Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com yemek tarifleri sitesi
92,020 Yemek Tarifine 2,655,926,240 defa bakıldı


Yemek Tarifleri > Salatalar > Mercimek Salatası (17 adet - 652,502 defa bakıldı)

Mercimek Salatası

Önceki Aramalar




Günün Yemek Menüsü
Günün İkram Menüsü

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Galerileri
Yemek Fotoğrafları
Ana Yemek Tarifleri
Çorba Tarifleri
Salatalar   
Video Salata Tarifleri
Kolay Salata Tarifleri
Salata Fotoğrafları
Biber Salata Tarifleri
Cacık Tarifleri
Domates Salata Tarifleri
Elma Salata Tarifleri
Garnitür Tarifleri
Havuç Salata Tarifleri
Kabak Salata Tarifleri
Kereviz Salata Tarifleri
Makarna Salata Tarifleri
Mantar Salata Tarifleri
Mercimek Salata Tarifleri
Mısır Salata Tarifleri
Patates Salata Tarifleri
Patlıcan Salata Tarifleri
Peynir Salata Tarifleri
Pirinç Salata Tarifleri
Pilaki Tarifleri
Piyaz Tarifleri
Püre Tarifleri
Sebze Salata Tarifleri
Semizotu Salata Tarifleri
Tavuk Salata Tarifleri
Yumurta Salata Tarifleri
Makarnalar
Pilavlar
Yumurta Yemekleri
Sebze Yemekleri
Zeytinyağlılar
Dolmalar
Baklagiller
Et Yemekleri
Kebaplar
Köfteler
Sakatatlar
Tavuk ve Av Etleri
Balıklar
Soslar
Reçeller, Marmelatlar
Hoşaflar, Kompostolar
Turşular, Konserveler
Diğer Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Tarifler
Alfabetik Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Diğer Konular
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitapları

Üye Girişi
Yeni Üye Kaydı








Mercimek Salatası

Terazi
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 19.05.2006
Mesajlar: 32
Şehir: Sanal Alem
Kısa URL: http://ml.md/lc3891
Gönderme Tarihi: 19.May.2006
863 defa indirildi / yazdırıldı




MALZEMELER
1 su bardagi yesil mercimek
2 adet orta boy bostan patlıcani
2 adet havuç
5 adet taze soğan
1/2 demet maydanoz
1/2 demet dereotu
1 adet orta boy soğan
1 çay bardagi mayonez
1/2 limonun suyu
Tuz
Kirmizi biber
1 kahve fincani zeytinyağı
1 dis sarımsak

YAPILIŞI
Mercimegi bir tasim kaynatip, süzün. Tekrar sicak su ekleyip, yumusayana kadar haslayin.
Havuçlari rendeleyin, soğani ince dograyin, maydanoz ve dereotunu ince kiyin. Malzemeyi mercimege karistirin.
Sosu için, mayonez, limon suyu, zeytinyağı, dövülmüs sarmisak, tuz ve kirmizi biberi bir kapta karistirin.
Sosu mercimege ilave edip karistirin. Patlicanlari ikiye bölün. Içlerini bosaltin, kararmamasi için hafifçe tuzlayin. Mercimek salatasini içine doldurup servis yapin.


ML® Mercimek Salatası için tıklayın




Mercimek Salatası

zumZUM
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 23.04.2006
Mesajlar: 150
Şehir: Sivas
Kısa URL: http://ml.md/lc3910
Gönderme Tarihi: 19.May.2006
783 defa indirildi / yazdırıldı




MALZEMELER
2 su bardagi mercimek
5 kuru soğan
5 dis sarmisak
1 çay kasigi kirmizibiber
1 çay kasigi fuz
1 kahve fincani sirke
1 çay bardagi siviyagi
1 çay kasigi nane
1 çay kasigi hardal
2 kati yumurta
1 domates
1 salatalik
2 sivri biber
1 Tutam maydonoz

YAPILIŞI
Mercimegi ayiklayip soguk suyun içinde bir gece bekletin. Beklettiginiz mercimegi süzüp bir tencerede iki buçuk su bardagi suda haslayin ve daha sonra süzün.
Soganlari ince uzun piyazlik kiyin, tuzla ovup iyice yikayin. Sarmisaklari dövüp karabiber, nane, dimon suyu, hardal, siviyag, tuz ve sirke ile beraber sicak mercimegin üstüne ilave ederek karistirin.
Hazirladiginiz salatayi süslemek için kati yumurtayi, domatesi ve sadataligi ince ince dilimleyip salatanin üzerine yerlestirin. Sivri biber ve maydonozla salataniza renk verebilirsiniz.


