Sayfa: « Önceki 1, 2, 3 ... 3175, 3176, 3177 ... 6191, 6192, 6193 Sonraki »
|
Köy Usulü Çilek
Lor peyniri, şeker, süt, yumurta krem haline gelinceye kadar karıştırılır. Çilekler ayıklanır, yıkanır, suları süzülür. Çilekl... DEVAMI
|
Köy Usulü Dana Bifteği
4 dana bifteği (dövülmüş)
60 gr (1/2 su bardağı) un
60 gr (4 çorba kaşığı) tereyağı
3 arpacık soğanı (ince doğranm... DEVAMI
|
Köy Usulü Domates Çorbası
1250 gr domates (kabukları soyulup çekirdekleri çıkarılmış ve dörde bölünmüş)
3 çorba kaşığı zeytinyağı
2 orta ... DEVAMI
|
Köy Usulü Domates Çorbası
6 kişilik Gerekli malzeme;
1 su bardağı kuru fasulye (dermason)
6 domates
2 soğan
2 diş sarımsak
3 çorba kaşığı sıv... DEVAMI
|
Köy Usulü Domates Dolması
3 çorba kaşığı zeytinyağı
10 iri domates (6'sı ikiye bölünerek çekirdekleri çıkarılmış; 4'ü soyulup, çekirdekleri ... DEVAMI
|
KÖY USULÜ DÜĞÜN ÇORBASI
HAMURU İÇİN:
2 su bardağı un
1 çay kaşığı kabartma tozu
Tuz, gerektiği kadar su
ÇORBA İÇİN:
1 tavuk göğüs eti... DEVAMI
|
Köy Usulü Etli Çorba
Malzeme
- 150 g kıyma
- 4 yemek kaşığı Sana Kase tereyağlı margarin
- 1 adet kuru soğan
- 2 yemek kaşığı un
- 1 yemek... DEVAMI
|
Köy Usulü Gümüş Balığı
1 kg iri gümüş balığı
60 gr (4 çorba kaşığı) tereyağı
3 diş sarımsak (dövülmüş)
1 yeşil sivri biber (çekird... DEVAMI
|
Köy Usulü Köfte
MALZEMELER
300 gr Kiyma
400 gr Kabak
50 gr Rendelenmis Parmezan Peyniri Veya Eski Kasar
1 Sogan
1 Yumurta
1 Yumurta Sarisi
2 Çorba Kasi... DEVAMI
|
Köy Usulü Kuzu
750 gr. kuzu eti
2 kaşık yağ
Tuz, biber
1 tatlı kaşığı toz hardal
2 kaşık ekmek içi (ufalanmış)
Garnitürü:
1/2 kg. kuru fasu... DEVAMI
|
Köy Usulü Kuzu Budu
2,5 kg'lık 1 kuzu budu (kemikleri çıkarılıp, fazla yağları ayıklanmış)
Harcı:
30 gr (2 çorba kaşığı) tereyağı
2 su bard... DEVAMI
|
Köy Usulü Kuzu Güveci
1 kg kuzu pirzolası
30 gr (2 çorba kaşığı) tereyağı
3 çorba kaşığı rafine yağ
3 orta boy patates (kabukları soyulup yar... DEVAMI
|
Köy usulü mercimek (Fransa)
Malzeme:
500 gr mercimek (ayıklanmış),
1 soğan (dış kabukları soyulmuş),
1 diş karanfil,
1 havuç (kazınıp halka biç... DEVAMI
|
Köy Usulü Nohut Çorbası
1 tatlı kaşığı kekik
6 su bardağı et suyu
3 yemek kaşığı un
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı nohut
0.1 su bardağ... DEVAMI
|
Köy Usulü Omlet
6 yumurta
1 çorba kaşığı zeytinyağı
1 orta boy soğan (ince doğranmış)
2 diş sarımsak (dövülmüş)
2 iri domates (kabukları s... DEVAMI
|
Köy Usulü Patates
1 kg patates (10 dakika, kabuğuyla haşlanmış)
1/4 su bardağı zeytinyağı
2 diş sarımsak (dövülmüş)
1 çay kaşığı tuz
1 ka... DEVAMI
|
Köy Usulü Sebze
İçindekiler
1 patates
2 havuç
2 kabak
100 g dondurulmuş bezelye
750 ml su
tuz
Patatesleri soyun. Havuçların üstlerini kazıyın.... DEVAMI
|
Köy Usulü Sebze Çorbası
60 gr (4 çorba kaşığı) tereyağı
4 orta boy havuç (kabukları kazınıp, kıyılmış)
1 orta boy şalgam (kabuğu soyulup, i... DEVAMI
|
Köy Usulü Tavuk
2 kg'lık 1 tavuk (temizlenip, 4 parçaya bölünmüş)
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı karabiber
1 diş sarımsak (dövülmüş)... DEVAMI
|
Köy Yahnisi
400 gr. kuşbaşı dana eti
350 gr. soyulmuş arpacık soğan
2 adet patates
1 kaşık domates salçası
1 kaşık tereyağı
1 çay kaşığı ... DEVAMI
|
Köy Yufkalı Cevizli Börek
4 adet kuru köy yufkası
3 çorba kaşığı tereyağı
1,5 su bardağı süt
İçi için:
2 su bardağı ceviz
Üzeri için:
... DEVAMI
|
Köy Yufkası
Saniye Döldüş
3 su bardağı un
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı tozşeker
1,5 su bardağı ılık ... DEVAMI
|
Köy Yufkası Böreği
4 adet köy yufkası
1 adet yumurta
1,5 su bardağı süt
3 çorba kaşığı tereyağı
İçi için:
Yarım kalıp beyaz peynir
15-2... DEVAMI
|
Köy Yufkası Tiridi
4 adet pişmiş köy yufkası
1 kalıp beyaz peynir
3 su bardağı süt
2 çorba kaşığı un
1 adet yumurta
2 çorba kaşığı tereya... DEVAMI
|
Köy Yufkasından Pratik Börek
2 Adet köy yufkası
1 Çay Bardağı Süt
1 Çay Bardağı Sıvıyağ
1/4 Adet Kangal Sucuk
1 Kase Kaşar Peyniri
2 Çorba K... DEVAMI
|
Köy Zengeli Tatlısı
2 yemek kaşığı margarin
3 su bardağı un
1/2 paket yaş maya
1 çay kaşığı karbonat
1 adet yumurta
1 fiske tuz
1 dilim limon... DEVAMI
|
Köyce (İznik Bursa)
İznik Belediyesi
3 Bardak Mısır Unu
1 Bağ Isırgan Otu
2 Adet Kuru Soğan
1 Bağ Taze Soğan Yapra... DEVAMI
|
KÖYCEĞİZ USULÜ TAVUK DOLMASI (Muğla)
1 tavuk
1.5 su bardağı pirinç
1 su bardağı nohut
100 gr. tavuk ciğeri
1 çorba kaşığı dolmalık fıstık
... DEVAMI
|
Köylü Aşı
5 adet patates
1 adet kuru soğan
2 diş sarımsak
Yarım çorba kaşığı domates salçası
Yarım çorba kaşığı biber salçası
1,5 çor... DEVAMI
|
Köylü Böreği
Malzemeler:
6 adet yufka
Üzerine:
3 adet yumurta
200 gr. süt
100 gr. tereyağı veya margarin
50 gr. yoğurt
Harcı için:
100 gr. taze... DEVAMI
|
|
Sayfa: « Önceki 1, 2, 3 ... 3175, 3176, 3177 ... 6191, 6192, 6193 Sonraki »
|
