Sayfa: « Önceki 1, 2, 3, 4, 5 ... 40, 41, 42 Sonraki »
|
Beyinli Tavuklu Börek
4 baklava yufkası
1 bardak süt
5 çorba kaşığı sadeyağ
2 çorba keşiği un
2 koyun beyni
1 tavuk etinin beyazı
tuz
biber
1... DEVAMI
|
Beyinli ve Peynirli Börek (baklava yufkası)
2 adet koyun beyni
1 su bardağı gravyer peynir rendesi
4 adet baklava yufkası
1 bardak süt
5 çorba kaşığ... DEVAMI
|
BEYİNLİ YUFKALI PİLÂV
MALZEME:
4 su bardağı pilâvlık pirinç
7 kaşık margarin
6 bardak su veya tavuk sayu
2 kaşık çamfıstığı
2 kaşık kuş... DEVAMI
|
Bezelyeli Bonbon Börek
Malzemeler:
3 adet yufka
Yarım kilogram bezelye
100 gram kıyma
1 adet soğan
2 adet domates
1 su bardağı sıvı yağ
Yarım ça... DEVAMI
|
Bezelyeli Kıymalı Börek
İç Harcı için:
300 gram kıyma
1 su bardağı haşlanmış bezelye
1 adet büyük boy soğan (küp doğranmış)
2 yemek kaşı... DEVAMI
|
Bezelyeli Yufkalı Tavuk
Posta Gazetesi
2 adet yufka
300 gr. tavuk kuşbaşı
1 adet havuç
1 çay bardağı bezelye
2 çorba ... DEVAMI
|
Biberli Börek (hazır yufka)
2 adet dolma biberi
2 adet kırmızı et biberi
3 çorba kaşığı zeytinyağı
1 su bardağı rende kaşar
1 çay kaşığı t... DEVAMI
|
Biftek Turtası (düdüklü)
1 etsuyu tableti
2 bardak kaynar su
1/2 kg. sığır eti (boyun ile kürek kemiği arasından veya but
1 orta boy soğan
1 orta b... DEVAMI
|
Bilecik'te Özel Günlerde Tapılan Yiyecek ve İçecekler
Ebubekir Yılmaz - Burak Çıtak
Ramazan ayı: Ramazan ayı için... DEVAMI
|
Bohça Böreği
6 yufka
200 gr kuzu eti
1 su bardağı yeşil mercimek
2 orta boy patates
1 orta boy soğan
1 yemek kaşığı tereyağı
Tuz
Karabiber
1 ... DEVAMI
|
Bohça Böreği
4 yaprak hazır yufka
Sosu için:
2 yumurta
1 su bardağı yoğurt
1 çay bardağı süt
1 çay bardağı sıvı yağ
İçi için:
4-5 adet... DEVAMI
|
Bohça Böreği (Sebzeli)
5 adet yufka
1 adet kabak
1 adet havuç
1 adet soğan
1 adet kırmızıbiber
1 demet taze soğan sapları da uzun kalsın
100 gram... DEVAMI
|
Bohça Börek
1 Paket Sana Klasik
6,5 Su Bardağı un
200 gr yağsız kıyma
4 Çorba Kaşığı sıvıyağ
3 Çorba Kaşığı limon suyu veya sirke
1 Tutam... DEVAMI
|
Bolu Mutfak Sözlüğü
Abant İzzet Baysal Üniversitesi
Bolu Halk Kültürünü Araştırma ve Uygulama Merkezi
Acebek: Börül... DEVAMI
|
Boşnak Böreği
1 adet yufka
100 gr. Luna margarin
150 gr. kıyma
1 adet küçük boy soğan
1 adet orta boy patates
1 bardak süt
1 adet yumurta
Karabibe... DEVAMI
|
Boşnak Böreği (Hazır Yufka)
4 adet yufka (isteğe bağlı olarak evde yapılmış yufka veya hazır yufka)
250 gram beyaz peynir
100 gram lor peyniri
1 su ... DEVAMI
|
Boşnak Böreği (Sakarya)
2 su bardağı süt
2 adet yufka
200 gram tereyağı
2 adet yumurta
İç harcı:
300 gram kıyma
2 adet küçük soğan
2 adet o... DEVAMI
|
Boşnak Yemek Kültürü
Hülya GÜL - Mevlüt GÜL - Halef DİZLEK
19. yüzyılın sonlarına doğru Osmanlı İmparatorluğundak... DEVAMI
|
Bölgelere Göre Yöresel Yemekler
Yasemin Ertaş - Makbule Gezmen Karadağ
Ülkemizde bölgelere göre besin tüketim durumu ince... DEVAMI
|
Brokolili ve Havuçlu Börek
4 yaprak yufka
Yarım baş brokoli
1 adet havuç
1 paket krema
1 çay kaşığı kadar toz biber
Karabiber
Tuz
Yarım çay ba... DEVAMI
|
BULGURLU BÖREK
Malzemeler
250 gr. kıyma
½ su bardağı irice dövülmüş ceviz içi
2 adet kuru soğan
1 su bardağı süt
1 su barda... DEVAMI
|
Buram Börek
3 adet yufka
1 su bardağı süt
Yarım su bardağı sıvıyağ
1 adet yumurta
İçi için:
3 adet orta adet soğan
1 çorba kaşığı salça
... DEVAMI
|
Buzluk Böreği
4-5 adet yufka
1 çay bardağı sıvı yağ
Yarım çay bardağı süt
100 gr tereyağı
İçi için:
Beyaz peynir
Maydanoz
İsteğe göre ... DEVAMI
|
Büzdür Pide
2 adet günlük yufka
1 çay bardağı süt
Yarım çay bardağı sıvıyağ
Harç için:
250 gr kıyma
2 adey domates
1 baş soğan
1 çay k... DEVAMI
|
Büzgü Büzgü Börek
2 kilo ıspanak
1 demet maydanoz
1 soğan
200 gram beyaz peynir
1 çorba kaşığı karabiber
1 çorba kaşığı kırmızı pul biber... DEVAMI
|
Büzgülü Börecik
Hamur Için
Alabildigince Un
1/2 Fincan Süt veya Su
1 Fincan Yoğurt
1/2 Fincan Sivi Yag
1 Adet Yumurta
2 Çay Kasigi Karbonat
1 Finca... DEVAMI
|
Büzgülü Pomak Böreği
https://pomatsite.blogspot.com.tr
Hamur İçin:
Alabildiğince Un
1/2 Fincan Süt veya Su
1 Fincan Yoğurt
1/2 Fincan... DEVAMI
|
Büzme Böreği
6 adet yufka
350 gr. kıyma
1 adet kuru soğan
250 gr. margarin
3 adet yumurta
350 gr. yoğurt
1 çay bardağı süt
tuz
karabiber
Kuru... DEVAMI
|
Calzone
1 yemek kaşığı toz maya
4,5 su bardağı un
1 çay bardağı süt
1 yemek kaşığı domates püresi
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 çay kaşı... DEVAMI
|
Cevizli Kıymalı Börek (Hazır Yufka)
300 gram kıyma
1 adet soğan
Karabiber
Toz biber
Yarım su bardağı kadar kavrulmuş ceviz
1 adet yumurta
Yarım ... DEVAMI
|
|
Sayfa: « Önceki 1, 2, 3, 4, 5 ... 40, 41, 42 Sonraki »
|