ML® Kuskuslu Mercimek Salatası için tıklayın




MERCİMEK SALATASI

amator
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 22.04.2006
Mesajlar: 147
Şehir: Kecioren
Kısa URL: http://ml.md/lc6421
Gönderme Tarihi: 30.Tem.2006
685 defa indirildi / yazdırıldı




Malzemeler
1 su bardağı yeşil mercimek
Yarım su bardağı kuskus,
tuz,
limon,
zeytinyağı,
karabiber
1 demet dereotu
1 demet maydanoz
Yeşil soğan
1 çay bardağı mısır

Yapılışı
Mercimek ve kuskus ayrı ayrı olarak haşlanır. Soğuk sudan geçirilerek karıştırılır. İçine harcı, baharatları ilave edilerek servis yapılır.




MERCİMEK SALATASI

Seçil
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 23.07.2007
Mesajlar: 25
Kısa URL: http://ml.md/lc16626
Gönderme Tarihi: 23.Tem.2007
698 defa indirildi / yazdırıldı




2 Bardak siyah Mercimek
1 Limon suyu
3 Bardak su
1 Fincan zeytinyağı
1 Soğan
Karabiber
tuz.
1 Demet maydanoz

Siyah mercimeği 1 gece suda bıraktıktan sonra, bol suda 10 dakika haşlayıp suyunu süzün. Sonra biraz tuz atıp ve tekrar su ilâve edip pişirin. Yine suyunu süzüp tabağa aldıktan sonra kıyılmış soğan, maydanoz, ve karabiber katıp karıştırın. Yeteri kadar zeytinyağı ve limon suyu ilâve edin.




Mercimekli Salata

AhuDudu
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 10.08.2007
Mesajlar: 32
Kısa URL: http://ml.md/lc16981
Gönderme Tarihi: 10.Ağu.2007
1,897 defa indirildi / yazdırıldı




1 su bardağı yeşil mercimek
4 adet taze soğan
yarımşar demet dereotu, maydanoz
1 adet domates
1 kahve fincanı zeytinyağı
1 adet limonun suyu
tuz

Mercimek akşamdan ıslatılır, ertesi günü haşlanır. Maydanoz, dereotu, taze soğan ince kıyılır, domates küp şeklinde doğranır, bütün malzeme bir kapta karıştırılır, üzerine limon suyu, zeytinyağı, tuz karışımı gezdirilir.





MERCİMEK SALATASI

zeytin dalı
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 23.01.2008
Mesajlar: 43
Şehir: Muğla
Kısa URL: http://ml.md/lc20881
Gönderme Tarihi: 23.Oca.2008
612 defa indirildi / yazdırıldı




1/2 su bardağı mercimek
1 orta boy kabak
1 orta boy soğan
1/2 su bardağı süzme yoğurt
1 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı tuz
2 çorba kaşığı zeytinyağı

Mercimeği 2 su bardağı su ile pişiriniz. Pişmesine yakın kabağı dilimleyip ince kıyılmış soğan ve tuzla beraber mercimeğe ilâve ediniz. Yumuşayıncaya ve suyunu çekinceye kadar pişiriniz. Karışımı ezip püre haline getiriniz. Ezilmiş sarımsak ve yoğurt katıp karıştırarak salata tabağına yerleştiriniz. Üzerine zeytinyağı gezdirip arzuya göre madanoz dalları ve zeytinle süsleyiniz.




