,... DEVAMI
|
Akciğer Kavurması (Bayburt)
500 gram akciğer
2 adet çarliston biber
2 adet domates
2 adet kuru soğan
3 çorba kaşığı tereyağı
Tuz
Kırmızı biber
Ciğeri büt... DEVAMI
|
AKCİĞER YAHNİ
750 gram kuzu akciğer
6 adet soğan
2 adet domates
2 adet sivri biber
Yarım bardak ayçiçek yağı
Ciğerleri ufak ufak doğrayın. Suda haşlayıp çı... DEVAMI
|
AKCİĞER YAHNİSİ
Kullanılacak malzeme:
2 koyun akciğeri,
3/4 bardak sadeyağ,
4 baş soğan,
1 çorba kaşığı domates salçası,
1 tatlı kaşığı kekik,
2 demet... DEVAMI
|
AKCİĞER YAHNİSİ
Malzeme:
1 kilo akciğer
3 adet domates
4 adet soğan
6 kaşık tereyağı
Kekik
Karabiber
Kırmızıbiber
Tuz
Yapılışı:
Kuşbaşı doğranmış ciğe... DEVAMI
|
AKCİĞER YAHNİSİ
Malzeme:
1 adet koyun akciğeri
3 adet soğan
1 çay bardağı sıvı yağ
1 büyük domates
tuz
1 çorba kaşığı kemik
1 kahve kaşığı karabiber
1 dem... DEVAMI
|
AKCİĞERLİ PİLAV
Malzeme:
1 su bardağı pirinç
2 soğan
tuz
kırmızı biber
karabiber
1 koyun akciğeri
1 demet maydanoz
1 çay bardağı sıvı yağ
Yapılışı:
Ak... DEVAMI
|
Akciğerli Yaprak Sarması (Kayseri)
Kayseri İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü
125 gr. Akciğer kıyma
125 gr. Az yağlı dana kıyma
1,5 l... DEVAMI
|
ALABALIK DOLMASI
Kullanılacak malzeme (10 kişilik) :
2.5 kiloluk bir alabalık.
100 gram tereyağ,
50 gram tavuk ciğeri,
50 gram jambon,
küçük 1 baş soğan... DEVAMI
|
Alman Usulü Tavuk
2,5 kg'lık 1 tavuk (temizlenmiş)
90 gr (6 çorba kaşığı) tereyağı (yumuşatılmış)
1 büyük soğan (ince doğranmış)
1 tavuk katısı
4 tavuk ciğeri... DEVAMI
|
ANTAKYA MUTFAGINDA SAKATAT YEMEKLERi
Hatay Valiliği
Antakya Mutfağı - Süheyl Budak
(Yenilebilen dört ayaklı hayvanların kesiminde... DEVAMI
|
ANTAKYA USULÜ KUZU CİĞERLİ CARTLAK KEBABI (Hatay)
Necip Usta
1 adet kuzu ciğeri (500 gram)
400 gram kuyrukyağı
1/2 tatlı kaşığı... DEVAMI
|
ANTEP MUTFAĞININ GENEL ÖZELLİKLERİ
Yörede etli ve sebzeli yemeklerin çoğu yoğurtla pişirilir.
Kazan yemeklerinde kabın kalın, ateşin harsız olması yeğlenir.
Etl... DEVAMI
|
Antik Mısır Yadigârı Enginar
Anadolujet Magazin
Türk mutfağında özellikle zeytinyağlısı yapılan enginarın karaciğere çok faydalı b... DEVAMI
|
ARAP USULÜ TERBİYELİ TAVUK YAHNİSİ
900 gramlık bir piliç veya yarka
50 gram sadeyağ
1 kaşık dömiglas
20 küçük baş soğan
2 kaşık çiğ krema
2 yumurta
1 limon
... DEVAMI
|
ARJANTİN FİLETOSU
Kullanılacak malzeme (4 kişi için):
Her biri 250 gram gelecek 4 süt danası filetosu,
200 gram dana böbreği,
150 gram koyun karaciğeri,
30... DEVAMI
|
ARNAVUT YAHNİSİ
MALZEMELER
1 Kuzu Ciğeri
500 gr Kuzu Eti
100 gr Mantı Hamuru
1 Avuç Nohut
1 Adet Sivribiber
1-2 Arnavut Biberi
1 Pırasa
Tuz
Karabiber
Kı... DEVAMI
|
Arnavut Ciğeri
1 adet kuzu ciğeri
Yarım su bardağı un
1,5 çorba kaşığı kırmızı biber
1 su bardağı zeytinyağı
Ciğerlerin zarını soyup, damarlı yerlerini çık... DEVAMI
|
Arnavut Ciğeri
1 adet koyun ciğeri
yarım su bardağı un
1 çorba kaşığı kırmızı biber
1 su bardağı çiçek yağı
4 iri soğan
3 adet patates
yarım demet maydanoz
... DEVAMI
|
Arnavut Ciğeri
700 gram kuzu ciğeri
1 çay bardağı un
1.5 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı toz veya pul biber
Kızartma için:
2 yemek kaşığı un
1.5 su bardağı ... DEVAMI
|
Arnavut Ciğeri
2 baş soğan
1 koyun karaciğeri
1/2 su baradağı un
1/2 demet maydanoz
1.5 çorba kaşığı kırmızı biber
1 bardak zeytinyağı (ya da mısırözü yağ... DEVAMI
|
Arnavut Ciğeri
1 Koyun Karaciğeri
½ Bardak Un
1 Bardak Sıvı Yağ
1.5 Çorba Kaşığı Kırmızı Biber
2 Soğan
1 Demet Maydanoz
Tuz
Ciğerin zarını soyun. Yarım p... DEVAMI
|
Arnavut Ciğeri
1 koyun karaciğeri
1,5 tatlı kaşığı tuz
4 adet iri soğan
1 bağ kıyılmış maydanoz
1 çay kaşığı kırmızı biber
500 gr. bitkisel yağ
un
Zarını... DEVAMI
|
|
Sayfa: 1, 2, 3 ... 30, 31, 32 Sonraki »
|