Mercimek Salatası

inciacarsoy
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 07.03.2008
Mesajlar: 46
Şehir: Malatya
Kısa URL: http://ml.md/lc22448
Gönderme Tarihi: 09.Mar.2008
704 defa indirildi / yazdırıldı




Malzemeler
2 su bardağı mercimek
1 su bardağı pirinç
2 adet havuç
5 çorba kaşığı ayıklanmış suda bekletilmiş kuş üzümü (75 gr)
6 adet taze soğan
6-7 adet taze nane yaprağı
1/2 demet dereotu
2 çay kaşığı şeker
2 çay kaşığı kimyon
2 çorba kaşığı sirke
1/2 su bardağı zeytinyağı (125 ml)
3 diş sarımsak
1/2 limonun suyu
Tuz
Karabiber

Yapılışı
Mercimek ve pirinci ayıklayıp, ayrı ayrı haşlayın , (Hafif diri kalmalarına dikkat".' edin). Haşlama sularını süzüp, soğuk sudan geçirin.
Havuçları robotta rendeleyin.
Nane, sarımsak ve dereotunu robotta kıyın.
Taze soğanları ince ince kıyın.
Haşladığınız pirinç ve mercimeği; kıyılmış yeşillik, taze soğan, kuş üzümü ve havuçla bir salata kasesinin içinde karıştırın.
Salata sosu için; zeytinyağı, sirke, limon suyu, şeker, kimyon, tuz ve karabiberi blenderde iyice çırpın.
Hazırladığınız sosu, salatanın üzerine döküp, 2 saat dinlendirdikten sonra, soğuk olarak servis yapın.




MERCİMEK SALATASI

pamir81
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 21.04.2008
Mesajlar: 33
Şehir: Tekirdağ
Kısa URL: http://ml.md/lc23339
Gönderme Tarihi: 21.Nis.2008
634 defa indirildi / yazdırıldı




Malzeme:
1 su bardağı yeşil mercimek
1 çay bardağı zeytinyağı
1 adet limonun suyu
dilediğiniz kadar maydanoz
1 çorba kaşığı sirke
tuz

Yapılışı:
Mercimekleri bol suda haşlayın. Süzüp bir servis tabağına alın. Üstüne maydanozları doğrayın. Limon suyu, zeytinyağı, sirke ve tuzu karıştırın. Mercimeğin üzerine dökün. Karıştırıp servis yapın.




Mercimek Salatası

Başak Eren
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 10.07.2007
Mesajlar: 31
Şehir: Bursa
Kısa URL: http://ml.md/lc23609
Gönderme Tarihi: 04.May.2008
630 defa indirildi / yazdırıldı




MALZEMELER
1 su bardağı yeşil mercimek
1 demet taze soğan
1/2 demet dereotu
1/2 demet maydanoz
1 adet havuç
6 adet salatalık turşusu
1 çorba kaşığı mayonez
3 çorba kaşığı yoğurt
1 tatlı kaşığı hardal
1/2 çay bardağı zeytinyağı
1/2 çay bardağı sirke
1 limonun suyu
Tuz

Mercimeği haşlayıp, süzün. Soğumaya bırakın. Soğan, dereotu, maydanoz ve salatalık turşusunu ince ince kıyıp, havucu da rendeleyin. Mercimeği ve hazırladığınız malzemeyi karıştırın. Yoğurdu, tuzu ve mayonezi ilave edip, tekrar karıştırın. Yağı, limon suyunu, sirkeyi ve hardalı çırpıp salatanın üzerine gezdirin. Dilediğiniz gibi süsleyip servis yapın.




MERCİMEK SALATASI

özlemistanbul
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 23.10.2010
Mesajlar: 21
Şehir: Cankurtaran-İstanbul
Kısa URL: http://ml.md/lc56879
Gönderme Tarihi: 24.Ekm.2010
532 defa indirildi / yazdırıldı




İstenilen mikdarda mercimeği, bir tencerede, iyice yumuşayıncaya kadar haşlamalı ve tuzunu serpmeli ve kevgirde suyunu süzmelidir.
Tabağa alıp, üzerine taze domatesler doğrayıp zeytinyağını ve bol sirkesini dökerek kuvvetli bir salata olarak dahi yenir.

Not: Mercimek kuvvetli hububattandır. Mercimek yüzde 28 azotlu maddeyi hâvi olması itibariyle, oldukça besleyici ve tavsiyeye şayan bir yemektir.




Mercimek Salatası

mezdeke
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 04.11.2011
Mesajlar: 29
Şehir: Amasya
Kısa URL: http://ml.md/lc69648
Gönderme Tarihi: 05.Kas.2011
500 defa indirildi / yazdırıldı




Yarım su bardağı yeşil mercimek
2 adet havuç
1 adet soğan
1 diş sarımsak
2 yemek kaşığı zeytinyağ
1'er çay kaşığı tuz karabiber
1 çay kaşığı tuz
2 tatlı kaşığı taneli hardal
Sos için:
Yarım çay bardağı zeytinyağı
1 yemek kaşığı limon suyu
8 dal maydonoz
1 tutam tuz

Mercimeği haşlayıp süzün. Havucu küp küp doğrayıp haşlayın. Soğanı yemeklik doğrayıp zeytinyağında kavurun. Sarımsağı rendeleyin. Haşlanmış havuçları da ekleyin. Tuz, karabiber ekleyin ve bir süre daha kavurmaya devam edin. Ocaktan alıp ılınmaya bırakın. Haşlanmış mercimekleri ilave edin. Sos malzemelerini bir kapta iyice karıştırın. Sosu mercimeklerin üzerine döküp iyice karıştırın. Yeşilliklerle birlikte servis yapın.




Mercimek Salatası

gaggoş
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 07.10.2011
Mesajlar: 26
Şehir: Elazığ
Kısa URL: http://ml.md/lc72198
Gönderme Tarihi: 01.Şub.2012
372 defa indirildi / yazdırıldı




1 su bardağı yeşil mercimek
4 adet taze soğan
3 diş sarımsak
1 adet kırmızı közlemiş biber
2 adet sivri biber
1 adet maydanoz
1 çay bardağı bulgur
1 çay bardağı zeytinyağı
Tuz, karabiber, kimyon

Mercimekleri 4 dakika haşlayıp süzün. Bu işlem mercimeğin kara suyunu atmak için önemlidir. Bu yöntemle yapılan mercimek yemekleri daha lezzetli olur. Az haşlanmış süzülmüş yeşil mercimeklerin üzerine tekrar su koyup bu kez 15 dakika haşlayın. Daha sonra tencerenin içine bulguru koyup kapağını kapatın. Bulgurlarla beraber pişmesini sağlayın. Soğumaya bırakın. İnce kıyılmış kırmızı ve yeşilbiberi, maydanozu, taze soğanı üzerine ekleyin. Ezilmiş sarımsak, baharatlar ve yağını da koyup iyice karıştırın. Servis tabağına alıp süsleyerek servis yapın.




Mercimek Salatası

ipeknur
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 10.09.2011
Mesajlar: 69
Şehir: Malatya
Kısa URL: http://ml.md/lc74098
Gönderme Tarihi: 26.Mar.2012
344 defa indirildi / yazdırıldı




1 su bardağı yeşil mercimek
1 adet sarı biber
1 adet kırmızı biber
7-8 dal maydanoz
1 tatlı kaşığı hardal
1 çorba kaşığı Mayonez
Tuz
Karabiber
1 adet yufka

Mercimekleri bol suda haşlayın. Süzdükten sonra soğuması için kenara alın. Yufkayı ince şeritler şeklinde keserek kızgın yağda kızartın. Sarı ve kırmızı biberleri küp küp, maydanozu incecik doğrayın. Biber ve maydanozları, hardal, mayonez, tuz ve karabiber ile tatlandırın. Haşlanmış mercimeği de ekleyin ve iyice karıştırın. Kızartmış yufkalarla beraber servis yapın.




Mercimek Salatası

kavalye
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 23.10.2012
Mesajlar: 23
Şehir: Samsun
Kısa URL: http://ml.md/lc82698
Gönderme Tarihi: 31.Ekm.2012
292 defa indirildi / yazdırıldı




2 adet kırmızı soğan
1 demet taze soğan
1 su bardağı yeşil mercimek
1/2 su bardağı pirinç
1 su bardağı mısır
1/2 demet maydanoz, dereotu ve nane
1 tatlı kaşığı kimyon
4 çorba kaşığı nar ekşisi
1/2 su bardağı zeytinyağı
1 adet limonun suyu
Tuz

Mercimeği, üzerini iki parmak geçecek kadar su ekleyerek beş dakika kaynatın. Altını kapatıp üzerine bir su bardağı soğuk su ekleyin ve beş dakika bekletip süzün. Yeniden tencereye alıp dağılmayacak şekilde haşlayıp süzün. Pirinci, diri kalacak şekilde haşlayıp süzün. Mercimeğin üzerine pirinç, mısır, soğan, yeşillikler, kimyon ve tuz ilave edin. Nar ekşisi, zeytinyağı ve limon suyunu karıştırıp salatanın üzerine gezdirin.




Mercimekli Salata

tatlı kaşığı
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 17.06.2013
Mesajlar: 49
Şehir: Mersin
Kısa URL: http://ml.md/lc89887
Gönderme Tarihi: 18.Haz.2013
293 defa indirildi / yazdırıldı




1 tutam Akdeniz yeşilliği
3-4 yaprak göbek marul
5 adet kiraz domates
6 yaprak roka
1 çorba kaşığı zeytinyağı
1 çay bardağı yeşil mercimek
Tuz

Mercimekleri yumuşayana dek haşlayın. Yıkanıp suyu süzülmüş Akdeniz yeşillikleri, roka yaprakları ve göbek marulu elinizle kopartıp, derin bir kaseye alın. Üzerine kiraz domatesleri atın. Tuz katıp zeytinyağı gezdirin. Yeşil mercimeği üzerine döküp servis yapın.




Mercimek Salatası

safter
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 19.06.2014
Mesajlar: 21
Şehir: Sivas
Kısa URL: http://ml.md/lc99168
Gönderme Tarihi: 20.Haz.2014
84 defa indirildi / yazdırıldı




1 su bardağı haşlanmış yeşil mercimek
100 gram tulum peyniri
10 adet siyah zeytin
Marul yaprakları
1 adet domates
Yarım demet nane
Yarım demet maydanoz
4 dal taze soğan
1 adet limon
1 çay bardağı zeytinyağı

Öncelikle tüm yeşillikleri yıkayıp ince bir şekilde kıyın ve bir kaba alın. Üzerine yağı döküp karıştırın. Yeşil zeytinleri soğuk sudan geçirip fazla tuzunu alın ve üzerine de limon suyunu sıkıp karıştırın. Daha sonra doğranmış yeşillikleri, domatesleri zeytinleri aynı kabın içinde birleştirip harmanlayın ve servis tabağına aktarın.




Mercimekli Salata

cez
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 23.07.2014
Mesajlar: 43
Şehir: Eskişehir
Kısa URL: http://ml.md/lc100167
Gönderme Tarihi: 24.Tem.2014
84 defa indirildi / yazdırıldı




1 su bardağı yeşil mercimek
200 gram tulum peyniri
1 adet kırmız dolmalık biber
1 çay bardağı zeytinyağı
3 diş sarımsak
3 adet taze soğan
4 dal maydanoz
1 limonun suyu

Mercimekleri haşlayıp güzelce pişirin. Bu arada yeşillikleri ince ince kıyın. Kırmızıbiberi doğrayıp hazırlayın. Hepsini bir tabağın içinde toplayıp üzerine limon suyunu, yağı ve peyniri üzerine serpip harmanlayın. Çok lezzetli aynı zamanda sağlıklı bir salata mutlaka deneyin. İçine haşlanmış makarna, pirinç ya da bulgur da konulabilir.








Mercimek Salatası Tarifleri Salatalar







(17 adet Mercimek Salatası 652,502 defa bakıldı)

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17


lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Üyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Üyelik
Bölümler
Web Araçları
İletişim
lezzetler.com Siteleri
lezzetler.com Türkçe
lezzetler.com Mobil
lezzetler.com Blogları
en.lezzetler.net English
es.lezzetler.net Español
de.lezzetler.net Deutsch
it.lezzetler.net Italiano
fr.lezzetler.net Français
lezzetler.org International
Yemek Kitapları
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mütevazı Lezzetler® İkramlar
Mütevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mütevazı Lezzetler® Çorbalar
Mütevazı Lezzetler® Pilavlar
Mütevazı Lezzetler® Videoları
Mütevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mütevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mütevazı Lezzetler® Türkçe
Mütevazı Lezzetler® Azəricə
Mutevazi Lezzetler® English
Mutevazi Lezzetler® Español
Mutevazi Lezzetler® Deutsch
Mutevazi Lezzetler® Français
Mutevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.mlrecipes.com
atabay.org
Youtube
Google+
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mütevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mütevazı Lezzetler® twitter sayfası

© MMV Mütevazı Lezzetler® TR-06500 Beşevler-ÇANKAYA 2005-2014 Bütün Hakları Saklıdır